• Авторизация


Цветочные меховушки Гламууурррненько 02-09-2012 16:41

Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение

Цветочные меховушки Гламууурррненько

Цветы из меха - восхитительный шик! А еще.. 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажанчики а-ля "Грибочки" 02-09-2012 16:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Баклажанчики а-ля "Грибочки" - просто ОБЪЕДЕНИЕ! Лучшая закрутка на зиму

Очень люблю баклажаны в любом виде, вот и этот рецепт не оставил меня равнодушной. Такие «лжегрибы» из баклажан, по вкусу, удивительно похожи на маринованные грибочки - вкусные остренькие, плотненькие...Достанешь такую баночку зимой, польeшь содержимое маслицем, сверху лучком... Красота
[640x480]
 Сделайте хотя бы парочку банок "лжегрибов" и услышите от ваших домашних, что можно было бы заготовить таких банок побольше.  

Очень простой, быстрый и вкусный рецепт!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Есть ли на Земле разум? 31-08-2012 23:15


 

 

Бойтесь тех, кто витает в облаках: они могут свалиться на голову…

 

Мечтатель сильнее всего ощущает реальность ; слишком часто он падает с неба на землю.

 

Не подскажете, где тут делают жизнь лучше?

- Прямо по коридору…и в окно!

 

 

Когда Иван Сусанин был маленьким,…

он собирал кучу соседских ребятишек и уводил их в лес.

Когда он возвращался один и его спрашивали: «Где же остальные?», он понижал голос до шёпота и загадочно отвечал: «Пойдём, покажу…»

 

 

[419x314]

 

У землян нет денег, чтобы доставить воду в засушливые районы Земли, но есть деньги, чтобы искать воду на Марсе.

После этого стоит задаться вопросом:

Есть ли на Земле разум?

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выкройки ламбрекенов и наиболее сложных элементов драпировок штор 31-08-2012 20:04


 

Выкройки ламбрекенов и наиболее сложных элементов драпировок штор

 

   На этой странице Вы сможете ознакомиться с выкройками наиболее сложных элементов драпировок. Надеюсь, что это поможет Вам в оформлении окон.

 

[показать]

 

   Равносторонний сваг. Построение: 

   1) Проводим к сгибу ткани перпендикуляр, на котором откладываем 1/2 середины свага величину (1) - 

   AA1 A1A2 = 7 - 10 см (на обработку) 

   AA2 = 0,20 + 0,10 = 0,30 м 

   2) На сгибе откладываем величину (3) - глубину свага с k (2) AБ = 0,45 х 2 = 0,90 м 

   3) БВ = 1/2 величины (3) = 0,45 : 2 = 0,23 м 

   4) Из точки Б проводим перпендикуляр к сгибу 

   5) Из точки Б проводим дугу, равную величине нижнего провиса (4) - полученную измерением к перпендикуляру, проведенному из точки Б, ВГ = величина (4) + 5 см (на обработку), 

   ВГ = 85 + 5 = 0,90 м 

   6) Соединяя точки А2 и Г, получаем величину (2) - плечо свага с k на глубину закладываемых складок.

 

[показать]

 

   Сваг, переходящий в де жабо. Построение: 

   1) Проводим к предполагаемому сгибу ткани (под углом 45°) перпендикуляр. На котором откладываем середину предполагаемого равностороннего свага величину (1) плюс припуски на обработку - 7 (10) см. 

   А3а = A - A1A2 = 7 - 10 см 

   А3А2 - середина свага = величина (1) + 14 (20) см (на обработку) 

   2) На предполагаемом сгибе откладываем глубину свага - величина (3) с коэффициентом (2) Б = величина (3) х k (2) 

   3) На предполагаемом сгибе из точки Б откладываем 1/2 глубины свага - величину(3) БВ =1/2 величину (3) 

   4) Из точки Б проводим перпендикуляр к сгибу по всей ширине ткани (1,40 м) 

   5) Из точки В проводим дугу, равную величине нижнего провиса (4), полученного измерением к проведенному перпендикуляру из точки Б. 6) Соединяя точки А3 и Г, а также А2 и Г1, получаем плечи свага с k сборки на глубину закладываемых складок 

   7) Г1Д - величина де жабо по карнизу с k сборки - на глубину закладываемых складок. 

   8) Из точки Д проводим перпендикуляр, l - 1,45 м (ширина ткани). 

   9) ДД1 - высота де жабо. 

   10) ГД1 - произвольная линия нижнего провиса свага, переходящего в де жабо(зависит от модели).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джон Пэйн о реинкарнации 31-08-2012 18:24

Это цитата сообщения Ogami_Itto Оригинальное сообщение

Джон Пэйн о реинкарнации

way2 (100x100, 4Kb)
Почему мы проживаем много жизней?
Во-первых, давайте определимся, чем реинкарнация не является. Многие из вас считают, что перевоплощаются, чтобы развиваться. Не в этом цели реинкарнации, хотя на каком-то уровне она как раз и представляет собой путь эволюции. Но вы пришли на Землю не для того, чтобы самосовершенствоваться или заслужить переход в другое место. Земная жизнь — это опыт. Вас послали сюда не как несовершенную душу, чтобы через много жизней вы могли стать лучше. Совсем наоборот. Вы выбрали существование на Земле, чтобы развивать свое мастерство. Вы, читающие эти слова, уже являетесь просветленными существами света, Мастерами. Как Мастер вы решили дополнить свою индивидуальность физическим опытом и сделали это потому, что физический мир дает возможность пройти уникальные испытания и представляет собой сложнейшую школу. Вы не «двоечники» Вселенной, а умелые души, выбравшие такую систему убеждений (реальность), которая бы значительно повысила ваше мастерство.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как снять размеры для штор и расчитать расход ткани 31-08-2012 12:18

Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение

Как снять размеры для штор и расчитать расход ткани

[700x494]

Если Вы решили самостоятельно сшить шторы  Вам необходимо снять размеры штор.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Принцип построения выкройки асимметричного перекида 31-08-2012 09:05

Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение

Принцип построения выкройки асимметричного перекида

Этот пост был опубликован мною летом 2010 года.Многие читатели задают вопросы по поводу построения подобного свага или просят пояснить некоторые моменты. После редактирования пост, конечно, сильно отличается от предыдущего.Здесь я выложила ответы почти на все вопросы своих читателей. Ранее он назывался "Асимметричный сваг с провисом"(информация там более,чем скупая) Поэтому обращаюсь к тем читателям,которые цитировали(950 раз)Если Вас ещё интересует принцип построения свагов по методу Lvisa добавьте в цитатник отредактированный мною пост. Исходя из своего личного опыта хочу снова предложить Вам способ построения и способы обработки низа асимметричного перекида .Данный метод я использую для построения любых видов свага. 

  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛЕДУЕМ ПОЛЕЗНЫМ СОВЕТАМ 30-08-2012 17:49


 

                                                                                         Правила поведения среди людей
Чуждая атмосфера очень часто выбивает из колеи даже человека, пришедшего к внутренней гармонии. Нужно постараться по возможности избегать попадания в чуждую агрессивную среду. Но в каком бы обществе вы ни оказались, в какую бы атмосферу ни попали - постарайтесь следовать правилам поведения среди людей, правилам, которые помогут вам сохранить себя в любой обстановке.
 
1. Не вступайте в споры, ибо спор - это форма агрессии. В этой ситуации человека легче всего выбить из колеи, так как в споре его заставляют раскрыться, пойти на контакт, что позволяет агрессору легко вторгнуться в его сознание. 
 
2. Не отвечайте на оскорбления. Не ответив на оскорбление, вы погасите его, оно отлетит от вас и вернется к своему автору. 
 
3. Не нападайте, не проявляйте агрессию. Таким образом вы сэкономите энергию, не потратите впустую силы своего "я". 
 
4. Не отвечайте на вопросы, задаваемые со злым умыслом. Помните, что есть вопросы разрушительные и есть созидательные. Как отличить первые от вторых? Знайте, что по-настоящему понимающие вас люди практически не задают вопросов. А если и задают, то делают это в очень мягкой форме, по-лувопросительной-полуутверждающей. Задающий созидательный вопрос не совершает насилия над вашим личным течением мысли, не старается перевести это течение в другую, чужую колею. Разрушительный же вопрос направлен на то, чтобы сбить вас с толку. Он задается для того, чтобы подавить вас, подчинить ход ваших мыслей другому человеку. Не отвечайте на такие вопросы, не пускайте их в свое сознание - и тогда они не будут заставлять попусту работать ваши мысли и истощать вас. 
 
5. Умейте прощать. Нападения агрессивной среды как бы "отзеркаливайте" своим добром, не попадайтесь на удочку агрессии. Простив агрессора, вы нейтрализуете его своим прощением, не допустите его агрессию в себя. 
 
6. Никогда не допускайте высокомерия по отношению к миру, к окружающим людям. 
 
7. Всегда извиняйтесь, если вы не правы. Извиняйтесь и в том случае, если считаете, что правы, ведь извинением, раскаянием вы снимаете неправильные установки, негативные мысли и чувства, а значит, и болезни. Но при этом не попустительствуйте злу, растлению и разрушению - отсекайте все это от своей жизни, не признавайте их правоты, не давайте им власти над собой. 
 
8. Не думайте плохо о других и не осуждайте их. Осуждение, сплетни, пустословие, насмешки, а тем более сквернословие в чей-то адрес ~ это нечисть и скверна, это мусор в чистом сосуде вашей души. Не мутите этот сосуд, не пачкайте свою душу, пусть она сияет чистым светом и озаряет вас изнутри своим сиянием. 
 
9. Если чувствуете, что можете помочь кому-то, - помогите. Но не навязывайте свою помощь. А если помогли - не попрекайте потом этим человека, не требуйте благодарности, не хвалитесь ни перед кем, что оказали помощь. Помните: истинное добро всегда творится тайно, а вот вознаграждается явно, и вознаграждается всегда. Только вы не всегда это понимаете. 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный салат с крабовыми палочками и грибами 30-08-2012 17:17

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Вкусный салат с крабовыми палочками и грибами

Захотелось салатика. Отыскала , как мне кажется очень вкусный салат.Судя  по ингредиентам , он действительно будет вкусным. Может ещё кто- то желает приготовить такой салат? Он очень простой в приготовлении и что самое главное- без майонеза.

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог-сметанник с курицей и грибами 30-08-2012 16:48

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

Пирог-сметанник с курицей и грибами

[604x335]
Курица готовая (у меня копченые бедрышки) – 500 грамм;
Тертый сыр – 300 грамм;
Сырое куриное яйцо – 3 штуки;
Грибы любые готовые (у меня были консервированные, можно жаренные) – 2 горсти;
Сметана – 500 грамм
Мука – 1 стакан;
Разрыхлитель – 2 ч. ложки;
Зелень – 1 пучок;
Кунжут - горсть;
Специи- по вкусу.
Для теста, яйца немного взбила, смешала со сметаной, приправила солью и перцем. Муку смешала с разрыхлителем и аккуратно добавила к сметане. Получилось довольно жидкое тесто. Оставила тесто минут на 30. За это время некрупно порезала курицу, зелень и грибы, натерла сыр. Половину теста выложила в форму, на него начинку и залила второй половиной тесто. Посыпала пирог тертым сыром (сыр должен полностью покрыть тесто). Запекала в разогретой до 180 градусов духовке минут 20. Затем вынула пирог и проткнула его в нескольких местах зубочисткой. Снова поставила в духовку – до готовности еще минут на 30. Готовность также проверила зубочисткой – если сухая – готово. Готовый пирог присыпала обжаренным кунжутом.

[500x161]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Симоронские ритуалы на привлечение хорошей работы 29-08-2012 17:55

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

Симоронские ритуалы на привлечение хорошей работы

[268x279]
1). Липнущая работа

Для этого ритуала необходима помощь подруги. Возьмите много липнущих стиков, напишите на них описание своей идеальной работы, попросите подругу, чтобы она незаметно клеила на вас эти стики. После этого вам нужно отдирать эти стики и ворчать "Вечно ко мне липнет эта высокооплачиваемая интересная работа".

2). Трудовой договор на новую должность

Необходимо написать трудовой договор на новую должность, подписать от обеих сторон, положить в

карман - всё, должность у вас в кармане!

3). Ритуал "Устраивание на работу"

Возьмите красивую коробку, на ней напишите слово "Любимая работа", затем положите в коробочку свою фотографию.Таким образом, вы устраиваетесь внутри коробочки! (устариватесь на любимую работу)

4). Работа "Малина"

Берем банку с малиновым вареньем, бумажку, на ней пишем: РАБОТА МАЛИНА! Приклеиваем бумажку к банке с вареньем, закрываем крышкой, ставим чтобы информация впиталась. Через час готово к употреблению, принимать по ложке в день! И работа - малина, ваша любимая матеарелизуется в вашей жизни.

5). Рецепт привлечения работы

Замешиваете в миске мед, орехи, курагу, и немножко корицы! (мед притягивает к вам хорошую работу, орехи - это ваши денежки, не жадничайте, а курага - это ваш распрекрасный новый начальник, корица приправит вашу работу интересом и желанием расти и развиваться). Съесть все это надо в 12 часов ночи, стоя в центре квартиры и повторяя: Работа-работа, ты лучше бегемота, меня к себе возьми, чтоб не было возни"
[217x240]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
"Сага о Форсайтах": 15 цитат 29-08-2012 17:49

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

"Сага о Форсайтах": 15 цитат

[698x272]
Джон Голсуорси родился 14 августа 1867 года, 145 лет назад. Пожалуй, самой известной из его работ по праву можно назвать монументальную серию разноплановых произведений, объединенных в "Сагу о Форсайтах". В ней рассказывается история нескольких поколений состоятельной семьи Форсайтов, каждый представитель которой за время повествования проходит через множество жизненных перипетий.

Подборка лучших цитат из великого произведения Голсуорси, признанного вершиной литературного творчества писателя.

ДАЛЕЕ ►>>>>>
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Любовь и ревность. Ревность – это болезнь)) 28-08-2012 10:08

Это цитата сообщения esoterick Оригинальное сообщение

Любовь и ревность. Ревность – это болезнь))

На видео - отрывок из лекции Торсунова, речь идет о ревности.


В двух словах:
Ревность – это болезнь)))


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отношения с родителями (Торсунов) 28-08-2012 09:55

Это цитата сообщения esoterick Оригинальное сообщение

Отношения с родителями (Торсунов)

Для многих это тяжелая и даже болезненная тема... Но вы должны это знать.

Успех в жизни во многом зависит от того, какие у вас

 

Отношения с родителями

 

Как вы относитесь к родителям? Чего вы им желаете в глубине души?

Факт состоит в том, что, чем хуже ваши отношения с родителями, тем хуже жизнь в целом. И наоборот - если отношения с родителями нормальные, то особых проблем в жизни не будет.

Самая тяжелая карма - это семейная карма, и если вам удастся ее "разрулить" - это огромный успех, остальные проблемы решаются легче!

Почему так? Смотрим ролик -  доктор Торсунов рассказывает об отношениях с родителями; интересная и полезная информация.

 

Еще по теме: Как наладить отношения

Еще ролик с Торсуновым: Режим дня

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маргарита Терехова. Кто много видел, мало плачет(25.08.2012). Фрагменты лучших ролей актрисы. 26-08-2012 18:21

Это цитата сообщения LAIMA852 Оригинальное сообщение

Маргарита Терехова. Кто много видел, мало плачет(25.08.2012). Фрагменты лучших ролей актрисы.

Народной артистке России Маргарите Тереховой 25 августа исполнилось 70 лет





Год выпуска: 2012
Выпущено: Россия, Первый канал
Жанр: документальный
Продолжительность: 00:51:38
Перевод: Не требуется

Режиссер: Георгий Ананов

Описание:Мы говорим - Маргарита Терехова, подразумеваем -- Миледи. Кажется, что и характер актрисы, и её жизнь -- это характер и жизнь прекрасной леди Винтер из любимого фильма "Д' Артаньян и три мушкетера".

Но какая же она на самом деле - Маргарита Терехова? Опасная Миледи, прекрасная Диана или правильная учительница из фильма "Расписание на послезавтра"? Роковая женщина или добродетельная мать и жена?

Лучшие роли Маргариты Тереховой




фрагменты лучших ролей актрисы



Серия сообщений "АКТЕРЫ/РЕЖИССЕРЫ ТЕАТРА И КИНО":

Часть 1 - ФАИНА РАНЕВСКАЯ - ВЕЛИКАЯ ЖЕНЩИНА И АКТРИСА!!!
Часть 2 - Жизнь слишком коротка, чтобы тратить ее на диеты...
...
Часть 4 - СТАС САДАЛЬСКИЙ
Часть 5 - Андрей Кончаловский отмечает юбилей — 75 лет
Часть 6 - Маргарита Терехова. Кто много видел, мало плачет(25.08.2012). Фрагменты лучших ролей актрисы.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-08-2012 18:15
liveinternet.ru/users/50011...233335994/

УЗНАЮ ЕЁ…. ОБРАЗ
Откуда ты?
Из памяти веков?
Из материнской нежности и ласки?
Из лёгких и прозрачных облаков,
Или из вод глубоких океанских?

Загадочно вибрируешь во мне,
То появляешься, то убегаешь…
То наяву, то в грёзах, то во сне,
То брезжишь как рассвет,
То… исчезаешь…..

Изгибы тела, этот стройный стан,
Черты лица таинственно неясны..
Я точно знаю - это не обман,
Ты здесь, ты рядом,
Ты – прекрасна!

То соткано из солнечных лучей
Воздушных линий это совершенство,
А то из мягкой тьмы ночных
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Антонио Гауди (Antoni Gaudi) - гений стиля 23-08-2012 13:57


 


 

[539x401]

Фраза: "Гауди либо сумасшедший, либо гений” стала крылатой, и её применяют, описывая творчество и жизнь архитектора. А почему нет? Ведь архитектор считал своим предназначением понять устройство мира и возводить его вместе с самим Богом.

В течение своей жизни Антонио Гауди-и-Корнет (1852-1926) воплотил в жизнь восемнадцать проектов архитектуры и большая часть зданий, выстроенных по проектам каталонского зодчего, расположены в Барселоне. Этот город был и домом архитектора и его лабораторией, в которой он ставил необыкновенные архитектурные опыты. Каталония вообще является местом довольно необычным и вовсе не потому, что она сливает воедино готику и мавританский стиль.

[539x359]

Барселона — черно-желтого цвета?

Между прочим, согласно каталонской символике, черный — цвет траура, и желтый — цвет позора. Так что такси в Барселоне везут на себе траур и позор.

Как и все в Барселоне, это — память о Гауди.

Антонио Гауди погиб в том самом городе, который сам построил: не было бы Гауди — не было бы Барселоны.

[539x725]

Фортуна улыбнулась Гауди во время его творческого роста. У него произошла встреча с человеком, разделяющим его взгляд на архитектуру. Крупный промышленник, меценат и эстет Гуэль Эусебио стал для Гауди «финансовым» ангелом хранителем. Архитектор завершил в 1883 г. дом касса Винсенс, своеобразная интерпретация дворцов тысяча и одной ночи, которая привлекла внимание Гуэля. После чего он и познакомился с его автором.

[539x364]
Для своего дружественного покровителя архитектор создал городской особняк (1886-1888) и усадьбу (павильоны) (1885-1888). Немногим позже он работал над проектом парка Гуэль (1903-1910). Город-сад, возникший на лысой горе – Монте Пелада, первоначально задумывался как убежище от развивающихся индустриальных кошмаров ХХ века. Предполагалось поделить парк на шестьдесят частей и реализовать участки для строительства домов состоятельных людей.

[539x334]

Однако, были проданы всего два участка, и один из них купил сам Гауди. Самое оптимистичное творение архитектора имело главную достопримечательность – скамью-змею, ставшую необыкновенным памятником бесконечности. Поверхность скамьи испещрена странными, магическими символами и знаками. Даже этот нереализованный проект не смог разлучить двух друзей.

clip_image002

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что прикрыли татаро-монгольским игом? 17-08-2012 22:26

Это цитата сообщения Jiva108 Оригинальное сообщение

Что прикрыли татаро-монгольским игом?

Уже давно не секрет, что «татаро-монгольского ига» не было, и никакие татары с монголами Русь не покоряли. Но кто и для чего сфальсифицировал историю? Что было спрятано за татаро-монгольским игом? Кровавая христианизация Руси...

Существует большое количество фактов, которые не только однозначно опровергают гипотезу о татаро-монгольском иге, но и говорят о том, что история была искажена преднамеренно, и, что делалось это с вполне определённой целью… Но кто и зачем умышленно исказил историю? Какие реальные события они хотели скрыть и почему?

Если проанализировать исторические факты, становится очевидно, что «татаро-монгольское иго» было придумано для того, чтобы скрыть последствия от «крещения» Киевской Руси. Ведь эта религия навязывалась далеко не мирным способом… В процессе «крещения» была уничтожена большая часть населения Киевского княжества! Однозначно становится понятно, что те силы, которые стояли за навязыванием этой религии, в дальнейшем и сфабриковали историю, подтасовывая исторические факты под себя и свои цели...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕТРОГЛИФЫ ГОБУСТАНА 17-08-2012 16:54


 

Гобустанский археологический заповедник . Ученые насчитали в нём около 6000 рисунков, которые создавались со времен мезолита и по средние века. Единственный в СНГ и один из самых крупных в мире, он, тем не менее, вовсе не кишит туристами. Может быть, виновата жара, которая довольно тяжело там переносится. А может, просто недостаточно внимания уделили рекламе и удобству путешественников.

