• Авторизация


Луковое пирожное "Чиполлино" (Блюдо очень нежное, легкое,безумно вкусно!!!))) 18-04-2012 08:12

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бесшовная наволочка для тех, кто не умеет шить) 18-04-2012 08:11

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

  Не умеете шить, а очень хочется обновить подушки на своем диване? Не беда, у вас есть выход! Предлагаю вам соорудить наволочку, которую шить не придется! Гланое, отрезать ровненько ткань. 

[показать]

КАК СКЛАДЫВАТЬ НАВОЛОЧКУ СМОТРИМ ДАЛЬШЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Курица в лаваше с овощами по-мексикански. 18-04-2012 01:05

Это цитата сообщения Maruskevi4 Оригинальное сообщение

[360x198]
Вам понадобится:

700 г куриного филе
600 г сладкого красного перца
100 г твердого сыра
4 свежих помидора
2 головки репчатого лука
3 ст.л. сока лимона
1 упаковка тонкого лаваша
1 пучок петрушки
черный молотый перец
растительное масло
соль

Способ приготовления:

Лук нарезать на полукольца, соломкой перец, мелкими кусочками куриное филе.
Потушить на масле перец с луком 10 мин, добавить курицу, рубленую петрушку, посолить и поперчить, до готовности все потушить.

На крупной терке потереть сыр, добавить к курице с овощами.
Выложить приготовленную массу на лаваш ровным слоем, свернуть лаваш трубочками, выложить на противень.

Готовится курица в лаваше с овощами по-мексикански в течение 10 мин в духовке.
Для соуса мелко нарезать петрушку и помидоры, перемешать, поперчить и посолить, добавить лимонный сок, перемешать, полить приготовленным соусом курицу в лаваше с овощами по-мексикански перед подачей.

В зависимости от желаемой остроты можно менять количество перца.

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-04-2012 01:00

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Вкуснейшая сырная лепешка из творожного теста

Огромная благодарность автору: gourmetgrey

[показать]Великолепный рецепт для любителей сыра! Делается быстро и очень легко. При этом вкусно неимоверно. В общем, как раз из тех палочек - выручалочек, которые очень помогают, когда надо быстро и вкусно!
Очень вкусная, мягкая и ароматная лепешка! Такую лепешку можно взять с собой на пикник и нежданных гостей накормить, или просто приготовить на завтрак. Она неизменно пользуется популярностью в нашей семье!!!
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самодельное устройство для приготовления живой и мертвой воды 18-04-2012 00:51

Это цитата сообщения Григорий_Софронов Оригинальное сообщение

[показать]В статье дается краткое описание свойств и способов применения активированной воды. Приведено описание двух устройств для ее приготовления.



Легенды и сказки о живой воде



Целебные свойства живой и мертвой воды известны очень давно. Еще в русских народных сказках погибшего героя-богатыря воскрешали при помощи мертвой и живой воды. О живой воде упоминается во многих литературных источниках.



Еще в рукописях Древней Руси XIV в. упоминается, что Александр Македонский во время своего исторического похода на край света вдоль Траверса (горная цепь Кавказ, Памир, Тянь - Шань) обнаружил источник с живой водой. Царь приказал налить кувшин этой воды и заставил своего воина ее охранять: он надеялся, что в случае гибели эта вода его оживит. Но дочь Александра, Панорея, соблазнила юношу-охранника, заколола его ножом, выпила немного воды из кувшина, а остальную вылила на себя. После этого она стала бессмертной и невидимой.



Сохранились исторические сведения, что эликсир бессмертия пытались найти многие китайские императоры, Римские Папы и другие правители и сильные мира сего. Для поиска эликсира бессмертия организовывались целые экспедиции.



Экспедицию по поиску живой воды, о которой узнали от местных жителей – индейских народов, в XVI в. организовали испанские завоеватели. Искали они ее на островах Атлантического океана и Карибского моря, но им удалось найти лишь несколько целебных источников и открыть острова Антильского архипелага.



Уже при Петре I в России поиском живой воды – эликсира бессмертия занимался один из сподвижников царя генерал – фельдмаршал Яков Велимович Брюс (1670-1735). После смерти Брюса, согласно завещанию, его тело должны были окропить живой водой. Но получилось так, что при открытии волшебного пузырька, слуга всю воду просто вылил на пол. Лишь малая толика попала на руку Брюса. Могила Брюса была вскрыта для перезахоронения в двадцатых годах XX в. – одна его рука осталась нетленной.



Все эти легенды и сказки говорят о том, что нашим предкам было известно о существовании живой и мертвой воды. Самая обычная вода до сих пор не изучена до конца, современная наука до сих пор многого о ней не знает.



[показать]Физико–химические свойства воды весьма многочисленны, поэтому она может оказывать самые разнообразные воздействия на растительный и физический мир: в одних случаях она приносит жизненную энергию растениям и организмам, а в других отбирает. В определенных условиях вода может обладать целительными свойствами, не замерзать при очень низких температурах, и даже светиться в темноте.



В средней Азии, например, отмечено, что урожай хлопчатника, поливаемого водой из подземного источника, выше на 30%, чем при поливе водой из арыка. Такое происходит оттого, что на открытом воздухе вода интенсивно отдает жизненную энергию просто в окружающее пространство. Причиной тому ветер, солнце и многое другое. Поэтому вода с гор доставлялась на поля через подземные тоннели – кяризы. Таким образом, в одних источниках содержится вода живая, а в других мертвая.



На вопрос о том, в каких источниках находится мертвая вода, ответить несложно. Это болота, стоячие озера и колодцы, то есть вода во всех стоячих водоемах. Такая вода, по мнению древних целителей, лишена живительной энергии, поэтому на их врачебном языке она называлась «ЦИ». Эта вода наиболее подходит для приготовления целебных отваров и настоев. По мнению древних целителей, мертвая вода приводит к преждевременному старению, изнашиванию организма.



Живая вода содержится в горных реках, водопадах, это дождевая вода, особенно во время грозы, разумеется, если дождь не кислотный. Также живой водой является вода от таяния ледников. Все эти воды ведут человека к долголетию и полезны для здоровья.



Живая и мертвая вода для лечения



Чтобы получить живую и мертвую воду вовсе не обязательно искать ее природные источники – горные реки или болота. Такая вода

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный пирог 16-04-2012 21:33

Это цитата сообщения Master_rukodeliya Оригинальное сообщение

[показать]

РЕЦЕПТ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние конфеты Рафаэлло.Порадуйте детей. 16-04-2012 19:54

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Домашние конфеты Рафаэлло

[320x240]
Эти нежные конфетки мало кого оставляют равнодушным. И я – не исключение. Мне давно хотелось самой попробовать сделать конфеты рафаэлло, и я это осуществила!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тапочки-следочки 16-04-2012 19:53

Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Туника с круглой кокеткой из ананасов 16-04-2012 19:52

Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение

[306x400] [294x400]
Туника с круглой кокеткой из ананасов из Let's Knit Series NV80224!
Изящная туника с изысканной круглой кокеткой из ананасов.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Мои фирменные рецепты вкуснейших кулича и пасхи!!! 15-04-2012 06:18

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Я уже публиковала эти рецепты в прошлом году. Но так как читателей за год у меня стало намного больше, хочу поделиться этими чудеснейшими рецептами со всеми вами!!!
Обязательно попробуйте!!!



ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ
Мой фирменный рецепт))

Куличи из этого теста получаются всегда!!! Тесто изумительное! Сладкое! Слоистое! Нежное-нежное! Просто тает во рту!!!!
Вся моя семья ждет с нетерпением Пасху, чтоб поесть моих куличей))
Поэтому делюсь с вами, опять же, не единожды проверенным рецептом!!!
Описываю очень подробно!!!
ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Тапочки-следочки 14-04-2012 21:59

Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальная закуска. 14-04-2012 21:58

Это цитата сообщения Светик_Шнип Оригинальное сообщение

Вот новая идейка.хочу поделиться.....Пасхальная закусочка ..... Варим рис как для суши ....Как это сделать я писала под фото с ролами .....Начинка может быть разной ....и с красной рыбой и с овощами ....(все что сочетается с рисом) У меня это баночка тунца размятая вилкой ,лук и морковь обжаренные ,и 3 варенных яйца мелко ,майонез... А в серединку маслина Сверху полоски тонко нарезанный лист НОРИ.....Формочка для формирования яйца ––ЭТО КИНДЕР -СЮРПРИЗ ..позаимствовала у сына.
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вертута мясная 12-04-2012 20:15

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

 

нам понадобится:
свинина;
пучек петрушки;
твердый сыр;
майонез;
чеснок;
соль, перец, растительное масло для обжаривания, деревяные палочки для шашлыков.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбный торт 12-04-2012 20:09

Это цитата сообщения Фея_Котофея Оригинальное сообщение

Рецепт нашла вот здесь: http://www.russianfoodmasters.com/forum/index.php/topic,224.0.html
Мне понравился, может кому-то еще пригодится.
Сам рецепт и фото оставляю как нашла от автора.
Необходимые продукты:
(Для торта в готовом виде высотой 7-8 см. и диаметром у основания 19 см.).
Рыба слабосолёная (форель/сёмга) - 500 г.,
Яйца варёные - 4 шт.,
Рис отварной - 4-5 ст. л.,
Крабовые палочки (или креветки) - 1 упаковка.
Для крема: Мягкий сыр "Филадельфия" - 100 г.,
Сметана - 4 ст. л.,
Майонез - 4 ст. л.,
Желатин - 8 г..
Для украшения : Зелень и Красная икра.
Способ приготовления:
1. Натереть отдельно желтки, белки и крабовые палочки на мелкой тёрке.
2. Форму застелить целлофановой плёнкой.
3. Рыбу нарезать на полоски, выложить их на дно и стенки формы.
4.Теперь можно заняться приготовлением крема. Желатин замочить в воде 0,5 стакана, дать набухнуть, потом на водяной бане растворить. Пока остывает желатин, соединяем до однородной массы - сметану, майонез и сыр. Затем в неё влить, помешивая, желатин. Крем по густоте, как сметана.
5. Укладываем слоями:
1) крем,
2) тёртые желтки,
3) крем,
4) крабовые палочки,
5) крем,
6) тёртые белки,
7) крем,
8- рис,
9) крем.
6. Ставим торт в холодильник на ночь. Достаём, накрываем сверху тарелкой, переворачиваем: торт опускается на тарелку.
7. Украшаем зеленью и красной икрой.
[600x450]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофейный ликер своими руками. 12-04-2012 13:00

Это цитата сообщения страдостея Оригинальное сообщение

  [400x441]На примерно 550- 600 мл ликера


100 мл воды
200 г сахара (можно коричневого или неочищенного тростникового)
200 мл сливок (в принципе, лучше жирных 30-35 %, но можно и 10-20%-ные
100 мл 96%-ного спирта или 115 мл 80%-ной водки
10 мл натурального какао-порошка
шепотка соли, ванильный сахар или половинка стручка ванили
 

Сахар растворить в горячей воде. Добавить щепотку соли (или кристаллик морской соли) и стручок ванили. В ковшике довести до кипения и варить на малом огне около 2 минут. Стручок ванили разрезать и соскрести в сироп зернышки ванили.

Всыпать какао и хорошо перемешать. Добавить сливки (и ванильный сахар, если используете его). Снова довести до кипения, но не кипятить. Снять с огня и дать остыть до комнатной Т.

Добавить спирт и хорошо размешать. Можно взбить миксером. Вылить в бутылку и поставить в холодильник охлаждаться. Хранить в холодильнике.

Очень хорошо выдержать этот ликер на холоде для гладкого вкуса 3-7 дней. Но если не терпится и яркий запах спирта не мешает, можете пить через несколько часово

Для тех кто любит отдых на море-присмотритесь к Хорватии  Хорватия - это отдых на море тем более что на портале Тонкости.ru столько подробностей, что кажется ничего не упустили.

Серия сообщений "Домашнее напитки не только спиртные.":
Часть 1 - Бархатный банановый ликер от begi.
Часть 2 - Рецепт крем-ликера Advocate
...
Часть 24 - Домашний кофейный ликер.
Часть 25 - Коктейль "Перколятор" - привет из металлургии!
Часть 26 - Кофейный ликер своими руками.
Часть 27 - Бейлис готовим сами.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бейлис готовим сами. 12-04-2012 12:57

Это цитата сообщения страдостея Оригинальное сообщение

[показать]«Бейлис (англ. Baileys) – ирландский сливочный ликёр, производимый компанией R. A. Bailey & Co. Крепость 17%. Производится с 1974 года. В его состав входят ирландский виски и ирландские сливки. Один из самых известных ликёров».

(Цитата из Википедии)

Многие знают и любят этот сливочно-кофейный ликер(это если по сути говорить))) и его очень просто приготовить в домашних условиях.Причем главными составляющими будут водка и сгущенка.Когда мы готовили такой коктельв полевых условиях мы называли его "молоко бешеной коровы"

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия "Ням-ням" в духовке 12-04-2012 12:54

Это цитата сообщения Фея_Котофея Оригинальное сообщение

Почему "Ням-ням" - потому что без названия и очень вкусная:) Делаю ее частенько, особенно когда нужен быстрый ужин, да и вообще рыбку любим.
Берем крупную свежемороженую скумбрию, размораживаем, очищаем от головы и внутренностей, промываем, солим, перчим и промазываем майонезом, оставляем на 30 минут. (я когда тороплюсь и времени нет совсем, НЕ РАЗМОРАЖИВАЮ и на 30 мин. НЕ ОСТАВЛЯЮ, просто тогда при поедании этой вкусняшки приходится ее слегка досаливать внутри).
[700x525]
Теперь эту красоту помещаем в рукав для запекания
[700x525]
и отправляем в разогретую (это важно) до 200 град (у меня газовая) духовочку на 20-30 минут. Получаем в итоге вкусный и легкий ужин. Итогового фото нет, не успела:)))) но обязательно скоро выложу.
Такую рыбку я еще делаю с грибами, это уже когда есть время, процедура та же, только после обмазывания майонезом брюшко внутри чуть посыпаю быстрорастворимым желатином и ложу жареные грибы с луком и специями и заворачиваю ниточкой чтоб брюшко при запекании не раскрылось и грибочки не вывалились. Их конечно помещается мало, но с ними еще вкуснее:) Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХОЛОДНЫЙ ТОРТ (из пряников) 12-04-2012 12:06

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение

                Как обычно, интернет становится источником вдохновения и подсказки - что бы еще сделать. Вот и сейчас, когда захотелось вкусного и сладкого, но лень делать что-то  сложнее, чем резать и перемешивать был найден гениальный по своей простоте, но потрясающий по вкусу рецепт. Описание будет такое же простое, как и получившееся блюдо. Нам необходимо – 500 грамм пряников, 500 грамм сметаны, два банана, 100 грамм сахарной пудры и стакан чищеных орехов.

Пудру смешиваем со сметаной. Пряники режем толщиной по 3-4 миллиметра, а бананы – 1-2 миллиметра. Обжариваем на сковороде и меленько рубим ножом орехи.

 Находим миску соответствующего размера. Выстилаем ее изнутри пищевой пленкой. На пленку выкладываем слоями смоченные в сметане пряники и бананы, пересыпая их ореховой крошкой. Если любите тортик посочнее, то сметаны надо брать чуть побольше. Утрамбовываете рукой и ставите на ночь в холодильник. Утром переворачиваете на поднос (блюдо), снимаете пищевую пленку и все – наш тортик готов. Украшаете (я использовал остатки ореховой крошки), едите и наслаждаетесь коллективным человеческим интернет разумом, который продумал так просто и вкусно приготовить сладенькую вкусняшку.

Этот пост попал в "Темы дня и самое популярное на LiveInternet за сутки"  [показать]

[700x468]

этапы приготовления
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Рулет с бананом без выпечки 12-04-2012 12:00

Это цитата сообщения Клава_Мельник Оригинальное сообщение

[300x225] 

300мл.молока и 150гр.сахара  вскипятить,добавить 100гр.шоколада и 2ст.л.какао

.Сюда добавить 500гр.измельчённого печенья.Полученную массу раскатать-получиться тесто.

Приготовить крем:

 1 пачка сливочного масла,

150гр.сахарной пудры.  Взбить.Намазать тесто кремом,положить бананы и завернуть рулет.

Катерина Смирнова,

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт без выпечки «Зефир с киви в творожном желе» 12-04-2012 11:59

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

[показать]
Если бы вас спросили: «Вы хотите приготовить вкусный торт, даже не замарав ни разу руки в муке?». Что вы бы ответили? Думаю, многие сказали бы: «Конечно!»
Тем более, результат получается очень вкусный и красивый!
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии