Очень вкусные лепёшки

[450x300]

[показать]

Пельмени «Амур»

[показать]

Необходимые продукты: пельмени - 10 шт. печень говяжья - 50 г лук репчатый - 1 шт. бульон мясной - 0,5 стакана паста томатная или кетчуп - 1 ст. ложка сметана - 2 ст. ложки мука пшеничная - 1 ст. ложка соль перец черный молотый масло растительное листья лавровые - 2 шт. Для теста: мука - 500 г яйца - 1-2 шт. вода - 200 мл соль

Способ приготовления блюда: Из перечисленных ингредиентов замесить тесто. Приготовить соус: Лук порезать тонкими полукольцами, спассировать с небольшим количеством масла. Добавить томатный соус, пассировать ещё минут 10. Прокалить муку на отдельной сковороде, без масла, до светло-коричневого цвета и добавить в соус. Добавить сметану и бульон. При необходимости посолить и поперчить. Немного прогреть соус. Печень (лучше предварительно вымочить в молоке) порезать соломкой и обжарить на сковороде с растительным маслом. Можно немного посолить. Отварить пельмени в подсоленой воде до полуготовности (2-3 минуты после закипания). В порционный горшочек 500-600 мл разложить: пельмени, печень, лист лавровый, залить соусом и закрыть лепёшкой из пресного теста. Ставим горшочки в разогретую до 200 градусов духовку. Готовность определяется по зарумянившейся лепёшке (минут 15).

Квари (Грузия)

[показать]

Необходимые продукты: мука пшеничная - 2 стакана яйцо - 1 шт. сыр молодой несоленый - 300 г соль

Способ приготовления блюда: 1. Из подсоленной воды, яйца и муки замесить крутое тесто. 2. Тесто раскатать, вырезать из него круглые лепешки диаметром около 6 см. 3. На каждую лепешку положить сырную начинку, лепешки свернуть пополам, края защипнуть. 4. Варить квари в большом количестве слабо кипящей воды без крышки, опуская их в воду по одному. 5. Подавать вареники горячими, с маслом, сметаной или мацони.

Паровые пельмени с томатным соусом

[показать]
Необходимые продукты: тесто пельменное - 600 г Для фарша: мякоть

Соус для шаурмы (классический) от http://www.vlavashe.ru

Рецепт этого соуса для шаурмы прост и потому популярен. Достаточно смешать все ингредиенты и дать ему немного постоять, после чего можно радовать своих близких и друзей вкуснейшей шаурмой со специально приготовленным соусом. Более того, используя указанное в этом рецепте количество ингредиентов, соусаполучится столько, что ещё останется, а использовать его можно будет также в любом другом мясном блюде. Начали.

[показать]

Необходимые продукты:
• Ряженка
• Сметана
• Майонез
• Лимон
• Чеснок
• Хмели-сунели
• Перец чёрный
• Сахар
• Соль

Хмели-сунели - это обычная пряная смесь приправ, которую легко можно найти в магазине, либо заменить аналогичной. Рядом наверняка будет продаваться и чёрный молотый перец. Майонеза требуется, конечно же, не такой большой пакет, можно использовать примерно треть, то есть будет достаточно обычной банки.

[показать]

[показать]  [показать]  [показать]

[255x300]1. Смыть морщины молоком

Примочки из молока сделают морщины менее заметными.
• Смешать 2 ч. л. меда, 2 ст. л. сухой овсянки, 3 ст. л. воды и 2 ст. л. молока.
• Смесь подогреть на водяной бане (можно в микроволновке).
• Нанести ее толстым слоем на марлю, приложить к лицу, накрыть салфеткой и полотенцем.
• Через 20 мин. снять примочку и умылась теплой водой.

[244x315]Все знают, что печень страдает от алкоголя и жирной пищи, что вирусное поражение печени - гепатит - очень опасно.
Печень - один из важнейших органов и имеет отношение буквально ко всем процессам жизнедеятельности.
Именно от качества ее функционирования зависят уровень здоровья и сама жизнь.
Этот орган очищает организм от ядов, в том числе токсических продуктов распада алкоголя. При нарушении работы печени добрая половина обычной пищи могла бы превратиться в смертельный яд!
Печень принимает самое активное участие в процессе кроветворения - случись с ней что-то, кровь перестанет обновляться, и это приведет организм к гибели.

ЗДОРОВЬЕ

Зачем ходить в салоны красоты, когда можно дома провести процедуры красоты? Это и времени не отнимает много, и деньги экономит.

Но есть Золотое правило. Мужчина никогда не должен видеть, как женщина «наводит красоту» и порядок в доме. Красота и порядок должны быть как бы сами по себе. Без усилий.

[210x270]Хотите чистку лица, после которой помолодеете, стянутся поры, кожа станет ровной и без дефектов?

Тогда примените следующий рецепт, который в особенности будет полезен обладательницам жирной кожи.

• Чистку лица лучше проводить вечером, перед сном.
• Сделайте смесь из меда, яичного желтка, оливкового масла в равных пропорциях. Нанесите на чистую кожу лица.
• Сверху накладывайте влажную горячую льняную или хлопчатобумажную салфетку. Сменяйте салфетки, чтобы они постоянно были горячими. В течение 20 минут.
• После этого умойте лицо горячей водой. Это была просто распарка лица.
•  А теперь, сама чистка. Возьмите крем для бритья и взбейте. Должен получиться стакан пены.
• Добавьте туда ложку соды.
•  Нанесите на лицо.
• Обмакивая пальцы в соли, массажируйте все лицо, не затрагивая область глаз. 10 минут. Кожа покраснеет. Это нормально.
•  После массажа умойтесь теплой водой и смажьте лицо своим обычным питательным кремом.

Наутро вас ждет сюрприз в виде помолодевшей кожи лица. Эффективность этой процедуры ощутимая.

http://odensa-sama.ru/krojka-i-shite-ruchnye-shvy/#more-52

[показать]

 Рассмотрим ручные швы, которые особенно незаменимы на начальном этапе изготовления изделия.

Швы выполняются одной или несколькими строчками, и, помимо основной функции, используются также для отделки изделия.
Швы должны быть ровными, с одинаковым расстоянием между стежками, как на лицевой стороне, так и на изнаночной, с равномерно затянутыми нитками.

Виды ручных швов.

1. Наиболее распространенным швом на начальном этапе изготовления изделия является сметочный.
Его применяют для временного соединения деталей (наметка), создания сборок.
В зависимости от того, с какой тканью вы имеете дело, и для чего используете данный шов, длинна стежков составляет 0,2-5 см.

2. Прокладочный шов – разновидность сметочного. Его удобно использовать для пометок во время примерки, отметки середины изделия и т. п.
Выполняется на одном слое ткани. Длинна стежков 1-3 см, расстояние между ними 0,5-0,7 см.

[показать]

Ручные швы. 1 - Сметочный, 2 - прокладочный, 3 - копировальный, 4 - круглый, 5а - переводной шов (лицевая сторона), 5б - переводной шов (изнанка), 6 - стачной, 7 - шов "за иголку".

3. Силки или копировальный шов.
Используется для точного переноса контурных линий, контрольных знаков с одной симметричной стороны изделия на другую. Очень удобен, дает отличную возможность абсолютно точно сметывать, совмещать между собой изделия для дальнейшей работы.
Выполняется следующим образом: детали изделия складываются между собой лицевой стороной внутрь. По намеченным линиям, мягкими нитками (лучше хлопчато-бумажными) прокладываются сметочные стежки с расстоянием друг от друга 0,3-1 см.
От простого сметочного шва отличается тем, что нить не затягивают, а делают петельки высотой 1-1,5 см в зависимости от того, какой толщины ткань.
После наметки всего контура, детали изделия раздвигают, и натянувшиеся нитки разрезают по

Создаем уютную кухню на 6 квадратных метрах
 

[показать]

автор:Ангелина Кравченко

[500x280]

Выкройки мягких игрушек своими руками. Как срисовать картинку.

Автор: Оля Русс

Дата: 2010-05-23

Первый способ (фото и видеоуроки).

Предположим, что Вы решили сшить мягкую игрушку своими руками. И у Вас есть выкройка для этой игрушки. Но вот ее размер совершенно не подходит для того, какого хочется.

Такая же ситуация бывает, когда нужно срисовать картинку или открытку, а времени, сил, или программы adobe photoshop под рукой нет.

Как же быть? Как увеличить выкройки для большой или, наоборот, как уменьшить выкройки для пошива маленькой игрушки?

На этой странице я показываю как можно сделать выкройки игрушек своими руками, а точнее их увеличить или уменьшить на примере мягкой игрушки КОЛОБОК.

Урок по созданию игрушки КОЛОБОК с выкройками находится по этой ссылке..., а по пошиву мягкой игрушки СОБАЧКА здесь...

Итак, начинаем работу:

1. Приготовьте лист бумаги, на котором у Вас есть выкройки. Лист бумаги может быть совершенно любой. Самое важное - это расчертить его на равные квадратики размером 1см * 1см.

Сначала расчертите его на полоски вдоль шириной в 1см, затем на полоски поперек тоже на 1см. Получится лист в клеточку, размер каждой клеточки (квадратика) 1см * 1см.

2. Теперь самый важный момент! Возьмите лист миллиметровой бумаги или любой другой.

Если Вы хотите увеличить выкройку в 2 раза, расчертите на нем клеточки 2см * 2см, если в 5 раз, то расчертите их размером 5см *5см, если в 6,5 раз, то 6,5см * 6,5см и так далее.

Если нужно уменьшить выкройку, то первоначально расчертите лист с выкройкой на клеточки большего размера, а не размером 1см * 1см, а уже на новом листе или на миллиметровой бумаге делайте клеточки с уменьшением в 2, 3 или 5 раз и т.д. как Вам нужно.

3. Затем рисунок с каждой клеточки с листа, на котором находится выкройка игрушки, переносите на Ваш новый расчерченный в клеточки нужного размера лист. Каждую клеточку рисуйте в строгом соответсвии с Вашим образцом. У Вас все получится и Вы сможете сделать свою любимую игрушку нужного Вам размера.

4. По такой схеме можно срисовать любую картинку, а не только выкройку. Особенно это помогает ученикам в школе, когда нужно срисовать картинку или открытку, например, при оформительских работах:-)

5. На этом сайте Вы можете открыть любую понравившуюся Вам игрушку, например из галереи, и скачать бесплатно выкройки всех имеющихся у меня мягких игрушек. А затем их сшить или посоветовать их другим:-)

6. А можно просто посмотреть на ВИДЕО:

Bean Bag Chair [показать]

(Бобовая Сcумка-кресло)

Это чудесное круглое кресло-подушка идеально подходит и для того,  чтобы бездельничать перед телевизором, и чтобы, свернувшись калачиком, почитать книжку. И хотя, судя по названию, кресло должно быть заполненным бобами, лучше использовать в качестве наполнителя - гранулы пенопласта (пенопостирола), благодаря таким шарикам, оно приобретет необходимую пластичность, и будет легким на вес.
Сшить такое кресло вне зависимости от желаемого размера (детский или взрослый вариант) очень просто!
Для дополнительной прочности, кресло-подушка состоит из двух частей – «внутренний» мешок, который наполняется шариками, и чехол. Обе части оснащаются застежками: внутренняя – чтобы досыпать наполнитель, если за время использования он спрессуется; чехол – чтобы можно было легко его постирать или сдать в химчистку. Для чехла лучше приобретать плотный материал, например, вельвет в широкую полоску, хлопок, холст или обивочную ткань.


Инструкция:

Выкройка

[показать]

(сторона квадрата 2,5 см, 1,3 см на припуски)

Для взрослого кресла-подушки

Плотная ткань для чехла:
•    при ширине 115-122 см - 4,6 м;
•    при ширине 137-152 см – 3,2 м.
Такое же количество подкладочной ткани.
2 молнии 56 см.
Полистироловые или пластиковые гранулы примерно 1,85 куб. м., возможно вам понадобиться и больше, в зависимости от размера мешка. По возможности, проверьте при покупке. Также в качестве наполнителя можно использовать арахис, но только в том случае если не планируете пользоваться креслом рядом с водой.
Миллиметровка, или разлинованная по 2,5 см бумага для выкройки


Для детского кресла-подушки

Плотная ткань для чехла:
•    при ширине 115-122 см - 2,7 м;
•    при ширине 137-152 см – 2,3 м.
Такое же количество подкладочной ткани.
2 молнии 46 см.
Полистироловые или пластиковые гранулы примерно 1,27 куб. м. (см. подробнее в описании наполнителя для взрослого кресла).
Миллиметровка, или разлинованная по 2,5 см бумага для выкройки

Подготовка выкройки

Используя нашу схему, начертите выкройку клиньев для большого или маленького кресла на подготовленной миллиметровке или бумаге в клетку (со стороной клетки 2,5 см). Перенесите выкройку со схемы, согласно масштабу. Примечание: выкройка для взрослого кресла получится примерно 105,4 см длинной и 53,3 см шириной, в крайних точках, выкройка детского кресла – 86,4 см и 40,6 см, соответственно.

Для того чтобы скроить верх кресла сложите бумагу пополам и сделайте отметку примерно посередине линии сгиба. Используя линейку и карандаш, нарисуйте окружность с радиусом 14 см для взрослого кресла или 11,5 см для детского. Примечание: держите один конец линейки в центрально точке, и поворачивайте линейку по кругу, рисуя карандашом окружность, с нужным радиусом (см. шаг 2).

Для того чтобы скроить основание кресла, используйте сложенную напополам бумагу, как и в шаге 2, но круг рисуйте радиусом 30,5 см для взрослого кресла, и 25,5 см для детского. Разверните, получившийся круг и, отступив 1,3 см от линии сгиба, прочертите линию параллельно. Разрежьте вдоль этой линии, малая часть круга и будет выкройкой основания (см. шаг 3).

Инструкции по кройке

•    Выкроите 6 клиньев из ткани для чехла и 6 из подкладочной ткани
•    Выкроите 1 верхнюю часть из ткани для чехла и 1 из подкладочной ткани
•    Выкроите 2 части основания из ткани для чехла и 2 из подкладочной ткани
Как сшить Кресло-Мешок

1) Боковой клин. Сделайте полноразмерную выкройку боковых клиньев, используя предложенную схему. Выкроите клинья из ткани.

[показать]

2) Верхняя часть. Сложите бумагу пополам, отметьте центр. Используя линейку и карандаш, нарисуйте окружность нужного радиуса. Вырежете по получившейся линии круговую верхнюю часть. Выкроите верхнюю часть из ткани.

[показать]

3) Основание. Нарисуйте окружность на сложенной

[показать]
Крупеничка
Кукла "Крупеничка" это оберег на сытость и достаток в семье. Первые горстки при посеве зерна брали из мешочка, сшитого в образе куколки. Зерно в ней символизировало обережные силы Земли. После уборочной страды куколку вновь наполняли отборным зерном нового урожая. Её наряжали и бережно хранили в красном углу. Верили, что только тогда следующий год будет сытым и будет достаток в семье. В голодное время брали крупу из куколки и варили кашу. Считалась, что каша передаёт силы Матери Земли. Входящий в избу гость мог по куколке определить, сытно ли живёт семья. Если куколка была худа, значит в доме беда. К концу XIX века истоки обряда были частично утрачены или искажены. Мешочек стали зашивать наглухо. Для его наполнения использовали пшено, горох и другие основные сельскохозяйственные культуры. В связи с этим появились и другие имена Крупенички: Зерновушка, Горошинка.
[показать]
Десятиручка
Многорукую куклу "Десятиручку" помещали видное место в доме там, где женщина проводит время в работе. Эта кукла помогала девушкам и женщинам в разных домашних делах, в частности в рукоделии.
[показать]
Колокольчик
Кукла "Колокольчик" считается оберегом хорошего настроения. Если в дома был такой оберег, то в доме всегда будет радость и веселье.
[показать]
День и ночь
"День и ночь" – это куклы-обереги жилища, смены дня и ночи, порядка в доме. Днём выставляют вперёд светлую куклу, а вечером - тёмную. Куколка "День" - оберегает день, чтобы не зря прошёл, а "Ночь" - следит, чтобы все угомонились и легли спать.

[показать]
Кубышка-травница "Кубышка-травница" предназначалась для оберегания домашних от болезней. Чтобы воздух в избе был чистый и здоровый, куклу наполняли лекарственными травами и подвешивали в тех местах, где воздух обычно застаивался. Такая кукла оберег не «жила» дольше двух лет, ведь приблизительно через такой срок стоит поменять траву-наполнитель, чтобы оберег продолжал действовать.
[показать]
Куклы Лихоманки
Куклы-лихоманки выманивали из дома беду и болезни. Почему же их было обычно 13? Дело в том, что именно столько было сестер-трясовиц: Кумоха, Аввареуша, Глазея, Глухея, Желтея, Каркуша, Ледея, Немея, Огнея, Отпея, Пухлея, Трясея, Храпуша. По приказанию Кумохи – страшей сестры нападают лихоманки на расслабившегося человека и не дают ему продыху — ломают, трясут, бросают то в жар, то в холод. Проникают они в избы через печные трубы вечерами, как всякая другая нечисть и лихая сила. Именно поэтому кукол-лихоманок помещали за печкой. Делали таких кукол с заговором: в течение всего процесса вязания куклы ворожея не должна была сбиться с ритма и не прерывать речитатива заговора, а с последним словом завязать на кукле последний узел. Считалось, что, увидев куклу, сестрица-трясовица узнает себя и вселится в куклу вместо человека. Сгорая на костре, кукла-лихоманка уносила – выманивала – из дома беду.

[показать]
источник

[показать]
Если Вы любите делать необычные подарки своим близким, игрушки ручной работы - это именно то, что вам нужно. Мало ли поводов, чтобы превратить будний день в праздничный? Давайте вместе сошьем замечательную Курочку - Домашку, хранительницу полиэтиленовых пакетов на кухне. Выкройку игрушки можно найти в читинском журнале «Секреты Вязания» №2(3) за 2008 год. Или попробуйте создать свою игрушку – курочку, коровку, забавную зайчиху.

[показать]
1.Все детали выкройки перевести на кальку. Сложить ткань вдвое внутрь лицевыми сторонами, выкроить детали. Припуски на швы - 0,5 см. Аккуратно отстрочить, оставив открытыми части, отмеченные на выкройках пунктиром.
[показать]
2. Для того, чтобы легко и без деформаций вывернуть детали в местах скруглений и внутренних углах - надсекать треугольниками близко к строчке, на внешних уголках - срезать наискосок.
[показать]
3. Выверните детали через оставленные отверстия. Для выворачивания используйте тонкий, но не острый предмет, например палочку для китайской кухни, тупой конец карандаша или фломастера .
[показать]
4. Все детали кроме клюва и бородки туго, но равномерно набейте распушенным синтепоном или холофайбером. Во время набивки старайтесь равномерно распределять набивку в деталях, что бы не допустить комков и неровностей.

[показать]

5. Аккуратно потайным швом зашейте набитые детали игрушки. Теперь можно приступать к сборке и одеванию нашей кухонной помощницы.
[показать]

6. Пришейте гребешок к голове, совмещая отметки А и В на выкройках. Пришейте детали бородки одну поверх другой, сдвинув их вправо или влево относительно центра головы. Пришейте клюв поверх бородки потайным швом по верхнему краю.
[показать]
7. Простым карандашом или специальным фломастером для ткани нанесите контуры глаз на голову игрушки. Глаза можно нарисовать акриловыми или масляными красками, вышить или использовать готовые глаза для игрушек, которые продаются в магазинах швейных принадлежностей.

[показать]
8. Выкроить детали рубашки и юбки. Старайтесь использовать для изготовления игрушки нелиняющие, легкие в стирке материалы. Старые (б/у) ткани плохо держат форму и не имеют вида, к тому же сшитая из них игрушка будет недолговечной.
[показать]
9. На деталях рубашки выполнить швы с одной стороны, одеть на туловище и аккуратно потайным швом зашить плечевой и боковой шов другой стороны. Выполнить задний шов на верхней и нижней юбках, отступив от края 1 см. Вывернуть юбки на лицевую сторону. Верхнюю юбку вложить в нижнюю отстрочить по верхнему краю, отступив 0,5 см. Вывернуть.

[показать]
10. Выполнить подрубку нижнего среза верхней юбки. На нижнем срезе нижней юбки сделать подгиб под резинку. Вставить резинку в подгиб нижней юбки. Рука должна проходить в отверстие с небольшим усилием, а пакет легко извлекаться. Присборить верх юбки.
[показать]
11. Аккуратно пришейте юбку к туловищу потайным швом или через край. С помощью пуговиц пришейте крылья к бокам туловища на 1 см выше юбки. Крепление

[показать]