Это цитата сообщения Алонка-тихая_радость Оригинальное сообщение
Имбирь, вырастим сами
Корень жизни
Имбирь - незаменимая в кулинарии приправа. Он улучшает вкус первых и вторых блюд, кондитерских изделий.
Придает неповторимый оттенок пиву и крепким алкогольным напиткам. Одновременно увеличивает полезность пищи.Купить имбирь— не проблема. Продается и порошок(высушенный и измельченный корень), и клубни. Только вот клубни, уже где-то полежавшие, пока попадут на прилавок, частично теряют свой аромат и вкус. Что же тогда говорить о порошке?
[492x360]
Все дело в том, что цитраль— вещество, входящее в состав корней— при транспортировке окисляется. А ведь цитраль— это не только запах и специфический вкус, это отличный антисептик, сильное противовоспалительное средство, эффективный природный препарат для снижения давления при гипертонии.
Итак, чтобы иметь возможность пользоваться по-настоящему целебным корнем, надо его вырастать. Гарантирую: вкус и аромат свежевыкопаннго имбиря уникален! Мой опыт выращивания этого чудесного корня таков. Купила в супермаркете корешок имбиря неочищенный, имеющий сероватую окраску. К нам корни привозят из Индии и Китая, но именно индийский корень содержит наибольшее количество цитраля. Перед посадкой разрезала корень на небольшие кусочки так, чтобы на каждом была почка, подсушила, затем присыпала место среза золой и высадила в грунт, спящими почками вверх. Глубина посадки— 2см. Грунт был покупной, для овощей, но лучшая почва для имбиря - смесь дерновой и листовой земли, торфа и крупного речного песка в равных долях. Теперь готовлю только такой состав. Необходим хороший дренаж корень не выносит застоя воды. Легкий полив. Горшочки могут быть неглубокими, но обязательно большого диаметра, корни растут вширь. К свету имбирь не требователен, но ему необходима повышенная влажность воздуха. Особенно он нуждается в опрыскивании зимой при включенном отоплении.
Ростки появились через неделю после посадки. Ярким обликом имбирь не обладает, но в изяществе ему не откажешь. Всходы похожи на кукурузные, когда подрастет - напоминает стройные прямые побеги бамбука. Высота растения— до одного метра. Листья, при прикосновении к ним издают характерный запах.
Летом, если повезет, можно лицезреть и цветение экзота. Из трех растений меня порадовало лишь одно. Цветоносы короче вегетативных побегов и вырастают отдельно от них прямо из клубня. Цветки имбиря очень оригинальны, по форме напоминают орхидеи.
Поздней осенью у растения наступает период покоя.
Когда листья и стебли пожелтеют можно собирать урожай.
Извлеченные из горшков корни промыла и высушила. Свежие корни имбиря гладкие и плотные с шелковистым блеском.
Корни для последующей посадки храню в полиэтиленовом мешке, в вермикулите на нижней полке холодильника. Летом имбирь хорошо себя чувствует в саду, в контейнере или в горшке. Пробовала часть клубней высадить непосредственно в грунт.
Увы, эксперимент не удался. Нестабильная
Это цитата сообщения katco Оригинальное сообщение
Для блокнотов и кулинарных тетрадок.
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Подарочный сундук с "Острова Сокровищ"
Подарочный сундук с "Острова Сокровищ"
МК от Смирновой Манюни
Для изготовления сундука своими руками нам понадобится:
- коробка (лучше всего подойдет коробка из многослойного картона),
- деревянные линейки (куплены на КОРе)
- акриловая краска, акриловый лак
- поролон или синтепон
- канцелярские булавки
- ткань (у меня был креп-сатин)
- небольшие петли и замок (зависит от размера сундука)
- канцелярский нож, клей Момент универсальный и клей ПВА
- ненужный ремень или кожа (кожзам)
Я взяла коробку из-под памперсов и разрезала ее пополам. Получился ящик.
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Практически деревянная шкатулка
Шкатулки из шпажек от автора Ната Лапушка
Вот её новое творение.
Необходимые материалы: плотный картон, ножницы, линейка, карандаш простой, клей, двухсторонний скотч, деревянные шпажки, бархатная бумага, простая белая бумага, акриловый лак, кисточка, наждачка, зеркальце, декоративные шёлковые ленты, бусины.
Это цитата сообщения живу_не_тужу Оригинальное сообщение
Органайзер для шнуров
Проще простого. отличная идея
Дома всевозможные шнуры и подзарядки лежат просто все вместе в коробки. Когда их достаешь, то всегда за одним шнуром тянется еще другой. А это очень хороший вариант, для того, чтобы держать их в полном порядке. Трубочки можно взять из под туалетной бумаги или бумажных полотенец. Нужно обязательно приклеить из к основанию коробки и между собой.
[496x375]
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Шкатулка - бамбуковая, мужская
А вот и бамбуковая шкатулка от Наты Лапушки. Теперь сами думайте из какого материала вы ее сделаете, может и газетки сгодятся...
Мастер-класс от Ната Лапушка
Делала шкатулку специально для папы. Он постоянно ищет с утра кошелёк, часы, ключи и прочую мелочь. Теперь это всё будет лежать в одном месте.
Берём картонную коробочку или клеим её сами.
Это цитата сообщения Реальная_мечта Оригинальное сообщение
Овощная наука: Баклажаны и перец сохраняем до Нового года
[434x343]У нас на участке всегда хорошо удаются баклажаны и перец — место солнечное, небольшой склон, земля рассыпчатая. Эти овощи любят все в нашей семье, и жаль, когда сезон заканчивается — ведь нового урожая ждать целый год! Конечно, делаем заготовки, но все-таки свежие баклажаны и перец не идут ни в какое сравнение с консервированными. Поэтому везде выискивали способы, как подольше сохранить урожай. И научились! К сожалению, до нового урожая не дотягиваем, но собственные свежие баклажаны и перец еще готовим к новогоднему столу.
На самом деле это только кажется, что баклажаны хранить сложно. Мякоть у них достаточно плотная. Надо просто ограничить доступ к ним влаги и воздуха. Мы берем обычные деревянные ящики, закладываем туда баклажаны (чтобы они не касались друг друга), засыпаем сухим песком и заносим в подвал. Ящики вместительные, поэтому устраиваем баклажаны в несколько слоев. Лучше, если засыпать урожай золой, — один такой ящичек с баклажанами, пересыпанными золой,хранился у нас до конца марта. Может быть, и дальше баклажаны - чувствовали бы себя хорошо», но мы их съели. Жалко, что золы на все баклажаны не хватает, с песком проще.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Маттиола ... спасла картофель!
Может быть, вас заинтересует маленькое открытие, которое я случайно сделала для себя несколько лет назад. Весной в ведро с семенным картофелем как-то просыпала семена маттиолы (левкой двурогий). Так что посадки картофеля в тот год были украшены сиренево-розовыми душистыми цветами. Но они дали не только эстетический эффект. На моем картофеле не было ни личинок, ни взрослых особей колорадского жука.
С тех пор я обязательно высеваю маттиолу на посадках картофеля, обычно сею один рядок на 4 ряда картофеля. И уже несколько лет как мы избавлены от вредителя на своем огороде, хотя на соседних их может быть очень много.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Геометрическая резьба по дереву для начинающих. Мастер-класс
Геометрическая резьба по дереву- старинное художественное ремесло. Ей украшали повседневную домашнюю утварь, мебель. Декор создается на основе простого геометрического рисунка, но смотрится на редкость красиво.
Начинать следует с простых орнаментов. Приведу урок геометрической резьбы на разделочной доске. Результат получится такой:
Нам понадобится всего 2 ножа для резьбы по дереву: нож-перо и треугольный нож-косяк, а также циркуль, карандаш и линейка:
[589x700]
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Делаем шкатулки из бобинок от скотча. Мастер-класс
Источники http://zamarocka.blogspot.com/2010/11/blog-post_5866.html и http://forum.myjane.ru/viewtopic.php?t=45710
[показать]
И так, что нам нужно для создания нашего шедевра, кроме пустой катушки?
-коврик, нож, ножницы;
-карандаш, клей, акриловая краска;
-картон для крышки и донышка (я взяла для донышка плотный гофрокартон, а для крышки миллиметровый);
- небольшой отрезок ленточки для крепления крышки;
-бумага, дистресс-чернила и украшения по вашей задумке.
Это цитата сообщения Лукреция_Б-а Оригинальное сообщение
Без заголовка
Конфетка от Наташи Дадыкиной!!!
Ах какая милая...)))))))
Подробности тут:http://arttamania.blogspot.com/2011/10/blog-post_06.html
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Дачная кухня: коптильня своими руками
Копчение – это тепловая обработка продуктов, процесс пропитывания их дымом, который образуется при неполном сгорании древесины.
Копчение как способ приготовления различных продуктов (в основном рыбы и мяса) было известно с незапамятных времен. В наших краях оно получило широкую популярность еще в 10 веке. В Древней Руси традиционно коптили продукты густым дымом в День духов – чтоб отогнать от себя различную нечисть. Но не только суеверия и традиции обусловили популярность этого метода – копчению подвергали все «излишки» - чтобы они хранились долгое время.
Существует 3 способа копчения: холодное, полугорячее и горячее. В данной статье речь будет идти о последнем.
Это цитата сообщения Облепиха79 Оригинальное сообщение
Плетение из лент на примере косметички (мастер-класс)
Вот, наконец, выкладываю что получилось. Делала косметичку 1 день, 3 дня загружала на сервер 44 фото .
Итак, начнем сначала.
[показать]
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Как сделать парничок из оконной рамы. Подробный фото мастер класс.
[показать]Это цитата сообщения Лана_Сабур Оригинальное сообщение
Настенная жизнь
[475x314]Интерьерно-декоративный «сделай сам» от Лизы Фридман (Lisa Freedman) – настенные силуэты в черных рамочках. Для проекта потребуются: старые фотографии (или интернет с принтером, чтобы найти и сделать новые), черная плотная бумага, ножницы, скотч, фоторамки (по вкусу).
Подробнее тут:
http://newyork.timeout.com/articles/apartments/75532/how-to-paper-silhouette-art
[475x314] [475x314] [475x314] [475x314] [475x314]
Это цитата сообщения золотой_лист Оригинальное сообщение
Фотоэффекты
Отличный сайт, который позволит вам создавать оригинальные,веселые и очень красивые фотоэффекты на своих фотография. Для примера, показываю.
Выберите фотоэффект и начните волшебство:-)
|
Как убрать текст под КАТ
Наверняка вы встречали такие записи, когда первый абзац заканчивается ссылкой Читать далее, приглашая вас ознакомиться с остальной частью поста. Это очень удобно, если пост слишком большой, а про скрытую часть говорят - под катом.
Убрать под КАТ - значит спрятать часть поста - в дневнике на основной странице и в ленте друзей.
Кат не отображается на странице записи. Т.е. в предварительном просмотре, или кликнув по теме открыв запись - вся запись будет отображаться полностью без ката.
А кат увидите только после публикации, и при этом надо выйти из записи в сам журнал!!!!
1 жмем кнопку ИСТОЧНИК
[325x190]
2 ставим курсор в месте, откуда будем прятать запись, и пишем вручную без пробелов [ more = Далее ]
Вместо ДАЛЕЕ можете написать что вам хочется
3 жмем снова кнопку ИСТОЧНИК
Запись автоматически спрячется вся до конца!
Виктория Целуйко родилась 25 июня 1976 г. Закончила Национальную
Академию Искусств в 1999 году, увлекалась живописью, декоративной керамикой и скульптурой. Работы приобретали жители разных стран Европы, а также США и Канады.
В 2000 году познакомилась с возможностями компьютерной графики, с тех пор воплощает свои идеи в иллюстрациях для книг, открыток, плакатов, всевозможных проектов,
которые также расходятся по всему миру.
Работает удаленно, растит сына, любит путешествия.
1.
[590x379]