Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение

Как декорировать блюда. Суперкнига!

"В кулинарии существует множество приемов приготовления и украшения блюд, но все должно быть подчинено одному - сделать так, чтобы тот, кого вы угощаете, остался доволен".
Это высказывание знаменитого французского кулинара XIX века Антонена Карема вдохновило коллектив специалистов на создание этой чудо-книги, страницы которой убеждают нас в том, что декорирование блюд - поистине настоящее искусство, где царит смелая фантазия, чувство прекрасного и умение импровизировать.

Страницы книги кликабельны.
[540x700]

Выбираем украшение и читаем >>>

[640x425]
Вестманнаэйар, Исландия.

grimuar.com/keltskii-goroskop.html

Кельтский гороскоп оп дате рождения - узнай, каким даром наделило тебя твое животное-хранитель.

Это цитата сообщения Керпенесса Оригинальное сообщение

Кадр дня хоккейного)))

Мишаня здесь клевый)) А ниже можно и не смотреть))

[700x466]

Это цитата сообщения Мир_без_любви Оригинальное сообщение

Femme Fatale

Роковая женщина. Femme fatale
[369x475]Они встречались всегда. Из-за них вспыхивали войны и возводились города, их проклинали и посвящали им стихи.
Примеры феномена "роковой женщины" встречаются не только в литературе (Настасья Филипповна, Кармен) или кинематографе (Мэрлин Монро), но в в реальной жизни. Вспомним Лу Саломе, разбившую сердце поэта Рильке и отца психоанализа Фрейда. Или королеву шпионажа Мату Хари, которая была так обворожительна, что, когда она стояла у столба в ожидании расстрела, из десяти стрелявших солдат в нее попал только один, зато в самое сердце...

[429x594]Черная метка

Неординарные женщины, которых мы называем роковыми, как бы отмечены символической черной меткой, сигнализирующей об опасности. Они вошли в историю не как поэтессы, красавицы, умницы, а как la femme fatale, королевы среди женщин, прославившиеся любовью, которую испытывали к ним.

Правда, отказывать им в выдающемся уме и своего рода гениальности негоже... А вот насчет красоты... Роковая женщина - это не модельного роста роскошная блондинка с параметрами 90-60-90. Глядя на портреты тех самых «роковых», мы частенько удивляемся: «Ничего же особенного, что в них мужчины находят?». О внешности таких женщин можно сказать одно - они могут быть некрасивыми, но заметными и эффектными будут всегда и в любой ситуации.

Их сжигали на кострах...за них отдавали жизнь... >>>

Уж не знаю, почему на официальном сайте КХЛ выложили именно эти фото. Но тем не менее - любуемся на мерзота Мирасти, отрастившего непонятную бороду (лучше бы на голове волосы вырастил, а то они с этими одинаковыми причесонами смотрятся, как конченные дураки). Ну и на Яблонски, который, видимо, никак не научится стоять на коньках.

1.
[640x480]

2.
[360x480]

3.
[360x480]

4.
[640x480]

[360x480]
...

[498x373]
В связи с этим прошел ряд мероприятий, посвященных этой дате. Сегодня в 09:00 ветераны, руководство, тренерский штаб и хоккеисты «Динамо» на Ваганьковском кладбище почтили память и возложили цветы к памятнику прославленного игрока, тренера, основателя хоккейного клуба «Динамо» Аркадия Ивановича Чернышёва. Далее, в 11:00, в здании МВД на ул. Житной состоялась праздничная церемония награждения ветеранов и основной команды правительственными наградами и почетными грамотами.

(Взято с http://www.dynamo.ru)

От себя же хочу поздравить любимый клуб с 65-летием, пожелать ему процветания, успехов, побед. Сказать спасибо просто за то, что он есть. С праздником, мои любимые - родные динамовцы!

Игру я начала смотреть с конца первого периода. И, как выяснилось, пропустила немало интересного. Началась игра с драки Мирасти с Нискалой и удалением первого до конца игры. Ну Мирасти долбанутый придурок, что с него взять. ""Атлант" ответил на грубость заброшенной шайбой Юнаса Андерссона. А дальше команды обменялись голами в меньшинстве, отличились Тимкин и Закриссон.
Во втором периоде игра пошла веселее, моментов было много, много бросали. Неплохо смотрелись оба вратаря - и Костя, и Мэтт. Но и не без ошибок, второй период принес обеим командам по заброшенной шайбе (Панарин и Жердев соответственно). В третьей двадцатиминутке было вообще интересно - носились, как угорелые, бросали, создавали моменты. Анисин был хорош - я не знаю, как он, болезный, ушел со льда (или уполз), но им реально затыкали каждую дырку, ощущение, что звено Анисин - Точицкий - Панарин было на площадке постоянно. Далее, что еще порадовало. Как завалился Яблонски, пытаясь поймать Жердева. Ну не могла не позлорадствовать. Мирасти выгнали до конца матча, Тарнаски при всех его прочих недостатках в хоккей все-таки худо-бедно играет (по крайней мере, когда к нему попадает шайба, он знает, что с ней надо делать). Остался Яблонски, шкаф без мозгов, ходящий пешком по льду. Прямо видно, как ему, бедному, в руках мешает клюшка. Он с ней смотрится, как орангутанг в пиджаке. Да, забыла сказать, после окончания второго периода между игроками завязалась словесная перепалка, Мусатов начал чего-то выяснять с Тарнаски, подключился Яблонски. И тут Коля Жердев так рьяно ломанулся выручать товарища, что не выскочил, а прямо-таки вывалился со своей скамейки. Вовремя подоспевшие арбитры предотвратили мордобой, но Яблонски еще долго тыкал перчаткой вслед Жердеву, что-то крича. Поэтому в третьем периоде все, собственно, ждали драку, но ее, к счастью удалось избежать.
Были в игре и неприятные моменты. Например, тычок Мусатов локтем в голову Трощинского. У Лехи была рассечена бровь. Как бы я не относилась к "Витязю", не выношу, когда наносят травмы, тем более умышленные и такими грязными способами. К тому же Леша - часть истории моей любимой команды "Динамо", и смотреть, как у него со лба льется кровь мне было не просто неприятно, я, наверное, побелела от бешенства. Еще неприятнее было то, что судьи этот момент проморгали, и никакого наказания не последовало. Ладно, сделаем вид, что поверили, будто они и вправду не видели.
Еще мне показалось, что динамовская болезнь заразная - атланты сегодня тоже подолгу возили шайбу, примеривались, прихеривались, прицеливались, выводя на верняк. Ну и в итоге профукали немало хороших моментов.
В остальном мне игра понравилась. Динамичная, яркая, интересная. Ну а главное - проиграл "Витязь", а каждое его поражение может поспособствовать его вылету из КХЛ (а этого, уверена, жажду не только я). А хорошие игроки вроде Анисина там не задержатся.

Это цитата сообщения Madam_avtor Оригинальное сообщение

Оригинальные рецепты с зарубежных сайтов

[338x450]

Сыр из козьего молока (творога), Франция

Что можно приготовить из козьего молока, который можно найти на рынке? Во Франции готовят сыр с перцем …
Вот рецепт. Один из лучших!

Можно взять много перца, но это зависит от Вас, но лучший результат при свежемолотом перце из мельницы. Как вы до сих пор не ели этот сыр?...

Замените перец на розмарин - это ещё вариант.
Ингредиенты: 1 чашка козьего творога, соль-перец

Творог необходимо посолить и поставить под пресс для удаления лишней влаги, лучше поставить в холодильник на 5 дней и регулярно удаляйте сыворотку.

По истечении этого времени необходимо аккуратно снять марлю, после чего обсыпьте творог солью и перцем, перец должен быть виден на изломе. Засолка заканчивается через 3-4 часа. На следующий день осторожно поверните сыр и стряхните, обсыпайте солью ежедневно, стряхивая излишки каждые 24 часов 5 дней подряд, только солью.

Сыр готов к употреблению через 24 часа после окончательной засолки.
Bon appétit --- Приятного аппетита.

* * *

[300x]

Персики фламбе
(Италия).

Ингредиенты:
• 6 персиков Spaccarelli (сорт крупных персиков),
• 50 г сахара,
• 20 г сливочного масла,
• 1 стакан рома.

Способ приготовления: Персики подержать в кипящей воде и очистить их. Разделить с помощью ножа на две половины и удалить сердцевины, положите их в кастрюлю с маслом и половиной сахара. Встряхивайте при готовке несколько минут. Посыпать оставшимся сахаром, залить ромом, поджечь и сразу подавать.  Готовые персики могут подаваться со взбитыми сливками или кремом из сифона.

Переводы интересных рецептов. Только здесь! +11 >>>

Умнички мои. Порадовали, спасибо!

[640x480]
Лед скользкий, да, Джереми? :)

1.
[360x480]

Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение

Волшебный мир стекла. Художник Алексей Зель.

[200x] [показать]

Хрупкая нежность и красота... >>>

Это цитата сообщения Sakhra_Raml Оригинальное сообщение

Из моих старых стихотворений. "Убоись меня всяк приближающийся"

Наша песня дождями смыта,
Разливается по тротуарам.
И история наша забыта.
Но ничто не проходит даром.

Я с Тобою стала сильнее,
Без Тебя я стала жестокой.
Мне нужно было это умение:
Быть каплей дождя одинокой.

Я сверкаю, будто бы молния.
Я пугаю, как гром грохочущий.
Утекаю водой и только
Оставляю зло хохочущее.

Разбиваю души, сердца.
Убиваю своею злобою.
И так всегда. Без конца.
Лью дождём и сверкаю молнией.

Убоись же меня, всяк любящий!
Я стязёй своей мыслю предательство.
Я теперь всегда буду мучащей.
Я для всех теперь "Ваше Сиятельство".

Я любую любовь унижу,
Я любую продам дружбу.
Потому, как смысла не вижу
И мне больше никто не нужен.

Я хочу отравить своей ненавистью
Всё живущее и дорогое.
Ведь порезал меня моей преданностью
И убил во мне всё святое.

Я Твою дату рождения
Уберу со всех паролей.
Я убью это наваждение,
Что годами было любовью.

Никогда больше не подходи ко мне.
Никогда меня больше не трогай.
Я убью Тебя в злобном порыве
И оставлю лишь эти строки...

19.09.2009

[360x480]
Очень понравилось фото.