Сладкий перец, несомненно, один из лучших подарков Природы человечеству. Напитанный живой энергией солнца и лета, он каждый раз неизменно становится украшением любого летнего и осеннего стола. 

Пока ещё огородные грядки радуют дачников урожаем, самое время подумать о заготовках перца на зиму.

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ НА МОЛОКЕ



Вам потребуется:

— яйца 4 шт.

— мука 350 гр.

— сахар 200 гр.

— молоко 350 мл.

Всем привет! Сегодня готовлю заправку для борща на зиму. С такой заготовкой сварить большую кастрюлю борща – пара пустяков: нужно будет всего лишь сварить бульон, порезать картошку и капусту. А если бульон у Вас будет уже готов, то на приготовление полноценного борща потребуется не более 15 минут.

Лучше один раз провести на кухне 3 часа, но зато потом вы не раз похвалите себя за трудолюбие и сами себе будете благодарны за такие хлопоты.

К тому же это прекрасный вариант для

Ингредиенты:











Баклажаны – 1 кг
Помидоры – 600 г
Лук – 400-500 г
Подсолнечное масло – 0,5 л
Соль и перец

Ниточки NAKO BAMBINO 1 моточек
Спицы круговые и чулочные 2,5(можно 2,0) и 3,5

Давайте приготовим мой самый любимый суп с сырными шариками: невероятно вкусный, нежный и несложный в приготовлении. Рецепт этого супа я нашла примерно полгода назад в интернете: он мне так понравился, что готовлю каждую неделю. Супчик получается нежным и вкусным!

ИНГРЕДИЕНТЫ

 


5 кг груш

3 кг сахара

3 л молока

1 ч. л. соды


 



ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сегодня решила приготовить жареную рыбу в картофельном кляре. Немного звучит странновато, не правда ли?



Пусть вас название не смущает, потому что рыба получится очень вкусная, нежная, с хрустящей корочкой, очень сочная. Рыба подходит любая.



 

Главное преимущество этого рецепта состоит в том, что рыбка готовится очень быстро и просто.

 


Для приготовления рыбки в картофельной рубашке, лучше всего использовать филе, очищенное от мелких косточек. Подо

Салат «Татьяна», этот строгий, сытный и темпераментный салат придется по вкусу не только Татьянам.



 

Ингредиенты:

 

Куриное филе 200 г

Чернослив 50 г

Яйца 2 шт

Коптим скумбрию в мультиварке простым и быстрым способом. Чудо- машина сможет приготовить рыбку, как из магазина, горячего копчения. Очень вкусно - попробуйте!

Вначале нужно немного потрудиться - очистить вишню от косточек
Очищенной вишни нам нужно трёхлитровую банку (просто рецепт у меня рассчитан на такое количество ягод).
Далее-разводим в 0,5л.воды 70 г желатина, даём ему набухнуть.

Всем привет! Сегодня хочу поделиться самым простым способом засолки огурцов на зиму: под капроновой крышкой. Это, так называемый, холодный способ засолки огурцов. Он совершенно не требует никакой стерилизации и тепловой обработки. При этом способе даже банки стерилизовать не нужно.

В сезон заготовок, когда уже сил нет на закатки и закрутки, а огурчиков много, этот способ просто не заменим.

Эта закуска может стать хитом на вашей кухне. Готовится из свеклы и является кладом витаминов.

Огромная благодарность автору: Светлана Глебова



Торт "Тающий" - попробовав кусочек невозможно остановиться!
И это великолепное наслаждение вы сможете легко приготовить дома без проблем, а взрыв восторга за вашим столом гарантирован)))

Сегодня готовим потрясающее печенье, которое просто тает во рту! Печенье называется забытым, так как после выпечки о нем нужно забыть на два часа.
Все кто пробуют это печенье, остаются в восторге! В этом рецепте сочетаются простота приготовления и нежный, тающего во рту вкус!

Нежные, мягенькие и очень вкусные кабачковые пирожки!


Ингредиенты



Кабачок 300 г





Куриный фарш 150 г

Лук репчатый 1 шт

Яйца 1 шт

Сметана 4 ст.л.

Соль, черный молотый перец по вкусу

Кефир 0,5 стак.

Растительное масло для жарки

Мука 5 ст.л.





Приготовление 20-30 минут

Икра кабачковая

Пекинская капуста с сыром



Основой для начинки пекинской капусты будем использовать плавленные сырки и брынзу. Для вкуса и аромата добавим болгарский перец, маслины и чеснок. Для сочности, начинку заправим сметаной и получим оригинальное, вкусное и красивое блюдо, которое можно подать к праздничному столу или просто приготовить на ужин.

Мочалка – совершенно необходимая вещь в повседневной жизни. Гладкие, пушистые, для бани, для мытья посуды – без них не обходится ни одна хозяйка. Причем совершенно не обязательно тратить на них деньги. Мы подскажем, как связать мочалку спицами своими руками. Для этого понадобятся нитки (лучше синтетические, типа полипропиленовых) и набор носочных спиц.