Это цитата сообщения полезный_журнал Оригинальное сообщение
Пирожки с яблоками
Понадобится: 
[300x200]
Для теста:
мука — 500 г,
молоко — 250 мл,
маргарин— 250 г,
дрожжи сырые — 20 г,
яйцо — 1 шт
сахар — 1 ч. л.,
соль — 1/2 ч..л.
Для начинки:
0,5 кг кислых яблок,
1 стакан сахара.
Способ приготовления:
Разведите в теплом молоке дрожжи, добавьте сахар. Вмешайте маргарин, яйцо и соль.
Осторожно всыпьте в массу муку, замесите тесто. Оставьте на 1 час — подниматься. Яблоки очистите от кожицы, удалите сердцевину и нарежьте ломтиками. Засыпьте сахарным- песком и дайте постоять 30-40 мин. Образовавшийся сок слейте.
Тесто вымесите до эластичного состояния и как следует — обомните. Разделите его на несколько колбасок, а затем порежьте на небольшие кусочки. Каждый кусочек раскатайте скалкой (толщина теста должна быть около 0,5 см). Положите на кружок начинку, сформуйте пирожки. Уложите их швом вниз и дайте постоять 15-20 мин.
Смажьте пирожки -яйцом и выпекайте до золотистой корочки при температуре
180-200',
Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение
любимые слойки с яблоками в спрайте
любимые слойки с яблоками в спрайте.
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение
Торт " Наполеон и Жозефина".
[500x413]источник
Тесто: 0,5 ст. маргарина, 0,5 ст. кефира, 0,5 ст. сахара, 2 яйца, соль, сода, мука.
Все хорошо растереть, понемногу добавляя муку. Тесто не должно прилипать к рукам. Убрать в холод на 30 мин. Тесто разделить на 12-15 частей, раскатывать очень тонко, испечь. Пекутся быстро.
Крем: 2 яйца, 1 ст.сахара, 0,5 ст. молока, 1 ст.л. муки смешать. Полученную массу влить в кипящее молоко ( 2 стакана)и помешивая, довести до кипения.Остудить.
Взбить 200-250г сл. масла взбить миксером до пышной массы и соединить с заварным кремом , промазать коржи.
Верх торта залить глазурью : 2 ст.л. сметаны, 2 ч.л.какао, 3 ст. л. сахара, ваниль, небольшой кусочек сл. масла -
все вкипятить.
Залить верх торта и посыпать любыми орехами.
Бока торта оформить крошкой ( истолочь 1-2 самых корявеньких коржа). Убрать тортик на несколько часов в холодильник.
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение
Манник
Манник
Манник готовится из продуктов, которые всегда есть в доме, и из названия этого блюда сразу становится понятно, из чего его готовят, это манная крупа. Манник это потрясающе нежная и вкусная выпечка, которая отлично подойдёт для домашнего чаепития.
Для приготовления потребуются следующие продукты:
Сметана 20-25% жирности – 1 стакан;
Манка – 1 стакан;
Яйца – 3 шт.;
Сахар – 1 стакан;
Ванилин – 0,5 ч. л.;
Разрыхлитель теста – 0,5 ч. л.;
Мука просеянная – 1 стакан;
Какао – 2 ст. л.
Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:
Это цитата сообщения grenoble Оригинальное сообщение
Народные рецепты: торт "Рыжик"
Недавно я купила в магазине медовый торт одной довольно известной фирмы.
Попробовав, поняла, что таким кормить семью нельзя. Список ингредиентов напоминал по объему "Войну и мир", а вкус не имел ничего общего с натуральными продуктами.
Поэтому медовые торты мы больше не покупаем, а печем сами.
В народе известно много рецептов медовых тортов. Медовики, Пчелки, Рыжики.
Так вот с Рыжика мы начнем наш экскурс в мир медовых тортов.
[показать]Читать далее
Обсуждение в жж http://grenoble.livejournal.com/626972.html
Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение
Элементарный кекс с изюмом-(ВКУС ИЗ ДЕТСТВА).
ИНГРЕДИЕНТЫ-
4 яйца, 200 гр сливочного масла ,200 гр сахара, 200 гр изюма ,300 гр муки + 1-2 ст.л. для изюма, 2 ч.л. разрыхлителя, 3-4 ст.л. бренди (коньяк, апельсиновый сок, просто кипяток), щепотка соли ,ванилин или лимонная цедра для аромата ,сахарная пудра.
Великолепный кекс по классическому рецепту. Нежный, слегка рассыпчатый, очень вкусно с молоком, чаем, кофе. А еще у кекса вкус из детства...
1. Изюм промыть и замочить в подогретом бренди на 30 минут. Разогреть духовку до 180С. Форму для кекса кирпичик (22х11 см) смазать маслом и присыпать мукой.
2. Муку просеять солью и разрыхлителем. Масло комнатной температуры взбить с сахаром в белую пышную массу. Не прекращая взбивать по одному добавлять яйца, тщательно взбивая после каждого.
3. Добавить во взбитую смесь просеянную муку и перемешать тщательно но аккуратно. Изюм слегка отжать и перемешать с 1-2 ложками муки. Добавить изюм, ароматизатор и снова перемешать.
4. Тесто выложить в форму и выпекать 45-50 мин (до сухой зубочистки) Готовый кекс полостью остудить на решетке. Посыпать сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
http://www.delishis.ru/
Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ТОРТА "НАПОЛЕОН".
[350x262]ТОРТ "НАПОЛЕОН"
Рецептов этого торта очень много, но я больше всего отдаю предпочтение именно этому рецепту потому что, во-первых, он наименее трудоемкий в приготовлении, во-вторых, не слишком затратный, в-третьих, это рецепт еще моей прабабушки, да и в конце-концов он очень вкусный!
200 г соленого сливочного масла или маргарина и 3 стакана муки порубить ножом до практически однородной массы. Полученную массу сложить горкой и посередине сделать углубление (принцип замешивания теста на вареники и пельмени). В углубление влить полстакана воды (если маргарин или масло слабосоленые, то в воду можно добавить чуть - чуть соли). Замесить тесто. Разделить на 6 частей, поставить на холод на 15 - 20 мин. По прошествии времени доставать каждую часть, тонко - тонко раскатывать. Я кладу сверху крышку диаметром примерно сантиметров 27 и обрезаю лишнее. Корж хорошо обсыпать с обеих сторон мукой и переложить на сухой чистый противень, часто поколоть вилкой, чтобы избежать образования пузырей при выпекании и испечь при температуре 200 градусов до легкого подрумянивания коржа. Из обрезков теста раскатать еще один корж произвольной формы, и испечь не прокалывая вилкой. Это будет корж для обсыпки.
Крем: растереть 2, 5 стакана сахара, 3 яйца, около 4 ст. л. муки (смотрите по состоянию крема), 75 - 100 г сливочного масла, пакетик ванилина. Все это размешать с 3 стаканами молока, поставить в начале на сильный огонь, а затем как масло растопится, сделать средний огонь (обязательно использовать рассекатель пламени), нагревать, непрерывно помешивая, до первой "бульки". Готовый крем снять с огня и немного охладить. После охлаждения намазать коржи кремом. Корж, идущий на обсыпку, мелко покрошить и обсыпать торт (желательно обсыпать не только верх торта, но и бока - это поможет избежать стекания крема с коржей). Готовый торт поставить настаиваться на сутки.
Расчет крема на 1, 5 нормы теста (9-10 коржей):
3 стакана сахара, около 6 ст. л. муки, 4 яйца, пачка сливочного масла, 4, 5 стакана молока, ванилин по вкусу.
Расчет крема на двойную норму теста (12-15 коржей):
5 стаканов сахара, 6 яиц, около 7 ст. л. муки, 200 г масла, 6 стаканов молока, ванилин по вкусу.
На правах рекламы.
У нас зимой, на балконе около детской комнаты очень холодно и мы решили его утеплить. Я стала искать в интернете разные утеплители и обнаружила один интересные сайт "ЭЛИТ пласт". Они производят доставку по Москве и регионам пенопласта ПСБ-С-25 http://www.elite-plast.ru/info/marki/. По ценам входит очень даже приемлемо. Если вам нужно, то загляните обязательно.
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
ДАЧНЫЕ ПРИБАМБАСЫ...
Дачный сезон закончился, а это значит, что начинается подготовка к следующему сезону…
Здесь предложены дизайнерские идеи для дачи – может увидите что-то для себя интересное…
Дом на дереве
[525x700]
Уютное и секретное убежище для ваших деток – прекрасное место для игр…
Место у костра
[650x472]
Такие садовые качели, да еще у огня - отличное место для отдыха в теплой компании, для семейных посиделок…
Подвесная кровать
[650x650]
Уютно – даже с крышей - идеальный вариант для сна и отдыха на свежем воздухе…
Плавающий теннисный стол
[650x650]
Одновременно и водный спорт, и пинг-понг: вот такой необычный спорт...
[252x74]Это цитата сообщения MarinaAleks Оригинальное сообщение
Кладовка в вашем доме: новые полезные возможности
[показать]Это цитата сообщения черемшина_2 Оригинальное сообщение
Грелка на чайник - как стильный интерьер кухни. Идеи
Грелка на чайник может стать очень стильным дополнением для вашей кухни, а может умилять каждого кто зайдёт. Чехлы на чайники в виде животный смотрятся очень мило и оригинально. Добавьте своему интерьеру немного мягкости и тепла! Идеи грелок здесь:
[405x546]
[259x194]
[700x373]
[700x525]
[570x428]
[700x525]
[700x655]
[525x700]
[300x299]
[384x450]
[640x562]http://vk.com/prjaga
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Дизайн интерьера арки
[640x480]
[640x470]
[640x493] Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Милый шкафчик
Очень оригинальная идея для создания милого шкафа своими руками для ребенка:
1.
[655x700]
2.
[700x544]
Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение
Зеленый островок или как вырастить грейпфрут (лимон) в чашке.
Создайте маленький зеленый островок у себя на столе. Эта пышная, выросшая в обычной чашке зелень, будет радовать ваш взгляд, очистит воздух в комнате и наполнит ароматом.
Это цитата сообщения CISIA Оригинальное сообщение
Простой, но элегантный кардиган без рукавов из Anthropologie
ПОДСМОТРЕЛА НА ОСИНКЕ
Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение
МК - Грелки на чайник *Гришка и Милашка*
Эти два симпатичных создания найдены в просторах интернета.
А далее мой небольшой мастер-класс с выкройкой и работы моих одноклубниц........
[400x300]
[400x300]А это моя "Милашка". Бычок "Гришка" еще в работе...
[450x600]Это цитата сообщения Daliute Оригинальное сообщение
Вязанный ремешок.
[250x600]
[354x600]
Это цитата сообщения zzmeya Оригинальное сообщение
Кардиган GATHERED FRONT от Kathy Perry
Необычный кардиган с регулировкой длины полочек. Эта вещица должна занять почетное место в гардеробе любой модницы. Моя дочь уже заказала такой.
[700x560]Это цитата сообщения Ксилол Оригинальное сообщение
Чудо-пледы
Всё, что содержится в этом посте, воспроизведено из дневника
Joniks.Мною материал только объединён в один пост, всё внутреннее наполнение - оригинального автора.
Многие из этих пледов я видела раньше, но некоторые попались впервые.
Не люблю заваливать дневник цитатами, поэтому делаю так - из эгоистических соображений удобства.
Итак, номер первый - ПОТРЯСАЮЩАЯ ГЕОМЕТРИЯ!
[показать] Circles To Squares Afghan
Номер второй - ШЕДЕВРАЛЬНЫЙ ПЭЧВОРК!
[показать]An African Adventure by Horst Schulz
Номер три - БУЙСТВО АКВАРЕЛИ
[показать] Log Cabin Quilt
Номер четыре - РАДУЖНЫЕ ВОЛНЫ
[показать] Soft Waves
Номер пять - РЫБКИ
[показать] Festive Fish
Номер шесть - ГЕКСАГОНАЛИ
[показать] Hexagon Blanket
Номер семь - ЗАМАНЧИВЫЕ КВАДРАТЫ
[показать] Babette Blanket by Kathy Merrick
Номер восемь - ЙО-ЙО
[показать] Yoyo Afghan