Очень вкусные рецепты.Просто пальчики оближешь 

[800x532]

Род пассифлора (Passiflora) включает около 500 видов вечнозеленых лиан, распространенных главным образом в тропиках и субтропиках. Оригинальность цветков пассифлоры сразу же обращает на себя внимание. Помимо чашелистиков и лепестков в цветке выделяется "корона" из длинных нитей, обычно пестро и ярко окрашенных, завязь с толстым столбиком и с тремя крестообразно расположенными пурпурными рыльцами и 5 тычинок с красноватыми пыльниками.Пассифлора растет и цветет только при хорошем солнечном освещении. При недостатке света она не образует цветков.Пассифлора нуждается в постоянном притоке свежего воздуха, но на сквозняке теряет листья. Весной, с окончанием ночных заморозков, растение можно вынести на балкон или еще лучше - в сад.Пассифлора голубая (Passiflora caerulea) и п. телесноцветная (P.incarnata) и их сорта хорошо растут при комнатной температуре 18-20o С. Зимой в период покоя они предпочитают прохладный режим - до 12o С.Некоторые виды пассифлор более теплолюбивые, поэтому их лучше выращивать в теплых закрытых цветочных витринах, где хорошо сохраняется влажная атмосфера. К ним относится, например, бразильская лиана пассифлора кистевидная (Passiflora racemosa).
Пассифлору размещают на подоконниках или вблизи окон, используя решетчатые или веерообразные шпалеры. Можно также протянуть вдоль рам бичевки, направить по ним лазающие с помощью усиков стебли и получить нарядное зеленое обрамление окна.Поливают пассифлору умеренно, умягченной водой комнатной температуры, избегая застоя воды в субстрате. Пересаженные растения первое время поливают осторожно, постепенно увеличивая полив по мере роста новых побегов.
Весной и летом 2-3 раза в месяц обязательна подкормка минеральным или органическим удобрением.Выращивают пассифлору в крупных горшках с высоким дренажным слоем. Земельную смесь готовят из дерновой, листовой, перегнойной земли, торфа и песка (1:2:1:1:0,5) с добавлением мелкого керамзита и кусочков древесного угля. Из готовых субстратов лучше приобрести качественную цветочную землю.

[800x532]