• Авторизация


Корж с маком на Маковея 15-08-2015 13:26

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[x375]

Многие помнят это лакомство из детства. И у меня рецепт остался от бабушки, и решила я приготовить корж с маком на Маковея. Тем более, что готовится это домашнее блюдо быстро и все получили море удовольствия от его поедания!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусное тесто для пирожков и пирогов. 14-08-2015 18:27

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Не говоря о том, что это очень вкусное тесто для пирожков и пирогов, пиццы, как в сладкой, так и несладкой выпечке, так оно ещё и готовится очень просто и быстро. Его, просто, необходимо добавлять в свои кулинарные закладки. Попробуйте! Вам обязательно оно понравится в любой выпечке. Я его уже испробовала - советую!

Ингредиенты:

1 стак. молока;
1 ст. л. сахара;
1 ч. л. с небольшой горкой быстрых дрожжей (7-10 гр.);
3 и 1/4 стак. муки;
200 гр. слив. масла;
щепотка соли.

В стакане тёплого молока разводим сахар и дрожжи.
Оставляем бродить минут на 15, пусть покроется шапочкой.
Муку просеиваем в миску, добавляем к ней щепотку соли.
Масло комнатной тем-ры добавляем к муке и перетираем руками в мелкую крошку.
Выливаем туда дрожжи и замешиваем тесто руками.
Сначала оно будет казаться жидковатым, но буквально в секунды начнет отставать от стенок посуды и соберётся в мягкий, но упругий шар.
Тесто кладём в целлофановый пакет, завязываем и убираем в холод-к на полчаса. Всё разделываем.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Очень вкусное смородиновое печенье с безе 14-08-2015 18:20

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

[600x597]

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сыр "Сливочный" домашний 14-08-2015 18:12

Это цитата сообщения madam_syu Оригинальное сообщение

Сыр "Сливочный" домашний



Ингредиенты:
- 1 кг творога
- 1 л молока
- 3 яйца
- 100 гр сливочного масла
- 1 ч. ложка соды
- 1,5 ч. ложки соли (можно меньше/больше по вкусу)

Приготовление:
1. Чтобы получился хороший сыр, творог должен быть сухой и не жирный. Положить в молоко творог, нагреть до кипения и варить 7-10 минут, периодически помешивая. Если творог был не жирный и сухой, то он сразу начнёт слегка плавиться и немного тянуться.
2. Готовую массу откинуть на дуршлаг, застеленный марлей. Дать стечь жидкости. На ощупь масса будет похожа на мягкий тянучий пластилин. С такого варёного творога жидкость стекает 2-3 минуты. Чтобы процесс ускорить, можно массу отжать руками.
3. В отдельную посуду с толстым дном, но не эмалированную, положить стёкший творог, яйца, масло, соль, соду и всё тщательно перемешать руками.
4. Поставить эту смесь на средний огонь и, постоянно помешивая, расплавить. При расплавлении масса начнёт тянуться. Таким образом (не переставая мешать), хорошо проварить эту смесь около 5-7 минут.
Надо постоянно мешать и мешать сырную массу! Да и сыр лучше плавится при постоянном перемешивании. Когда масса начнёт отставать от стенок посуды - сыр готов.
5. Переложить сырную массу на блюдо, накрыть плёнкой, чтобы корочка не заветрилась и поставить на холод для остывания.

Получился очень нежный сливочный сыр!

Сыворотку, оставшуюся после варки, не выливайте - из неё можно печь вкусные блины.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наливка - 30 рецептов с фото 14-08-2015 18:11

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Читать рецепты наливки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Малосольные огурцы всего за 15 минут 14-08-2015 18:08

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Любите похрустеть малосольными огурчиками, поданными с тарелкой молодой картошки?  Конечно, ведь, к такому летнему ужину ни котлет, ни мяса не нужно! А, если ещё и с чесночком да с укропчиком - без сомнения, ароматно, аппетитно !

[520x390]

Если вам уже хочется ждать, пока заквасятся огурчики по классическому рецепту, можно приготовить вкуснейшие малосольные огурцы всего за 15 минут! Даже стеклянная тара не понадобится, так как солят такие огурцы в пакете. В самом обычном бутербродном пакетике. Данный способ засолки насколько необычен, настолько и прост, а какая вкуснотища получается!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шпаргалка для кухни: меры веса без весов! 14-08-2015 17:46

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Иногда в рецептах пишут количество продуктов в граммах, а весов нет. Можно вроде бы воспользоваться стаканом, ложкой, но беда в том, что разные продукты в одном объеме весят по-разному. Важно помнить: если граненый стакан наполнить до ободка, будет 200 мл, если до краев — 250 мл.

[650x390]

Распечатываем и приклеиваем на кухне

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заварной крем классический 14-08-2015 14:28

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

[показать]

No more images found for this recipe!

При приготовлении тортов, пирожных и других  вкусностей несомненно встает вопрос, а чем же пропитать изделие. Предлагаю приготовить заварной крем, и  в данной статье вы узнаете классический вариант приготовления, рецепт  довольно прост, поэтому, приготовить сможет любой.  Данный десерт прекрасно подойдет для пропитки коржей торта, пирожных, эклеров и т.д. Но самое интересное, если вы поместите крем в морозилку, то  сможете полакомиться  домашним мороженным.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Всем пончиков! Полезных... печеных! 13-08-2015 15:30

Это цитата сообщения Girl_studying_SEO Оригинальное сообщение

 
Заинтересовал меня рецепт печеных пончиков. Это конечно не совсем настоящие пончики.
Как известно, настоящие жарятся в масле. Но эти псевдо-пончики на самом деле очень вкусные бублики глазированные шоколадом)))
Так что если вам чем-то не угодили жаренные пончики, можно сделать печенные.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный уксус. 13-08-2015 15:20

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

Яблочный уксус

[показать]

Рецепт от Елены КовачХочу предложить вам всем рецепт приготовления яблочного уксуса. Если приготовите уксус сами, что абсолютно не хлопотно, будете уверены в том, что вы действительно имеете натуральный и органический яблочный уксус. Полезный во всех отношениях. Кроме приготовления полезного витаминного напитка, женщины могут использовать его в косметических целях: после принятия ванны или мытья под душем смочите ватный диск уксусом и протрите кожу тела. Вы удивитесь какая кожа шелковистая у вас будет. Кроме того, как компресс при простуде, при головных болях. В общем, кто захочет узнать побольше информации, найдет ее в интернете. Для приготовления уксуса я использовала летние яблоки, но поздние осенние - лучше.

3140201_0_a502f_def97c37_XS_gif1 (100x47, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОРОЛЕВСКАЯ ГИМНАСТИКА ДЛЯ ПОЗВОНОЧНИКА 13-08-2015 15:17

Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение

КОРОЛЕВСКАЯ ГИМНАСТИКА ДЛЯ ПОЗВОНОЧНИКА
Между прочим, первые два упражнения из сегодняшнего комплекса входят в утреннюю гимнастику принца Чарльза. После многочисленных падений с лошади у Чарльза часто "пересыхают" позвонковые диски - для того, чтобы вернуть их к жизни, придворный физиотерапевт Сара Ки разработала специальную гимнастику, помогающую позвоночнику быстро "напиться" и восстановиться.

Упражнение №1
Исходное положение: лежа на спине, вытяните руки вдоль тела. Чуть ниже поясницы (под попу) подложите что-нибудь твердое - сойдет пара книг. Это положение выгнет тело и растянет позвоночник. Закройте глаза и помечтайте о чем-нибудь 5-10 минут.

Упражнение №2
Исходное положение: убрав книги, продолжайте лежать на спине, подложив руки под голову. Приподнимите таз, ноги, скрестив между собой, подтяните к груди. Слегка покачивайтесь на спине так, словно хотите кувыркнуться через голову назад. Делать не меньше 2-3 минут.

Упражнение №3 "Съезжаем по стенке"
Исходное положение: прислонитесь спиной к стене - ступни примерно в 30 см от нее. Руки опустите, ладони разверните назад. Медленно-медленно скользите по стене, сгибая колени, пока бедра не примут положение, параллельное полу. Спину от стены не отрывайте! Задержитесь так на несколько секунд, затем, не отрывая спину от стены, так же медленно поднимайтесь.

Упражнение №4 "Воздушные круги"
Исходное положение: лежа на спине, прижавшись поясницей к полу. Ноги согните. Поднимите одну из них так, чтобы голень была параллельна полу, и делайте этой ногой медленные круговые движения, пятка напряжена. Через 10 секунд проделайте то же самое другой ногой. Сделайте три-четыре поворота.

Упражнение №5 "Собираем денежки"
Исходное положение: стоя. По полу рассыпаем 50 монеток (мелочь можно заменить чем угодно, например, пуговицами, но китайцы, придумавшие это упражнение, настаивают на том, чтобы "сорить деньгами"). Не торопясь, без резких движений, опираясь на колено, соберите монетки по одной. Собрав всю мелочь, плавно поднимитесь с прямой спиной. На упражнение должно уйти не меньше 3 минут.
[600x426]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс на минеральной воде 13-08-2015 15:15

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[x375]

Сегодня я решила показать кекс на минералке. Его вкус просто волшебный! Пеку его уже несколько лет и равнодушным он не оставил никого. Угощайтесь! И ещe, по словам подруг, этот кекс долго не черствеет. Правда, в моей семье он и не залeживается.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скрытая полка за холодильником 12-08-2015 22:31

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Интересная и очень полезная идея, как и где, можно придумать дополнительное место, используемое для кухни и кухонных принадлежностей.

Эта скрытая полочка за холодильник не видна, места занимает мало, а как полезна, в эту полочку можно многое положить.

[525x700]

[453x604]


[453x604]

[453x604]

[454x604]

[604x453]

[453x604]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейшая аджика на зиму 12-08-2015 22:27

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

[показать]

Аджика на зиму – вкуснейшая заготовка, любимая очень многими за то, что она является весьма оригинальным соусом и одновременно заправкой к любому виду.

Конечно, сегодня сложно сказать о том, что рецептура не претерпела изменений. Потому что изначально аджика была именно жгучим, очень острым блюдом, которое сложно есть в больших количествах. Сегодня же можно встретить самые разные рецепты, и далеко не все они похожи на оригинальный. Напротив, нередко в аджику добавляют даже яблоки, а сам соус становится более нежным и менее пикантным.

Замечательный рецепт домашней заготовки на зиму - острая аджика с помидорами, сладким и острым перцем.

Рецепт приготовления аджики на зиму

Со всеми вопросами - к автору поста.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕОБЫЧНОЕ ШАМПАНСКОЕ... РЕЦЕПТЫ 12-08-2015 22:24

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УПРАЖНЕНИЯ, КОТОРЫЕ ПРИОСТАНОВЯТ ПРОГРЕССИРОВАНИЕ ШЕЙНОГО ОСТЕОХОНДРОЗА 12-08-2015 22:18

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

[604x366]

Шейный остеохондроз проявляет себя такими неприятными симптомами как боли в шее и спине, головной болью, головокружением, шумом в ушах, ухудшением слуха, в глазах часто появляются "мушки", нарушается координация движений и появляется покачивание при ходьбе. Поэтому необходимо беречь свое здоровье и постоянно делать упражнения, которые приостановят прогрессирование шейного остеохондроза.

Итак, необходимо делать следующие восемь упражнений:

Далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Солевые повязки творят чудеса 12-08-2015 22:17

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

Солевые повязки лечат практически все!
 

Солевые повязки – это уникальное средство, которое лечит практически все. Например, известный врач по фамилии Щеглов еще во время войны лечил пораженные кости и суставы повязками с поваренной солью. Да и сегодня они применяются очень широко и повсеместно. Особенно часто используется повязка с солью в качестве народного средства. Рассмотрим подробнее ее свойства и применение.

Принцип действия солевой повязки
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Немецкий селедочный салат! Вкусный и легкий

12-08-2015 22:15

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Немецкий селедочный салат! Вкусный и легкий

Немецкий селедочный салат! Вкусный и легкий

Рекомендую приготовить немецкий салатик без картошки. Наш любимый салат "селедка под шубкой" давно привычен, а этот  с новыми вкусовыми ощущениями обязательно понравится вам! Очень вкусный и очень лёгкий салат!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяленые томаты в микроволновке и еще 6 рецептов с помидорами на зиму 12-08-2015 22:14

Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение

[700x506]

1.Томаты, вяленые в микроволновке
2.Кетчуп от Джейми Оливера
3.Помидоры в собственном соку, консервированные без уксуса
4.Приправа на зиму из хрена с томатами
5.Дольки помидоров с луком
6.Зеленые томаты с перцем и зеленью
7.Консервированные помидоры с виноградом

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Всего одно упражнение для королевской осанки 12-08-2015 22:11

Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение

Всего одно упражнение для королевской осанки
Разгибание спины лежа — это простое базовое упражнение, которое широко используется в медицине и спортивных тренировках. Благодаря нему вы сможете наконец избавиться от сутулости и неприятных ощущений в позвоночнике, зато приобретете идеальную осанку. Это особенно актуально для тех, кто ведет сидячий образ жизни и проводит много времени в офисе.

Исходное положение. Лягте на живот и положите лоб на мат. Вытяните руки вдоль туловища и прижмите ладони к бедрам. Выпрямите руки в локтях. Ноги сведены, носки слегка оттянуты.

Выдох. Последовательно поднимите голову, грудь и верхнюю часть живота от мата, сохраняя положение ног и рук.
Вдох. Медленно опустите туловище и голову в исходное положение. Повторите разгибание спины лежа на животе 10 раз.

Проделывая это упражнение всего 3 раза в неделю, вы укрепите мышцы позвоночника, живота и ягодиц. Все это положительно скажется на работе внутренних органов, и вы будете чувствовать себя намного лучше.

1.
[604x397]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии