• Авторизация


Чудесные слойки на кефире чем-то похожие на "Наполеон" 31-03-2025 11:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чудесные слойки на кефире чем-то похожие на "Наполеон" - нежно и очень вкусно!

Нежные, воздушные слойки испечь проще простого. 

Давно я собиралась испечь эти слойки, но всё руки не доходили. И зря, как оказалось. Слойки получились очень вкусными, нежными, сливочными - к чашечке чая или кофе идеально! Также хорошо подать их с молоком. Тесто не твёрдое, а мягкое и достаточно нежное.
 
Кажется, что готовятся слойки долго и муторно, но это совсем не так. Тесту нужно дать полежать в холодильнике час как минимум, что иногда бывает удобно. А если не получится приготовить сразу, тесто может подождать и до завтра.
 
Отлично, если у вас есть помощник - кухонный комбайн, он быстро всё сделает за вас. Но даже если его нет, не отчаивайтесь, руками тесто и начинку-крошку тоже легко приготовить.


u-711355e70a17a70b8495509ac3fae37a (600x450, 390Kb)


101645045_748830e44468218b4e943a6164a675e6 (75x125, 22Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивый узор для пледа 29-03-2025 08:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Красивый узор для пледа спицами


Уют прежде всего!!! для такого красивого пледа всегда найдется местечко.  Он будет надежно защищать вас от холода . Вдобавок к такому пледу можно связать еще и маленькие подушечки, чтобы был полный комплект!

1-559 (500x499, 408Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Творожные булочки в банке 29-03-2025 08:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Творожные булочки в банке - готовим дома, берем с собой


Эти булочки я заприметила давно и наверно многие их тоже видели, но все же я решусь... внеся небольшие изменения. К тому же булочки оказались весьма недурны, полезны во всех отношениях и, что немаловажно, быстро делаются! Здесь стоит только учесть – банка должна иметь форму цилиндра или усеченного конуса (стенки расширяются к горлу банки).

242110-ed4_thumb (580x386, 117Kb)

54771-ed4_wide (580x450, 155Kb)

183453-ed4_wide (580x450, 261Kb)


87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Апельсиновый кекс на Пасху 27-03-2025 10:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Апельсиновый кекс на Пасху: вкуснее самого вкусного кулича

Этот апельсиновый кекс покорил меня с первого кусочка. Вкусно невероятно, вкуснее даже самого шикарного кулича на Пасху. А просто как, готовь хоть каждый день, 5 минут и уже в духовке. Рецепт уникальный, по простоте приготовления и потрясающему результату ему нет равных.

scale_1200 (700x393, 264Kb)

Рецепт на самом деле удивительный. До того простой, что даже не верится. Кто попробует разок приготовить, уже не может остановиться и готовит постоянно. И на Пасху вместо кулича, и просто к чаю, в общем, этот роскошный кекс всегда съедается до крошки.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Луковые оладушки «Чиполлино» 27-03-2025 10:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Луковые оладушки «Чиполлино» - очень даже вкусные!


Снова лук, опять морковка и томат — неужели из этого обычного набора продуктов можно приготовить что-то новенькое? Конечно, можно! И не только новое, но вкусное и  полезное блюдо. Немного терпения, совсем чуть-чуть специй и у Вас на столе аппетитный лёгкий ужин.

[показать]

[показать]


117070220_e9aa8e7fcd643f1211315e9e1807c460 (44x31, 7Kb)117070220_e9aa8e7fcd643f1211315e9e1807c460 (44x31, 7Kb)117070220_e9aa8e7fcd643f1211315e9e1807c460 (44x31, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мойва в масле: нежная, масляная, ароматная, малосолёная 27-03-2025 10:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мойва в масле: нежная, масляная, ароматная, малосолёная

ec290624508be903b82a36f6cd6f6bb7 (49x25, 14Kb)Этот рецепт нашла моя мама в интернете. Когда она в первый раз по нему приготовила, мне настолько понравилось, что всё лето я очень часто делала такую рыбку, и ничуть она не надоела. Нежная, масляная, ароматная, малосолёная. Намного нежнее и насыщеннее, чем при сухом посоле или в водном рассоле. Очень вкусно и просто.

 
Рецепт: Мойва в масле
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
делаем апельсиновый чай 25-03-2025 10:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Тяга к сладкому ушла, голод снизился, и даже память улучшилась: делаем апельсиновый чай

А вы часто пытаетесь бороться со своей тягой к сладкому и постоянным перееданием? На самом деле в работе с фигурой этот момент бывает очень важным, так как нередко проблема с перееданием является причиной лишнего веса, а ещё проблем с работой пищеварения. Однако, справиться со своей тягой к сладкому или мучному бывает очень сложно, а мы все - таки срываемся на постоянные переедания. В таком случае мы можем попробовать делать от тяги к сладкому, от переедания, и как следствие для похудения апельсиновый чай. Давайте же о нем поговорим.
 
Тяга к сладкому и к еде уходит, а память и концентрация увеличиваются:


scale_1200 (700x700, 274Kb)

d40d0b1b4cd59dbd5b8bad411bd107f8 (92x46, 38Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоистое сахарное печенье за 20 минут 25-03-2025 10:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Слоистое сахарное печенье за 20 минут - получается много и вкусно

 

Печенье без хлопот. Выпечка на кефире, что может быть быстрее и вкуснее. Раз и готово. Лучше и вкуснее выпечки наверное не бывает. Это печенье или слоистые булочки, печем часто, особых продуктов не надо, а получается много и вкусно.

Рецепт: Слоистое сахарное печенье за 20 минут


147893766_147856940_147830928_147589369_147335673_146318688_748830e44468218b4e943a6164a675e6 (75x125, 22Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капустный шницель с сыром 22-03-2025 08:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Капустный шницель с сыром

Не пугайтесь слова шницель в названии – это не попытка изготовить фальшивого зайца из моркови. Шницель он просто потому, что его придется тоже отбивать молотком для мяса и жарить в кляре, а за свиную вырезку его выдавать никто не будет. Шницели получаются сочными, и вкус у них более интересный, чем если ту же капусту просто потушить в собственном соку. За счет сыра и кляра они вполне сытные. Хотя, конечно, не как мясные… Капустные шницели это вкусное блюдо, которое можно приготовить из белокочанной или пекинской капусты. Мы приготовим их из пекинской капусты, у нее более прямоугольные листья, которые легко сложить в прямоугольник. Капустные шницели можно приготовить с различными начинками, с начинкой из обжаренных грибов, порубленного сваренного яйца, зелени и риса. Все эти блюда наверняка понравятся вегетарианцам. Мы приготовим вкусные капустные шницели с твердым сыром.

 

1404309182_9 (600x437, 57Kb)

132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Универсальное дрожжевое тесто, которое получается всегда 22-03-2025 08:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Универсальное дрожжевое тесто, которое получается всегда


hats (28x28, 1Kb)Безопарное дрожжевое тесто на холодном молоке отлично подойдет как для пирожков с мясом, капустой, грибами и т. д, так и для сладкой выпечки. Рецепт очень простой, но результат ВСЕГДА замечательный!

изображение_2021-10-30_205154 (700x542, 496Kb)

151588379_146895264_137221827_0_ec225_fef274f_S (100x85, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
куриный фарш в духовке 22-03-2025 08:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Намного круче, чем обычные котлеты, быстрее, проще и сочнее: куриный фарш в духовке

Простой и вкусный рецепт из куриного фарша, также это блюдо можно назвать мясной хлеб или на французский манер – куриный террин. Получается невероятно сочное, ароматное блюдо из курицы со сбалансированными нотками томатов и базилика. Такой рулет из куриного фарша выходит полезнее, потому что запекаем в духовке и используем меньше жира.

836514_original (700x433, 255Kb)
 

126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный кекс "Идеальный" почти по ГОСТу 22-03-2025 08:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Творожный кекс "Идеальный" почти по ГОСТу

Кекс получается нежным, сливочным, рассыпчатым. Он буквально тает во рту. Текстура пористая, воздушная. Не оседает после выпечки, что часто бывает с творожной выпечкой. Никаких неровностей и трещинок. Кекс настолько самодостаточный, что не требует никаких дополнений, а справится с ним даже начинающая хозяйка. Угощайтесь!

2175852_78951-710x550x (700x542, 330Kb)

0_cd5ff_384996b7_S (100x75, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Индейка как ВЕТЧИНА 20-03-2025 08:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Индейка как ВЕТЧИНА🍴сочная, нежная и низкокалорийная


4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb)Результат поразил... Это тот самый редкий случай, когда полезное и диетическое оказывается изумительно вкусным. Вкусно на бутерброд, в салат, отлично смотрится в мясной нарезке на праздничном столе. Угощайтесь!

изображение_2021-10-30_203606 (700x525, 481Kb)


299127379 (54x57, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивый узор из жгутов и жемчужной вязки 20-03-2025 08:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Красивый узор из жгутов и жемчужной вязки!


Всем привет! Сегодня подготовила для Вас классный узор, который подойдет для вязания шапок, джемперов, шарфов, снудов и т.п. Можно его комбинировать с другими узорами.

scale_1200 (700x394, 298Kb)
 


Раппорт 8 петель и 4 ряда


104320446_234.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Когда некогда вязать носки или думаешь, что это сложно 15-03-2025 10:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Когда некогда вязать носки или думаешь, что это сложно - бабушкин способ без клина подъема

Я скептически отнеслась поначалу к этому способу вязания носочков, о котором написала читательница. Мой, искушенный большим разнообразием разных видов пяток, клиньев, да и вообще способов вязания носков, разум не мог понять - как это, носки без клина?
 
Пообещав проверить, уже через несколько минут я сидела со спицами в руках.


scale_1200 (11) (700x700, 535Kb)

138545742_0_5d46f_3826d8f2_S (50x50, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Румяные, пышные оладьи из рыбных консервов и кефира 15-03-2025 10:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Румяные, пышные оладьи из рыбных консервов и кефира: лучшего завтрака и не придумаешь!

 А вы когда-нибудь готовили оладьи из рыбных консервов? Если нет, то срочно исправляйтесь! Они получаются нежными, с лёгкой хрустящей корочкой, а главное – готовятся так быстро, что можно успеть пожарить их даже с утра.


u-0588239e3365c67cc5fd1d9fbdfc10c2 (600x450, 257Kb)

485b1fa48694e201db5c4d8ffc7973c6-2018 (625x416, 219Kb)


132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливной пирог со сгущенкой 15-03-2025 10:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Заливной пирог со сгущенкой (показываю способ, при котором начинка в жидком тесте никогда не опустится на дно пирога)

Для меня это лучшее жидкое тесто для пирога к чаю. Проверено годами. Готовлю его с разными начинками, которые располагаю сверху, снизу или посередине. Простой способ, при котором тяжелая начинка в жидком тесте остается посередине и не опускается на дно пирога. Сегодня докажу, что этот способ прекрасно работает и с вареной сгущенкой. Вкус у пирога просто потрясающий.
scale_1200 (700x462, 279Kb)


148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Трубочки из лаваша с картошкой 11-03-2025 09:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Что это за чудо, и почему оно такое вкусное: Трубочки из лаваша с картошкой

Трубочки из лаваша с картошкой - это домашний фастфуд. Понятное дело, что специально отваривать картофель и прочее никто не будет, разве что захочется попробовать что-то новое. Обычно готовят такие трубочки, если с вечера остался отварной картофель. К завтраку, да с чашечкой кофе - самое то. Эти быстрые изделия из лаваша, да еще с хрустящей корочкой, понравятся и вашим детям. Их можно брать в школу для перекуса или на пикник.


u-6a04a7900c9f7436cd6075e5fcffab8f (600x450, 281Kb)

132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хек под овощами 06-03-2025 09:02

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Хек под овощами, не имеет ни одного шанса получиться невкусным


Давайте говорить начистоту.

Семга, лосось, форель и прочие красные красавицы хороши до определенного момента. Наступает день, когда понимаешь, что за кусок хека, приготовленного любимой бабулей, готов отдать полцарства и будущего коня, которого собираешься когда-нибудь купить. И все благородные рыбы уплывают в глубину солёных вод, а на первый план выступают плебейские мерлузы, сайры и прочие белые товарищи.

Для таких случаев у меня припасен рецепт, по которому рыба не имеет ни одного шанса получиться невкусной. Заинтригованы? Тогда вперед, за мной, на кухню!


khek-pod-ovoshhami-zaglavnoe (680x320, 41Kb)

132335819_5369832_cartooncheffishholdingspatulaillustration45855228 (120x131, 24Kb) 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Поль Робсон со сметанным кремом 05-03-2025 10:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт Поль Робсон со сметанным кремом

Торт «Поль Робсон» был очень популярен во времена моего детства. Теперь он как-то незаслуженно забыт: чаще готовят тирамису, чизкейки или тарты. Но если вам хочется побаловать домашних и приготовить вкусный бисквит со сметанным кремом, вспомните про мой рецепт с фото, который вам подробно и пошагово расскажет, как легко и просто приготовить торт «Поль Робсон» в домашних условиях. С его помощью у вас получится просто великолепный десерт – идеальный для  8 марта или любого другого торжества. Предлагаю приготовить вашим родным и любимым на праздничный стол этот нежный, воздушный и в меру сладкий торт.

10471 (700x467, 211Kb)

5aa178fcb80dd (700x466, 229Kb)

119474468_Bez_imeni1 (140x105, 22Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии