Это цитата сообщения Валерия_Зим Оригинальное сообщение
Яблочный пирог из Британской Колумбии
[показать]
Стоит попробовать этот удивительно вкусный пирог.
Тесто рассыпчатое, тающее, яблочки придают кислинку и просто приятно ощущать их мягкость в пироге, орехи придают аромат... Но вся "изюминка" в карамельной заливке!
Рецепт увидела здесь, но источника так и не нашла, хотя в Интернете он встречается в разных местах. Отзывы только положительные!
Понадобится:
(на круглую разъёмную форму диаметром 20 см):
- яйца - 2 шт
- сахар - 120 г
- раст. масло (без запаха) - 180 мл
- мука - 210 г
- соль — 1/4 ч. л.
- разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- ванильный сахар — 1 пач.
- орехи грецкие — 60 г
- яблоко (средних, лучше кисло- сладких) — 2 шт
- Сахар коричневый — 110 г
- Сливки (можно молоко) — 50 мл
- Масло сливочное — 60 г
Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
плетём объёмный треугольник
Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Схемы треугольников для бисероплетения.
1.
2.
3.
4.
5.
Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Как сделать крошечную пчелку из блесток и бисера
Хочу предложить простой мастер-класс по созданию малюсенькой пчелки. Такая украсит любую картину, открытку, шкатулку...Смотрите мастер-класс от BEEDEEBABEE
1.
2.
3.
Это цитата сообщения Viktorialka Оригинальное сообщение
ТЫКВА - 10 ВАРИАНТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Тыква не только дешева, но и полезна: она и нервную систему успокаивает, и шлаки с токсинами выводит, и кучу витаминов содержит: каротин, пектины, помогающие выводить холестерин из организма, минералы, редкие витамины Т и К, а также С, В1, В2, В5, В6, Е, РР.
Рецепт 1. Тыква пареная
Нарежьте очищенную тыкву на кубики.
В глубокую кастрюлю налейте 1 см. воды и плотно уложите тыкву. Внимание, вода не должна тыкву покрывать.
Посыпьте тыкву сверху сахаром, накройте кастрюльку крышкой и парьте тыкву до мягкости. (20 - 25 минут)
Такую тыкву можно есть как в горячем, так и в холодном виде.
Кстати, тыкву можно было и не очищать от кожицы, просто помыть и нарезать, а кожицу снимать уже во время еды, с пареной тыквы (так даже быстрее).
Рецепт 2. Пюре из пареной тыквы
Нарежьте тыкву кубиками, парьте в кастрюльке по рецепту №1 до готовности
Удалите кожицу с готовой пареной тыквы (выберите мякоть)
Тщательно разомните тыкву
Добавьте сливочное масло и немного горячего молока
Посолите, поперчите пюре из тыквы по вкусу.
Рецепт 3. Тыква пареная в духовке с сахаром
Нарежьте тыкву кубиками,
Разложите на противне с бортами
Налейте немного воды
Посыпьте сахаром
Выпекайте в духовке до мягкости (20 - 25 минут при 180 градусах)
Рецепт 4. Тыква пареная в духовке с медом
Нарежьте тыкву кубиками,
Разложите на противне с бортами
Налейте немного воды
Полейте медом
Выпекайте в духовке до мягкости (20 - 25 минут при 180 градусах)
Рецепт 5. Тыква с сухофруктами
Нарежьте очищенную тыкву кубиками
На дно кастрюльки выкладывайте слоями: слой тыквы - слой сухофруктов, и так далее, пересыпая слои сахаром (совсем немного сахара, на 500 г тыквы - 3 столовые ложки)
Налейте на дно кастрюльки совсем немного воды
Парьте тыкву с сухофруктами до готовности.
В качестве сухофруктов можно использовать любые: чернослив, курагу и так далее.
Рецепт 6. Половина тыквы, запеченной с сахаром.
Тыкву можно вообще не резать на кубики, а запечь в духовке по половинкам (просто тыква, разрезана пополам), для этого
Тыкву очистить от кожуры, выложить в огнеупорное блюдо, смазанное растительным маслом, и посыпать тыкву сахаром (сахар будет карамелизоваться, вкус будет отменный!)
Побрызгать тыкву обильно водой - весь сахар должен сильно намокнуть, налейте воды и на дно огнеупорной посудины, в которую помещена тыква
Поставьте противень в заранее нагретую до 180 градусов духовку.
Так как тыкву запекаем целиком - ей понадобится для того, чтобы стать мягкой более получаса. Когда она полностью размякнет - она готова.
Подавать такую тыкву нужно со сливочным маслом, в горячем виде.
Рецепт 7. Тыква запеченная с творогом
Понадобится: 400 г тыквы, 200 г творога, 100 г молока, 2 яйца, 100 г сметаны, 30 г сливочного масла, соль по вкусу.
Очистить тыкву и нарезать кусочками.
Парить тыкву в молоке до мягкости
Размять готовую тыкву, добавить творог, яйца, соль и все перемешать.
Выложить на смазанную маслом сковороду, разровнять, смазать яйцом
Запекать 20 минут при 200 градусах в духовке.
Рецепт 8. Десерт из запеченной тыквы
Понадобится: 500 г тыквы, 500 г сметаны, 3 столовые ложки сахара, 1-2 яблока, половина стакана изюма, 3-4 яичных белка, 1 стак. сахара, щепотка корицы, рубленые грецкие орехи – горсточка.
Тыкву очистить и нарезать кубиками
Выложить в форму для запекания и залить сметаной.
Греть на огне до тех пор, пока не испариться полностью жидкость.
Взбить тем временем белки в пену c сахаром, или
Это цитата сообщения Viktorialka Оригинальное сообщение
9 неожиданных способов использования кондиционера для белья.
Большинство из нас использует кондиционер для белья только во время стирки. Но ты, скорее всего, будешь удивлен, когда узнаешь, что его можно применять и в других целях, к примеру, в качестве чистящего средства. В большинстве случаев он справляется с этой задачей на все сто процентов. Да и расходуется смягчитель очень экономично. Обрати внимание на эти 9 интересных идей.
1. Окно
Смешай в пустой бутылке кондиционер для белья с водой в соотношении 1:4, нанеси средство на салфетку и очисти оконное стекло. Затем отполируй сухой тряпкой. Окно будет сиять от чистоты — и никаких разводов.
2. Двери и плитка
Двери и плитка будут сиять как прежде, если очистить их кондиционером, разбавленным водой.
3. Заел бегунок
Если металлический или пластмассовый бегунок молнии заел и туго ходит, смочи его кондиционером для стирки белья.
4. Ламинированные полы
Разведи небольшое количество смягчителя для белья в ведерке с водой. Замочи швабру в растворе и помой пол. Ламинированный пол будет выглядеть так, как будто его только постелили.
5. Убираем шерсть с ковра
Губкой или тряпкой, смоченной в смеси смягчителя и воды (1:1), потри места на ковре, где есть шерсть твоего домашнего любимца. Оставь на некоторое время. Смягчитель сделает волокна ковра более мягкими и это облегчит работу пылесосу.
6. Старые обои
Что делать, если старые обои не отклеиваются? Разведи колпачок кондиционера в литре воды, нанеси средство губкой на обои и оставь на 20 минут. После этого обои легко отойдут от стен.
7. Кожаная куртка
Если у тебя запачкается кожаная куртка, не спеши использовать мыло для чистки. Смягчитель деликатнее справится с этой проблемой.
8. Автомобильные окна
Очисти стекла автомобиля без усилий с помощью кондиционера для белья и воды.
9. Автокресла
Если на автокресле появилось пятно, его можно вывести с помощью смягчителя. Смешай его с водой, нанеси смесь на губку и хорошо потри загрязненное место.
Кондиционер для стирки белья — это отличное средство, которое может стать твоим настоящим помощником в доме.
