За окном стоит чудесная солнечная погода, и это прекрасный повод для того, чтобы отказаться от занятий в закрытом спортзале. Эксперты рекомендуют другие, более приятные способы сжигания лишних калорий.
Весло супермодели. Разновидность серфинга, при котором не нужны волны. Вы садитесь на доску и начинаете грести на ней веслом. Необходимость удерживать равновесие, а также силы, затрачиваемые на греблю, помогают держать тело в тонусе и сжигать калории. Этот вид нагрузок получил свое название от Синди Кроуфорд, которая частенько занимается греблей.
Гладиаторская тренировка. Обычный бег с препятствиями, который лучше проводить где-нибудь не на гаревой дорожке, а в лесу или на пляже, где существует множество естественных барьеров. Здорово, если будет меняться и покрытие - от земли до грунта и песка. Расстояние таких забегов произвольное - пока вы не устанете.
Тихая аэробика. Проводить занятия по аэробике на лоне природы можно в любой приглянувшейся вам точке. И для этого не надо тащить с собой музыкальный центр с колонками. Подключите наушники к плееру и получайте удовольствие, сжигая калории.
Комната с видом. Если из вашего спортзала открывается вид на какую-нибудь промзону, то смело ищите площадку на открытом воздухе рядом с каким-нибудь необычным местом. В Лондоне популярны занятия на фоне гидроэлектростанции. Они включают йогу, пилатес, единоборства, танцы, фитнес и т.д.
Идем по канату. Совсем необязательно иметь для этого особую подготовку, потому что мы предлагаем вам идти не с одного небоскреба на другой, а на высоте сантиметров 20-30. Можно натянуть канат между деревьями. Это отличная нагрузка для многих групп мышц.
Утащила: отсюда
Настроение сейчас - беличьеАктуальный вопрос практически для всех начинающих, да и порой уже давно втянувшихся кулинаров. Итак, сколько же положено варить кабачки или осетра? Давайте разбираться.
БОБОВЫЕ
[показать]
горох
До варки цельный горох нужно предварительно замочить в воде на несколько часов. Перед варкой воду слить и залить горох свежей холодной водой. Варить 1-1,5 часа. Дробленый горох можно не замачивать, а варить сразу. Вари
Лечебно-столовая минеральная вода — минеральная вода, предназначенная как для обычного питья (не регулярного), так и в лечебных целях.
[показать]
Согласно ГОСТ Р 54316-2011 лечебно-столовой считается вода с минерализацией от 1 до 10 г/л включительно или с меньшей минерализацией при наличии в них биологически активных компонентов, массовая концентрация которых не менее перечисленных в таблице ниже бальнеологических норм. Вне зависимости от степени минерализации к лечебно-столовым минеральным водам относят минеральные воды с содержанием следующих компонентов:
Биологически активный компонент Содержание компонента,
мг на 1 л воды Наименование группы минеральной воды
Свободная двуокись углерода (содержащаяся в источнике) ⩾ 500 углекислая
Железо ⩾ 10 железистая
Бор (в пересчете на ортоборную кислоту) 35,0–60,0 борная
Кремний (в пересчете на метакремниевую кислоту) ⩾ 50 кремнистая
Йод 5,0–10,0 йодная
Органические вещества (в расчете на углерод) 5,0–15,0 содержащая органические вещества
Мята (лат. Méntha) — род растений семейства яснотковые. Все виды сильно ароматичны, большинство из них содержит много ментола. Название рода происходит от имени нимфы Минфы (или Минты), богини горы Менте в Элиде, возлюбленной бога подземного царства Гадеса. Супруга Гадеса Персефона превратила её в растение — душистую мяту.
Растения рода Мята существенно различаются по химическому составу образуемых при метаболизме летучих веществ - метаболитов, что проявляется в разном запахе и в разном составе эфирных масел.
Действующие вещества мяты
[показать]
Эфирное масло, флавоноиды, дубильные вещества и горечи - вот основные действующие вещества этого растения. Важнейший компонент в эфирном масле - ментол (до 60%).
Мята в систематике растений
По современной классификации род Мята входит в семейство Яснотковые, порядок Ясноткоцветные, класс Двудольные, отдел Цветковые, царство Растения.
Потребление пробиотического йогурта дважды в день помогает предотвратить тревогу и стресс. Это связано со снижением активности в участке мозга, отвечающем за эмоции. А вот в области мозга, связанной с принятием решений, отмечался обратный процесс, пишет The Telegraph.
[показать]
Американские ученые полагают, что бактерия, находящаяся в кишечнике, посылает сигналы в головной мозг, которые могут меняться в зависимости от диеты человека. Предыдущие исследования показали, что полезные бактерии кишечника влияют на мозг крыс, однако ни одно из них не подтвердило, что аналогичный эффект может наблюдаться у человека.
Специалисты уже обнаружили, что головной мозг посылает сигналы в кишечник, именно поэтому стресс и эмоции способствуют возникновению симптомов со стороны желудочно-кишечного тракта. Новое исследование, в котором приняли участие 36 женщин в возрасте 18-53 лет, показало, что сигналы могут также направляться и в обратную сторону. Участниц разделили на три группы: первая потребляла йогурт с живыми бактериальными культурами дважды в день в течение месяца, вторая - кисломолочные продукты, не содержащие живые бактерии, а третья и вовсе не получала таких продуктов.
Диетологи объяснили, почему считают цветную капусту королевой среди овощей. Оказывается, в ней собраны практически все витамины и микроэлементы, которые нужны человеческому организму.
[показать]
По словам специалистов, цветная капуста практически полностью усваивается организмом, а, значит, человек получает весь тот комплекс витаминов и минералов, который содержится в ней. 50г цветной капусты содержат дневную норму мощного антиоксиданта витамина С. Кроме того, в ней присутствует витамин А, важный для здоровья кожи и зрения, а также витамины группы В, которые укрепляют нервную систему. Немало в цветной капусте и минералов - кальция, фосфора, лимонной и яблочной кислоты, магния, железа. Благодаря внушительном комплексу полезных веществ цветная капуста благоприятно воздействует сразу на весь организм: улучшает обменные процессы, активизирует работу сердечно-сосудистой, пищеварительной и иммунной систем. По этой причине цветную капусту рекомендуют обязательно употреблять детям, не только взрослым.
Кстати, для детей и взрослых такая капуста полезна и как средство лечения. К примеру, малышей он избавляет от проблем со стулом. Их родителям помогает при заболеваниях кишечника, желчного пузыря и печени.
Незаменима цветная капуста и при проблемах с лишним весом. Помимо того, что она низкокалорийна, эта капуста содержит еще и тартроновую кислоту, которая препятствует отложению жира.
Утащила: отсюда
Соотношение объема талии к росту является более точным индикатором наличия или отсутствия проблем с лишним весом, чем популярнейший индекс массы тела. Эксперты рассчитали, что в идеале наша талия не должна составлять более чем половины нашего роста.
[показать]
Большинство врачей, диетологов и даже экспертов в области фитнеса ориентируются на индекс массы тела, когда рассчитывают, имеются ли у их клиентов проблемы с лишним весом, а также ставят какие-то цели на будущее, разрабатывая стратегию похудения. Индекс массы тела рассчитывается путем деления веса человека в кг на квадратный корень из его роста в метрах.
Многие знают, что киви богат витамином С, но, как уверяют врачи, этот плод также является уникальным источником радости и счастья.
[показать]
«Во время употребления киви в организме человека происходит выброс эндорфина – гормона счастья, – утверждает украинский диетолог Владислав Карпенко. – Киви улучшает эмоциональное положение, приводит в норму давление, хорошо влияет на работу почек и пищеварительной системы. Все это действует на продолжительность жизни. По моим просчетам килограмм киви способен продлевать жизнь на 1 месяц».
Причина в том, что в киви содержится минимум калорий и максимальное количество полезных веществ: органические кислоты, пектины, калий, магний, железо, фосфор и большой набор витаминов. По составу витамина С киви выигрывает у апельсина и даже у лимона.
Кроме того, киви можно применять и наружно, поскольку он превосходно очищает кожу, стимулируя выработку коллагена. Коллаген же – эффективный борец с морщинами и мастер по подтягиванию кожи.
Утащила: отсюда
Фотографии GastroScan : Цюрих. Витрины
Подробнее о витринах Цюриха см. http://gastroscan.livejournal.com/230553.html
[показать]Ученые рассказали, почему считают сельдерей овощем номер один в деле похудения, а также о том, как правильно употреблять сельдерей, чтобы улучшить самочувствие или сбросить лишние килограммы.
Известно, что сельдерей усиливает выработку желудочного сока и активно стимулирует процесс пищеварения, тем самым помогая худеть. Не нужно даже сидеть на специальной «сельдерейной» диете, чтобы запустить обмен веществ на переплавку жира. Сельдерей очень эффективен в качестве замещения. По принципу замещения вместо жирного и насыщенного калориями блюда лучше съесть блюдо с сельдереем. Исследования показывают, что именно замещение дает стабильную потерю веса. Если ввести в свой ежедневный рацион сельдерей, то за неделю можно похудеть на 1-2 килограмма, убеждают медики.
Несмотря на то, что времяпровождение за компьютером медики давно причислили к наиболее вредным для здоровья занятиям, и в нем может быть польза. Главное: не бороздить бездумно просторы интернета, а действительно работать, напрягать мозги.
[показать]
Канадские ученые из Университета Лаваля выяснили, что интенсивная интеллектуальная работа за компьютером способствует ускорению обмена веществ. А, значит, и помогает худеть. У 14 студентов, ставших участниками эксперимента, которым руководил доктор Анджело Трамблей, измеряли обмен веществ. Предварительно добровольцы выполняли задание на различные виды деятельности - они отдыхали, читали и пересказывали текст, работали за компьютером.
Бурные выходные и рабочий стресс сказываются на внешнем виде любой женщины. Исследователи выяснили, что максимально старыми представительницы прекрасного пола выглядят в 15.30 по средам.
[показать]
Именно в этот момент уровень энергии падает до минимума, а рабочий стресс достигает своего пика, так что внешний вид женщин оставляет желать лучшего. Последствия разгульных выходных тоже проявляются по максимуму именно в середине дня среды, как показало исследование, проведенное в Великобритании по заказу одного из производителей искусственного загара. Оказалось, что 12% женщин считают среду самым стрессовым днем недели.
Забудьте про разные модные диеты, просто ограничьте употребление жира. И это поможет увидеть реальные результаты всего через шесть месяцев.
Исследователи из Университета Восточной Англии считают, что людям с лишним весом не нужны никакие диеты. Им требуется только одно - ограничить употребление продуктов питания, содержащих жир. То есть реже налегать на масло и сыр, исключить печенья, торты и чипсы, переключиться на обезжиренное молоко и йогурт. Это поможет без всяких диет похудеть на 1,6 килограмма за полгода. Впрочем, чем меньше жирной пищи будет в рационе, тем более впечатляющими окажутся итоги.
Переключение с жирных продуктов на их обезжиренные версии приводит не только к снижению веса и образованию более стройной талии, но и к заметному падению уровня "плохого" холестерина в крови.
Похудеть сегодня мечтают многие барышни. Для достижения своих целей они используют разные спортивные и медицинские товары специального назначения, садятся на диеты, посещают спортзалы, наносят визиты диетологам и т.д. Все это правильно, хорошо и эффективно. Но только в одном случае – если женщина адекватно к этому относится.
[показать]
Практически всем, кто когда-либо сидел на диете, знакома ситуация, когда после ее окончания вес возвращается вновь. Это одна из самых распространенных проблем – человек сбрасывает несколько килограмм, возвращается к привычному режиму питания, набирает потерянный вес и даже больше. Снова садится на диету, и снова та же история. В какой-то момент, когда вес начинает значительно превышать первоначальный, наступает отчаяние. И тогда человек начинает есть много и все подряд, ведь терять уже нечего, а так хоть удовольствие будет получено.
Ученые из Мичиганского университета опровергли устоявшееся мнение о том, что лишний вес связан с избыточным питанием и отсутствием физической нагрузки. По их словам, это зависит от особенностей строения мозга: у некоторых людей он не реагирует на один из гормонов, контролирующих аппетит, пишет The Daily Mail.
Как объясняют специалисты, существуют 2 ключевых гормона, связанных с весом. Один из них - грелин - пептидный гормон, который вырабатывается в желудке для усиления голода, замедляет обмен веществ и снижает способность организма сжигать жир. Другой гормон — лептин, который сигнализирует мозгу об уменьшении аппетита и помогает сжечь больше калорий.
[показать]Врачи недаром предлагают заменить сахар на мед. Этот продукт уникален по насыщенности полезными свойствами - мёд улучшает самочувствие, дарит красоту и поддерживает молодость. О целительных качествах меда было известно еще в Древнем Египте. Современная наука доказывает, что каждая капля меда содержит более 70 весьма важных для здоровья человека веществ. Углеводы, которые в нем присутствуют (глюкоза и фруктоза), по сравнению с обычным сахаром намного легче усваиваются организмом, способствуя сохранению мускульной силы и нормальному росту. Особенно это важно для детей.
Ферменты, которые входят в состав мёда, стимулируют пищеварительные процессы и улучшают обмен веществ. Содержащиеся в меде белки участвуют в образовании гормонов. Минеральные вещества, присутствующие в этом продукте, регулируют деятельность нервной системы, тканевое дыхание, кроветворение.
Мёд защищает организм от рака и болезней сердца. Главными защитниками являются содержащиеся в мёде мощные пищевые антиоксиданты - флавоноиды. Врачи говорят, что если сердечники будут в течение 1-2 месяцев принимать по 50 г меда в день, то их общее состояние обязательно улучшится.
Мёд в народной медицине считается другом желудка. Он может быть лечебным средством при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах и других заболеваниях желудочно-кишечного тракта. При язвенной болезни, например, рекомендуется принимать 30 г меда утром, 40 г днем и 30 г вечером за 1,5-2 часа до еды или через 3 часа после еды в растворе тёплой воды. Мёд обладает сильным антисептическим эффектом, и если регулярно принимать его утром внутрь натощак, это не позволит развиться гастриту, холециститу и панкреатиту. Быстро проходя по желудочно-кишечному тракту, мед убивает вредные бактерии и микробы и способствует заживлению ранок на слизистой оболочке желудка.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Маска для роста волос
Возьми по 1 ч. ложке витаминов А и Е (продается в аптеке), 2 ч. ложки репейного масла, 2 ст. ложки теплой воды, 2 ст. ложки порошка горчицы, желток 1 яйца. Смешай все вышеперечисленные ингредиенты, легкими массажными движениями вотри смесь в корни волос, накрой голову целлофановым пакетом, сверху укутай махровым полотенцем. Держи минимум 20 минут (будет немного щипать - это нормально), затем смой с шампунем. Делай маску раз в неделю. С каждой процедурой увеличивай время на 5-10 минут, пока не дойдет до часа. После регулярных процедур волосы начнут расти быстрее, станут гладкими и шелковистыми.
[показать]С наступлением учебного года перед родителями встает вопрос о том, как правильно составить рацион ребенка, чтобы он был сытым и энергичным в течение дня и не заработал гастрит. Как же накормить школьника на отлично?
"Самая главная ошибка родителей - отсутствие завтрака для ребенка и неправильные перекусы (чипсы, пирожки всухомятку). Это чревато заболеваниями желудочно-кишечного тракта, сахарным диабетом и ожирением. Завтрак - важнейшая составляющая в пищевом рационе школьника независимо от его возраста. Родители должны приучить его к питанию утром, в дальнейшем это принесет только положительный эффект.