Насколько знакомым многим кажется форшмак, настолько и бывает часто люди теряются в рецептах и не знают, как же правильно приготовить настоящий классический форшмак. Обратимся к истории и еврейской кулинарии. Именно форшмак по-еврейски будем сегодня готовить. В классический рецепт входи не только селедка, но и кислое яблоко, яйца, сливочное масло, лук, а также немного белого хлеба. Мякиш белого хлеба делает форшмак более нежным и мягким.
\

Форшмак очень удобно готовить и подавать для фуршетного стола, намазывая на кусочки хлеба. Получится идеальная закуска для каждого гостя.



Предлагаю очередной рецепт домашней ветчины из куриного мяса и сердечек с добавлением паприки. Надо ли говорить, что получается вкусно?


Попробуйте засолить рыбу так, как это делают финны, и вам больше не захочется покупать соленую рыбу в магазине!.
При таком способе засолки рыба остается сочной и нежной. Она просто тает во рту!

Майонез на молоке без использования сырых яиц. Конечно же это не классический рецепт майонеза, а вариация для тех людей, которые опасаются употреблять сырые яйца в пищу.

Такой майонез делается в домашних условиях за 30 секунд с помощью погружного блендера. По вкусу очень напоминает хороший качественный майонез из магазина, но при этом вы делаете его дома из проверенных продуктов. Не содержит сырых яиц, поэтому нет опасности заражения сальмонеллезом. Рецепт этого домашнего майонеза на молоке еще проще и быстрее, чем майонез из яиц, и лично мне по вкусу ничем не уступает классическому варианту. Молоко абсолютно не чувствуется.

Очень понравился мне рецепт лечения щитовидной железы. Автор рецепта пишет, что ему он помог.

Идеальный вкус!

Ингредиенты:
Для смазывания верха:
Приготовление:
Смешиваем все сухие ингредиенты, добавляем маргарин, молоко и воду. Замешиваем мягкое тесто. Формируем шар и кладем в миску или кастрюлю и накрываем крышкой, ставим в тепло на 90 минут. Обминаем и оставляем еще на 10 минут. Делим тесто на 5 частей, каждую часть раскатываем в прямоугольник, скручиваем и защипываем края. Кладем на противень, застеленный пергаментом и оставляем на расстойке 30 мин. Делаем надрезы и смазываем желтком с молоком. Выпекаем до готовности при 200С.
![]()
Это блюдо просто невозможно не любить, особенно если вы умеете приготовить его так, что даже отдыхающие рядом люди просят поделиться рецептом.
Я подготовила для вас прекрасный маринад, благодаря которому мясо будет сочным и нежным, а приготовится в 2 раза быстрее обычного. Для этого достаточно мариновать его всего 40 минут.
Тесть-грузин научил правильно мариновать шашлык: спасёт даже самое жёсткое мясо! Шашлыка нежнее я еще не ела, попробуйте и убедитесь лично!
Такой сочный и ароматный!

Давно в Осетии не живу, а пирогов-то хоцца (Учимся вместе)
Как только в продаже появились первые апельсины с красной мякотью, решила реанимировать старый-старый пост, посвященный закуске из сельди и красных апельсинов.

Закуска из сельди и апельсинами могла родиться только в месте, где морское побережье покрыто апельсиновыми рощами, т.е. в Палермо.
Это незатейливое блюдо с «бедными» для Сицилии ингредиентами — одна из любимых закусок жителей Палермо.
нужно:
бисер 11/0
конус шарики 4мм
конус шарики 6мм
жемчуг 6 мм
кристалла капель
http://biserok.org/category/seregki-iz-bisera-shema/
Нам понадобятся:
Бисер: золотой металлизированный , радужные: прозрачный бордовый ,прозрачный алый , красный и крупный алый;
Кабошоны овальные 2 штуки варисцит;
Золотистые швензы , золотая цепочка 2 м ;
Бисерные иглы , мононить , флизелин , натуральная кожа и клей Момент.
Вырезаем из флизелина 2 квадратика подходящего размера и подкрашиваем золотой акриловой краской. Когда основы высохли мы приклеиваем к ним наши кабошоны . Обшиваем радужным прозрачным бордовым и золотым бисером. Вырезаем и приступаем к нарезанию одинаковых по длине цепочек. У меня получилось по 14 отрезков по 8см на каждую серёжку. Цепочки с очень маленькими звеньями , по этому крепить будем пряча их концы под обшивку кожей в обратной стороне серёжек. Набравши на иглу все цепочки мы отмеряем их количественную ширину которую отмечаем по центру с изнаночной стороны обшитых кабошонов.
Далее на отмеченном расстоянии пришиваем набранные на мононить цепочки и проходим стежком по их краю для большего укрепления. Затем приклеиваем к изнанке выкройку из плотной бумаги , которая должна быть на 2-3мм меньше контура вышивки. Потом снова мажем клеем изнанку и клеим к замшевой стороне кожи. Аккуратно вырезаем , оставляя по краям 1мм кожи. Когда клей подсох мы приступаем к обшивке краёв .В начале оплетаем низ
Малина даже при неважном уходе редко болеет. Однако одни и те же сорта у одних хозяев дают отличные урожаи, у других – не очень.
Это растение обычно дает многочисленные побеги у основания куста и из корней. Из них следует оставить не более пяти-шести на каждом кусте, а остальные вырезать весной. Благодаря этому оставшиеся побеги сильно разрастаются и становятся способны принести крупные плоды.
Весной укорачивайте прошлогодние стебли на треть всего роста. Затем обрезайте до основания все сухие ветки, уже принесшие урожай в прошлом году. Летом уничтожайте лишние молодые побеги у основания куста и корневые отпрыски, которые появляются между кустами, если они не нужны для размножения.
Гибким ветвям малины делайте подпорки или подвязки, иначе от тяжести ягод и листьев они склоняются на землю. Молодым побегам текущего года позвольте свободно расти вверх. А осенью, после сбора плодов, привяжите их на место удаленных отплодоносивших.
Малина требует много удобрений, так как своим сильным ростом постоянно истощает почву. Поэтому каждой осенью после перекопки «застилайте» почву перегноем высотой 10 см и оставляйте его на поверхности до следующего лета. Иногда можно удобрять еще и весной, используя фосфорные и калийные удобрения, их стоит заделывать их на глубину 10–12 см.
Азотосодержащие подкормки – навозную жижу, птичий помет – применяйте только весной. Летом они вызывают усиленный рост побегов, которые потом не вызревают и плохо переносят зимовку. Во время налива ягод также используйте фосфорные и калийные удобрения. Участок малины обильно поливайте: при образовании завязей через каждые 7–10 дней. В конце августа поливы прекратить.
На зиму все побеги нужно сгибать и пришпиливать как можно ближе к земле. Старайтесь пригнуть как можно ниже, чтобы снег укрывал все растение. И помните: на одном месте малину можно выращивать не более 10 лет, потому что после этого урожаи резко падаю
http://www.livemaster.ru/topic/798707-oformlenie-z...hona-biserom?vr=1&inside=1
автор Nadya Gerber Германия, Северный Рейн-Вестфалия, Ньюсс
Хочу показать принцип расчета и выполнения крупного зубчатого края при оплетении больших кабошонов бисером на примере кулона "Березка".
Зубчик формируется из количества бисерин, кратного шести.
Вы сможете пользоваться этим мастер-классом для создания не только брошей, но и колье, кулонов, браслетов.
Такое оформление края подходит:
- если камень невыразителен сам по себе,
- если рисунок камня "перекликается" с зубчиками,
- если зубчики обшивки гармонируют с элементами украшения,
- просто нравится :).
Учимся:
Раунд 1 : Для 14мм Риволи, строки узор 2 Superduos и один размер 11 бисера восемь раз. Образуют круг, пройдя через все бусины еще раз. Свяжите двойной узел, а затем использовать другой иглу, чтобы соткать хвост нити между бисером прежде, чем сократить затихать. С рабочей нитью, с выходом через наружное отверстие 1 Superduo.
Раунд 2: Добавьте одну размер 11 бисера между каждым Superduo.
Раунд 3 : с резьбой выходит на бисера от раунда 2, строки 8 бусы, пропустить 11 бисера и пройти через следующую бисера. Это цикл из.
Loop 2: Вернитесь через последние 3 шариков петли 1. Поднимите больше 5 бусы, пропустить шарик от раунда 2, проходят через следующий шарик. Повторите этот шаг еще 5 раз.
Чтобы закрыть до 3 раунда, забрать 2 бисер и вернуться в течение первых 3 шариков первого контура.
Вставьте Rivoli затем подтянуть петли, проходя через все бусины в середине круга.
* Примечание: Я всегда ставлю слой прозрачного лака для ногтей на задней панели Риволи, чтобы защитить фольгу.
Передняя подвеска
С Риволи сейчас обеспечены, больше шариков теперь могут быть добавлены, чтобы сделать большую, любитель кулон.Возможности безграничны!
Здесь еще один раунд 3 мм жемчугом добавляются сверху добавить измерение кулон.
В этом последнем туре, два бисер добавляются
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Повторяем 5 раз
Отметила рабочие бисеринки
Соединяем по желтым
Выводим наверх в синюю
Проходим по всем уголкам, добавляя бисеринки (1 синяя+1 бисеринка, 3 голубых+ 1 бисеринка)
Выводим иглу вниз и стягиваем по розовым
Можно сразу листиков приплести
Для ландыша набираем 8 бисеринок и плетем «заборчик» из 6 уголков. Обратите внимание, что в нижней части «заборчика» (при повороте наверх) набираем всегда по две бисеринки.