Вкусные рецепты от журнала "Изысканная выпечка"

[700x466]

Закусочный«НАПОЛЕОН»

со шпинатом,листьями черемши и капустой

[700x466]

Начинку для этого пирога можно приго­товить из любой молодой зелени — щаве­ля, свекольной и морковной ботвы, кислицы,кресса.

Молодые листья черемши придают вкусу начинки особую пикантность.

Если вы не включили черемшу в число ингредиентов,добавьте 1-2 измельченных зубчика чеснока.

Единственный десерт мимо которого я  не могу пройти равнодушно.

Подборка великолепных рецептов самых вкусных штруделей от известного кондитера Александра Селезнёва

[показать]

В продолжении темы штруделей,и прочей вкусной  выпечки..

[700x560]

Кексы — один из самых простых видов выпечки.

Они не капризны, в отличие от бисквитов.

Легки, как песочное печенье.

Хорошая книжка с интересными идеями.

Решила сохранить себе,может пригодится

[496x700]

[343x481] [342x484]

Как сделать красивые края у пирога

[700x466]

Простой рецепт

Когда совсем нет времени готовить,выручит мини -пицца

[показать]

Для приготовления нужны два основных ингредиента:

готовые лепешки для основы пиццы(сметанные,пита, любые,какие продают) и сыр

Все остальную начинку можно приготовить из всего,что есть в холодильнике.

Это может быть любой гарнир(каша,картофельное пюре,овощи,и т.д,)обжаренный фарш,колбаса,курица,помидоры...

Даже не знаю,как назвать это кулинарное изобретение,но выглядит  по забавному симпатично)

[показать] [показать]

Рецепты сосисок в тесте здесь

SelenArt

             Для тех,кто еще не успел похудеть.

Простая ,но очень эффективная диета

[592x480]

Мадлен Жестан известный во Франции диетолог и психотерапевт.

По ее системе  худеют все звезды кинематографа Франции

Основные принципы диеты по-французски:

Вкусное питание,легкая и непринужденная очистка организма,высокая эффективность

Соус «Луковый мармелад»

[700x466]

Это один из лучших соусов к мясу, печеночным  и мясным паштетам,омлетам,супам..

Да и просто с черным хлебом-   объеденье.

Ингредиенты

3 кг белого салатного лука, 250 г сливочного масла, 0,75 ст. десертного белого вина, 0,5 ст. яблочного уксуса, 3 ст. л. меда, 1 ч. л. без горки соли, 2 веточки тимьяна, I ч. л. кориандра.

Лук нарежьте полукольцами (если он крупный четвертинками колец).

В кастрюле с толстым дном распустите сливочное масло, бросьте лук и на среднем огне, часто перемешивая, томите 1 час.

Затем добавьте все остальные ингредиенты и, не переставая размешивать, томите еще час,пока лук не превратится в мармелад

Простерилизуйте банки и крышки.

Веточки тимьяна выньте, кипящий соус разложите
в баночки и закатайте.

Дайте остыть(переворачивать необязательно) и поставьте на хранение.
SelenArt

Икра «Нарасхват»

[700x466]

Если вы на даче или  отдыхаете на приро­де, перед шашлыками попробуйте сде­лать  эту икру.

Отдельно насаживаете на шампуры баклажаны, помидо­ры, болгарский перец,лук,можно грибы (отдельно шампур баклажанов, отдельно по­мидоров и отдельно перца  и т.д- рас­считываете сколько всего надо по количеству народа).

Все выклады­ваете на мангал. Ничего ни в чем замачивать не надо.

Готовность определяете по тому, как растрес­кается шкурка и ее можно будет легко снять руками.

Когда все при­готовится, снимаете и выбрасыва­ете шкурку, все складываете в глу­бокую миску, давите вилкой, до­бавляете соль, перец по вкусу,можно еще добавить нарезанную кинзу и давленый чеснок.

Получа­ется очень вкусно, блюдо идет нарасхват.

SelenArt

Оригинальные дизайн- проекты интерьеров от частного дизайнера.

Интересные идеи дизайна интерьера квартиры

Дизайн квартиры площадью 107 кв м

[700x466]

ЛИМОННЫЙ ТОРТ

Роскошный трехслойный лимонный торт из мягких коржей, прослоенный двумя разными кремами.

[582x700]

Основа этого торта - достаточно плотные масляные коржи, что важно, поскольку им предстоит выдержать на себе груз сразу двух тяжелых кремов.

Обычно почти все бисквитные коржи желательно использовать в день выпечки, но если времени не хватает, их можно испечь загодя и хранить в морозилке в отдельных пакетах до 1 месяца.

Перед тем как наносить кремы, дайте коржам оттаять в течение 2 часов.

После сборки торт должен постоять не менее часа, чтобы крем застыл и торт пропитался.

Несколько идей   дизайна ванной комнаты маленького размера

Красиво,компактно,функционально.

[542x700]

Домашние хитрости-полезные советы

• Интересные идеи для интерьера
• Нитка и иголка
• Как вывести пятно от вина
• Как выводить жирные пятна
• Как почистить позолоту?
• Как очистить чайник от накипи?
• Что делать,чтобы не запотевали очки?
• Как мыть окна или зеркала без разводов?
• Как убрать ненужную запись ?
• Что делать,если обувь натирает ноги?
• Как отстирать скатерть и кухонные полотенца от пятен
• ПЯТНА РЖАВЧИНЫ
• Как выбрать стиральный порошок
• Как убрать подпалины от утюга?
• Как избавиться от запаха в

Про "Фейсбилдинг"слышали многие.

Кто- то считает,что эта гимнастика очень вредна,кто- то видит в ней единственную возможность не прибегая к пластике,сохранить упругость кожи лица и моделировать его формы.

Я отношу себя к последней группе,так как сама наблюдала,какие чудеса творит эта гимнастика

Главное делать все правильно,регулярно и достаточно долгое время

Небольшая подборка упражнений

Против морщин на лбу

Это упражнение укрепляет мышцы лба

 Надавите вторыми и третьими пальцами обеих рук  на место начала бровей на переносице, растягивая кожу и  начинайте сдвигать брови, как будто сердитесь,  давя  пальцами – делать не менее  10 раз.

Массаж

Двигайте  двумя пальцами  начиная от кончика носа вверх, на переносицу и сначала  пройдитесь несколько раз по каждой  брови, а потом тоже самое,но пройдясь по лбу по линии волос

Убираем носогубные складки

[320x240]

На днях подруга попросила помочь накрыть стол к юбилею ее мамы.

Как оказалось,мы обе не умеем и не знаем, как красиво оформить тарелку с нарезкой,кроме как нарезать мясо  и другие продукты пластиками и разложить по кругу

Хорошо,что есть интернет,где нашлось море вариантов.

Вот такая подборка получилась)

[640x395]

[600x443]

Несколько вариантов оформления нарезки из рыбы

[640x426]

Готовим домашние соусы на зиму

[640x480]

Аджика домашняя

2 кг помидоров,

2    кг моркови,

  1кг болгарского перца, 3 стручка горького перца, 200 г чеснока, по1 ст. сахара, растительного масла и 9%-ного уксуса,

3    ст. л. соли.

Овощи, кроме чеснока, пропустите через мясорубку, добавьте соль и варите на слабом огне час с момента закипания. Чеснок пропустите через пресс. За 5 минут до готовности добавьте в массу остальные ингредиенты, проварите, разлейте в стерильные банки и закатайте. Такую аджику можно закрыть и капроновыми крышками - тогда хранить ее нужно в прохладном месте.

Два варианта интересных браслетов

[202x696] [209x697]

SelenArt