• Авторизация


перчик в медовом маринаде 18-09-2015 19:45

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Перчик в медовом маринаде.

[показать]
[640x428]
Хочу предложить вам рецепт перца в медовом маринаде. Этот перчик получается оооочень вкусный! при том, что я не любитель меда и гвоздики.

3 кг перца
Маринад: 1-1,5 л воды
1 стакан растительного масла(можно меньше, 3/4)
2 ст.л.соли с небольшой горочкой
1/2 стакана уксуса 9%
1 стакан меда
душистый перец горошком (10-15 штучек)
гвоздика (я гвоздику не очень люблю, добавляла буквально пару бутончиков, на любителя 5-8 шт)
Для приготовления такого перчика нужно выбрать красный продолговатый или желтый, зеленый нежелательно. Ибо его вкус забивает вкус маринада, с толстыми стенками. Если уж совсем плохо с цветным перцем, можно спешивать его с зеленым. Его можно использовать целым, обрезав хвостик, а можно(особенно если банок мало) очищать от семечек и разрезать на половинки (я резала).
Для маринада все смешать и вскипятить.Мед может пениться, надо быть внимательной (чтобы не убежал). В кипящий маринад опускать на минуты 3 подготовленный перец, он не должен провариваться, а именно бланшироваться,и сразу его в стерилизованную банку, особо не утрамбовывать. Когда банка наполнится, залить до верха кипящим маринадом,простерилизовать 1л банку минут 15-20 ( для этого: наполненную банку прикрываем крышкой, ставим в горячую воду и на огонь, даем закипеть воде в кастрюле и отсчитываем время 1л банки 15-20 мин, для 0,5л банок хватает и 10 минут).
Это потрясающе вкусное блюдо, только когда будете готовить маринад, попробуйте его на вкус, под себя, так сказать... маринад не должен быть очень сладким, но мед должен чувствоваться, перчики сладкими не получаются, но вкус у них очень пикантный.

http://vk.com/albums-4806561?z=photo-4806561_287233223%2Fphotos-4806561
[показать]

[показать]
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат *Обалденный* 18-09-2015 19:42

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат "Обалденный"



Я почитала положительные, даже восторженные, отзывы и тоже решила попробовать.
Сделала для начала половину порции, вот только меда и соли положила, как в рецепте, иначе было пресновато.
Яблоки брала "Семеренко".
Сока выделяется не очень много, только-только хватило, хотя я выдержала до варки часа два.
То, что не влезло в банки, пока настаивается.


[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

баклажаны по-корейски 18-09-2015 19:41

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Баклажаны по-корейски (в банку, очень вкусно!)

[360x480]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салаты на зиму 18-09-2015 19:39

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Заготовки салатов на зиму.

[700x194]

Салат "Кубинский"
[700x525]
2 кг зеленых помидоров,
1,7 кг капусты,
1,5 кг сладкого перца,
500 г моркови,
500 г лука,
чеснок по вкусу,
1 стакан уксуса,
2 ст.л. сахара,
1 стакан растительного масла.

Все перемешать, посолить по вкусу. Стерилизовать 45 минут.

Выход: 4-5 литровых банок.
                                                          

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салаты на зиму 18-09-2015 19:38

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Легкие и вкусные овощные салаты на зиму

http://vkusnoteevka.ru/konservirovanie-i-zagotovki/legkie-i-vkusnie-konservirovannie-ovoschnie-salati.html

Легкий овощной салат салат «Свежий» 1,5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 1 к
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат *Донской* 18-09-2015 19:36

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

"Донской салат" классический - заготовка на зиму

"Донской салат" классический - заготовка на зиму [показать]
Описание: К моему большому удивлению, не нашла на сайте рецепт вкуснейшей зимней заготовки - "Донского салата". Это замечательный зимний салат, очень вкусный и красиво смотрящийся на столе. Я представляю на Ваш суд классический рецепт, который передается на Дону из поколения в поколение. Представляю его в разгар сезона заготовок на зиму.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат из огурцов 18-09-2015 19:35

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Пикантный салат из огурцов

Пикантный салат из огурцов [показать]
Описание: Вкуснейшая заготовка на зиму! Остроту можно регулировать по желанию. Рецептом поделилась подруга, за что ей огромное спасибо!!!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салаты 18-09-2015 19:32

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Консервированные салаты: заготовки на зиму

edaa-410 (130x60, 31Kb) edaa-348 (130x60, 32Kb) edaa-499 (130x60, 32Kb)


[200x250]Все мы помним консервированные салаты из Болгарии, которые были страшным дефицитом и продавались по большим праздникам. Но наши люди на выдумку горазды: хозяйки умудрялись не только повторить рецепты из заветных баночек, но и выдумывали нечто своё, особенное. За последние 25 лет бум на консервированные салаты поутих, ведь в любом супермаркете можно купить всё, что только душа пожелает. Но разве может сравниться магазинное лечо с баночкой домашнего перчика с дачного огорода?

САЛАТ "ШИКАРОК"

[200x250]Ингредиенты:
1 кг лука,
3 кг помидоров,
1 кг болгарского перца,
1 стручок горького перца,
1 дес.л. молотого перца,
300 г чеснока,
по пучку зелени петрушки и укропа,
1 стак. растительного масла,
соль по вкусу.

Приготовление:
Масло прокалить, выложить в него нарезанный лук и жарить его до золотистого цвета. Затем положить нарезанные помидоры, потушить с луком 45 минут. Добавить нарезанный на кусочки болгарский перец, тушить 15 минут, всыпать молотый перец, стручок горького перца, нарезанную зелень и тушить ещё 5 минут. Чеснок измельчить, добавить в массу, немного проварить, посолить и разлить кипящим в стерилизованные банки. Закатать.

[700x19]

                                                                          

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
баклажаны 18-09-2015 19:30

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

12 РЕЦЕПТОВ ИЗ БАКЛАЖАН. ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ.

[200x250]

БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ

Чудные они, эти «синенькие»… В салат не забросишь, с картошкой не пожаришь, и мороки с ними – испечь, кожицу снять… Примерно такие мысли возникали у меня при виде фиолетовых иностранцев на рынке, пока я не попробовала один салат «с секретом». Секрет салата был в том, что мало кто с лёту угадывал, что в банке лежат не грибы, а… баклажаны. На вкус не отличить! Теперь баклажаны поселились у меня и в огороде, и в подвале. Хотите знать, как заготовить баклажаны на зиму? «Кулинарный Эдем» делится с вами интересными рецептами заготовок из баклажанов.

Баклажаны «Как грибы»

Ингредиенты:
5 кг баклажанов,
5 л воды,
400 мл столового уксуса,
200 г соли,
1-2 головки чеснока,
1 стак. растительного масла.

Приготовление:
Промытые баклажаны нарезать кубиками. Для маринада смешать воду, уксус, соль и вскипятить. Опустить в кипящий маринад баклажаны и варить 5 минут с момента закипания. Вынуть готовые баклажаны, сложить в марлевый мешок и подвесить для стекания жидкости на 12 часов. Сложить баклажаны в кастрюлю, смешать с толчёным чесноком и кипячёным растительным маслом. Разложить смесь по банкам, стерилизовать 15 минут, закатать.
 

[304x86]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат из огурцов 18-09-2015 19:28

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ ЗИМНИЙ.

[293x66]

[500x375]
РЕЦЕПТ САЛАТА ЕЛЕНЫ ВЫШЕГОРОДЦЕВОЙ. ТЕКСТ АВТОРА.
С этим салатом у меня произошла история и довольно занимательная. Моего мужа угостил один старичок салатиком в баночке, баночек было две. Одну муж съел, а вторую принес домой со словами, что бы я попробовала. Ничего подобного я раньше не ела и естественно попросила рецепт. В рецепте мне было категорично отказано и я принялась экспериментировать.

Что я только не делала с этими несчастными огурцами! На разгадку рецепта я потратила несколько лет, ведь для определения вкуса салат должен постоять. И наконец то в этом году я пришла к конечному результату!

Ингредиенты:

Огурцы 1 кг.
Морковь 3 средних шт.
Лук репчатый 2 шт.
Соль 1,5 ст. л.
Сахар 2 ст. л.
Уксус 9% – 1 ст. л.
Укроп 2-3 веточки
Чеснок пару зубчиков

Приготовление:

Огурцы помыть, порезать кружочками и сложить в кастрюлю.
Морковь тоже порезать кружочками, а лук четвертушками
Лук и морковь обжарить до готовности, но не зажаривать.
К огурцам добавить порезанный укроп и чеснок.
Выложить в кастрюлю горячие корнеплоды, добавить соль, сахар и уксус.
Перемешать и попробовать на вкус, если чего не хватает то добавить.
Быстренько довести до кипения и разложить по банкам.
Дать постоять примерно месяц, за это время салат настоится и только потом кушать!

http://zefira.net/salat-iz-ogurcov-zimnij-recept-zagotovki/#more-3303b>
 (53x20, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
восстановление данных с жесткого диска 10-05-2015 11:21

Это цитата сообщения Clara_C Оригинальное сообщение

Восстановление данных с жесткого диска

i (150x106, 3Kb)

Компьютер – великая вещь. Он позволяет нам решать множество задач, отдыхать и работать, узнавать мир, в общем, даже и не перечислить всех тех плюсов, что это чудо техники привнесло в нашу жизнь. Мы храним на нем множество самых необходимых нам файлов – начиная от фотоснимков и заканчивая рабочими, теми, что для нас крайне важны и актуальны. Но любая техника, даже самая лучшая и высококлассная, - всего лишь техника, увы… И порой, вследствие каких-либо действий или поломок, наша «машинка» накрывается, и тогда… Особенно, если мы по каким либо причинам не удосужились или просто не смогли сохранить данные с нашего жесткого диска, все летит в тар-тарары… Потеря важной информации – это поистине трагедия… Причем многим из нас в то или иное время пришлось с этим столкнуться (вспоминаю собственную трагедию, когда буквально за неделю до важного выставочного мероприятия полетел комп, и все мои документы, все разработки, связанные с подгтовкой… и – мое состояние, температура за 40 и масса нервов)…. И посему восстановление данных с жесткого диска - это не просто услуга, это для многих настоящее спасение, возможность вернуть важное, необходимое…. Держите же эту полезную ссылку в закладках, а контакты – в бумажной записной книжке – чтобы в случае чего (ттт) можно было обратиться к профессионалам, дабы не тратились нервы и не вставала работа.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
поискоик бесплатных фильмов 03-05-2015 22:39

Это цитата сообщения MissKcu Оригинальное сообщение

Поисковик бесплатных фильмов.

[показать]

[показать]

Сайт Videosearch.su – это отличный поисковик фильмов для бесплатного просмотра или скачивания. Выбор фильмов, а также видеороликов, просто огромный! И всё это многообразие, в высоком качестве. Фильмы и видеоролики не хранятся на сервисеVideosearch.su, поисковик ищет их на самых популярных и посещаемых сайтах онлайн просмотра. К плюсам сайта Videosearch.su можно отнести наличие на данном сервисе поисковика по торрентам. Если Вы не обнаружили нужный фильм для онлайн просмотра, то Вы с большой долей вероятности сможете бесплатно скачать его. Поисковик торрентов «завязан» на большое количество русскоязычных торрент-трекеров.
Сайт Videosearch.su расположен по ссылке здесь.
В поисковой строке «забиваем» название искомого фильма и кликаем кнопку «Поиск».

[показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вернуть значки ru/en 02-05-2015 20:53

Это цитата сообщения Prudent Оригинальное сообщение

Как вернуть значки RU/EN

[120x]
Как вернуть значки RU/EN

Очень часто случается так, что пропадает языковая панель (RU/EN). Это может быть вызвано не только погрешностью пользователя, но и сбоем операционной системы.

Ну не будем разбираться от чего и как это произошло, давайте разберемся, как вернуть все в прежнее русло.

Вариант первый и самый простой – Правой кнопкой мыши кликаем по Панели задач ( она в самом низу) ---> Панель инструментов ---> ставим галочку напротив Языковая панель

Читать далее 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кино 01-05-2015 23:45

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Все новинки кинематографа в хорошем качестве, абсолютно бесплатно!!!

[показать]Уважаемые друзья, мир стремительно развивается и усовершенствуется, но это не меняет культурное обогащение человека. Даже с появлением всевозможных гаджетов, мы все также предпочитаем читать книги, и наслаждаемся просмотром новинок кинематографа. Скачать фильмы торрент бесплатно стало еще проще. Сайт KiloTor.com предлагает нашему вниманию, огромное количество фильмов разной тематики. Благодаря удобному интерфейсу сайта, поиск интересующего фильма стал гораздо проще, и требует минимум времени. Коллекция фильмов регулярно пополняется новинками. Заходи в любое время, выбирай интересующую кинокартину, и наслаждайся просмотром любимого фильма в хорошем качестве!!!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сохранить заладки 01-05-2015 23:40

Это цитата сообщения MissKcu Оригинальное сообщение

Что делать, чтобы не терять закладки

[показать]

[показать]

Есть один воистину удобный способ!

Давайте рассмотрим его пошагово:

1) Переходим на Linkstorage.ru

2) Нажимаем "Регистрация" (займет 6 секунд)

3) Сохраняем ссылки!

Почему это удобно? Теперь вы будете иметь доступ к своим закладкам отовсюду и всегда! Хотите прочитать что-то интересное позже?

Сохраните на Linkstorage и прочтите потом. Более того, этот сайт не позволит вам потерять никакие интересные материалы - он сохраняет содержимое ваших закладок. Возможности практическибезграничны.

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шапочка 18-03-2015 10:35

Это цитата сообщения Cupawa Оригинальное сообщение

Шляпка



1.
[556x700]

✂••• Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шапочка 18-03-2015 10:34

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Шапочка аранами от Ирины Дмитриевой

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
берет и сумочка 18-03-2015 10:27

Это цитата сообщения Nonna_Elena Оригинальное сообщение

Шляпка и сумочка с вышивкой

[показать]

[показать]

Летние шапочка и сумка связаны крючком и украшены вышитыми цветами.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
берет 18-03-2015 10:23

Это цитата сообщения машинное_вязание Оригинальное сообщение

Жаккардовая беретка по мотивам Верены и другое

Жаккардовая беретка по мотивам Верены. 
Оригинал:
[показать]  [показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
берет 18-03-2015 10:14

Это цитата сообщения missis_iolanta Оригинальное сообщение

Берет спицами

[показать]

Набрать 108 петель- резинка 1 лицевая 2 изнаночные- 3см, в последнем ряду добавить равномерно 36 петель, 2,5 см лицевой гладью и вязать по схеме.
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии