Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Сливочно-творожный крем для тортов, пирожных и трубочек. Рецепт творожного сливочного крема для торта

Читать далее...

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Кардиган "Яблочный сок" от Айсте


Читать далее...

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Закваски для выпечки вместо дрожжей


Вот адреса, по которым можно с ними ознакомиться:

Картофельная закваска
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=8150.new#new

ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ ЗАКВАСКА
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&...126&topic=8140.0;topicseen

Солодовая закваска
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=7197.0


Закваска Калвеля и хлеб, приготовленный на ней
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=7314.0


Закваска на винограде от Ayn
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=26&topic=70


Молочно-кислая закваска от Ромы.
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=3394.0

Французские закваски от Эрика Кайзера
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=4994.0


Кефирная закваска от Ромы
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=26&topic=1068.0


Монастырские закваски
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=26&topic=176.0


«Вечная" закваска» от Люки
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=26&topic=41.0


Приготовление маточной закваски
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=26&topic=1331.0


Хлеб самозаквасочный от Jamie Oliver (Цыганка)
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=26&topic=1310.0


Классический ржаной домашний хлеб на дрожжевой закваске (Dentist)
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=26&topic=84.0


Применение заквасок при производстве зернового хлеба. Хлеб – всему голова № 22
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=26&topic=3394.15


Химическая часть тестообразования Хлеб всеу – голова № 23
(РУКОВОДСТВО ПО ХЛЕБОПЕКАРНОМУ ПРОИЗВОДСТВУ. 1913 Г. )
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=26&topic=3394.15


Сейчас я постоянно занимаюсь своей молочно-кислой (кефирной) закваской и постоянно пеку не ней пшенично-ржаной хлеб.
В теме Молочно-кислая закваска от Ромы буду и дальше давать информацию по этой закваске, и ставить вас об этом в известность, заглядывайте в эту тему по чаще сами.
В этой теме буду отвечать на вопросы по закваскам, и вместе с вами решать проблемы заквасок.

Какой хлеб у меня получается за МК-закваске можно посмотреть здесь:


Хлеб пшенично-ржаной формовой на МК-закваске от Ромы.
Читать далее...

Это цитата сообщения СветланкаСК Оригинальное сообщение

Пальто и шапочка для девочки


Размер: рост 86 см
Вам потребуется: 300 г для пальто и 100 г для шапочки кремовой или розовой пряжи Mondial Evolution (100% шерсти, 80 м/50 г)
спицы №№ 5,5 и 6, 3 пуговицы

Двойная резинка: контрастной нитью набрать половину требуемых петель;
1-й р.: рабочей нитью вязать * 1 лиц., 1 накид *, повторять от * до *.
2-й р.: * провязать накид лиц., снять 1 п. как изн., не провязывая, нить перед работой *, повторять от * до *.
3-й и последующие ряды: * 1 лиц., снять 1 л. как изн., нить перед работой *, повторять от * до *; в готовой детали контрастную нить распустить.
Резинка 2/2: попеременно 2 лиц., 2 изн.
Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.
Изнаночная гладь: лиц. р. - изн. п., изн. р. - лиц. п.
Коса (ширина 10 п.): вязать по схеме.
1-й, 3-й, 7-й, 9-й и 11-й р.: 2 изн., 6 лиц, 2 изн.;
2-й и все четные ряды: вязать по рисунку;
5-й р.: 2 изн., 6 п. перекрестить направо (= оставить 3 п. на вспом. спице за работой, 3 лиц. и провязать петли со вспом. спицы лиц.), 2 изн.;
13-й р.: повторять раппорт с 5-го р.

Плотность вязания, лицевая гладь: 16 п. и 21 р. = 10x10 см.

ПАЛЬТО
СПИНКА: на спицы № 5,5 набрать 58 п. и связать 4 р. двойной резинкой и 6 р. резинкой 2/2 (всего 4 см). Перейти на спицы N° 6 и связать 42 р. лиц. гладью |= 24 см от начала работы), затем 40 р. косами. При этом через 27 см от наборного края для скосов пройм закрыть с обеих сторон 1 х 2 п. Через 40 см от наборного края отложить оставшиеся 54 п. ПРАВАЯ ПОЛОЧКА: на спицы № 5,5 набрать 27 п. и вязать, как спинку, но через 35 см для выреза горловины закрыть справа 1 х 3 п. и затем закрыть справа в каждом 2-м р. 5 х 2 п. Через 40 см от резинки отложить оставшиеся 12 п.

ЛЕВАЯ ПОЛОЧКА: вязать симметрично.

РУКАВА: на спицы № 5,5 набрать 24 п. и связать 4 р. двойной резинкой и 6 р. резинкой 2/2. Перейти на спицы № 6 и вязать лиц. гладью, прибавляя с обеих сторон в каждом 6-м р. 7 х 1 п., начиная с 1-го р. Через 24 см для оката рукава закрыть с обеих сторон 1 х 2 п. и затем убавить после 2 первых и перед 2 последними петлями в каждом 2-м р. 4 х 1 п. Через 30 см отложить оставшиеся 26 п.
СБОРКА: для планки правой полочки на спицы № 5,5 набрать 81 п. по центральному краю правой полочки и связать 8 р. резинкой 2/2 и 4 р. двойной резинкой, выполнив в 5-м р. с равным интервалом 3 отверстия для пуговиц (см. фото); закрыть все петли трикотажным швом. Так же связать планку левой полочки, но без отверстий для пуговиц. Выполнить плечевые швы. Для воротника набрать по горловине 61 п., связать 4 р двойной резинкой и 15 р. изн. гладью (на отвороте воротника будет лиц. гладь). Набрать 20 п. по левому краю воротника, 55 п. по центральному краю и 20 п. по правому краю воротника и связать 4 р. резинкой 2/2, прибавив по 2 п. в углах воротника; затем связать 4 р. двойной резинкой и закрыть петли трикотажным швом. Пришить крайние 3 см планки воротника к планкам полочек. Вшить рукава и выполнить швы рукавов. Пришить пуговицы.

ШАПОЧКА
ВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТЫ: на спицы № 5,5 набрать 72 п. и связать 4 р. двойной резинкой и 8 р. резинкой 2/2. Перейти на спицы № 6 и связать косами 14 см. Далее выполнять следующие убавления: в 27-м р. убавить 18 п. (провязывая по 2 п. вместе: первую лиц. косы с предшествующей ей изн. той же косы и последнюю лиц. косы со следующей за ней изн. той же косы); в 29-м р. убавить 18 п. (провязывать по 2 п. вместе: первые 2 лиц. косы и последние 2 лиц косы = коса шириной 4 п.); в 31-м р. убавить 18 п.; в 33-м р. убавить 9 п. и в 35-м р. убавить 5 п. На оставшихся 4 п. связать еще 6 р. лиц гладью и отложить эти петли. Обрезать нить, оставив длинный конец нити. Продеть конец нити в отложенные петли и стянуть; выполнить шов шапочки.

http://klubok51.my1.ru/publ/vjazanie_dlja_detej/dl..._palto_i_shapochka/61-1-0-2340

Это цитата сообщения Elena-Dinsk Оригинальное сообщение

Шапка с ушками для мальчика ленивым жаккардом спицами очень красивым узором( видео, схема и описание)

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение

Шапка ушанка для ребенка от 2лет


Шапка ушанка для ребенка от 2лет

Размер на ребенка от 2-х лет.



Изменить размеры выкройки можно так: имеряем окружность головы ребенка, к результату прибавляем 1 см (средняя толщина изделия) и 1,5 - 2 см на свободное облегание (для платка или вязанной шапочки). Сложенную сумму делим на 6 - этот результат вносим в выкройку клиньев тульи по низу ( вместо 9 см, см. рис.).

Для пошива шапки понадобится кусок любой выделанной овчины (крэк, нубук,...) 30 х 80 см или, что еще выгодней, капюшон от старой куртки. Мой муж капюшон вообще не не носил, он так и лежал на полке два года, пока я не нашла ему применения. Два шнурка по 30-35 см и кусок подкладочной ткани 9 х 56 см. Есть два варианта пошива шапки. Первый - из овчины с мехом, а второй - из меха и дубленой кожи (см. рис.). Во втором варианте вам придется шить подклад на ватине. Я же остановлюсь на первом, так как в наличии у меня материал первого варианта.
Итак, выкраиваем полоску 7 х 54, к этому прибавляя 0,7 см на припуски со всех сторон. Потом выкраиваем 6 штук частей для тульи (верха шапочки), два ушка, 3 кружка: один 5-7см диаметром, два других поменьше (в принципе, размер на вкус). Кстати, можно, вообще, обойтись без помпонов.

1.


2.


3.

Это цитата сообщения Персефонаа Оригинальное сообщение

Выкройка и шитье чешек

Ну вот и утренник у ребёнка не за горами. И как всегда - проблема с чешками. На танцы мы купили чёрные, а к костюму зайчика надо белые. Буду шить.

Читать далее...

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Игрушки из джинсы

Рукодельницам советую не выбрасывать старую джинсовую одежду. Смотрите, куда ее можно применить. Потрясающие идеи игрушек из джинсы.

Читать далее

Это цитата сообщения buksiha Оригинальное сообщение

Носки на двух спицах без шва. Простой способ вязания.

Читать далее...

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Вяжем женские носки на двух спицах

Читать далее...

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Легкие ажурные носочки приятного сиреневого цвета на лето!

Плотность вязания: 32 п. х 48 р. = 10x10 см при вязании чулочной вязкой.

Резинка.
Наберите 60 п., равномерно распределите п. на 4 спицах. Провяжите 12 р. по кругу резинкой 2x2.
След. ряд: * 2 изн.вместе, повт.от * по кругу.

далее

Это цитата сообщения Oleska2112 Оригинальное сообщение

Вязание носков с использованием двух спиц (самый простой способ)

ДАЛЕЕ

Это цитата сообщения L-Irina Оригинальное сообщение

Носочки на двух спицах. МК Надежды Токаренко


Читать далее...

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Вязаные носки «Frosted Top»



1.
Читать далее...

Это цитата сообщения bydetsvet Оригинальное сообщение

Носочки для малыша (со швом) на двух спицах.

https://www.livemaster.ru/topic/936205-kak-svyazat...hki-dlya-malysha-na-2-spitsah?

Это цитата сообщения Львица_А Оригинальное сообщение

Вязание спицами. Жаккард. Джурабы на 2-х спицах. МК.

 

Мастер класс предоставила Светлана (alex-sweta)
Мои носки связаны шерстью 350м/100г для 35 размера.
Спицы №2.

Это цитата сообщения МакВар Оригинальное сообщение

Носки с отдельной пяткой

Носки с отдельной пяткой. У этих носков есть свое преимущество. Как известно, пятка самое уязвимое место носка и быстро изнашивается. Починить носки с отдельно связанной пяткой очень просто, ее просто обрезают, распускают до начальных петель, которые одевают на спицы и вяжут новую пятку.









Для начала вязания носков наберите необходимое количество петель в зависимости от плотности вязания и ширины лодыжки и распределите их на 4 спицы.

Я подобрала полушерстяную пряжу (100гр/180м) секционно окрашенную под цветной рисунок вязки и чулочные спицы №3. Плотность вязаного полотна 10х10 см 23х33 петли. Набрала 48 петель и распределила их на 4 спицы по 12 петель.

Далее вяжите манжету на желаемую длину резинкой 1 лиц., 1 изн.

Читать далее...

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Тапочки



1.
Читать далее...

Это цитата сообщения Лидия_62 Оригинальное сообщение

НОСКИ С УКРЕПЛЁННОЙ ПЯТКОЙ СПИЦАМИ

Вязание коротких носков спицами для занятий спортом.


Плотная посадка и короткая эластичная манжета не позволят им соскальзывать с ноги.


Укрепленная пятка не дает изделию быстро протираться.


Для вязания носков спицами Вам потребуется: 
По 50 г пряжи коричневого и черного цвета (50% шерсти и 50 г акрила), спицы № 3.

Описание вязания носков спицами.
Наберите 56 петель пряжей черного цвета, равномерно распределите их на четырех спицах.

Читать далее...

Это цитата сообщения SVETA_1950 Оригинальное сообщение

Простые носки на двух спицах для начинающих

  Мастер класс поможет разобраться с особенностями и техникой вязания носков на 2 спицах со швом. Каждый шаг подробно показан на фото и видео, даже начинающие легко освоят этот метод вязания

Читать далее...