Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Фаршированные кабачки, наверное, одно из самых известных блюд с кабачком. Поскольку одновременно сытно, вкусно, легко для желудка, да и в приготовлении несложно..
Фаршировать кабачки можно тремя способами - нарезая кабачки кружками (как в данном случае), делая из кабачков лодочки или стаканчики. Я больше всего люблю кружками - и кушать удобнее, и начинки больше.
[700x466]
Я могу пол-противня смолотить.

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

[600x9]
[640x584]
Огурчики получаются ну просто супер! Замечательная такая закусочка, особенно на зиму, обязательно попробуйте!
4 кг. огурцов порезать вдоль и залить все:
1 стак. сахара
1 стак. подсолнечн. масла рафиниров.
1 стак. уксуса 9%
100гр. соли
1 ст.л. молотого черного перца
2 ст.л. чеснока выдавленного
Пусть все постоит 1,5 часа ( в течении этого времени несколько раз перемешать)
Затем в стерильные банки.
Плотно сложить огурцы (как бы их поставить) с маринадом,
простерилизовать - 0,5 л банки -15 мин. и закатать.
[640x480]
[600x9]

Соте из овощей в мультиварке - вкусная летняя закуска.







Ингредиенты:

баклажан- 1 шт
помидоры - 3 шт
лук - 2 шт
морковь - 2 шт
сладкий перец - 1 - 2 шт
сахара - 1 ч. ложка
зелень
подсолнечное масло
перец, лавровый лист, соль по вкусу
чеснок по желанию
Рецепт приготовления соте в мультиварке:

Баклажан, помидоры, морковь и сладкий перец крупно порезать. Лук и зелень мелко.
В чашу мультиварки налить подсолнечное масло.
Выложить овощи слоями.
Каждый слой посолить.
Готовить соте из овощей в мультиварке, в режиме \"плов\"
Приятного аппетита!!!

[показать]Наступило лето и хочется чего-нибудь освежающего. Приготовьте компот в мультиварке — этот натуральный напиток порадует и взрослых, и детей. Помните, что мультиварка сохраняет все полезные свойства сухофруктов, поэтому компот — это не только прохладительный напиток, но и напиток, который содержит много витаминов. Компот можно пить как горячим, так и охлажденным — его приятный летний аромат не оставит никого равнодушным. Предлагаю вам приготовить компот в мультиварке: 4 рецепта.

Компот из сухофруктов в мультиварке

Чтобы приготовить компот из сухофруктов в мультиварке нам понадобится:

изюм — 1/2 мультистакана
курага — 1 мультистакан
чернослив — 1/2 мультистакана
сухие яблоки — 1 мультистакан
сахар — 2 мультистакана

Как приготовить компот из сухофруктов в мультиварке:

1. Промоем сухофрукты, а затем обдадим их кипятком.
2. Пересыплем все сухофрукты в чашу мультиварки. У меня 1 мультистакан равен 180 мл.
3. Засыпаем сахар.
4. Заливаем холодную воду до максимальной отметки чаши мультиварки.
5. Включаем режим “Тушение”.
6. После того, как мультиварка подаст сигнал о завершении работы — компот из сухофруктов в мультиварке готов.

Компот можно сразу же разлить по стаканам и пить, но лучше всего его отсудить и затем поставить в холодильник, чтобы он остыл. Компот из сухофруктов в мультиварке готов!

Компот из вишни в мультиварке

Чтобы приготовить компот из вишни в мультиварке нам понадобится:

замороженная вишня — 2/3 мультистакана
замороженная слива — 1/3 мультистакана
сахар — 1/2 мультистакана
вода — 3 л

Как приготовить компот из вишни в мультиварке:

1. Всыпаем в чашу мультиварки замороженную сливу и вишню.
2. Добавляем сахар с помощью мультистакана.
3. Заливаем вишню и сливу холодной водой.
4. Ставим режим “Пароварка” на 25 минут.
5. Оставляем компот на поддержании тепла на 1 час.
6. Переливаем компот из вишни в графин, остужаем и подаем к столу.

Вкусный компот из вишни в мультиварке готов!

Компот из кураги в мультиварке

Чтобы приготовить компот из кураги в мультиварке нам понадобится:

курага — 400 г
сахар — 250 г
вода — 2 л

Как приготовить компот из кураги в мультиварке:

1. Промываем курагу и кладем в чашу мультиварки.
2. Засыпаем сахар.
3. Заливаем холодную воду и перемешиваем ложечкой.
4. Включаем режим “Суп” на 1 час.
5. Как только таймер сообщит, что программа закончена, оставим компот из кураги в мультиварке еще на 1 час, чтобы он настоялся.

Подаем компот из кураги в мультиварке теплым или охлажденным!

Компот из шиповника в мультиварке

Чтобы приготовить компот из шиповника в мультиварке нам понадобится:

шиповник — 1 мультистакан
яблоки — 4 шт.
сахар — 1 мультистакан

Как приготовить компот из шиповника в мультиварке:

1. Промоем шиповник и яблоки.
2. Порежем яблоки небольшими дольками, удалим косточки.
3. Выкладываем в чашу мультиварки шиповник и яблоки.
4. Засыпаем сахар.
5. Доливаем воды до максимальной метки.
6. Выставляем режим “Тушение” на 1 час.
7. Выключаем мультиварку после сигнала и оставляем компот на 1 час, чтобы он настоялся.

Прекрасный компот из шиповника в мультиварке готов!

Вот такие вкусненькие компоты в мультиварке: 4 рецепта можно приготовить, чтобы порадовать своих домашних в жаркий летний день!

Это цитата сообщения STanya707 Оригинальное сообщение

ЦВЕТНИК «ЖЕЛАННЫЙ ГОСТЬ»
Сорта гейхеры отличаются богатой палитрой окраски листвы: бордовой, оранжевой, пестрой, лимонной, желтой, зеленой — и поэтому она всегда желанный гость в цветнике.
Пик декоративности композиции приходится на июнь — июль. В это время гейхера раскрывают свои цветки на длинных цветоносах, но, чтобы не закрывать другие растения и не отвлекать взгляд от ярких листьев, их можно срезать.

[показать]

1. Гейхера гибридная — Heuchera hybrida ‘Tiramisu’.
2. Гейхера гибридная — Heuchera hybrida ‘Caramel’.
3. Гейхера гибридная — Heuchera hybrida ‘Aurea’.
4. Хоста гибридная — Hosta hybrida ‘Sun Power’.
5. Хоста гибридная — Hosta hybrida ‘Blue Cadet’.
6. Хоста гибридная — Hosta hybrida ‘Tokidama Flavocircinalis’.
7. Астранция крупная — Astrantia major ‘Sunningdale Variegated’.
8. Лабазник обыкновенный — Filipendula vulgaris f. plena.
9. Лабазник красный — Filipendula rubra ‘Venusta’.
10. Кочедыжник женский — Athyrium filix-femina.
11. Астильба Арендса — Astible x arendsii ‘Amethyst’
12. Василистник водосборолистный — Thalictra aquilegifolia.


ЦВЕТНИК «ОБРАЗЦОВЫЙ СОЮЗ»
Всю вторую половину лета сад будет украшать цветник, в котором удачно сочетаются «аристократичные» растения — розы и лилии.
Бордовый крупноцветковый клематис и белоснежная гортензия образуют органичный фон. Гейхера на переднем плане уравновешивает всю компанию.

[показать]

1. Гейхера американская — Heuchera x americana ‘Can-Can’.
2. Овсяница сизая — Festuca glauca.
3. Роза (гр.Почвопокровные) — Rosa x hybrida ‘Cubana’
4. Лиатрис колосковая — Liatris spicata.
5. Лилия королевская — Lilium regale ‘Annemarie`s Dream’.
6. Роза (гр. Флорибунда) — Rosa x hybrida ‘Easy Going’.
7. Клематис гибридный — Clematis x hybrida ‘Kardynal Wyszynski’.
8. Гортензия метельчатая — Hydrangea paniculata.
9. Колосняк песчяный — Elymus arenarius.

ЦВЕТНИК «БОРДО»
Садовая композиция, выполненная в белых и бордовых тонах, с привлекающими внимание ирисом, дицентрой, гейхерой и раноцветущим лилейником. Дружное цветение растений приходится на конец мая — июнь.

[показать]

1. Гейхера гибридная — Heuchera x hybrida ‘Neptune’.
2. Гейхера гибридная — Heuchera x hybrida ‘Chocolate Ruffles’.
3. Гейхера Гибридная — Heuchera x hybrida ‘Silver Scrolls’.
4. Дицентра красивая — Dicentra formosa.
5. Дицентра великолепная — Dicentra spectabilis.
6. Зигаденус изящный — Zigadenus elegans.
7. Хоста гибридная — Hosta x hybrida ‘Wide Brim’.
8. Лилейник гибридный — Hemerecallis x hybrida ‘Julie Newmar’.
9. Ирис сибирский — Iris sibirica ‘Contrast in Styles’.
Материал взят с журнала «Цветники» — дизайн композиций и рисунки Людмилы Курпаковой.
из инета...

Серия сообщений "Цветники":

Часть 1 - Идеи для цветника
Часть 2 - Идеи для цветника 2
...
Часть 42 - ЦВЕТНИК "БАБУШКИН ПОДАРОК"
Часть 43 - Клумбы
Часть 44 - Без заголовка

Это цитата сообщения STanya707 Оригинальное сообщение

Импровизированная весенняя клумба

Красочную идиллию на маленьком пятачке у террасы можно создать с помощью двулетников, подготовленных к цветению выгонкой луковичных цветов и травянистых многолетников.

При оформлении клумбы важно не только подобрать растения, но и хорошо "перемешать" их по окраске и форме цветков, чтобы вся композиция выглядела как бы случайной и абсолютно естественной.
[показать]
[показать]
В нашем примере использованы следующие рано зацветающие растения:

1. Мелкоцветковый нарцисс 'February Gold',

2. Незабудка лесная (Myosotis sylvatica),

3. Примула весенняя (Primula veris),

4. Маргаритка многолетняя (Bellis perennis),

5. Фиалка рогатая (Viola cornuta) белая,

6. Фиалка рогатая желтая,

7. Фиалка рогатая фиолетовая.


Нежный “снежный” садик

Дизайн небольшого фрагмента сада построен на изысканном сочетании серебристого, белого и голубого цветов.

Как это ни парадоксально прозвучит, но нежность и ослепительность белых красок начинает звучать более отчетливо, если этот цвет используется в качестве штрихов, оттеняя или дополняя другие краски.

Мы предлагаем вам подробную схему посадки растений.
Бело-голубой садик
1. Хохлатка извилистая 'Blue Panda' (Corydatisflexuosa 'Blue Panda')
2. Тысячелистник 'Anthea' (Achillea 'Anthea')
3. Слива черная 'Princess Kay' (Prunus nigra 'Princess Kay')
4. Колокольчик карпатский 'Bressingham White' (Campanula carpatica 'Bressingham White')
5. Колокольчик карпатский 'Blue Clips' (Campanula carpatica 'Blue Clips')
6. Дельфиниум 'Bellamosum' (Delphinium 'Bellamosum')
7. Баптизия южная (Baptisia australis)
8. Хоста 'Blue Moon' (Hosta 'Blue Moon')
9. Хоста 'True Blue' (Hosta 'True Blue')
10. Хоста Зибольда 'Elegans' (Hosta sieboldiana 'Elegans')
11. Астра ново-бельгийская 'Marie Ballard' (Aster novi-belgii 'Marie Ballard')
12. Чистец византийский (Stachys byzantina)
13. Ландыш майский (Convallaria majalis)
14. Литоспермум (воробейник) раскидистый 'Heavenly Blue' (Lithospermum diffusum 'Heavenly Blue')
15. Бородач прутовидный 'The Blues' (Andropogon scoparius The Blues')
16. Лен многолетний (Linum perenne)
17. Камассия Лейхтлина 'Blue Danube' (Camassia leichtlinii 'Blue Danube')
18. Камассия Лейхтлина 'Alba' (Camassia leichtlinii 'Alba')
19. Солидастер желтый 'Lemore' (Solidaster luteus 'Lemore')
20. Мертензия виргинская (Mertensia virginica)
21. Амсония табернемонтана (Amsonia tabernaemontana)

[показать]
[показать]


Миксбордер в деревенском стиле

Этот деревенский цветник-миксбордер можно расположить на задворках летней кухни, где он в данном случае прилегает к глухому забору.

Близость кухни диктует целесообразность включения в композицию съедобных растений. В нашем случае это пряные травы — любисток, душица и мелисса. Список может быть значительно расширен в зависимости от предпочтений хозяев.

Деревья и кустарники тоже частично или полностью можно заменить плодовыми, тем более что они сами по себе весьма декоративны. Даже самые обычные вишни и сливы в цвету или ягоды смородины и крыжовника радуют глаз.

1 - бересклет европейский,
2 - пузыреплодник золотистый,
3 - василек крупноголовчатый,
4 - гвоздика перистая,
5 – гейхера,
6 - кореопсис мутовчатый,
7 - лилейник Миддендорфа,
8 -герань плосколепестная,
9 – монарда,
10 - лабазник вязолистный,
11 – дельфиниум,
12 - рудбекия рассеченная,
13 - вербейник точечный,
14 – нивяник,
15 – хризантема,
16 – любисток,
17 – душица,
18 - мелисса
[показать]
[показать]

План цветника у калитки

[показать]

Цветы для этого плана подобраны таким образом, чтобы цветение продолжалось непрерывно все лето.

На самом нижнем уровне в этом цветнике расположены растения, образующие плотные стелющиеся куртинки: слева – очиток скальный (2), астра подушковидная (3), шалфей дубравный (4), очиток скрипун (5), справа – перистощетинник лисохвостый (19) и колокольчик Пожарского (20).

В среднем ярусе слева и справа по центу симметрично расположены желтые пятна тысячелистников (8 и 16) двух видов. Слева центральная часть представлена растениями с вытянутыми колосковыми соцветиями – лиатрис колосковый (1), просо прутьевидное (6), вероника длиннолистная (7). Справа в центральной части растут три разноцветных представителя сложноцветных с традиционными для этого семейства ромашкоподобными цветами: астра новобельгийская (15), рудбекия блестящая (17), астра подушковидная (18).

На заднем плане, закрывая забор, цветут растения-гиганты: шток-роза (9) и Читать далее...

Это цитата сообщения Lara_LAPANIK Оригинальное сообщение

  [718x559]

Читать далее...

Это цитата сообщения страдостея Оригинальное сообщение

[217x195]

Отличная новость для тех, кто очень любит плетеные бусины, фуллерены, бубочки, но не получалось вникнуть в таинства изготовления. Скажу честно по некоторым описаниям и мастер-классам у меня тоже не всегда выходило сделать.

И не потому что мастер-класс плохой,а потому что проблемы с простраственным мышлением. Когда же я увидела этот мастер-класс- я поняла ,что теперь я точно сплету такую бусину без проблем.

Смотрим>>>>>

Серия сообщений "видеоуроки":
Часть 1 - Видео-урок по бисероплетению от Энн Бенсон. Основы вышивки бисером.
Часть 2 - Плетение бусины из биконусов - МК
...
Часть 16 - Строим лариат под ключ,видео-мк
Часть 17 - Сегодня вебинар по плетению браслета из бисера
Часть 18 - Мульт мастер-класс плетем бусину из биконусов.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат-закуска из кабачков Анкл-бенс – это заготовка из кабачков на зиму, которая подойдет и просто для еды, особенно, когда хочется чего-нибудь остренького, а уж, тем более, хороша в качестве закуски. И готовить её несложно – не придётся стоять несколько часов у плиты, не придется обжаривать всё по отдельности, единственное – подготовительный процесс, то есть, нарезка овощей, займет какое-то время.
[640x480]
Уходит моментально...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ароматный, мягкий, слегка влажный кекс, с присущей кислинкой, с характерными трещинками на поверхности хрустящей корочки!
[700x525]
Рецепт простой, как дважды два. По-моему, в детстве я начинала свои эксперименты с выпечкой именно на этом рецепте. Однако, при простоте исполнения кекс получается невероятным - легким, вкуснейшим, влажным, ароматным.
Рекомендую всем!

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Многие, наверное, любят шоколадные тортики. Рецептов множество, но много и не опробованных. Этот влажный шоколадный торт Вы пробовали? Он ещё готовится и без яиц, но по очень таки интересному рецепту. Знакомьтесь и обязательно его приготовьте. Понравится, не сомневайтесь. Это очень вкусно.

[показать] [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Это цитата сообщения APELSINDA Оригинальное сообщение

[показать]

Ингредиенты:
- 1 кг свежих огурцов
- лук репчатый
- чеснок
- уксус
- растительное масло любое
- соль
- сахар
- перец и специи по вкусу

Приготовление:
Сначала огурцы на вымыть хорошенько и пробланшировать - подержать совсем недолго (минуту-две) в кипящей или очень горячей воде, как для консервации. Это раскроет поры огурчиков и позволит заправке хорошо впитаться. Потом в холодную, чтоб остановить процесс прогревания.
Потом точно так же поступить с нарезанным репчатым луком.
Приготовленные таким образом огурчики нарезать кольцами, чем тоньше - тем лучше.
Потом с огурцам добавить нарезанный и пробланшированный лук.
Приготовим заправку:
- 1-2 столовых ложки уксуса (9%)
- 2-3 столовых ложки растительного масла
- соль по вкусу
- сахар
- перец по вкусу
Все хорошо перемешать и заправить салат. Все перемешать.
Очень необычно и вкусно.

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[375x500]
Приготовьте к вечернему чаю пончики на кислом молоке. Исчезнут вмиг!..
Эта выпечка имеет вкус, который ассоциируется с детством, сытостью и достатком.

Рецепт прост и не обременителен

Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение

[показать](картинка с инета) Заготовка щавеля на зиму. Мне задают вопросы как я заготавливаю щавель на зиму,постараюсь объяснить. Первым делом щавель надо перебрать,помыть и порезать, мелко не режу.Подготовливаю банки,мою чисто,не стерилизую.Я закрываю в банки с закруткой.Ставлю на плиту кастрюлю большую с водой ,но воды наливаю треть кастрюли. Солю мало,совсем чуть.Когда вода закипит,опускаю в неё щавель,много кладу,он в горячей воде сразу уменьшается в размере.Как закипит даю прокипеть 3 минуты.Выключаю и горячим заливаю в банки,стараюсь больше щавеля положить в банку и меньше жидкости.И сразу закручиваю крышкой и переворачиваю банку.Вот и все . Быстро,а как вкусно зимой поесть щей зеленых. Храню в квартире (без холодильника)Рецепт проверен мною уже 5 лет и не было случая, что бы банка испортилась. mimozochka

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Оригинальность этого пирога заключается в том, что зефир в него добавляется прямо в тесто и запекается в духовке. Времени для приготовления такого пирога много не потребуется, зато вкус, запах, и радость наполнит ваш дом.
[660x550]
Очень вкусный и легкий, и в радость для «сладкоежек».

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Начинается клубничная пора! Наслаждаться ароматом и вкусом летних ягод можно круглый год! Один из способов хранения яркого ягодного вкуса - ликер.
Замечательные, ароматные и сладкие ликеры и, что немаловажно - полностью натуральные!

[380x260] [380x219]
быстрый " Кремово-клубничный" ликер и "Обычный Клубничный "ликер приведут Вас в восторг своим неповторимым вкусом и ароматом.

Это цитата сообщения Риоритта Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рыба в хрустящем кляре - что же тут такого удивительного? Кляр готовить умеют все хозяйки: велика премудрость смешать муку, яйца и специи. Некоторые также добавляют в кляр минеральную воду, майонез. А мы предлагаем пополнить традиционный рецепт совершенно непривычными компонентами, которые и позволят корочке быть невероятно хрустящей и вкусной, - СОДОЙ, КРАХМАЛОМ и КУБИКАМИ ЛЬДА.
[690x500]
Даже если вы в принципе не уважаете рыбу,
этот рецепт рыбы в кляре непременно заставит вас съесть хотя бы кусочек.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Псевдокопченая курица очень вкусное блюдо, способное приятно удивить ваших гостей не только своим видом, но и потрясающим вкусом.
[640x404]
В этом блюде шелуха лука дает цвет, шелуха чеснока аромат.
По вкусу напоминает варено-копченую курятину домашнего приготовления. На вкус магазинной «варенно-копченной» курицы не похож.
Вкусно, ароматно и даже красиво!...