Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Повидлянка - вкуснейший ароматный пирог!
[показать]Огромная благодарность автору: Надежда Андрияхина
Повидлянка – один из многочисленных вариантов манника, получивший свое название за счет того, что основным ингредиентом в этом пироге является повидло или густое варенье.
В былые времена повидлянка хорошо помогала освобождать полки от застоявшегося варенья, которое готовили в огромных количествах. Сейчас в большинстве семей уже варенье не складируется этажами банок, поэтому повидлянка становится очень редким и оригинальным, одним из самых вкусных пирогов с добавлением манки.
Что меня поражает в повидлянке – неизвестно откуда появляющийся медовый вкус и потрясающий аромат этого пирога.
Это цитата сообщения борисюлька Оригинальное сообщение
Кошки и коты в живописи художника С.В.Каширина
Художник Степан Владимирович Каширин родился в 1975 году в Москве. С 1995 года член Федерации художников при ЮНЕСКО. Три персональные выставки в ЦДХ. Выставки на Кипре, в Германии, Норвегии, постерная выставка в США. Картины публиковались во многих журналах; "Огонек", "Чудеса и приключения", "Кот и пес" и др. Любимая тема - коты в живописи, сказочные сюжеты, анималистика
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Чахохбили
[320x214] [320x214]Это цитата сообщения Привалова Оригинальное сообщение
Живопись художника Генри Jaeckel, США. Итальянские пейзажи
Генри Jaeckel (1842 -1876) - американский художник
[показать] [показать]Читать далее
Серия сообщений "Италия":
Часть 1 - Андреа Бочелли
Часть 2 - Вилла дель Бальбьянелло (Villa Balbianello, Lake Como, Italy)
...
Часть 32 - Итальянский импрессионизм. Paolo Sala
Часть 33 - Живопись Francesco BEDA (Италия). Жанровые картины
Часть 34 - Живопись художника Генри Jaeckel, США. Итальянские пейзажи
Часть 35 - Пейзажи Италии. Живопись художника Johann Gottfried Steffan, Швейцария
Это цитата сообщения A-delina Оригинальное сообщение
Christine Haworth. Очаровательно...
[показать]Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Вкусненькие маринованные шампиньоны
| [показать] Остренькие, с горчицей 600-700 гр.шампиньонов помыть, разрезать пополам и обжарить с 2 ст.л.раст.масла до испарения жидкости. Для соуса: 2ст.л.раст.масла 2ст.л.соевого соуса 2ст.л.горчицы 1ч.л.сахара 1ч.л.уксуса(можно яблочного) Залить грибы, перемешать и дать часа 3 постоять. Ну очень вкусно и необычно [показать] |
Серия сообщений "грибы":
Часть 1 - ВАФЕЛЬНЫЕ КОНУСЫ С ГРИБНОЙ НАЧИНКОЙ
Часть 2 - Все о грибах часть 1
...
Часть 12 - Шампиньоны в беконе.
Часть 13 - Шампиньоны консервированные
Часть 14 - Вкусненькие маринованные шампиньоны
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
Яблочный уксус – ваш домашний доктор
[700x492]Яблочный уксус – дар природы
При приготовлении пищи и консервировании овощей и фруктов применяют яблочный, белый дистиллированный и винный уксус. Но от других уксусов по своему качеству, химическому составу и действию на организм человека яблочный уксус разительно отличается. Особые свойства делают его целебным и позволяют расширить границы применения этого продукта и использовать его как лечебное средство при многих заболеваниях.
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Идеальные коржики из песочного теста
Танцы от плиты до компа.... Сегодня потанцуем коржики быстро танцуем всего то - делов на час. И то промежду делом... как известно женщина из ничего может сделать три вещи салат прическу и скандал!! а мы делаем танцы.
Жизнь — это хореография. Ничего не проси, ничего не жди и принимай все спокойно. Я так рассуждаю: «Что люди обо мне говорят или думают, меня не касается. Я такой, какой есть, и делаю то, что делаю, просто ради забавы — вот как устроена эта игра. Чудесная игра жизни на ее собственном поле. Здесь нечего выигрывать и нечего терять, здесь не надо ничего доказывать. Не надо выворачиваться наизнанку — чего ради? Потому что я по сути своей никто и всегда был никем» так сказал: Энтони Хопкинс
Как показывает жизненный опыт, достичь идеала невозможно, можно лишь максимально к нему приблизиться. И это касается разных сфер жизни. В данном случае мои идеальные намерения для достижения определенной цели вылились в приготовление коржиков – ясен пень, идеальных.Наверняка, в пыльных архивах кулинаров можно найти нечто подобное на авторство я не претендую так что считайте данный рецепт ремейком.
Целый вечер думала и гадала, чтобы приготовить такого сладкого и не очень сложного. Вспомнила рецепт тертого пирога в состав, которого входило песочное тесто. В связи, с чем родился весьма идеальный способ исполнения печенья из песочного теста.
Для приготовления песочного печенья нам понадобится:
250 г маргарина
2-2,5 стакана муки; стаканы тонкие 1 ст./160гр муки (400гр 18 стл с горкой)
1 стакан сахара;
20г мака;
2 яйца;
1 пакетик ванильного сахара; у меня щепотка ванилина
1 пакетик разрыхлителя;
Замороженный маргарин натереть на терке. Сахар, ванильный сахар и разрыхлитель смешать с просеянной мукой, аккуратно вбить в серединку яйца, положить натертый маргарин и очень быстро замесить тесто. Тесто надо сжимать в руках подбирая муку в чашке. Замешивать тесто очень быстро, что бы, не затянуть. Я просто зажимаю тесто в кулаке и отпускаю и так далее…При замешивании песочного теста применяют короткий способ замеса во избежание затягивания теста, затянутое тесто приводит к получению изделий твердой консистенции и менее пористой структуры. Замесила тесто, а дальше быстренько скатала, сформовав, не придавливая 2 куска. Завернула в пакет и убрала в морозилку на 30 минут можно и больше.
Затем тесто достала, хорошенько обваляла в маке, порезала на кусочки, скалкой тихонечко придала форму. И в разогретую до 180гр духовку. Выпекать 10-15 минут до румяности. И конечно смотреть, кто какие любит коржики кто бледненькие, можно вынуть раньше выпекаются очень быстро.
Я проделала замес ручным способом, но можно осуществить процесс приготовления механическим способом: Для этого маргарин взбить миксером до состояния пышной массы, после чего добавить сахар, яйца, разрыхлитель и смешать массу. В течении 5 минут. Добавить муку и взбивать массу не более 2х минут. Для ограничения набухания клейковины белков. Полученное тесто разрезать на требуемые куски и обязательно положить на холод. Охлаждаем до 6-8 гр.
Первым делом просеять муку. К муке добавить все ингредиенты смешать вбить яйца и добавить натертый на терке маргарин.
[показать]
[показать]
Смешать все и очень быстро замесить тесто. Разделить на 2 части. И убрать в холодильник в морозилку минут на 30. через 30 минут тесто достать и обсыпать маком.
[показать]
Это цитата сообщения Привалова Оригинальное сообщение
Зима в Альпах. Художник Alois Arnegger, Австрия
В Геленджике снегопад! После ужасного норд-оста, который выдул остатки тепла, наступила настоящая зима. Вышла на балкон, смотрела на заснеженный город, на сонную бухту, на молочно-белое небо, на медленно падающие снежинки... Ни ветерка! Вон люди стоят под зонтами, беседуют и не спешат уходить, детишки радуются, а машины - не очень: уже подмораживает и двигаться трудно, потому что все, все в снегу...
Интересно, сколько продлится эта сказка?
Любуясь зимним пейзажем, подумала: "А ведь есть мастера-художники, запечатлевшие зимнюю сказку на полотне!"
К примеру, австрийский художник
[показать] [показать] [показать]Читать далее
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Почти два десятка вкусностей! Выбираем!
Корзиночки с творожной начинкой и клубникой
[655x524]
Простые и вкусные корзиночки с запечённой творожной начинкой. Я бы сказала из «доступных продуктов», если бы не клубника. Но с ней так вкусно, нарядно, и не так уж много её понадобится.
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Оригинальный пирог с яблоками. Рецепт. Фото.
Оригинальный пирог с яблоками. Рецепт. Фото. Приятного аппетита
Это цитата сообщения Tka4ewa Оригинальное сообщение
Всем ли можно пить сок?
[350x248]
Иногда не верится, что самые полезные продукты имеют противопоказания. Я лишь недавно узнала, что соки – не исключение, хотя витаминов в них больше всего.
К примеру, помидоры, огурцы и капуста – постоянные жители наших огородов и дач. Они доступны, легки в приготовлении и обладают высокими вкусовыми качествами. Свежие соки из этих овощей очень полезны организму, но при некоторых заболеваниях, оказывается, их принимать крайне опасно.
Возможно, сок из капусты и огурца мы и не пьем каждый день, но томатный сок постоянно прописан на обеденном столе в любое время года.
Это цитата сообщения Светояра Оригинальное сообщение
Растения - защитники (продолжение)
Начало: http://www.liveinternet.ru/community/geo_club/post170731234/
Защитить себя от всех невзгод в доме, активизировать его силы и просто почувствовать себя уютно можно, разместив в доме растения.
Наличие здоровых, красивых растений является отличным показателем присутствия хорошей энергии. Не так давно в одной из статей, посвященных НАСА, я прочла, что в процессе их исследований было выявлено благоприятное воздействие комнатных растений (особенно тех, что рассажены в глиняных, керамических горшках) на жилище человека. Оказывается, некоторые виды растений способны очищать воздух от многих наиболее распространенных загрязнителей (включая формальдегид). А уж нам ли не знать, до чего засорена окружающая среда, когда прямо из окна видна пыхтяще-дымящая труба какого-нибудь завода, руководству которого экологи - не указ. Разведите дома лилии, перечник, гусиные лапки, карликовые банановые растения, китайские вечнозеленые растения. Помните при этом, что ваш дом "предпочтение отдает" тем видам растений, листья которых имеют округлую форму.
Вы думаете, что поставили горшок с цветами на подоконник и все? Как бы не так! А кто ухаживать будет? Цветы, как и все живое, требуют внимания и заботы. Ваши растения должны быть здоровыми, чистыми и красивыми. Тогда и дом примет их, и вам приятнее будет.
Особенно не приемлет дом увядающих цветов. Если вы любите, чтобы у вас в доме были свежие цветы, то уж будьте добры, не забывайте следить за букетами, а также и за водой в вазах.
Увлекаетесь тем, что засушиваете цветы? А ведь напрасно. Они - мертвые, а живой дом любит живое.
Используйте вьющиеся растения для нейтрализации острых углов, образованных стенами, мебелью и колоннами.
И еще помните, что эксперименты с цветами следует проводить постепенно. Попробуйте разместить в выбранном вами месте одно растение и посмотрите, какие изменения произойдут в вашей жизни. Также понаблюдайте и за цветком. Если он продолжает расти, как прежде, то скорее всего эта позиция является благоприятной. И тут уж нужна только ваша интуиция.
[400x378]
Крупные, кожистые листья избавляют человека от чрезмерно длинных и пустых речей, преувеличенных сомнений, больших проблем. Людям, склонным слишком долго думать о чем-либо одном, психотерапевты рекомендуют завести в доме фикус лавровидный. Он будет также полезен ученым, исследователям, людям искусства.
Это цитата сообщения Pretty_Zara Оригинальное сообщение
Природа 1000 островов или... Сад богов...
На самом деле их гораздо больше. На этом участке реки Святого Лаврентия длиною 80 километров рекордное число островов – около 1800. Самый большой остров вытянулся на 40 футов, а самые маленькие осколки скал служат домами разве что перелетным птицам.
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Скумбрия холодного копчения в домашних условиях
[300x220] [300x200]Это цитата сообщения zomka Оригинальное сообщение
Рулет "Белочка"
[3x]Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение
Налейте мне бокал вина...
|
