[показать]

 Фаршированные  шампиньоны, рецепт которых я предлагаю вам сегодня,по вкусу чем-то напоминают жульен. Во всяком случае, и мне, и мужу очень понравились. Это прекрасная закуска, которая будет к месту как на обыденном, так и на праздничном столе.

Искала что-то интересное для завтрашнего Святвечера, но традиционные 12 блюд - постные, а соответственно для тех, кто держал пост.  Все такое вкусное, кое-что забытое и многое очень напоминает бабушкин стол из детства.

"Трапеза на Святвечер — не только праздничный ужин накануне Рождества Христова. 12 постных блюд, которые традиционно полагается готовить на вечерю — это полный комплекс витаминов и минералов. Врач-диетолог Людмила Веспер советует прислушаться к наставлениям предков и приготовить в канун Рождества именно постную вечерю. 

Искала что-то интересное для завтрашнего Святвечера, но традиционные 12 блюд - постные, а соответственно для тех, кто держал пост.  Все такое вкусное, кое-что забытое и многое очень напоминает бабушкин стол из детства.

"Трапеза на Святвечер — не только праздничный ужин накануне Рождества Христова. 12 постных блюд, которые традиционно полагается готовить на вечерю — это полный комплекс витаминов и минералов. Врач-диетолог Людмила Веспер советует прислушаться к наставлениям предков и приготовить в канун Рождества именно постную вечерю. 

Стир-фрай – это не одно конкретное блюдо, а способ приготовления, такой  как варка или жарка, например.

Стир-фрай в переводе с английского – это “жарь и перемешивай”. Этот способ приготовления, пришел из Юго-Восточной Азии – Японии, Китая, Вьетнама, Кореи, там таким образом жарят всё, что только возможно жарить – мясо, рыбу, овощи, пельмени.

Сковороду с высокими бортами и тонким дном раскаляют, затем наливают немного растительного масла, дают ему разогреться и насыпают туда то, что будет жариться (небольшими порциями – чтобы в сковороде было свободное место, это важно!), затем подливают соевого соуса и начинают непрерывно и интенсивно перемешивать. В результате продукт на сковороде находится всего несколько минут, но успевает дойти до готовности – этому способствует и высокая температура масла, и наличие соевого соуса, который, к тому же, позволяет обойтись без соли.

Источник

[показать]

Я использовала свежий ананас, но за неимением вполне можно взять и консервированный из банки. Подавать, конечно же, лучше всего с рисом или рисовой/соевой/гречневой лапшой.

[450x529]

Да и зачем постсоветскому человеку эти палочки, когда есть нож и вилка, руки, в конце концов - здоровы! А чтобы все было по-уму, гармонично и с национальным колоритом - суши тоже можно сделать отечественные, из привычных и любимых в народе ингредиентов!)

[434x352]

Масленица так Масленица. Решила соединить несколько рецептов в одном, дабы соблюсти традицию, конечно же это блины. Начинку позаимствовала в рецепте луковый пирог, делала блины на пиве, на днях я делилась рецептом, но это не обязательно, можно воспользоваться своим привычным семейным рецептом, главное чтобы блины не были сладкими.

[показать] [показать]

http://blogs.mail.ru/mail/ujcnfuf/37647DA2A342F53C.html

Каждая рукодельница всегда находится в состоянии поиска новых идей, техник, воодушевившись которыми,  получается связать оригинальные вещи.
Предлагаю для кого-то новый, а для некоторых уже изученный метод вязания плетенки крючком. Данным способом можно связать квадратное или прямоугольное полотно, достаточно плотное, экспериментируя с шириной полос и цветами пряжи можно получить оригинальные рисунки. Этой техникой можно связать лицевую часть сумки, дорожку, прихватку, сделать декор к жакету – карман из плетенки и много других замечательных вещей.

[показать]

В примере вязания плетенки использованы черные, серые и белые нитки х/б.
Для начала вязания наберите цепочку воздушных петель, равной длине периметра необходимого квадрата или прямоугольника. Набрав цепочку, посчитайте количество возд. петель, чтобы противоположные стороны были равны по количеству петель и отметьте угловые петли.

[показать]

Продолжение мастер-класса здесь: 

http://domihobby.ru/628-vyazanie-pletenki-kryuchkom.html

[700x525]

Рецепты приготовления блинов и блинчиков с фотографиями

Блинчики с креветочным маслом	Блины с соленой икрой ряпушки	Панкейки (Pancakes)
Crepe-suzette	Оладушки с пармезаном	Блины на кефире с припеком
Оладьи дрожжевые	Сметанные оладушки с кремом из хурмы	Оладьи на сыворотке с корицей
Оладьи с яблоками и сыром	Оладушки с зеленью и каймаком	Ржаные блинчики с икрой и лососем
Ажурные блинчики с яблоками	Оладьи на дрожжах	Оладьи на минералке
Оладьи творожные	Блины на фруктовом кефире

Блинный рулет

[400x258]

 Доброе утро!

В этом фильме есть все, любовь, страсть, искусство, красивости, эмоции, напряжение, характер, драматизм. Тем кто не смотрел, настоятельно рекомендую, вы откроете для себя новые грани этих великих людей.

[показать]

[показать] [показать]