Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Плов от Анастасии Скрипкиной
Ингредиенты
- 1.5 кг мяса (баранины, свинины или говядины)
- 1 кг риса
- 600 г моркови
- 500 г лука
- 1 ст.л. зиры
- 1 ст.л. барбариса
- 1/2 ст.л. куркумы
- 1 головка чеснока
- красный молотый перец
- черный молотый перец
- соль
- растительное масло
Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение
Язык с грибами и грецкими орехами
[показать]
Более привычно язык употреблять отваренным и охлажденным, например с майонезом, как закуска для праздничного стола. Но такие субродукты можно употреблять и в повседневной пище, горячими, также не менее вкусно.
Язык желательно приобрести за день перед приготовлением блюда, чтобы он натертый солью и специями немножко постоял, впитывая в себя приправу.
[показать]
Ингредиенты:
1 кг говяжьего языка
300 гр свежих грибов
2 луковицы
2 ложки сл/масла
растительное масло
Для соуса:
100 гр грецких орехов
2 зубчика чеснока
большую кружку сметаны
соль и измельченную зелень петрушки
Отваренный язык нарезать кубиками и поместить на сковороду. Измельченные грибы обжарить на масле и добавить к кубикам из языка. То же самсое надо сделать и с луком. (Чтобы грибы получили более нежный вкус, при обжарке их надо немного посыпать сахаром).
Грецкие орехи для соуса измельчить (можно в блендере). В орехи добавить чеснок, сметану, посолить и добавить измельченную зелень петрушки.
Соус залить на язык (выложенный на противень) с грибами и луком. Поместить в разогретую духовку и запекать 20 - 25 минут.
Для гарнира можно использовать запеченный в духовке картофель, всё посыпать зеленью петрушки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Оладьи на кефире "Пышные" от Александра Гречко (получаются пышными с первого раза! И конечно же вкусными! Попробуйте обязательно!!!)))
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Шоколадный пирог с творогом (очень вкусный - сверху хрустящая корочка, внутри влажный бисквит, снизу творог...)))
Это цитата сообщения Виктор_Варкентин Оригинальное сообщение
Стихи o любви.
Лебедь
Лебедь белая — птица гордая!
Над водой парит, шея тонкая
Все движения как точённые
Все кто рядом был! Обречённые...
Ты взметнёшься вверх и махнёшь крылом
Кто взглянул хоть раз! Проберёт синдром...
И не смогут жить, без твоей любви!
Птица гордая! Ты к себе пусти...
Но она - взбурлит, водяную гладь
Без твоей любви! Буду я летать...
И прошу тебя, не кружись орлом!
Вслед любви своей! Помахав крылом...
Вверх взлетел орёл.. от бессилия
Когти выпустит... птица сильная!
Будет там вверху, над водой кружить...
Как теперь ему? Без любимой жить!
Брошусь сверху вниз... утоплюсь в воде
Без тебя не жить! Покорюсь судьбе!
И сложив за спиной, крылья сильные
Камнем бросился в воду синюю!
Вдруг раздался всплеск, разошлась вода
И без всяких слов — поглотив орла!
Лебедь смотрит вверх... где же ты — орёл?!
Почему молчишь? Ты ж, в меня влюблён!
Но ответа нет! Умерла любовь!
Лебедь белая, прекратила зов....
Почернели дни... над большой водой
И ушла на дно, лебедь за орлом...
Виктор Варкентин
http://www.liveinternet.ru/users/3544350/
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
ГОТОВИМ ИЗ ВИНОГРАДА.
http://www.grapestips.com/
Мармелад из винограда
[300x225]Моем спелый свежий виноград, ягоды кладем в раствор из питьевой соды (на десять кг винограда столовая ложка соды) и варим, пока не треснет кожура.
Остудив, процеживаем через дуршлаг для отделения от семян и кожицы.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Тортик мясной
[показать]коржи:
0,5 кг мясного фарша
2 яйца
[600x439]Всем привет!! С добрым утром с понедельником!! Всем желаю приятного дня ихорошего настроения!!
люблю путешествия,природу,литературу,спорт