Самое интересное и привлекательное в свекольных салатах – это безграничные возможности для экспериментов. Вы всегда можете заметить отдельный ингредиент на другой, добавить что-то по своему усмотрению и, конечно, оформить в соответствии с форматом мероприятия.
В свекле присутствует огромное количество фолиевой кислоты, свойства которой усиливаются такими сухофруктами, как изюм, чернослив курага. При регулярном употреблении этого овоща в пищу можно не только предотвратить тромбоз, но и улучшить мозговую активность. Для этого существует метод, суть которого заключается в 7-мидневном употреблении свеклы в любых вариациях.
Салат из сырой свеклы
Улучшает кровообращение, способствует быстрому перевариванию жирных блюд.
Вам понадобится:
- Свекла – 1
- Орехи любые – 100 г
- Чеснок – 3 зубка
- Морковь – 1
- Майонез (лучше, если домашний)
Как готовить:
Очищенные овощи натираем и перемешиваем. В полученную заготовку добавляем пропущенный через пресс чеснок и, перетертые при помощи блендера, орешки. Заправляем майонезом и сразу подаем на стол.
Салат «Свекла с яблоками»
Фруктово-овощной салат с изысканным вкусом, для восстановления здоровья и улучшения состояния кожи.
Вам понадобится:
- Свекла – 1
- Яблоко – 2
- Мед – 1 ст. л.
- Масло растительное – 1 ст. л.
- Сок лимона – 3 ст. л.
- Свежая зелень
Как готовим:
Очищенную свеклу и яблоки (можно вместе с кожурой) натираем на терке, сбрызгиваем лимонным соком и медом. Оставляем на 4-5 минут, после чего заправляем маслом, добавляем зелень, подсаливаем и тщательно перемешиваем. Этот витаминный салат обладает потрясающим вкусом и отлично заменяет легкий ужин.
Салат «Свекла с йогуртом»
Этот «Салат красоты» быстро восстанавливает природный цвет кожи и даже повышает ее упругость и эластичность.
Вам понадобится:
- Свекла – 1
- Чернослив и орехи – по 150 г
- Мед – 1 ч. л.
- Йогурт – 150 мл
Как готовим:
К натертой свекле, добавьте измельченные сухофрукты, заправьте сметаной и медом. Перемешайте и, по желанию, украсьте
