Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

 

[300x212]
 Меня позавчера соседка угостила вкусненькими рогаликами. И, тут же выспросила у неё рецепт. Ну … рецепт как рецепт, простой вроде бы, но форма у этих рогаликов какая-то необычная, неправильная, я бы сказала хаотичная. Испекла я их , посмотрела, назвала своё изделие «гнутыми гвоздиками» и призадумалась….ой-ой-ой, как же я люблю выпить по утрам чашечку ароматного горячего кофе с такими вот рассыпчатыми печенюшками - совершенно противопоказанных людям со слабой кондитерской волей.





[630x473]

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

[показать]
Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Думала-гадала: какое простое, вкусное и в то же время легкое блюдо приготовить к ужину. Вот и решила свернуть рулеты из филе рыбы и кабачка. Рыба в кабачках смотрится довольно эффектно.
Самое главное, что на приготовление ужина я потратила минимум времени, а муж ничего про нелюбимые кабачки так и не сказал – они очень классно сочетаются с рыбой и соусом.
[700x525]

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Ингредиенты: 2 средних размеров кабачка, 2 яйца, майонез (ок. 150 мл), соль (пол чайной ложки), сода(0,5 ч.л, погашенной уксусом), муку. Кабачки натереть на крупной терке, посолить, дать им пустить сок - отжать его. Замесим тесто - как на оладушки. Смазываем противень маслом, выкладываем готовую смесь и запекаем при температуре 200 до готовности. Готовый корж смазываем майонезом и посыпаем тертым сыром, сворачиваем плотненький рулетик и остужаем. [480x360] Нарезаем - пробуем - ОБЪЕДЕНИЕ!!! А пока противень не остыл - закладываем кабачковые медальоны! Нарезаем кабачок средних размеров шайбами толщиной около 1 см, солим и выкладываем на противень. Запекаем! Прекрасное диетическое блюдо - быстро и вкусно. Готовим соус заранее: майонез с измельченным чесноком. [480x360] Приятного аппетита!

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

 

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ликер ароматнейший до безобразия! А уж о вкусе я вообще молчу: при всем моем спокойном отношении к спиртным напитками перед ним я не могу устоять! И все подруги, хоть раз осенним и зимним вечером попробовавшие малиновый ликер, когда начинается малина, наперебой звонят и напоминают: не забудь приготовить, пожалуйста!
[700x525]

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Ингредиенты: 2 средних размеров кабачка, 2 яйца, майонез (ок. 150 мл), соль (пол чайной ложки), сода(0,5 ч.л, погашенной уксусом), муку. Кабачки натереть на крупной терке, посолить, дать им пустить сок - отжать его. Замесим тесто - как на оладушки. Смазываем противень маслом, выкладываем готовую смесь и запекаем при температуре 200 до готовности. Готовый корж смазываем майонезом и посыпаем тертым сыром, сворачиваем плотненький рулетик и остужаем. [480x360] Нарезаем - пробуем - ОБЪЕДЕНИЕ!!! А пока противень не остыл - закладываем кабачковые медальоны! Нарезаем кабачок средних размеров шайбами толщиной около 1 см, солим и выкладываем на противень. Запекаем! Прекрасное диетическое блюдо - быстро и вкусно. Готовим соус заранее: майонез с измельченным чесноком. [480x360] Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

[показать]Огромная благодарность автору: svet_lana78



Хотите расскажу про вкусную вещь, которую недавно готовила? Если кто любит всякие маринованности, тот просто обязан это попробовать! Честно-честно! И готовится на раз-два)))


читать рецепт

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

Салаты и закуски

[показать]

Избранные салаты и закуски (с фото)

• Вкусный рецепт салата из белой фасоли (с фото)
• Рецепт салата из красной фасоли (с фото)
• Рецепт салата из стручковой фасоли (с фото)
• Рецепт салата с фасолью и печенью
• Рецепт салата из фасоли с копченостями (с фото)
• Рецепт приготовления лобио (с фото)
• Украшение салата из лосося (рецепт и фото)
• Рецепт деликатесного салата с копченым угрем
• Рецепт легкого салата с кальмарами
• Рецепт салата из кальмаров с фото
• Рецепт салата с кальмарами (с фото)
• Рецепт салата из креветок с грушами и ананасом (с фото)
• Рецепт сырного салата с креветками
• Рецепт салата с креветками (с фото)
• Рецепт салата из авокадо с крабами (с фото)
• Что приготовить из листьев салата (рецепт и фото)
• Салат с помидорами. Рецепт приготовления и фото
• Рецепт салата из свежей капусты
• Рецепт фаршированных баклажанов (с фото)
• Рецепт деликатесного салата со спаржей и авокадо (с фото)
• Что вкусное приготовить из тыквы (с фото)
• Рецепт фаршированного чернослива (с фото)
• Рецепт салата с черносливом (с фото)
• Мясной салат для праздника (с фото)

Читать далее...

Это цитата сообщения t_calypso Оригинальное сообщение

Шарлотка. [500x314] Продукты: 4 яйца 1 не полный стакан сахара 1 стакан муки 1/2 чайной ложки соды 1 столовая ложка уксуса 4 средних яблока. Приготовление: Миксером взбить яйца с сахаром. Когда хорошо взбились яйца, добавить муку, не прекращая взбивать миксером. Погасить соду уксусом, добавить в тесто. Добавить в тесто мелко нарезанные яблоки и хорошо перемешать. Выложить тесто в смазанную форму и ставить в разогретую духовку. Выпекать 30 - 40 минут при 200 градусах. [500x375] Быстро и вкусно. Приятного аппетита! Calypso

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

 В свежем виде я от него оторваться не могла, тем более радовал тот факт, что теста мало, а абрикосы "слышно" хорошо. Кроме того, наличие творога как-никак придает изделию полезности... Обожаю такую выпечку с фруктами, где много-много сочной начинки! Удивительно, что абрикосы не потекли, правда, я старалась выбирать твердые плоды - дачный урожай, кстати. Рецепт простой и в нем нет ничего необычного, но вкус запоминается надолго, если по душе творожная выпечка. !
[600x450]

Это цитата сообщения Сливо4ка Оригинальное сообщение

автор Ксагорари Ольга.
[500x375]
Если вы думаете, что я шучу, то вы очень ошибаетесь. Я знаю такой рецепт и сейчас поделюсь ним с вами.
РЕЦЕПТ...

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Булочки «Нежные»

[показать]

[показать]

Тесто – 200 гр. холодного маргарина, 400 гр. просеянной муки, 200 мл. 15% сметаны, щепотка соли
Начинка - 600 гр. сладких яблок, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 столовая ложка крахмала, цедра лимона, по желанию – 1 чайная ложка корицы
Украшение – сахарная пудра.

Муку высыпать в большую миску, посолить, потереть на крупной терке маргарин, перемешать руками до мелкой крошки. Добавить сметану и замесить эластичное тесто. Сформировать шар, завернуть его в пищевую пленку и поставить в холодильник.
Яблоки вымыть, почистить, разрезать на четвертушки и потереть на крупной терке в кастрюльку. Туда добавить крахмал, сливочное масло и 1 столовую ложку кипяченой воды. Перемешать и тушить на маленьком огне 7 -8 минут. Остудить.
Духовку разогреть до 220 градусов.
Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной около 5 мм, и вырезать кружочки диаметром около 10 см. Я взяла обычную пол-литровую алюминиевую кружку, у нее диаметр 9,5 см. На середину каждого кружочка положить 1 чайную ложку с небольшой горкой яблочной начинки и защипать края так, чтобы пирожок приобрел форму «узелка». На противень я положила бумагу для выпечки, чуть – чуть смазала ее растительным маслом, положила булочки, смазала верх взбитым яйцом и выпекать 20 -25 минут. Булочки остудить, щедро посыпать сахарной пудрой и подавать к чаю.
Булочки –пирожки получились очень нежные, немного слоеные, начинка замечательная. Просто пирожные с яблоками. В рецепте ни в тесте , ни в начинке нет сахара. Если у вас яблоки не сладкие, можно добавить чуть –чуть сахара, но лучше этого не делать, так как получится много сока и он будет вытекать при выпечке.

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

[699x480]

Любители кабачков, скорее идите за кабачками, потому что я настаиваю, чтобы вы приготовили эту простую в приготовлении и ароматную «еду».
Почему я пишу «еду», а не блюдо?
А потому что турки называют это очень просто и незатейливо –
Kabak Yemeği / Еда из кабачка или Кабачковая еда

Читать далее...

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

[604x394]

Ингредиенты:
Мясо куриное - 200 гр
Лук - 100 гр
Хлеб - 50 гр
Сливки - 50 мл
Масло сливочное – 30 гр
Сыр - 40 гр
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Куриное мясо перемолоть на мясорубке, замочить белый хлеб в воде, сыр натереть на крупной тёрке, лук мелко порезать, всё смешать, добавить соль и перец по вкусу, перемешать тщательно и налепить одинаковой формы котлетки, выложить в форму для микроволновки, залить всё сливками, посыпать тёртым сыром и полить сливочным маслом. При мощности 900 Вт выпекать около 8 минут. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Это цитата сообщения marsikiren Оригинальное сообщение

Стало прохладнее на улице.Можно и духовку включить.Сегодня в меню сочни.

[700x447]

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Печет солнышко неумолимо. Жарко и душно. Хочется чего-то освежающего. Много времени на приготовление тратить тоже невмоготу. И тут вспоминаю об окрошке.
А я ее готовлю так: моя окрошка на кефире и минералке. Мой рецепт адаптирован настолько, что кроме яиц варить больше ничего не нужно. А они сварятся быстро, пока вы нарежете все остальное.
[640x480]
Вы спросите: «А где картошка?» Не кладу потому, что варить надо заранее, а по оригинальному рецепту вообще нужно запекать. Да еще обнаружила, что без картошки блюдо получается легче.
Минералка делает окрошку острее и забористее. Очень хорошо освежает окрошка на квасе, но мне кажется, это на любителя.

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Руанская_Дева Оригинальное сообщение

Бутылочки ,наполненные цветным песком...мастер-класс :)
Эти бутылочки делают буквально во всех арабских странах...я ,как уже писала в этом посте http://www.liveinternet.ru/community/red_car/post53181957/,
купила бутылочки в Иордании...автор же этого мастер-класса побывал в Египте и сфотографировал весь процесс...за что ему огромное спасибо! :)))
Дневник этого замечательного парня из ЖЖ тут
http://svinarenko-e.livejournal.com/13426.html
Итак...
"Сознание одной песчаной бутылки занимает около 5 (пяти) минут
Расскажу поэтапно как сделать вот такую бутылочку.
[448x336]
С помощью воронки насыпается в бутылку песок.
[448x336]
Металлической стальной проволокой формируется картинка.
[448x336]
Важно следить правильным наложением слоев песка.
[448x336]
Песок тщательно трамбуется металлической проволокой потолще. И закупоривается эта бутылка клеем.
[448x336]
Разнообразие цвета песка позволит создать неповторимые работы.
[448x336]
Как получить разноцветный песок. Краска смешивается с водой и песком. Затем песок высушивают и получается материал для творчества. Можно использовать обычную краску для цветного принтера.
[448x336]
Проще простого. Ловкость рук, воображение и цветной песок."
[448x336]