Это цитата сообщения Viktorialka Оригинальное сообщение
Домашний мармелад
Ингредиенты:
● апельсиновый сок - 100 мл
● вода - 100 мл,
● лимонный сок - 5-6 ст. ложек,
● сахар - 1 стакан (кол-во примерное, добавляйте во вкусу)
● тертая цедра апельсина - 1 ст. ложка,
● тертая цедра лимона - 1 ст. ложка,
● желатин - 20 г.
Приготовление:
Желатин залить апельсиновым соком, перемешать и оставить для набухания. Сахар смешать с водой в отдельной посуде, добавить цедру цитрусовых и поставить на очень слабый огонь. На медленном огне довести смесь до кипения и варить до полного растворения сахара. После чего снять с огня и сразу соединить с набухшим желатином. Мешать смесь до полного растворения желатина. Затем процедить и вынуть цедру.
Полученную желейную массу переложить в форму, застеленную пищевой пленкой, и поставить на 6-10 часов в холодильник.По истечении времени застывший мармелад переложить на посыпанную сахаром пергаментную бумагу для выпечки. Нарезать ломтиками и обвалять каждый ломтик в сахаре.
Это цитата сообщения Viktorialka Оригинальное сообщение
Лимонный мармелад в домашних условиях
Ингредиенты:
- 120 мл. воды;
- 400 г. сахара;
- 1 пачка желатина;
- 60 мл. холодной кипяченой воды;
- 180 мл. сока лимона (3-4 лимона);
- несколько ложек сахара для украшения.
Приготовление:
Возьмем три больших лимона. Цедру снимаем и сушим (она понадобится нам для приготовления других конфет, о которых я буду рассказывать дальше).
Желатин заливаем 60 мл холодной кипяченой водой и оставляем его размокать (на 5-10 минут).
400 г сахара и 120 мл воды смешиваем
и отправляем на огонь. Доводим до кипения и немного увариваем.
Сироп снимаем с огня и к нему добавляем желатин.
Вливаем лимонный сок, который процеживаем через сито. Ароматную жидкость, которая вскоре будет мармеладом, перемешиваем и заливаем в форму.
Накрываем форму крышкой и отправляем в холодильник (или любое другое холодное место) на 2 часа.
Готовый мармелад разрезаем на кубики,
которые обмакиваем в сахар со всех сторон.
Угощаемся ароматным домашним мармеладом и угощаем им родных. Вот оно – наслаждение от сладостей! Вот он – красивый натуральный цвет конфет без красителей!
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Viktorialka Оригинальное сообщение
"МЕЛИДЗАНО" ( Греческая кухня).
Я продолжаю осваивать греческие блюда и знакомить Вас с ними. Сегодня это закуска «Мелидзано». Её готовят как с помидорами, так и без них. Я предпочла с помидорами. И эту же закуску одни делают пюреобразной, другие оставляют в нарезанном виде. Я люблю, когда овощи нарезаются.
Ингредиенты :
баклажан — 5 шт. ( у меня сорт " гелиос")
помидор — 6 шт. (средних)
чеснок дольки — 5 шт.
лук репчатый красный — 2 шт.
лимон — 0,5
оливковое масло — 100 мл.
оливки — 5 шт.
петрушка свежая — 1 пучок
специи по вкусу
Приготовление :
Разрезаю баклажаны вдоль и делаю сеточку в мякоти. В разрезы вставляю долечки чеснока ( порезать очень тонко), посолить и полить слегка оливковым маслом. Помидоры помыть, выложить в миску и хорошо перемешать с оливковым маслом. Ставлю запекать в духовку при 180*С минут на 40. Аромат на всю кухню! Как будут готовы овощи, достаю с духовки и снимаю кожуру у овощей. Мякоть мелко порезать. Запеченные «листики» чеснока не выбрасывать, они с мякотью тоже отправляются в закуску. Лук и чеснок мелко крошим. Для этой закуски нам необходима заправка :. оливковое масло смешиваем с соком половины лимона, солью и перцем — перемешать. Чеснока и перца можно добавить побольше, если кто любит поострее. Покрошить пучок петрушки, добавляем заправку и перемешиваем. Можно подавать и в таком виде, но лучше подавать с сыром «Фета» и маслинами. Блендером не взбивала и подала с «фетой». Мне нравится в таком виде больше. Закуска готова.
Это цитата сообщения Viktorialka Оригинальное сообщение
Куриное филе с творогом и зеленью
Ингредиенты:
куриное филе - 4шт
творог - 200гр
зелень - 100гр (у меня зеленый лук и укроп)
куркума - 1/2ч.л.
чеснок - 2 зубчика
молоко - 4ст.л.
растительное (или сливочное) масло - 2 ст.л.
панировочные сухари
соль, черный молотый перец
Приготовление:
1. Для начинки нарезать зелень и смешать с творогом; добавить молоко, куркуму, продавленный через пресс чеснок, соль и черный молотый перец.
2. В каждом курином филе сделать глубокий разрез, чтобы образовался кармашек. Филе нафаршировать начинкой.
3. Обмазать каждое филе растительным или растопленным сливочным маслом. Обвалять в панировочных сухарях.
4. Уложить филе в огнеупорную форму и запекать при 200 градС в течение 20 минут, периодически поливая выделившимся соком.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Nusha-Nadya Оригинальное сообщение
Мороженое пломбир "Проще простого" из трех ингредиентов
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
ДАРЕНИЕ или ЗАВЕЩАНИЕ: Советы юристов
Это цитата сообщения Леонардо Оригинальное сообщение
Схемы для бисероплетения.
Девочки наконец нашла блог мастера, с которого когда - то захомячила схемы.Настоящий Клондайк для любителей треугольничков и не только.....
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Королевские украшения своими руками
Фотографии в альбоме «Gioielli di ieri fatti da voi / Королевские украшения своими руками» alyona.merlet
<<
Это цитата сообщения Olga-canada Оригинальное сообщение
Маленький МК "Застежка" и несколько советов
Сразу хочу сказать,что так делаю застежку я,может и не совсем правильно,но пока меня этот способ не подводил.Жду ваших вопросов и замечаний!
Смесь бисера у меня была приготовлена давно и мне хотелось использовать ее всю.Там был японский бисер голубого цвета всех оттенков и бусины кошачьего глаза 3-4 мм.Вязала я провязывая по бисерине в каждую воздушную петлю,до и после бусин провязывая по две "пустых" петли.Всего сначала было набрано 11,5 метров на катушку с леской 0,2 мм,на которой стоял метраж - 100 м.Но мне не хватило!Учтите,что при вязании уходит гораздо больше материала (лески или ниток),чем набрано.Потом было перенабрано на другую катушку 4,3 м,связалось около 9 м воздушными петлями.Из этого можно рассчитать приблизительно сколько метров бисера вам нужно набирать на леску.Но!Все это достаточно приблизительно,все зависит от плотности вашего вязания(петли не затягивать,но у кого как получается) и размера бусин.
Тем не менее ,все было связано и наколото на картонку
Это цитата сообщения страдостея Оригинальное сообщение
Мастер-класс по сборке украшений: Как сделать застежку-крючок
Источник:
Небольшой видео-урок для начинающих.
Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение
Бусы из бусин с крупными отверстиями или люверсами. Урок по сборке.
Думаю, что Вам тоже приходилось сталкиваться с бусинами, в которых были очень крупные отверстия. Как собрать их красиво и надежно? Можно использовать натуральный кожаный шнур или ткань, но не всегда есть подходящий шнур нужного цвета. Более распространен вощеный шнур. Но сам по себе с крупными бусинами он может смотреться, как тонкая веревочка, и совсем не подойдет для бусин в стиле пандора. Сегодня я предлагаю простой способ сборки на несколько вощеных шнуров.
Нам потребуется:
Вощеный шнур
Крупные шапочки для бусин
застежка
2 штифта с петелькой
при необходимости кусочек цепочки.
Из инструментов: плоскогубцы, круглогубцы, иголка.
[450x]