Наскальные рисунки были открыты якобы в 1930-х гг. рабочими каменного карьера. Однако это место и до того было известно многим просвещенным людям, работавшим в Баку. Русские ученые знали о Гобустанских петроглифах еще в 40-х гг. 19-го века. В архивах Петербургской Академии наук даже было в ту пору три или четыре отчета по этой теме. Английские инженеры-нефтяники возили в эти места оксфордских профессоров и их спутников. Приходили и просто любопытствующие. Есть надпись 1905 г. у входа в главную пещеру. Она гласит, что там побывал некий Крузе – судя по фамилии — прибалтийский немец, наверное, царский офицер. Надпись сделана уверенной рукой человека, хорошо знающего русский язык.

[290x290] [290x290] [290x290]Наскальные рисунки можно увидеть на территории нескольких соседствующих гор. Это гора Беюк-даш – Большой Камень и Кичик-даш – Маленькии Камень. Есть они и вокруг полукруглой, самой большой горы — Кянизадаг – грязевого вулкана. На классический вулкан она не очень похожа. Грязь холодная, лишь раз в столетия происходят извержения – хлопает жижа, выбрасываются грязевые бомбы. Огня и серы – почти нет, лавы тоже. В общем, главное, не быть в этот момент на верхушке. Рядом с вулканом стоило селиться – опасности он не представлял, а в потрескавшейся от подземных толчков земле было много родников.

Удивительные рисунки встречаются преимущественно в пещерах, на обломках скал. Раньше их подкрашивали зубным порошком, чтобы было очевидней — сейчас перестали.

Стоит получше рассмотреть самому бесчисленные изображения животных, людей. Есть там и охота, и ритуальный танец, и сцены земледелия. Изображали животных – быков, куланов, коз, кабанов, иногда – львов, птиц. Благо, климат вплоть до средних веков был благоприятным, чуть ли не тропическим. Местная парнокопытная фауна активно поедала пышную флору, и было на кого охотится. А вот собак приручили давно. Много их косточек нашли археологи у каменных становищ. Вот сценка охоты на камне – доисторический пёсик преследует кабана. [290x290]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КВАШЕНАЯ КАПУСТА С ГРАНАТОМ 17-08-2012 16:24


 

Квашеная капуста с гранатом

 

Приготовление квашеной капусты дело непростое. Оригинальный рецепт+качественные ингредиенты+кулинарное мастерство хозяйки=превосходный вкус! Но приготовить капусту по этому рецепту не составит особого труда. Минимум ингредиентов и максимум пользы и вкуса!

Нам потребуется:
Капуста белокочанная 1 кг
Морковь 50 - 100г
Гранат 1 шт
Соль 20 г
Специи по вкусу

[показать]

Капусту лучше брать поздних зимних сортов. Если готовить не большие объемы, то можно использовать любой сорт, главное чтобы капуста была сочной.

С капусты снять верхние листы, тонко нашинковать. Морковь натереть на тёрке. Отмерить необходимое количество соли из расчёта указанного на 1 кг капусты. Капусту посыпать солью и несильно перетереть руками, чтобы капуста стала мягкой и дала сок. Добавить морковь и перемешать. По желанию добавить тмин, семена укропа.

[показать]

Гранат очистить и насыпать небольшой слой на дно банки, затем добавить в банку капусту и утрамбовать до появления сока. Делать это аккуратно, чтобы не помять гранатовые зёрна. Опять слой гранатовых зёрен, затем слой капуты. И так до заполнения банки или другой посуды не доходя до верха емкости несколько сантиметров. Так как во время брожения сок будет подниматься [показать]

Последний слой можно сделать из листов капусты. Еще раз хорошо утрамбовать, чтобы на поверхности всегда был сок. Положить гнёт и оставить капусту при 20-23 гр на 2 – 4 дня. Каждый день шпажкой протыкать капусту, чтобы вышли образующиеся при квашении газы. Следить, чтобы на поверхности был сок. Пусть вас не смущает мутный рассол и пена, когда капуста заквасится, пена спадёт и рассол станет прозрачным.

[показать]

Готовую капусту хранить в холодильнике. Подавать, полив маслом и украсив зёрнами граната.

[показать]

http://food.passion.ru

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии