Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Особенности японского образования: как учат будущих трудоголиков
|
Особенности японского образования: как учат будущих трудоголиков Мы уже давно привыкли, что Япония — это другая планета со своими особенными традициями и правилами. Но что можно сказать о японской школе? Что мы знаем про нее, кроме того, что большинство аниме посвящены японской школе, а девичья школьная форма стала образцом японской моды? Вот три десятка интересных фактов об образовании в Стране восходящего солнца. |
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Лучшие рецепты праздничных тортов Германии
Это цитата сообщения Мадам_Ирина Оригинальное сообщение
"Забытое" печенье
"Забытое" печенье
Очень простой рецепт вкусного печенья из воздушного безе с кусочками орехов и шоколада.
Это цитата сообщения Мадам_Ирина Оригинальное сообщение
Египетский торт
Этот рецепт будут выпрашивать все гости!
Это цитата сообщения Мадам_Ирина Оригинальное сообщение
Торты без выпечки
Торты без выпечки
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Юлькин пирог... Боже мой, какая же это вкуснятина!!!
Да простит меня Юлия Высоцкая, а именно от нее этот рецепт, что я изменила название. У нее оно звучит следующим образом: Нежнейший пирог с персиками и грушей. Должна сказать, что это истинная правда и название полностью соответствует действительности. Пирог действительно нежнейший, но... больно уж длинно! Должна сказать, что я внесла некоторые коррективы, но о них в процессе.
Пирог готовится быстро и просто, получается большим и очень вкусным. Очень нежный... бисквит, такое впечатление, что пропитан чем-то... а ведь нет! Боже мой, какая же это вкуснятина!!! Действительно, нежнейший пирог. Влажноватый бисквит, сладкие персики, крем с приятной кислинкой... Мммммммммм... Невероятно вкусно!!!
Заходите, это стоит того
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ПРОЗРАЧНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК-ТАКОЕ КРАСИВОЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Быстрый пирог со сливами «Торопыжка» - фантастический пирог!
Безумно люблю выпечку со сливами, поэтому часто пеку с ними пироги. Предлагаю рецепт простого в приготовлении и необыкновенно вкусного, с медовой ноткой пирога. В этом пироге сочные сливы окутаны медовым бисквитом. И как только попробуешь это вкусовое соединение - накатывает волна безбрежного удовольствия!
просто сказочно вкусноЭто цитата сообщения Taklis Оригинальное сообщение
Royal Icing (Королевская глазурь, белковая рисовальная масса)
[показать]Айсинг (Royal Icing) - белковая рисовальная масса, её не используют в качестве крема, а только для изготовления украшений. Используется для рождественских, свадебных тортов, пряничных домиков и многих других изделий, либо в виде гладкого покрытия, либо объемных украшений. Изготавливают шаблоны, рисуют узоры, получаются кружева сладкие и съедобные, потом высушивают и хранят в коробках от конфет или в пластмассовых в сухом месте.
Фоторецепт
Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение
Пирог "Коркунов"
Этот мега шоколадный пирог готовится почти без муки, с насыщенным шоколадным вкусом, с очень нежной и рыхлой текстурой.
[показать]· Желтки - 3 шт.
· Белки - 3 шт.
· Сахарная пудра - 50 г
· Сахар - 1 ст.л.
· Сливочное масло - 60 г
· Какао - 30 г
· Крахмал - 60 г
· Темный шоколад - 100 г
· Грецкие орехи - 40 г
· Черный изюм - 40 г
· Разрыхлитель -1 ч.л.
· Ванилин - 1 пакетик
· Шоколад для ганаша - 60 г
· Сливочное масло - 20 г
· Сливки - 40 г
· Коньяк или ликер - 1 ст.л.
[показать]Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Хворост крымский или пахлава пляжная
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
БАНАНЫ ЖАРЕННЫЕ В ЛАВАШЕ ПО-ТЕХАССКИ
"Хорошая кухня" (http://www.good-cook.ru)
Получается нечто среднее между пирожками и десертом.
Внешние слои теста хрустящие, с ароматом сливочного масла. Внутри
сладкая мягкая банановая начинка. Бананы от нагревания расплываются и
становятся полужидкими. Ваниль улучшает банановый аромат.
В пирожках ярко выражена слоистость теста.
Самое сложное в приготовлении этого блюда - сделать правильную карамель.
Не пережарить её и не дать ей превратиться в леденец.
Это сложно для молодых хозяек. Но с карамелью блюдо приобретает
изысканный ресторанный вкус.
[400x]СОСТАВ
1 банан, ~0,5 лаваша (размером 70х55см), 1 ч ложка сахарной пудры
с ванилином, 2 ч ложки растительного рафинированного масла (10г),
20г сливочного масла
КАРАМЕЛЬ
2 ч ложки воды, 50г сахара, 2 ст ложки молока или сливок или воды
Это цитата сообщения Tata-aaa Оригинальное сообщение
Брауни: готовим американский десерт для любителей шоколада!
Брауни в американской кухне – то же самое, что у нас, например, шарлотка. Это один из самых популярных в США десертов, да и не только там – его знают и любят сегодня во всем мире, ведь это настоящее искушение для сладкоежек и любителей шоколада!
Брауни – это сразу и шоколадный торт, и печенье, и кекс: все зависит от рецепта. Вообще, в кулинарии принято считать, что это шоколадное пирожное с характерным коричневым цветом, давшим десерту его название (от англ. brown-коричневый), однако отдельные пирожные получаются после того, как на прямоугольные кусочки нарезается пирог, испеченный одним большим пластом. Таким образом, на вопрос о том, к чему же все-таки относить брауни, нет однозначного ответа – это и пирог, и торт, и пирожное. Но не будем вдаваться в тонкости, а лучше перейдем к самому вкусному.
Брауни – это традиционное блюдо американской кухни, один из самых популярных американских десертов в мире. Считается, что его изобрели в Чикаго в 1983г. в отеле «Palmer», где по сей день его пекут по первоначальному рецепту: с влажной серединкой и покрытием из абрикосовой глазури. В домашней кухне у брауни получается сахарная корочка, поэтому в этом случае глазировать пирог не требуется, а многие вообще считают, что это его испортит. В общем – рецептов брауни сегодня немало, чему поспособствовало в том числе и распространение этого десерта и его популяризация во всем мире. Но, по какому бы рецепту не готовился брауни, у него должна быть непременно влажная серединка, хрустящая корочка и ванильный аромат.
Готовить брауни приятно и интересно, плюс ко всему не так сложно. Так что всем сладкоежкам рекомендуем читать, выбирать из предлагаемых рецептов и срочно пробовать!
ИСТОЧНИК http://i.ovkuse.ru
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Пирог «Ноктюрн» к вечернем чаю от «самой обаятельной и привлекательной»…
Мы все видели фильм «Самая обаятельная и привлекательная». Там героиня Ирины Муравьевой, с целью приманить себе избранного в спутники жизни мужчину с помощью пирога, печет кулинарный шедевр с роскошным названием «Ноктюрн».
[показать]Газета «АиФ» в 2009 году напечатала рецепт этого неземного изделия, я его сегодня испекла и еще раз поверила – ни один представитель сильного пола не в состоянии будет воспротивиться этому искушению…
[показать]Ингредиенты:
Творог 150 гр., масло растительное – 4 ст.л, яйцо – 1 шт., сахар - 2 ст.л., мука – 1, 75 стакана, разрыхлитель – 5 гр. ( 1,5 чайные ложки, полпакета)
Начинка: Яйца – 3 шт., мандарины свежие – 600 гр., лимон – 1 шт., масло сливочное – 100 гр., сахар – 150 гр., творог – 750 гр., сметана – 225 гр., разрыхлитель – 1 ч.л.
1. Надо миксером смешать творог с растительным маслом, яйцом, сахаром, всыпать просеянную муку с разрыхлителем и замесить тесто.
Форму ( у меня диаметром 24 см, но можно 26см ) смазать маслом, тесто раскатать, выложить в форму, сделать высокие бортики и пока готовим начинку, поставить в холодильник.
[показать]2. Для начинки белки отделяем от желтков, взбиваем их и пока ставим в холодильник. Лимон моем, натираем на терке 1 чайную ложку цедры и отжимаем 1 столовую ложку лимонного сока.
3. Миксером взбиваем размягченное сливочное масло, сахар и желтки. Добавляем творог, сметану, разрыхлитель, цедру и сок лимона, все хорошо перемешиваем. Мандарины чистим, очищаем от пленок, и кладем в начинку половину долек. Ложкой вмешиваем взбитые белки. Все еще раз очень хорошо перемешиваем.
4. Достаем из холодильника форму с тестом, выкладываем творожную массу, сверху углубляем оставшиеся мандариновые дольки
[показать]и выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение часа. Если верх слишком зарумянится, закрываем его фольгой. Пирогу даем остыть и только после этого подаем на стол.
Пирог получается очень вкусным и красивым, действительно – музыка души, ноктюрн.
Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение
Апфельштрудель или знаменитый Венский штрудель.
Это национальное австрийское блюдо, его можно попробовать в любом венском кафе, в Вене он настолько популярен, что его часто называют "Венский штрудель".Давайте попробуем приготовить это чудо - Рецепт с подробным описанием>>>
Это цитата сообщения ирина_бурлакова Оригинальное сообщение
CАЙТЫ ПО БИСЕРОПЛЕТЕНИЮ-МНОГО
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
ШИКАРНАЯ КНИГА С УРОКАМИ ВЫШИВКИ БИСЕРОМ.
1.
1.
Это цитата сообщения Жанетта1969 Оригинальное сообщение
Серьги Champagne Dreams .
|
Это цитата сообщения anastasiya57 Оригинальное сообщение
МАЛЕНЬКИЙ ЦВЕТОК ИЗ БИСЕРА
Как сделать маленький цветок из бисера
| Виды творчества: | Плетение > Бисероплетение |
| Сложность: | ниже средней |
| Время работы: | 3 дня |
[показать]Сегодня я покажу вам, как сплести и собрать маленький цветок из бисера. Такие цветочки мне очень нравятся и служат непременными элементами моих цветочных колье: это средний цветок в кремовом колье, самый маленький — в шоколадном и самый маленький — в розовом. А теперь и вы научитесь их делать.
Сразу оговорюсь, что я не раскрываю номера оттенков, которые использую в плетении. Это моя страшная профессиональная тайна :) На все прочие вопросы постараюсь ответить.
Итак, приступим.
Нам понадобится:
- японский бисер 11/0 пяти разных цветов
- бусинки, жемчужинки или кристаллики
- бисерные иглы 12 размера
- японская рыболовная леска 0,19 мм
- плоскогубцы
- ножницы
- схемы лепестков
Схема 1
Схема 2
Плетем десять больших лепестков по схеме 1 и пять маленьких по схеме 2. Для тех, кому не совсем понятно, как именно плетутся лепестки, рассказываю и показываю. Я плету свои цветы мозаикой, начиная от середины лепестка, сначала левую половину, затем правую. Если хотите, можете воспользоваться кирпичным плетением, тогда лепестки получатся мягче и пластичнее.
Отрезаем кусок лески длиной немногим более метра. Посередине закрепляем стоп-бусину. Набираем на леску 18 бисеринок.
Продеваем иглу в четвертую бисеринку с конца.
И плетем второй ряд полотна, добавляя по одной бисеринке соответствующего цвета.
Теперь плетем третий ряд полотна, начиная так, как видно на фото.
Закончили третий ряд и делаем прибавление по верхнему краю лепестка. Сначала нанизываем на леску 4 бисерины.
Продеваем иглу в первую из нанизанных бисерин.
Затягиваем, нанизываем еще одну бисеринку и продеваем иглу в последнюю бисерину третьего ряда — начинаем четвертый ряд.
Сплели четвертый ряд.
Начинаем убавление по нижнему краю лепестка. Для этого продеваем иглу в последнюю бисерину четвертого ряда.
Выводим нить, затягиваем и приплетаем пятый ряд.
Теперь плетем верхний край половины лепестка. Для этого нанизываем 2 бисерины и продеваем иглу в последнюю бисерину пятого ряда.