Это цитата сообщения ИраЖ Оригинальное сообщение
Сырная тарелка и правила её составления
Сыр заслуживает большего, чем быть просто бутербродом к завтраку. Доказательством тому может стать сырная тарелка. Она очень уместна на фуршете, она же – прекрасный и необременительный способ порадовать угощеньем друзей или коллег.
Что же такое «сырная тарелка» и как ее правильно оформить? Вот несколько важных советов и правил.
[680x408]
Сырную тарелку (или, как ее еще называют, «сырную доску») обычно формируют из четырех и более сортов сыра, по возможности разнообразных: твердый, мягкий, голубой, классический, козий, овечий...
Самое важное – правильно разложить сыры на тарелке. Они должны быть расположены по нарастающей вкуса – от сыров самых нежных и мягких до наиболее терпких и острых. Если представить, что тарелка – циферблат часов, то самый мягкий сорт сыра с самым неярким вкусом лучше всего положить на «6 часов», и от него раскладывать дальше по часовой стрелке. По краям выкладывают твердые и полутвердые сыры.
Это цитата сообщения Ekaterina_Bura Оригинальное сообщение
Комод в технике декупаж «Маки»
Использованы материалы:
- Акриловые краски,
- салфетки для декупажа,
- акриловый лак,
- клей ПВА,
- однофазный кракелюрный лак,
- алкидная эмаль золотого цвета,
- кисти плоские синтетические,
- губка.
Это цитата сообщения ксюшка-мушка Оригинальное сообщение
шкатулка из дисков
МК. Изготовление шкатулки с использованием дисков.
Берем квадратный кусок ткани, желательно стрейч или трикотаж. В нашем случае велюр.
Делаем на нем вышивку, какая вам нравится.
Вырезаем из квадрата круг с запасом, чтобы было чем обернуть диск. Кстати, дисков потребуется 4 штуки - 2 для крышки и 2 для основания шкатулки.
Под вышивку подкладываем синтепон, по кругу делаем наметочные стежки и затягиваем. Лицевая сторона крышки готова.
С обратной стороны приклеиваем 2-ой диск, предварительно заклеив на нем отверстие. Вот и все - крышечка готова. Для соединения деталей использовали "Момент" прозрачный. Крышку надо хорошо прижать, чтобы диски как можно плотнее друг к другу приклеились.
Это цитата сообщения Юфан Оригинальное сообщение
САВРАСОВ Алексей Кондратьевич
13 фото
САВРАСОВ Алексей Кондратьевич (12.05.1830-26.09.1897), русский художник, педагог, один из родоначальников русского национального пейзажа, передвижник.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Стожки
Очень сытное и вкусное блюдо!
Рецепт
Это цитата сообщения Queen_de_la_reanimaR Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТ НАСЫЩЕННОЙ ЖИЗНИ ОТ ТИБЕТСКИХ МОНАХОВ
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Помидоры в сырном кляре
[400x300]
[280x73]Продукты:
-Помидоры – 3 шт.
-Сыр – 150гр.
-Яйцо – 2 шт.
-Майонез – 2 ст.л.
-Мука – 2 ст.л.
-Соль, перец.
Приготовление:
*Помидоры нарезаем кружочками.
*Для кляра: Взбить майонез, сыр, муку,яйца.
*Добавить соль и перец.
*Обмакнуть помидоры в кляре ( должен быть довольно густым) и обжариваем в масле с двух сторон.
[456x33]Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Осень -пора солянок и похлёбок! Готовим солянку с огуречным рассолом!
Данный рецепт опубликован в сообществе 
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 17 октября 2011 года,
Следите за обновлениями!
Модератор 
TUFELKA
Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me
*****
Рецепт соленой капусты, которую видно на столе можно прочитать здесь
Рецепт засолки огурцов можно прочитать здесь
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Пневмония. Рецепты уральского целителя Ивана Прохорова
[показать] 1. Настойку эвкалипта принимать внутрь по 20—30 капель на У4 стакана кипяченой остуженной воды 3 раза в день при заболеваниях дыхательной системы, малярии, острых желудочных и кишечных заболеваниях, гриппе. Обладает противовоспалительным, отхаркивающим, сильным антисептическим, обезболивающим действием. Наружно настойка применяется для полоскания и ингаляции при болезнях горла и дыхательных путей (ангина, ларингит, насморк, трахеит, катаральный и гнилостный бронхит, абсцесс легких).
[показать] 2. Сочетать втирание пихтового масла с ингаляцией. В домашних условиях — это 3—4 капли масла на эмалированную кастрюлю с кипятком. Вдыхать пар, накрыв голову. После ингаляции растереть маслом грудь и накрыться теплым одеялом.
[показать] 3. При пневмонии делать полоскания из 20 г корня бодана толстолистного на стакан кипятка. Полезно применять этот настой внутрь по 5—10 капель 3 раза в день.
[показать] 4. Принимать настой пустырника по 2 столовые ложки 3 раза в день из 20 г травы на стакан кипятка. Можно принимать аптечную настойку по 10 капель 3 раза в день.
[показать] 5. При пневмонии, бронхите, трахеите и упорном кашле рекомендуется отвар овса, приготовленный следующим образом: 2 столовые ложки овса смешать с таким же количеством изюма и залить 1,5 л холодной кипяченой воды. Варить на очень слабом огне или томить в духовке под крышкой на слабом жару до тех пор, пока половина жидкости не выпарится. Слегка остудить, процедить, отжать, добавить в сцеженную жидкость 1 столовую ложку натурального меда и тщательно перемешать. Принимать по 1 столовой ложке по несколько раз в день. Это средство рекомендуется детям.
[показать] 6. Промытый овес насыпать в кастрюлю на 2/зи залить молоком, не заполнив на 2 пальца до верха кастрюли, закрыть крышкой и поставить в духовку на слабый жар. Молоко доливать по мере выкипания до первоначального объема, пока овес разварится. Отвар остудить, процедить, отжать через марлю. В полученную жидкость добавить половину объема натурального меда в соотношении 2:1, перемешать и принимать по 1 столовой ложке 3— 5 раз в день.
Во всех случаях не забудьте посоветоваться с лечащим врачом! На многие травы может быть аллергия, поэтому будьте осторожны!
Не занимайтесь самолечением!
И будьте здоровы!
Это цитата сообщения Юфан Оригинальное сообщение
Тихвинский Богородичный Успенский монастырь
Тихвин находится недалеко от города где я живу, поэтому не посетить это место было просто нельзя. Особенно если есть собственный интерес.
Серия сообщений "Путешествия":Петербург и не толькоЧасть 1 - Колокольня Петропавловского собора
Часть 2 - Петропавловский собор
Часть 3 - Тихвинский Богородичный Успенский монастырь
Это цитата сообщения ТаборНе Оригинальное сообщение
Портреты животных.
|
Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение
В чем польза черного хлеба?
[показать]Ржаной хлеб или так называемый черный хлеб на Руси всегда любили. Люди, употребляющие черный хлеб, не болели рядом заболеваний, и не страдали от авитаминоза. Польза ржаного хлеба общеизвестна.
Состав ржаного хлеба:
Ржаной хлеб – это источник клетчатки, аминокислот, микро- и макроэлементов, а также витаминов вида А, Е, В, РР и железа.
Черный хлеб выводит из организма токсины и соли, понижает холестерин, улучшает работу ЖКТ, уменьшает вероятность заболевания диабетом сахарным и раком, повышает содержание гемоглобина в крови, избавляет от анемии и упадка сил. Однако тем, кто болеет язвой 12-перстной кишки и желудка, или кислотность желудка повышена, черный хлеб нельзя употреблять.
Народные способы избавления от болезней с помощью хлеба :
Профилактика онкологических заболеваний молочной железы у женщин – употребление 1-3 кусков ржаного хлеба ежедневно.
Герпес – залить кипятком кусочек хлеба, размешать. Получившуюся кашицу нанести на места высыпаний. Через 1 час кашицу заменить. Повторять лечение многократно.
Это цитата сообщения Kastrulkin Оригинальное сообщение
Филе «Зебра»
[показать] Ингредиенты:
4 куриных грудок
200 г сыра
3 помидора
1 упаковка приправы для курицы
50 г майонеза
масло растительное
соль, перец по вкусу
зелень и овощи для украшения
Приготовление:
Филе вымыть, обсушить, слегка отбить, посолить, поперчить. Приправу для курицы смешать с майонезом и этой смесью намазать филе. Оставить мариноваться на 30 мин.
Помидоры нарезать кружочками, затем каждый кружочек пополам. Сыр нарезать толстыми пластинами.
На каждом филе сделать 4 надреза поперек но не до конца, как кармашки.
В первый кармашек вложить кусочек сыра, чтобы виднелся край, во второй — половинку кружочка помидора, в третий — сыр, в четвертый — помидор.
Выложить начиненное филе на смазанный маслом противень, запекать 30—40 мин в духовке при 200°. Готовое филе выложить на блюдо, украсить зеленью и овощами.
Совет: Замариновать куриное филе можно в смеси соевого соуса и приправы карри или в кефире с рубленой зеленью. Чем дольше время маринования, тем сочнее будет запеченное филе.
Источник: kastrulkin.ru/ptica/file-zebra/
Это цитата сообщения ЭММА_МУР Оригинальное сообщение
8 вещей, которые считают истинно русскими.
1. Лапти
Если хотят унизить Россию, её обзывают лапотной. Тут уж ничего не поделать - честь этого изобретения принадлежит нам. Но нам почему-то стыдно за свой народ, который придумал удобную и практичную обувь. Вот те же японцы гордятся своими варадзи - теми же лаптями, сплетёнными из рисовой соломы, сумев всем внушить, что в таких ходили крутые ниндзя.
Это цитата сообщения ЭММА_МУР Оригинальное сообщение
10 цветов, которые можно есть.
1. Одуванчик
Этот обычный сорняк часто незаслуженно обходят стороной. Зеленые части растения богаты антиоксидантами и минералами и содержат высокий уровень калия. Несмотря на то, что само растение немного горчит, те, кто не против съесть одуванчик, могут добавлять его в салат, чтобы получить дополнительную пользу.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
бананы лечат (repeat)
Однажды после сильной простуды я долгое время не могла избавиться от першения в горле и кашля. Видя это, моя дочь посоветовала средство, которое она часто использует для своей маленькой дочки, моей внучки: измельчить очищенный банан, растереть до состояния однородной кашицы, добавить 2-3 ч.л.какао. Эту смесь залить чашкой горячего молока и тщательно перемешать, добавив по вкусу сахар, но лучше мед (если не аллергии на него).
Я выпила такое средство вечером,а утром першения как не бывало! После двух приемов пропал и кашель.
Да, рецепт немного детский ,но ведь помогает же!
еще смотрите здесь:http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post137229813/
Это цитата сообщения Деда-еу Оригинальное сообщение
Красивая резьба на камне
[показать]Красивая резьба на камне
[800x548]
[800x548]
[332x17]