• Авторизация


Сочное отварное куриное филе за 5 минут 01-03-2025 18:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сочное отварное куриное филе за 5 минут

Я давно знала о существовании рецепта сочного отварного куриного филе за 5 минут, но до поры до времени побаивалась так готовить. Теперь же этот рецепт — моя палочка-выручалочка. Нужен салат с курицей? Не вопрос! Буквально мгновенно варю куриное филе и готовлю салат. Нужно что-то мясное к гарниру? Тоже самое, куриное филе, только чуть больше соли и специй при варке. Универсальный рецепт.

7-4 (700x465, 255Kb)
 
Этот рецепт приготовления сочного отварного куриного филе за 5 минут упоминается еще в довольно старой кулинарной книге, автором которой была очень известный кулинар Джулия Чайлд. Кстати, про нее есть хороший фильм, мне он очень понравился. Так что данный рецепт не новинка, он зарекомендовал себя с лучшей стороны еще несколько десятилетий назад. В последние два-три года кулинарный интернет также активно выдает рецепты именно такого способа приготовления филе. Знаю, многим до сих пор страшно так готовить. Но уверяю вас, куриное филе полностью успевает провариться, оно абсолютно не сырое, при этом еще не успевает превратиться в «резину», потеряв соки.
 
На мой взгляд этот рецепт приготовления сочного куриного филе за 5 минут просто находка. Мои дети с удовольствием едят такое отварное филе, приправленное соусом, или просто в бутерброде. Очень просто и вкусно, рекомендую!
 
126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Невероятное дрожжевое тесто: как воздушный шар, не впитывает масло при жарке 01-03-2025 18:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Невероятное дрожжевое тесто: как воздушный шар, не впитывает масло при жарке

Тесто, на котором у меня всегда получаются идеальные пончики, не впитывает масло, и после выпечки пончики остаются воздушными. 
 
Дрожжевое тесто с добавлением разрыхлителя – это идеальный способ приготовления домашних пончиков, которые радуют не только своим вкусом, но и легкостью в приготовлении. Использование разрыхлителя позволяет достичь воздушной структуры теста.

scale_1200 (700x393, 423Kb)

scale_1200 (1) (700x393, 508Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирог с замороженной смородиной 01-03-2025 18:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог с замороженной смородиной – легкий и вкусный, хочется готовить снова и снова

Пирог с замороженной смородиной – легкий и вкусный вариант выпечки к чаю, когда гости на подходе. Готовится он буквально за 40-50 минут. А результат вас приятно удивит: нежная текстура влажного бисквита, ягодно-ванильный аромат и кисло-сладкие вкусовые нотки – в этом пироге все идеально. Так и хочется готовить его снова и снова.

РЎРЅРёРјРѕРє (594x403, 638Kb)


img_1254-600x400 (600x400, 147Kb)

148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супер узор для летних вещей 27-02-2025 11:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Супер узор для летних вещей!

Футболка в авторском узоре станет акцентной вещью в вашем гардеробе!
photo_2022-06-29_11-34-11 (575x700, 310Kb)

photo_2022-06-29_11-34-20 (700x681, 503Kb)

photo_2022-06-29_11-34-20 (2) (568x700, 167Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованная мойва 27-02-2025 11:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Маринованная мойва


Использование оригинального маринада позволит довольно быстро приготовить вкусную маринованную мойву в домашних условиях.


DSC07520 (520x345, 146Kb)

118026243_4153430_015 (300x115, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хотите избавиться от проволочника? Посадите фацелию в междурядья 27-02-2025 11:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Хотите избавиться от проволочника? Посадите фацелию в междурядья

Фацелия пижмолистная (Phacеlia tanacetifolia Benth.) — однолетнее растение семейства Водолистниковых, ценный медонос. Отличается быстрым ростом, накоплением большого количества зеленой массы. Корень фацелии охватывает глубину почвы до 20 см за период роста зеленой массы, при этом происходит улучшение структуры почвы, она становится рыхлой и воздухопроницаемой. Фацелия может произрастать на любых типах почв. 
 
Фацелия очень быстро растет, образуя большую зеленую массу. Неприхотлива, выращивается в самых разнообразных условиях, на бедных песчаных и каменистых почвах. Фацелия — хороший медонос. Зацветает через 6 недель после посева, поэтому, если сеять ее с весны до начала июня, она будет цвести все лето и осень. Ее нежные листья и стебель быстро разлагаются и служат хорошим азотным удобрением. 

735a5ccd (547x690, 328Kb)
 

151529752_147819175_147578674_147522628_147088200_146894955_60651602_000green (85x51, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новый масленичный рецепт: блинный торт с яблоками и творогом 27-02-2025 11:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Новый масленичный рецепт: блинный торт с яблоками и творогом

Поздравляю всех с началом недели масленицы! И представляю вашему вниманию вкуснейший блинный торт. 

На основе обычных блинчиков легко сформировать целый торт — вкусный, оригинальный и эффектный! Новый масленичный рецепт! Это, ребята, полноценный торт, приготовленный без духовки. Так что вооружайтесь сковородками и пеките - благо выходные впереди. И да, его вполне можно подать как праздничный - он хорош и по внешнему виду, и по вкусу.

blinnyj-tort-s-yablokami-gotov (560x376, 193Kb)

razrezaem-blinnyj-tort-s-yablokami (560x376, 186Kb)

oladushki (32x32, 7Kb)oladushki (32x32, 7Kb)oladushki (32x32, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С давлением не шутите, внимательно за ним следите 27-02-2025 11:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

С давлением не шутите, внимательно за ним следите ...

Решила уделить внимание внутричерепному и артериальному давлению, а также поделиться еще некоторыми знаниями.


149952165_138867092_0_72b07_677734d4_S (150x43, 8Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идея кардигана с оригинальным узором 27-02-2025 11:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Идея кардигана с оригинальным узором

Очень милая кофточка приятного молочного цвета с узором из протянутых нитей.
photo_2024-01-20_20-12-21 (700x699, 487Kb)


photo_2024-01-20_20-12-21 (2) (700x700, 460Kb)

151567976_147579204_147439606_141515335_0_d4c06_1cf908cf_S (150x77, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя сметана повышенной густоты: из 3 литров молока 3 литра сметаны 27-02-2025 11:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Домашняя сметана повышенной густоты: из 3 литров молока 3 литра сметаны

Готовить домашнюю сметану проще, чем кажется. Вам понадобится всего три ингредиента и немного терпения, чтобы получить густую и нежную текстуру, которую невозможно найти в магазине. Такой рецепт помогает экономить деньги и радует натуральным вкусом.

67ab83103296f (700x420, 158Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия на крючке, соль в помощь: балык, который не задержится на столе 27-02-2025 11:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Скумбрия на крючке, соль в помощь: балык, который не задержится на столе!

Выглядит красиво, пахнет просто сногсшибательно, а готовится, честно говоря, элементарно. Стоит чуть потерпеть – и через несколько дней у вас будет роскошный результат, от которого за ушами будет трещать

Готовится балык из скумбрии достаточно просто, и спустя 2-3 суток у вас получится просто отличная закуска, которая идеально подходит не только к холодному пиву. Если приготовите картофельное пюре и подадите его с таким балыком, то у вас получится вкуснейший обед или ужин.

u-61f3d3fb741d68f51a1e507b773e4977 (600x450, 207Kb)


132335819_5369832_cartooncheffishholdingspatulaillustration45855228 (120x131, 24Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем дизайнерское комбинированное платье, которое взбудоражило всех модниц 23-02-2025 17:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шьем дизайнерское комбинированное платье, которое взбудоражило всех модниц

 

Это платье белорусского дизайнера Ларисы Балуновой взбудоражило наших модниц. Решено было смоделировать его и сшить. На единственном найденном фото видно, что на лифе платья кокетка, сделанная из другой ткани, четыре рельефа и в левый рельеф вшит блок складок. От линии ниже бюста начинаются горизонтально-наклонные складки, застроченные лишь до середины, из-под них выходит ещё три складки по правому боку. Рукава сделаны из другой ткани, но их локтевая часть из основной. Вероятнее всего кокетка сделана и на спинке платья, в центральном шве спинки - застёжка молния и шлица или разрез.





Платье это довольно сложное и его моделирование рассчитано на тех, у кого есть некоторый опыт.



https://www.liveinternet.ru/ckfinder/k8Ps3um05/7928175q/8o6pvHECv7hE4kr13Z6Reh5ILOFaIYY7qjzuqHzFnp3SkKEz36I97UF6qHtWH-dYxZ0abvb7fCjpTpXPZQw9HoaKuLylo276xqJLNayNMhjtGl4zSVJQqBmJbog4dH84R_W016pmOFnhHxl7JXwg
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквит на сковороде без духовки 23-02-2025 17:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Бисквит на сковороде без духовки: Миф? Нет, реальность!

Можно ли испечь бисквит на сковороде без духовки? Конечно, можно! Приготовленный данным способом бисквит получается пышным, вкусным, не сухим. Его можно подать как просто посыпав какао-порошком или сахарной пудрой, так и разделив на слои, прослоив кремом и украсив фруктами или ягодами. Еще одно преимущество данного бисквита перед некоторыми – он не опадает.

6c647d0f6a3eee146225592d74468dcc-2016 (600x450, 271Kb)


5bc83e58c1310c38ee79473bf49fca83-2016 (600x450, 249Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как избавиться от въевшейся в швы пола грязи? Распылите это домашнее средство и оставьте на 10 минут 22-02-2025 12:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как избавиться от въевшейся в швы пола грязи? Распылите это домашнее средство и оставьте на 10 минут

Только что сделали ремонт? Или просто захотели тщательно все отмыть в доме перед праздниками? В обоих случаях чистка швов и стыков на полу — не самое легкое и приятное занятие. Въевшаяся грязь едва ли поддается даже самым сложным манипуляциям. Однако вместо того, чтобы покупать дорогие химические средства, стоит попробовать проверенные домашние методы, которые работают не менее эффективно.

1-104 (700x466, 261Kb)
 
Большинство ингредиентов для домашней уборки наверняка есть у вас дома. Они сэкономят вам время и силы при очистке швов пола.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как размножить розу из бутона 17-02-2025 08:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как размножить розу из бутона

Для выращивания розы в своем саду достаточно иметь всего один нераскрывшийся бутон цветка. Соблюдая все правила ухода, вы сумеете получить из него симпатичный куст, который будет радовать глаз своей необычайной красотой. Размножить розу из бутона может каждый, необходимо лишь знать некоторые тонкости. О них мы сегодня и поговорим.
 
РЎРЅРёРјРѕРє (437x444, 423Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог-гармошка из лаваша с колбасой 16-02-2025 10:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог-гармошка из лаваша с колбасой: так вкусно можно готовить каждый день.

Формировать пирог будем в виде гармошки. В кармашки выложим начинку из колбасы и сыра. Зальем пирог заливкой и будем выпекать в духовке. Пирог получается очень вкусным и сытным, на разрезе получается очень красивым.

u-ca4b75dca1fec9187722320f1d1dc9c9 (600x450, 375Kb)

149908658_147843847_13719379c8727c62804a245915571e6a (166x83, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень красивый узор крючком 14-02-2025 10:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очень красивый узор крючком

 Шикарный узор крючком со схемой. Схема очень красивого узора.

0565 (595x391, 64Kb)

0027-497x1024 (339x700, 115Kb)0027-497x1024 (339x700, 115Kb)

10514379_26864nothumb650 (600x386, 84Kb)
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Колобушки на сметане 14-02-2025 10:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Колобушки на сметане - вкусные, мягкие, воздушные


У меня сегодня почти сказочный сюжет. По амбарам помела, по сусекам поскребла, замесила тесто на сметане… Только испекла я не колобок, а колобушки.

c78ad1 (600x397, 37Kb)

Забавное слово, правда? Эти круглые булочки из пресного сметанного теста пекли мои бабушки, прабабушки и прапапрабабушки. Колобушками баловала нас моя мама, но самая главная мастерица по ним — моя свекровь, большая любительница выпечки и, кстати, маленькая худенькая женщина.

Сколько лет ее знаю, столько и ем ее колобушки. Наверное, никого не удивлю, если скажу, что таких я нигде и никогда не пробовала. То ли месит она каким-то особым образом, то ли сказывается то, что печет в печке. По крайней мере, никаких секретных ингредиентов в ее рецепте нет. Я пыталась по молодости повторить, но… не получается и все тут!

Тогда я решила идти своим путем. Нашла проверенный рецепт сметанного бездрожжевого теста, и пеку по нему. Но это уже мои колобушки. Рецепт этого теста пойдет также на пресные сладкие и несладкие пироги или ватрушку.


87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный воздушный кекс без духовки на плите 09-02-2025 09:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкусный воздушный кекс без духовки на плите


Рецепт кекса, который готовят не в духовке, а на плите.

В силу внешних обстоятельств, я временно оказалась без духовки, а домашние уже без выпечки не могут, так что начала экспериментировать. Оказалось бисквиты, кексы и пиццы на сковороде - возможно!

Кекс без духовки. Фотография рецепта


Чтобы получилась удачная выпечка, вам всего лишь понадобятся толстостенная кастрюля с крышкой и стакан из тяжелого стекла, чтобы он не всплывал, когда кастрюлю наполнят тестом.

147818324_147247973_0_cd5ff_384996b7_S (100x75, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Армянский тончайший лаваш: только мука и вода - сделать быстрее чем идти за хлебом 09-02-2025 09:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Армянский тончайший лаваш: только мука и вода - сделать быстрее чем идти за хлебом

Армянский тончайший лаваш: только мука и вода. Сделать быстрее чем идти за хлебом.

67a2d035adbd8 (700x420, 222Kb)


Такой лаваш получается исключительно нежным и прекрасно подходит как заменитель традиционного хлеба, его можно хранить в холодильнике, завернув в целлофановый пакет, или завернуть в пекарскую бумагу для сохранения свежести.

151588379_146895264_137221827_0_ec225_fef274f_S (100x85, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии