Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение
Учимся готовить все виды французского теста
Французская кухня всегда была примером совершенства в искусстве кулинарии, а известных поваров французы считают своего рода поэтами. Французы - тонкие знатоки и любители изысканной кухни, они разборчивы и тщательны в подборе ассортимента и качества пищевых продуктов.
В своей традиционной форме французская кухня - кухня богатая и отличается разнообразием, которое обусловлено широким ассортиментом используемых продуктов и различными способами их приготовления.
Основываясь на французской традиции, великий французский кулинар Антуан Карем считал, что экономия - враг хорошей кухни.
Это цитата сообщения Я_-_Софья Оригинальное сообщение
ЗАГОВОР, ЧТОБЫ ИЗГНАТЬ ЗЛО ИЗ ВАШЕГО ДОМА И НАЛАДИТЬ ЖИЗНЬ
Это цитата сообщения chaikaya Оригинальное сообщение
Секреты стирки, секреты очистки посуды.
АСПИРИН для стирки БЕЛЬЯ
КАК и ЗАЧЕМ стирать при помощи УКСУСА?
Суперочиститель для все посуды. Через 10 минут все будет, как из магазина.
Как почистить решетку на газовой плите? Это самый лучший способ. А ты это знал? #какпочиститьрешетку.
Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение
Вкуснючий пшеничный хлеб кирпичиком из СССР по 20 копеек!
Вкуснючий пшеничный хлеб кирпичиком из СССР по 20 копеек!
Светлана Глебова
Вкуснющий, пшеничный хлеб кирпичиком из СССР по 20 копеек -вкус которого по сегодняшний день не забыть, а уж тем более не сравнить с тем хлебом который напичкан химией лежит на прилавках магазинов!
А какая хрустящая, ароматная корочка у хлебушка была, вот горбушка точно мгновенно съедалась по дороге домой.
Рецепт на одну буханку "белого хлеба".
Опара:
мука пшеничная высший сорт 350 г.
дрожжи прессованные 6 г.
вода 200 г.
Тесто
вся получившаяся опара (около 556 г.)
соль мелкая 6 г. (примерно одна мерная чайная ложечка с горкой)
вода 140 г.
мука пшеничная высший сорт 150 г.
Вкуснючий пшеничный хлеб кирпичиком из СССР по 20 копеек!Bread from the USSR! - YouTube
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Стакан воды в часы Ю-ШИ. Стакана воды: мощная методика исполнения желаний!
Стакан воды в часы Ю-ШИ
Стакан воды в часы «Ю-ши» для здоровья почек.
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Чудодейственное средство от рака!!!
Нашла я интересную статью. Делюсь с вами.
Это цитата сообщения Я_-_Софья Оригинальное сообщение
Нежнейшая творожная запеканка.Käse Kuchen ohne Boden.!!!!!!!!!!
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение
Как найти работу пенсионеру в интернете
Как найти работу пенсионеру в интернете.
Работодателю часто требуется человек, обладающий взаимоисключающими характеристиками: молодой, энергичный, но при этом с огромным опытом, желанием подстраиваться под текущую работу и коллектив. Однако, как показывает практика, зачастую для выполнения самой разной работы лучше подходят пенсионеры: у них больше опыта, времени и знаний.
У старшего поколения есть ещё несколько сильных черт: превосходное логическое мышление, умение видеть причинно-следственные связи и рассчитывать только на собственные силы без оглядки на интернет и современные тенденции вроде «сломалось — выброси». Нужно только поверить в себя и начать поиски, и они обязательно увенчаются успехом. читать далее
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Сырники со сметанным соусом- отличный семейный завтрак!
Сырники со сметанным соусом- отличный семейный завтрак!
Готовятся в формочках для кексов.
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Домашний карамельный соус
Ингредиенты:
Сахар — 2 стак.
Сливочное масло к. т. — ¼ стак.
Жирные сливки к.т. — 1¼ стак.
Экстракт ванили — 2 ч. л.
Соль — ¼ ч. л.
Приготовление:
-
В кастрюлю с толстым дном поместите сахар, расплавьте его на среднем огне, иногда помешивая деревянной ложкой. Сахар должен полностью раствориться (на это уйдет 11–14 минут), если у вас есть кулинарный термометр, измерьте температуру сахара — она должна быть около 162 ºC.
2. Аккуратно вмешайте сливочное мало комнатной температуры.
3. Уберите сахарно-масляную смесь с огня и вмешайте порциями сливки.
4. Добавьте соль и ванильный экстракт.
5. Остудите при комнатной температуре. Храните в холодильнике не более 1 месяца.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Мандариновый мармелад
Популярная во всем мире вкусная сладость, которую приготовить в домашних условиях не составит никакого труда. Уверена, многие из Вас готовили мармелад неоднократно. Глядя на красивую горку мандаринов, решила приготовить мандариновый мармелад. Получилось очень вкусно, ароматно, а главное без добавок и ароматизаторов.
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение
Улучши работу печени, надпочечников, почек и избавься от токсинов!
Эти таблетки всегда должны быть в вашей аптечке!
Настоящее чудо произошло еще в 1831. Несколько известных профессоров во Французской академии медицины стали свидетелями необыкновенного эффекта.
Профессор Touery выпил смертельную дозу алкалоидов. Никто не мог поверить своим глазам. Профессор выжил, используя активированный уголь, который спас его жизнь.
На сегодняшний день, активированный уголь используется в качестве аварийного обеззараживающего средства для людей, которые отравились токсичными веществами. читать далее
Это цитата сообщения мисс_КАтрина Оригинальное сообщение
МОЙ МЕТОД ВЫРАЩИВАНИЯ СОЧНОГО УКРОПА БЕЗ ЗОНТИКА
МОЙ МЕТОД ВЫРАЩИВАНИЯ СОЧНОГО УКРОПА БЕЗ ЗОНТИКА
Бывают специальные сорта укропа, которые растут пышными кустиками и долго не цветут. Они отлично подойдут "на еду" - в салаты, супы и вторые блюда. К таким сортам относятся:
Салют
Буян
Аллигатор
Дилл
Амазон
Есть сорта которые выдают немного листиков и быстро пускаются в цветение. Они нужны нам для засолки огурцов и помидоров. Самые популярные так называемые зонтичные сорта:
Дальний
Грибовский
Зонтик
Гренадер
Карлик
Сегодня я вам расскажу как можно вырастить 2в1: сначала укроп будет расти кустиками и давать вам зелень, а ближе к засолочному сезону он пойдет в зонтики.
Причем листики укропа всегда будут сочными, ароматными и мягкими. Стебельки станут грубыми только к осени, когда потребуются зонтики для консервирования.
И тут дело совсем не в сорте семян. Важно правильно посадить укроп. Делюсь своим уникальным методом.
Как посадить такой укроп?
Главная хитрость при посадке - сеять укроп кучками, а не рядами как обычно.
Выкапываем ямку, размером 10-15 см, насыпаем туда семена укропа, ямку закапываем и поливаем водой. Таким образом укроп будет расти пышным кустиком, зелень всегда будет сочная и мягкая.
Зонтики начнут формироваться тогда, когда придет пора консервирования.
Преимущества способа
Всегда будет на столе зелень. Укроп будет расти и не цвести все лето.
К осени вы будете обеспечены зонтиками для засолки.
Мои личные наблюдения: при такой посадке укроп вырастает действительно более ароматный и сочный, попробуйте сами
Способ очень простой и быстрый.
Не надо возиться с разными сортами: отдельно высаживать на зелень, отдельно зонтичные сорта.
Вот такая маленькая хитрость в посадке может обеспечить вас укропом на все лето, а потом и на зиму (для засолов).
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
НУДЛИ ПО - УКРАИНСКИ
Понадобится:
говядина - 500 г (можно любое мясо или птицу)
картофель - 1 кг
лук, морковь
соль, перец
Для нудлей:
кефир - 0,5 ст.
сода - 1/4 ч.л.
соль
мука - сколько возьмет
чеснок - 3 зубка
укропчик
Приготовление:
Сначала все как обычно. Поджарила лучок с морковкой. Добавила мясо, порезанное не мелко, ни крупно, соль, перчик. Поджарила его слегка, залила водой и тушила-тушила до готовности, не забывая подливать водички, когда выпаривалась...
Пока мяско тушится, приготовим сами нудли.
Кефир нальем в миску, добавим соду и соль, размешаем.
Постепенно добавляем муку и размешиваем
Муки столько, чтобы у нас получилось не тугое тесто. Отставим тесто...
Картошку нужно пожарить отдельно. У меня была небольшая картошка, я ее разрезала на 4 части, мельче не нужно. И я ее не жарила до готовности.
Вот наше мясо готово, хорошо потушилось
Добавляем жареную картошку (можно и сырую, но с жареной вкуснее), добавляем воду, чтобы она не полностью покрывала картошку (а вообще на ваше усмотрение - хотите пожиже, наливайте больше воды, хотите погуще - поменьше воды)
Пока картошка варится, готовим сами нудли.
Для этого раскатаем тонко тесто, смажем его раст. маслом (я его смазала тем маслом, на котором жарилась картошка), выдавим чеснок, размажем его по всей поверхности теста, посыпем укропчиком
Свернем рулетик
Разрежем его на кусочки примерно 1,5 см шириной
Как картошка будет готова, укладываем сверху нудли (если воды мало - подлейте, попробуйте, может нужно подсолить). Накрываем крышкой и тушим на самом маленьком огне минут 15.
Сразу пойдет такой аромат, что все будут прибегать на кухню и интересоваться, что вы варите!
Ну вот, все готово! Нудли увеличились в размере. Можно садиться за стол!
С такими нудлями и хлеб не нужен! Вкусно и сытно!
Можно еще петрушечкой сверху посыпать...
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение
Ваши пальцы волшебным образом влияют на ваши эмоции
Эта древняя японская терапия настолько проста, что прибегать к ней можно хоть на совещании, хоть на ораторском подиуме, и никому не придет в голову, что вы только что на их глазах произвели манипуляции для того, чтобы перестать нервничать!
Акупрессура — очень древний метод, и мы уже наслышаны о точках. расположенных на ладонях и пятках, отвечающих за различные органы и самочувствие. Но есть еще кое-что, что очень нужно знать нам, если мы хотим контролировать свои эмоции. Эта древняя японская техника помогает справиться с тревогами и депрессией.