Простейшее и очень вкусное блюдо:)..

Виталик всегда удивляется,как я умудряюсь за пол-часа плов приготовить:)..А что там его готовить?..))

Пока варится  рис в казанке,я натираю на терке морковку и кусочек свежего имбиря,солю,добавляю специи (зира,асафетида,куркума,кориандр,паприка,молотые пряные травы),горсть изюма  и тушу на сковородке.Совсем  недолго..

Если есть помидорка,мелко нарезаю и добавляю,если нет - ложку томатной пасты.

За пять минут до готовности риса,соединяю эту смесь с  рисом,добавляю немного кокосового масла, мелко нарезанную зелень лука и чеснока.

Досаливаем каждый сам себе индивидуально черной солью:)..

Кстати,вы знаете как варить рис чтобы он  был красивым,рассыпчатым и не слипался?..Сталкиваюсь с  тем что многие просто не знают как правильно варить рис,во время варки подмают крышку,помешивают,чего ни в коем случае делать нельзя!:stop:.....

Я заливаю чистый рис холодной водой,так чтобы вода  примерно на два пальца покрывала рис,довожу до кипения,и как только появляются первые бульбашки,уменьшаю огонь на самый минимум,накрываю плотной крышкой и не заглядываю под нее ровнор 20 минут!

[700x525]

Салатик с собственного огорода

[525x700]

[показать]

[показать]

[показать]

маХонькие пирожки «Быстрые и слоеные» - не рецепт, а чудо какое то!
 

Пирожки как пирожки, только вкусные очень! Тесто у них дрожжевое и не требует подъема, а это согласитесь очень экономит время. Размером они на 2 укуса, что отлично подойдет для фуршета. Разделка теста очень необычная и здорово ускорит процесс «лепки». В общем не рецепт, а чудо какое то. Попробуйте испечь!
[640x427]

[300x180]
После зимы все чаще задумываешься о том, чтобы сделать умопомрачительный педикюр. Но как быть, если на коже ног появились трещинки, а ногти потускнели и стали слоиться? Скорее всего, такие изменения связаны с грибком, или грибковым заболеванием ног.

Признаки, симптомы онихомикоза:

В складочке, между мизинцем и четвертым пальцем, краснеет и отслаивается кожа.
Появляется сильный зуд.
Бывает, что образуются затрещины (довольно глубокие).
Грибок ногтей имеет следующие формы:

Гипертрофическая. При ней ноготь крошится, деформируется, утолщается, частенько, при ходьбе, вызывая боль.

Атрофическая. Ногтевая пластинка становится тусклой, на ней появляются белые полосы и пятна, она становится очень тонкой.
Нормотрофическая. Ноготь отличается блеском, несмотря на появление на нем желтых и белых пятен. Толщина ногтя остается прежней.
Основные правила профилактики грибкового заболевания:
Ваши ноги потеют? Пользуйтесь, какими – либо, специальными средствами.
Выбирая обувь, в магазине, ни в коем случае, не примеряйте ее на босую ногу. Обязательно наденьте носок.
Каждый день меняйте колготки, чулки или носки.
Каждый день мойте ноги теплой водой (обязательно с мылом).
Не носите обувь долгое время. А на работу , обязательно, берите сменную обувь.
В бассейне, бане, сауне или в гостях носите только свои собственные тапочки.
После того, как вы вышли из душа или приняли ванну, помните о том, что ноги нужно вытирать очень тщательно, поскольку влажность «помогает» в развитие грибка.

Методы и способы эффективного лечения.

1. Натрите чеснок, смешайте его с маслом (сливочным) и этой смесью смазывайте пораженные места.

Я думаю, это готовили все! Хотя бы разок! И сейчас вы мне скажете - "фи! зачем она это пишет?" Не серчайте подружки! Есть опять же пару тонкостей, которые может быть помогут кому-то. Ведь все равно этот рецепт остается одним из самых популярных и одним из самых простых. Ведь вкуууууусноооо!

[700x466]


свиная шея - 1,8 кг;
лук - 4-5 шт;
сыр - 400 гр;
майонез - 300 мл;
соль, перец.
[265x177]Очень важно выбрать хорошее мясо. Я предпочитаю шею, а не карбонад, потому что она сочнее.
В ингредиентах я указала объем мяса, который был у меня. При покупке мяса всегда расчитывайте по 200-250 гр на порцию.
Режем мясо на ломти толщиной сантиметра в 2-2,5. У меня получилось 8 хороших кусков. Каждый кусок солим и перчим (я использовала свежемолотый перец с лимоном).
[265x177]Лук чистим и режем колечками. Выкладываем на застеленный фольгой противень плотным слоем.
Рекомендую весь лук чистить не сразу, а по мере нарезки и укладывания на противень, чтобы лишнего не осталось.
[265x177]Выкладываем мясо поверх лука - это тонкость номер один - так оно будет очень сочным и мягким.
[265x177]Сыр трем на крупной терке и выкладываем поверх мяса. Чем острее вы выберете сыр, тем вкуснее будет. Рекомендую чеддер. У меня сыр мимолетте (он очень похож по вкусу на чеддер), поэтому очень оранжевый.
[265x177]Сверху мажем майонезом - это тонкость номер два! Я понимаю, что не очень удобно, но именно так у вас получится идеальная корочка. Не сыр сверху майонеза и не сыр с майонезом вперемешку, а именно так.
Ставим в разогретую духовку до готовности минут на 40-50. Смотрите - когда появится золотистая корочка - готово.
[265x177]Подаем с вареной картошкой. Или с другими вареными овощами. Потому как блюдо достаточно насыщенное и жирное, вареные овощи сбалансируют вкус.

Фото и рецепт: Ольга Злобина.

Ингредиенты:
-30 г желатина
-4 ст.л. сахара
-4 ст.л. какао
-1 стакан молока
-400 г сметаны
-250 г маскарпоне
-150 мл нежирных сливок
-1 стакан сахара

Способ приготовления:
Залить стаканом холодной воды 10 г желатина для шоколадного слоя. Дать настояться.
Перемешать сахар (4 ст.л.) и какао-порошок (4 ст.л., я брала Несквик).
Когда желатин разбухнет, добавить в него сахар с какао. Подогреть, чтобы растворился желатин. Вылить в подготовленную форму (смазанную маслом). У меня силиконовая форма в виде кольца. Поставить в морозилку, чтобы застыла смесь минут на 20-30.

Быстрый торт без выпечки Шоколадный еж

произведет фурор на любом детском празднике, до такой степени он похож на настоящего ежика. А на вкус – просто объеденье! К тому же кропотливую работу по украшению нашего ежика иголками вы можете выполнять вместе со своими детьми – им это наверняка понравится и преисполнит ощущения собственной значимости.

Чтобы приготовить быстрый торт без выпечки Шоколадный еж, понадобятся следующие ингредиенты:
• 1 кг печенья (прекрасно подойдут хрустики с маком)
• 0,5 л сгущенки (лучше вареной)
• 200 г сахарной пудры
• 150-200 г сметаны
• 100-150 г сливочного масла
• 3 ст. ложки какао-порошка
• 3-4 ст. ложки мака
• 3 шт. арахиса в шоколаде (для глазок и носика)
• 1 пачка очищенных семечек подсолнуха

[показать]

Если женщина всерьез намерена сохранить красоту и молодость на долгие годы, то самое почетное место в арсенале косметических средств ей следует отвести бутылочке с касторовым маслом. Оно способно решить массу проблем – и морщины разгладит, и целлюлит предупредит, и волосы укрепит. Привычка регулярно использовать касторовое масло для лица реально помогает выглядеть моложе своих лет.

Я уже как-то рассказывала в одном из своих постов про очень полезный сервис онлайн расшифровка анализа крови Очень Удобно, когда сама можешь определить, что показывают твои анализы.

Сегодня хочу продолжить медицинскую тему. На этот раз речь пойдет про Общий Анализ Мочи (его еще называют клиническим):

[показать]

Онлайн Расшифровка Анализа Мочи у Детей и Взрослых

Общий Анализ имеет важное диагностическое значение для выявления нарушений в работе почек и мочевыделительной системы человека.

Так как же без врача понять и идентифицировать все показатели, для этого и существует специальный онлайн сервис, который поможет нам, обычным пациентам, не владеющим медицинскими знаниями, узнать, что показывает анализ мочи, узнать все нормы, а также получить исчерпывающую информацию по всем значения анализа.

Шоколадные ириски

[400x266]

Ириски мягкие, очень вкусные [показать]