• Авторизация


очень необычный пирог...и очень простой КАПУСНЫЙ ПИРОГ"Остановиться невозможно" 15-09-2012 13:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

 

Замечательный рецепт вкусного капустного пирога! А если еще учесть и то, что готовится такой пирог очень быстро и очень легко, то такому рецепту просто нет цены! Если вам случайно такой рецепт не знаком, то я очень рекомендую вам познакомиться с ним поближе и приготовить!
[700x525]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Красивая выпечка "ОМАРЫ" 15-09-2012 00:26

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

[580x384]

Вот еще один способ сделать выпечку красивой

Вдохновляйтесь... Творите... Удивляйте...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Красивая выпечка "Золотые рыбки" 15-09-2012 00:09

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

[580x486]

Таким способом вы можете украсить свой рыбный и не только пирог...

Вдохновляйтесь и радуйте своих близких красивой и вкусной едой

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Завтрак, обед, ужин, десерт!!! Масса рецептов на любой вкус!!! 14-09-2012 23:46

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение


 
 
 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коты-закладки 14-09-2012 23:43

Это цитата сообщения Т-Марти Оригинальное сообщение

Этих веселых котиков создала мастер Светлана Забелина. (http://www.livemaster.ru/item/290822-kantselyarskie-tovary-vyazanaya-zakladka-kot)

 

[700x525]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Следочки 14-09-2012 23:16

Это цитата сообщения iruna2008 Оригинальное сообщение

развернуть

Огромное спасибо Викторовне за очередную красоту.Можно посмотреть мастер-класс пройдя по <<ссылке>> 


[показать]


Обещанный М. К по вязанию следок


Набираю на спицы 22 петли и вяжу прямо платочной вязкой(лицевые и изнаночные ряды-лицевые петли)Связав участок длиной в зависимости от размера ноги. Затем присоединяю нить другого цвета и вяжу20 петель, т. е не довязываю до конца 2 петли и вязание поворачиваю
[показать]
Первую петлю снимаем как кромочную и вяжем до конца. Получается, что мы каждым цветом провязываем 2 ряда-лицевой и изнаночный. Затем вяжем основным цветом, не довязываем уже 3 петли и опять вязание ем на изнанку. Добавляем нить еще одного цвета
[показать]
И так добавляете столько цветов, сколько хотите, после каждого нового цвета провязывается 2 ряда основного цвета, я думаю на фото видно.
[показать]
[показать]
Затем провязываем все 22 петли основным цветом(лиц. и изн)
[показать]
Вот получился первый клин, теперь вяжем еще точно так-же 2 или 4 клина.5 клиньев выглядят лучше, вам для примера описала 3.
[показать]
Когда будут связаны все клинья, вяжем опять такое-же количество рядов, как в начале
[показать]
Затем можно сложить пополам и сшить пятку и подошву
[показать]
я присоединяю нить к мыску и вяжу подошву
[показать]
[показать]
Верх следка обвязываем "рачьим шагом"и украшаем по своему желанию. Девочки, м. к делала первый раз-строго не судите, если что не понятно-спрашивайте-всегда рада помочь. Желаю успеха!

Источник: http://nitochka09.ru/blog/43893744493/Master-klass-po-vyazaniyu-sledkov
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Настоящая аджика 14-09-2012 23:09

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Этот пост про настоящую аджику. Настоящий мужской пост

  Оригинал взят у dpmmax в Аджика. Просто аджика.

Сегодня решил сделать аджику, без которой в нашем семействе ну никак. В том, что касается некоторых блюд, к коим, на мой взгляд, как раз относится аджика, следует избегать двух крайностей. 

Одна из них — это излишне смелое варьирование ингредиентами. Морковь, яблоки, хрен, помидоры... не было ничего этого в традиционной аджике! И кетчупа не было. И уксуса. И корицы. И сладкий перец был известен только инкам, это потом конкистадоры нагло воспользовались отсутствием карантина на таможне. Несколько подобных допущений — и мы видим волшебную трансформацию — скажем, пиццы в борщ или пунша в ёрш.
Другая — стремление следовать технологиям с эпилептоидной педантичностью. Даже там, где сами носители традиций допускают определённые вольности. Конечно, если их сильно допечь, то они по большому секрету откроют вам, что перец надо не просто подвялить, а именно подкоптить, причём на кизиловой щепе, и уж ни в коем случае не прокручивать через мясорубку, а непременно растирать на большой особой гальке, которая встречается только на местных пляжах. И будут посмеиваться вслед, когда вы повезёте в аэропорт два аутентичных, самобытных и невероятно эргономичных булыжника — всё равно лет десять уже мешались в огороде, а убрать было недосуг...
На этот раз в расход пошли красные. Они же острые и жгучие. Перцы, одно слово. И чеснок. Много.
 
 
                                               
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЛЕД (изумительно быстрый и легкий) 14-09-2012 23:06

Это цитата сообщения Sunny_Bliss Оригинальное сообщение

[показать]

Очень красивый плед Радуга. Смотрите, здесь цвета действительно подобраны по схеме радуги: Каждый Охотник Желает Знать Где Сидит Фазан!

[показать]

Читать далее

Серия сообщений "ПЛЕДЫ, ПОКРЫВАЛА":
Часть 1 - КВАДРАТИКИ-СПИРАЛЬКИ МК НА РУССКОМ
Часть 2 - КРУЖОЧКИ СПИРАЛЬКИ МК НА РУССКОМ
...
Часть 6 - Плед "зиг-заг" спицами из 10 петель. Мастер-класс
Часть 7 - Интересный квадрат крючком,мой мастер класс
Часть 8 - ПЛЕД (изумительно быстрый и легкий) Scrappy Steps Afghan
Часть 9 - Плед "Зигзаг" (бабушкин квадрат)
Часть 10 - ПЛЕД ИЗ "БАБУШКИНЫХ" КВАДРАТОВ, СВЯЗАННЫХ С УГЛА
Часть 11 - ДЕТСКИЙ ПЛЕД "КВАДРАТИКИ В ПОЛОСКУ" КРЮЧКОМ
Часть 12 - Ковры и пледы! Новая техника от ErinLindsey.
Часть 13 - Трижды БАБУШКИН плед . Технология сбычи мечт!:)))
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ликер Baileys домашний и другие интересные ликеры 14-09-2012 22:30

Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение

Ликер Baileys домашний и другие интересные ликеры







Рамочка от Ольги Аб.

[показать]


Ликер Baileys домашний
[показать]
Ликер Baileys входит в число 20 любимых алкогольных
напитков во всем мире. Производят его обязательно из
натуральных ингредиентов, не добавляя консерванты, а
только кофе со сливками и виски. Домашний вариант
Бейлиз практически не отличается по вкусу, но обходится
значительно дешевле.

Ингредиенты:
180 мл водки
400 мл Чудо-молоко шоколад или Чудо-шоколад
1 ч.л ванильного сахара
1 банка сгущеного молока
2 ст.л растворимого кофе

Приготовим ингредиенты.
Все смешиваем и взбиваем миксером.
Ваш Домашний Бейлиз готов!
отсюда

[показать]

Классический вариант ликера «Бейлиз»

Хочу предложить Вам прекрасный напиток для женщин,
но и мужчины такое кое-кто любит-это ликёр бейлиз.
Рецептов было много ,но этот немного другой в
приготовлении .Ищем красивую бутылочку и разливаем!

Главное, ничего не напутать с ингредиентами и точно
соблюсти их пропорции.

все слова автора:

Итак, для приготовления классического варианта ликера
«Бейлиз» нам понадобятся следующие продукты:

0,5 л. хорошей водки;
одна стандартных размеров банка сгущенки;
желтки четырех яиц,
1 столовая ложка растворимого кофе;
2 столовые ложки ванильного сахара
400 мл сливок, жирность которых не должна превышать 30 %.

Если раздобыть сливки нужной жирности не удалось,
можно разбавить их молоком до соответствующей
плотности.

Готовится ликер «Бейлиз» в 4 этапа.

Перво-наперво, необходимо соединить в одной посуде
весь объем сгущенки, желтки и добавить в полученную
смесь ванильный сахар. После этого пускаем в дело
электрический миксер и вымешиваем все до тех пор,
пока масса не станет однородной.

После этого добавляем в полученную основу растворимый
кофе и опять тщательно перемешиваем все при помощи
миксера. Конечно, желательно, чтобы гранулы кофе
растворились полностью, однако, если добиться этого не
удастся – ничего страшного. Не стоит упрямо перемешивать
массу до тех пор, пока в ней остается хотя бы одно черное
пятнышко, тем более что оно без труда растворится сразу
же после добавление в заготовку для ликера водки.

Итак, умеренно размешав сухой кофе в массе сгущенки,
начинаем аккуратно выливать в нее сливки, не выключая
при этом миксер.

Ну и заключительный этап – добавление водки, после чего
уже почти готовый ликер нужно опять-таки тщательно
перемешать с помощью миксера.

Вот и все, ликер «бейлиз» готов, но перед тем, как угощать
им друзей нужно дать напитку несколько часов постоять в
холодильнике. Настоявшись самодельный ликер станет
практически неотличим от оригинала, но еще большего
сходства можно добиться, просто напросто заменив при
приготовлении водку на виски в том же объеме.

Если вам понравился приготовленный собственными силами
ликер, то можно продолжить эксперименты в этой области и
попытаться сделать экзотический алкогольный десерт,
основу которого составит любой крепкий напиток от водки до
текилы. Но,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп Харчо 14-09-2012 22:01

Это цитата сообщения Tasika Оригинальное сообщение

 

Суп Харчо

[354x520]
Ингредиенты
грудинка говяжья 400 г
рис круглый 130 г
вода 2,5 л
масло растительное 3 ст.л.
лук репчатый 2 шт.
чеснок 5 зубков
хмели-сунели 1 ч.л.
соль по вкусу
красный жгучий перец по вкусу
помидоры 3 шт.
слива кислая 3-5 шт.
свежая кинза

Способ приготовления
Говядину нарезать небольшими кусочками. Лук очистить, нарезать полукольцами.
В толстостенной большой кастрюле разогреть масло. Бросить мясо, обжарить до корочки, добавить лук. Дождаться, пока лук станет золотистым и влить воду. Накрыть кастрюлю крышкой, огонь до минимума прикрутить, готовить 30 минут.
Рис промыть трижды и залить водой. Зелень вымыть, чеснок очистить. Помидоры и сливы разрезать пополам, из слив удалить косточки, все измельчить в блендере.
С риса слить воду, положить рис в кастрюлю к мясу, готовить 15 минут. Далее положить в суп помидоры со сливами, приправить хмели-сунели, солью и по вкусу жгучим молотым перцем. Накрыть крышкой, готовить 15 минут.
В самом конце заправить харчо зеленью кинзы и пропущенным через пресс чесноком. Плиту выключить, дать супу настояться немного. Подавать горячим.

 

 

Источник: http://forum.kulina.ru
 

 

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Капустный пирог к утреннему чаю 14-09-2012 21:51

Это цитата сообщения zeo24 Оригинальное сообщение

[300x300]
Состав
Капуста белокoчанная (небольшой вилок) — 1 вилок
Яйцо (вареные - 3 шт., сырые - 3 шт.) — 6 шт
Молоко
Сметана (можно кефир) — 1 стак.
Мука
Сода — 1/4 ч. л.
Соль (по вкусу)
Масло сливочное (мягкое) — 1/2 пач.
Сыр твердый (тертый, для присыпки) — 1/2 стак.
Приготовление
Начинку можно приготовить с вечера. Мелко нашинковать свежую капусту.
Посолить и отварить в молоке. Жидкость сцедить.
Вареные яйца порубить и смешать с готовой капустой. На ночь можно оставить начинку в холодильнике, а утром приготовить тесто.
Сметану и сырые яйца взбить.
Постепенно добавляя муку, положить соды (негашеной), соли.
И покрошить в тесто полпачки сливочного мягкого масла. Размешанное тесто должно быть жидким, как на оладьи.
В форму, смазанную маслом, вылить половину теста.
Поверх осторожно выложить всю начинку.
На начинку вылить остальное тесто.
Посыпать тертым сыром и отправить в разогретую на 200 градусов духовку на 20-25 минут.

Пирог готовился мною бесчисленное количество раз - очень хорош, в целях экономии молоко, в котором варится капуста) иногда разводила 50 на водой, лпять же, чтобы поуменьшить колорийность масло сверху иногда не кладу - всё равно очень вкусно!!!!!!!
Приятного аппетита)))))
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Острая закуска из кабачков. 14-09-2012 21:49

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Острая закуска из кабачков.
[500x376]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Недостаточно места на диске С. Куда оно подевалось? 14-09-2012 21:40

Это цитата сообщения Снова_весна Оригинальное сообщение

[470x313]
Недостаточно места на диске С. Куда оно подевалось?

Вам знакома ситуация, когда машина стала заметно тормозить и в итоге вы получаете сообщение "Недостаточно места на диске С. Запустить мастер очистки.."? Можно воспользоваться предложением и запустить мастер, а можно покопаться в Винде, почистить все руками и настроить некоторые системные параметры на оптимальную работу. Для примера возьмем Windows XP.
Предупреждение: все, что здесь написано, действительно работает, и работает правильно. Но неумелое приложение рук к системному диску может привезти к потере данных или падению системы. Используя материалы статьи, только вы будете отвечать за последствия.


Ручная чистка


Итак, что же занимает место на диске и что можно "пустить под нож":

Корзина. Сильно растяжимое понятие :), по умолчанию может занимать 10% от каждого логического диска, а это уже 1Гб пространства при размере системного диска в 10 гигов. Пустая корзина места не занимает, но возможно у вас она уже забита, чистите полностью или выборочно - на ваше усмотрение.

Не обдуманные установки могут привести к резкому сокращению свободного пространства. Например, многие игры по умолчанию ставятся в [C:\Program Files\]. Заходим, ищем игры, исправляем ситуацию. Если какой-то каталог в "Program Files" вам не известен, трогать его не надо. Простое перемещение установленной игры на другой диск может привести к ее неработоспособности. Таким образом либо переустановка, либо априори правильный выбор диска и пути.

Temp-каталоги [c:\windows\temp\] и [c:\Documents and Settings\UserX\Local Settings\temp\] (здесь "UserX" - это каталог пользователя). Удалить из них возможно получится не все, но по максимуму чистим.

На будущее, для удобства очистки temp-каталог можно определить поближе к корню диска. Делается так:
Мой компьютер (ПКМ) -> Свойства -> вкладка Дополнительно; внизу кнопка Переменные среды.
В новом окне находим и переписываем значения переменных TEMP и TMP.

[505x312]



Определение переменных среды
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Еще один сборник временных файлов [c:\Documents and Settings\UserX\Local Settings\Temporary Internet Files\]. Cюда складывается кеш IE, а так же открытые из Outlook файлы. Можно удалить все, что получится. Кстати, кеш браузера можно чистить через его же настройки.


Если у вас настроено "Автоматическое обновление Windows", то вероятно в каталоге с Виндой тоже свалка. Отмена установленных обновлений складывается в каталоги типа [$NtUninstallKB1234567$] (цифры любые), расположенные в системном каталоге, по умолчанию в [c:\windows\]. Вряд ли вы будете отменять установку какого-нибудь обновления из десятков уже поставленных. Так что все такие каталоги можно удалять.

Так же загляните в [c:\windows\SoftwareDistribution\download\]. Сюда складываются все скачанные обновления. После установки они должны бы удаляться автоматически, но не все так гладко. Чистим вручную. Кстати, если вам обновление Windows не нужно, его можно вообще отключить. Делаем так:
Пуск -> Панель управления ->Автоматическое обновление.
Дальше все просто.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молочные коржики из детства 14-09-2012 21:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

 

Все помнят, как в школьные годы на перемене мы все бежали в столовую, чтобы успеть купить эти самые молочные коржики, присыпанные сахаром, а ведь их и вправду разбирали в первую очередь, и ещё всегда казалось, что на них мало сахара посыпали... вы можете это исправить.
[690x518]

рекомендую вам приготовить самим эти коржики по нашему рецепту и вспомнить вкус детства
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пицца из кабачков 02-09-2012 22:40

Это цитата сообщения Bereginia_Ludmila Оригинальное сообщение

Для теста

800 г кабачков,1 яйцо, 0,5 стакана манки, 3 стол. л. муки, соль, перец, панировочные сухари.

Для начинки

брынза или сыр, оливки, помидоры, зелень, сметана.

[показать]

источник http://vegkuking.ru/pitstsa-s-kabachkovyim-testom/

Кабачки очистим от кожуры и семян. Натрем на крупной терке. Посолим и оставим на 15 минут. Сольем лишнюю жидкость и добавим манку, яйцо, молотый черный перец и муку. Замесим тесто.

Форму смажем маслом. Сверху - панировочные сухари. Выложим на них кабачковое тесто для пиццы.

Сверху - слой нарезанных тонкими кольцами помидоров, зелень, оливки, тертый сыр или брынза. Смажем сметаной и запечем в духовке.

Вместо сметаны можно использовать соус бешамель - блюдо получится более изысканным!

Время запекания около получаса до румяной корочки.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
чем проще, тем больше всем нравится или самые ВКУСНЫЕ ГРИБЫ со сметаной 01-09-2012 17:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

На первый взгляд может показаться, что в этом рецепте нет ничего особенного, настолько все быстро и легко готовится.

А рецепт, между прочим, из "Книги о вкусной и здоровой пище", издания 1952 года... У вас есть такая, по которой готовила еще бабушка? Или прабабушка?
[700x493]

обратите внимание на это простое, но очень вкусное и аппетитное блюдо
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт:Насыпной пирог "ПОЖАРНЫЙ СЛУЧАЙ" 01-09-2012 17:20

Это цитата сообщения zeo24 Оригинальное сообщение

[640x480]
Да простят меня любители высокой кулинарии за этот рецепт. Он из разряда просто реактивных рецептов. Когда быстро хочется вкусного и сладенького, когда вот-вот нагрянут гости... Проще этого пирога не знаю ничего. С его приготовлением справится даже ребeнок. На сайте есть насыпные пироги, но тесто у них сложнее. Здесь же без яиц, без сахара, без манки, месить не надо... Впрочем, судите сами. Уверена, этот рецепт займeт достойное место среди ваших "пожарных" рецептов. Всего полчаса времени от замеса до выпечки. Попробуйте!

 

 

 

 

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
очень необычная и потрясающе вкусная РЫБА СОЛЕНАЯ по-мурмански (приготовленная в морозильной камере) 01-09-2012 17:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

 

Не знаю точно название этого способа соления рыбы, но так как подруга моя с Мурманска, и солят эту рыбу там таким образом в промышленных масштабах,то я её назвала рыбой по-мурмански.

Рыба получается слабого посола с пряным ароматом.
[700x416]
Рыбу,засоленную таким образом можно долгое время хранить в морозилке, доставая по мере надобности. И при этом вкус от длительного хранения не меняется.
Подруга рассказала,что рыбаки солят свежепойманную рыбу именно так, а приплывая в порт сдают её уже готовую к употреблению.

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачки в румяной корочке. 01-09-2012 17:11

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Кабачки в румяной корочке.
[500x375]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хворост - 2 рецепта божественной вкусности))) 01-09-2012 00:32

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

[показать]
Предлагаю сегодня приготовить хворост, только не нарезать его стандартно, а использовать специальные формочки. Ну а если таких нет, то и так будет вкусно!
[показать]
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии