• Авторизация


Чуду (аварское) 28-08-2012 19:11

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

 

 

Дагестанское блюдо,а точнее сказать аварское! представляет собой тонкую лепешку с начинкой...   Эти лепешки  особенно вкусны в горячем виде (только с пылу с жару) .
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем пляжное платье. Оооочень просто! Мастер-класс 28-08-2012 17:43

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Автор: Елена Красовская
[показать]Я решила поделиться, рассказать, подсказать как сшить такое платье, тем более, что раскроить и сшить его очень просто, особенно, если знать некоторые тонкости.

На тот момент, когда возникла идея, не все получилось, так, как я планировала. Но, впереди еще “бархатный сезон” и надеюсь эта информация, окажется для Вас полезной. Приступим….

Признаюсь, идея подобного платья не моя. К сожалению, автора не могу назвать, давно сделала для себя заметку. Но, в любом случае, у меня была только картинка, а у Вас будет технологическая последовательность раскроя и пошива, приправленная моими комментариями.

Пляжное платье выглядит примерно как на фото, изменяясь от выбора материалов и отделки.

Если Вы хотите себе (дочке, внучке) такое же, внимательно изучите инструкции и сшейте пляжное платье за полчаса! Кстати, его можно использовать и в качестве интересной домашней одежды, например.


читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

СГУЩЕНКА ИЗ ГРУШ 28-08-2012 17:40

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Очень интересный рецепт – груши для этого варенья провариваются в молоке, а получившийся крем действительно напоминает сгущенку, и по консистенции, и по вкусу.

[500x370]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНЫЕ ГРУДКИ ПО МОДНОЙ ТЕХНОЛОГИИ 28-08-2012 17:29

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Приготовление блюд по технологии sous vide сейчас получает всё большее распространение.

 Мясо получается сочное, вкусное, больше похожее на ветчину, чем на курицу.

[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пикантная скумбрия 28-08-2012 17:25

Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение

Пикантная скумбрия [показать]
Описание: На днях в гостях попробовала очень вкусно приготовленную скумбрию, выпросила рецептик, теперь делюсь с Вами. Рыба по этому рецепту получается очень сочная, вкусная и пикантная. Готовится очень просто. Угощайтесь.

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тапочки для малышки 28-08-2012 17:22

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

 

[376x336]   

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Розы» в сахарной пудре 28-08-2012 17:21

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

[480x360]

 

такие необычные «розочки» смогут украсить десертный стол любого праздника.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"ТЕЩИН ЯЗЫК"ИЗ КАБАЧКОВ 28-08-2012 17:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[195x280]
"ТЕЩИН ЯЗЫК "ИЗ КАБАЧКОВ
Получается отличное дополнение к картошке зимой или праздничная закуска. По вкусу похоже на лечо.
Готовится очень быстро и легко.

Состав:

На 3 кг кабачков:
- 2-3 головки чеснока;
- стручок горького перца;
- 5 стручков сладкого перца;
- 0,5 л томатного соуса;
- 0,5 стакана сахара;
- 0,25 л воды;
- 1 стакан растительного масла;
- 1,5 ч.л. соли;
- 3 ст.л.9%уксуса - несколько горошин черного перца;
- 3-4 штучки гвоздики;

Кабачки очистить от кожуры и семян (обычно для этого блюда используются уже вызревшие кабачки). Затем нарезать тонкими длинными полосками.
Все остальные продукты провернуть через мясорубку. Добавить масло, сахар, соль, уксус.
Поставить их на огонь и довести до кипения. Затем кабачки положить в эту массу. Варить 40 минут.

Закладывать горячим в простерилизованные банки (лучше поллитровые) и сразу закатывать.
Потом перевернуть и держать под одеялом до остывания.

Рекомендации:
Перчик Чили кладется по вкусу. Некоторые любят и вовсе без него, я люблю с ним.
Я кабачки режу дольками вдоль- моя "теща" с длинным языком.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Корейский кабачок 28-08-2012 17:18

Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

[375x285]Своеобразный вкус овощей, приготовленных по корейски по вкусу многим. Вот и этот кабачок должен понравится.

Для его приготовления впрок нужно:
1. Очистить 3 кг кабачков средней величины и полкило моркови натереть на специальной терке для корейской моркови.
2. Затем мелко нарезать полкило репчатого лука.
3. Сложить все в подходящую по объему кастрюлю.
4. Добавить две столовые ложки соли и 200 г сахара, пачку магазинной приправы для корейской моркови, две головки измельченного чеснока и по 100 г уксуса и растительного масла.
5. Хорошенько перемешать. Разложить по стерилизованным банкам и пастеризовать полчаса, после чего закатать.
Ю. Кривошеева

[435x24]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Влюбленный далматинец 28-08-2012 16:57

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

 

Ингредиенты:
 
творог — 800 г
сахар — 3/4 стакана
яйца — 3 шт
ванильный сахар — 1 пакетик
масло сливочное — 2 ст. ложки
крахмал — 3 ст. ложки
манная крупа — 3 ст. ложки                  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любимая запеканка моего сыночка (фото-рецепт) 28-08-2012 16:45

Это цитата сообщения Полезное_мыло Оригинальное сообщение

 

[показать]

К тому, чтобы выложить здесь рецепт с пошаговыми фото этого примитивнейшего блюда, меня подтолкнул вчерашний разговор с несколькими мамочками на детской площадке. Беседа наша была на тему детского питания, и эта тема почему-то ставила их в тупик.

Когда я, навскидку предложила им несколько простых рецептов, типа запеканки или сырников…они стали их записывать в телефоны… Меня это, конечно, сильно удивило. Ведь, что может быть проще. Но, видимо, кулинарные способности все же есть не у всех :)

Рецепт  этой творожной запеканки – прост до безобразия, но это одно из тех блюд, на котором выросла я и которое проходит «на ура» у моего сыночка-привереды. Оно очень вкусное, сытное и понравится, наверно, любому малышу.

Важна еще подача. Дети очень восприимчивы к внешним формам. Специально для ребенка я накупила кучу фигурного силикона в виде всяких котиков, машинок, заек и пр.  Вы не представляете, как котлета или запеканка в виде мишки экономит время, нервы и силы!!  И уговаривать даже почти не приходится ))))))

Короче, хочу поделиться с вами этим своим рецептиком, может, кому-то пригодится. 

Любимая запеканка моего сыночка (фото-рецепт)      

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лакумы - отличная выпечка (кто пробовал тот знает) 28-08-2012 16:41

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

[показать]

Лакумы это пышки, которые готовятся в большом количестве кипящего растительного масла - во фритюре. 
Они используются вместо хлеба и как лакомство, готовятся сладкими и солеными, разной формы: квадратные на каждый день и по хорошим поводам, круглые на поминки, как ритуальное блюдо. Существует много рецептов лакумов, но сегодня будет этот... 
Обязательно побалуйте своих близких, рецепт очень прост...  думаю у Вас рецептики лакумов задержатся...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капустная шарлотка 28-08-2012 16:28

Это цитата сообщения Vasilisa59 Оригинальное сообщение

[показать]Молодую капустку порезала
и потомила на сковородке
со сливочным маслом,
слегка присолила и посластила.
Взбила 3 яйца,
щепотку соли,
1 ч.л. разрыхлителя
и муку,
чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны.
А дальше поступила так-же, как и при выпечки любой другой шарлотки.
Очень, очень вкусно!!!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЕРЕТ "МАГНОЛИЯ" ИЗ КОЛЛЕКЦИИ "КРАСКИ ЛЕТА" 28-08-2012 00:36

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

[525x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Болеро ананас 28-08-2012 00:35

Это цитата сообщения Irina_N Оригинальное сообщение

Болеро ананас.  

 

[600x448]  

 

[600x641] 

 

Источник:mirpiar.com/forum/3-7-50

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Французский сырный суп с мясом 27-08-2012 20:15

Это цитата сообщения Aliciya_Bes Оригинальное сообщение

0,5 кг мяса

200 г плавленных сырков

300 г картофеля

200 г репчатого лука

2 моркови

сливочное масло, душистый перец горошек, черный перец горошек, соль, зелень петрушки, лаврушка

В 3-х литровую кастрюлю наливаем воду и варим мясо. После закипания добавляем соль, несколько горошин душистого перца и черного, 2 листика лаврушки. Варим 40 минут. Мясо извлекаем.

Очищенный картофель и репчатый лук нарезаем кубиками. Морковь измельчаем на терке. Мясо режем небольшими кусочками.Сыр - на терку.

В бульон засыпаем картофель и варим 7 минут.

На сливочном масле легонько обжариваем лук и морковь. Солим и перчим. Зажарку добавляем в суп и варим в течение 5-ти минут.

Добавляем мясо и плавленный сыр. Перемешиваем и выключаем огонь.

Даем настояться 20 минут под крышкой. Перед подачей посыпаем зеленью.

Вкусно подавать с гренками!

[635x430]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый куриный пирог 27-08-2012 20:06

Это цитата сообщения Veronika_Blog Оригинальное сообщение

 

 
Быстрый куриный пирог
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пицца очень быстрая 27-08-2012 20:04

Это цитата сообщения Veronika_Blog Оригинальное сообщение

[480x340]

Иногда нет времени на дрожжевое тесто, а пиццы хочется прямо срочно. Меня в таком случае :
0,5 л. кефира,
2 яйца,
2 столовые ложки растительного масла,
0,5чайной ложки соды,
0, 5 чайной ложки соли
и муки сколько возьмет тесто (чтобы не липло к рукам).
Раскатываем сверху начинку (что есть в холодильнике) и в духовку.
Попробуйте получается даже лучше чем с дрожжевым!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный Чудо-пирог с ганашем 27-08-2012 19:55

Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение

 

 

[293x195]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сумочка для малышки 27-08-2012 19:53

Это цитата сообщения Galo4ka1208 Оригинальное сообщение

Опубликовала Наташа Назаренко
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии