Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Что приготовить на Рождество?
РОЖДЕСТВЕНСКИЙ СТОЛ
Обычно на Новый год люди стараются попробовать новые рецепты блюд,некоторые из которых,просто поражают воображение.
Кто то закатывает подобное пиршество на Рождество,кто-то накрывает стол поскромнее новогоднего.
А вы пробовали сделать настоящий Рождественский стол ?
По традиции на рождественском столе должно присутствовать 12 блюд.
Это, как правило, блины, молодой поросенок, жареная курица,рыба, заливное, свиная голова с хреном, холодец, колбаса домашняя, жаркое с грибами, медовые пряники, булочки с маком и медом и колядки.
С течением времени рождественский стол сильно изменился, многим блюдам мы нашли более простую и удобную в приготовлении замену.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Журнал"Лена"
Отличный журнал по рукоделию"Лена"
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
Техника фигурной резки теста
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Рождественский сочельник
Рождественский сочельник.
Приметы и обычаи
6 января -это последний день Рождественского поста, Рождественский сочельник,канун Рождества Христова.
Сегодня нужно готовиться к наступающему празднику, весь день должно быть особое праздничное настроение
По старинным традициям, сегодня нельзя есть до первой звезды.
Сегодня готовят блюда к рождественскому столу
В этот день не должно быть ничего случайного , ничего нельзя делать спустя рукава или в плохом настроении, нельзя ссориться, ругаться.
Все в торжественном ожидании чуда, которое произойдет в этом году.
Положите под скатерть стола зерно – чтобы был хороший урожай, чеснок – чтобы все в семье были здоровы и никакая нечисть не могла к дому прибиться, и монеты – на материальный достаток
В домах в этот день с утра тщательно убирались.
Но к вечеру уборку нужно закончить ,а мусор не выносить из дома. Лучше его сжечь
Сегодня нельзя жадничать и скупиться,очень хороший день для покупок ,приготовления подарков.
Сходите на рынок,потратьте деньги.Это будет только на пользу
В ночь на Рождество, по народному поверью, творятся всякие чудеса.
Считается, что в эту ночь «отверзаются» небеса, все земные воды, источники, родники и колодцы наделяются волшебной целительной силой, а если в эту ночь кто-то загадает желание, оно должно обязательно сбыться. Существует обычай выходить в рождественскую полночь в поле и смотреть в небо: взорам людей, живущих праведной жизнью, открываются небесные высоты немыслимой красоты.
Зажгите свечи,камин .
Если вы пригласили гостей,очень важно кто придет первым
Именно с первым гостем связывают после все события, случающиеся в новом году.
Поэтому на Рождество старайтесь приглашать только самых близких людей, которые могут принести счастье.
Не одевайте
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
C Рождеством!!!
ДРУЗЬЯ МОИ,С РОЖДЕСТВОМ ВАС !!!
Что пожелать хочу на Рождество!?
Пусть будет много и всего
Пусть в дом скорей войдет удача,
Достаток и богатство прихватив впридачу!
И пусть в делах Вас ждет успех,
Живите сказочно!
Достаток и богатство прихватив впридачу!
И пусть в делах Вас ждет успех,
Живите сказочно!
Живите лучше всех!
Огромное всем спасибо за поздравления!
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Журнал мод 504 .Вязание.
Журнал мод 504
Очень красивые модели одежды связанные на вилке,спицами и крючком
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Декоративный камень в интерьере.Идеи 2
Отделка декоративным камнем придает индивидуальность и неповторимость любому интерьеру.
Главное,выдержать чувство меры ,чтобы ваш дом не был похож на пещеру)
Использование декоративного камня в квартире или доме - это наиболее дешёвый и безопасный способ декорировать любой интерьер.
Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение
Современная федоскинская миниатюра.
Федоскино - это школа, которая имеет свои традиции, свою давнюю историю и культуру. Не только многие Федоскинцы, потомственные художники-миниатюристы, но и приезжавшие в это подмосковное село учиться в художественном училище и работать на фабрике или в частных мастерских, многие годы формировали особенные «федоскинские» черты, особую технику и узнаваемый стиль, знаменитый сейчас во всём мире.
Федоскино
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Пятерка самых вкусных зимних супов
Суп может быть вкусной и полезной пищей.
При помощи супа можно легко и вкусно добавить в свой рацион бобовые, злаковые и овощи.
Это также простой способ потреблять белок, витамины, минералы и клетчатку.
К тому же горячий ароматный сытный суп осенью или зимой является отличным источником бодрости и энергии.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Руководство о том,как шить декоративные подушки
Декоративные подушки
Идеи и Практика
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение
Как приготовить бризоль?
Бризоль
Это блюдо представляет собой тонкий яично - мясной блинчик с фаршем внутри
Ингредиенты
400 г свино-говяжьего фарша,
5 яиц,
5 ст. л. майонеза,
2 зубчика чеснока,
2 свежих или маринованных огурца,
соль, перец черный молотый по вкусу,
зелень,
кетчуп,
2 ст. л. муки,
0,5 стакана растительного масла.
Мясной фарш солим, перчим
Добавляем в него 1 яйцо и хорошо вымешиваем.
Делаем из фарша 4 больших шарика.
На большую плоскую тарелку разбиваем 1 яйцо и взбиваем его слегка вилкой.
На посыпанной мукой доске раскатываем мясной шарик в корж
Размер раскатанного мясного коржа должен соответствовать диаметру сковороды, в которой будем жарить бризоль.
Переносим лепешку на тарелку с яйцом.
Аккуратно сдвигаем фаршевую лепешку с яичной массой на раскаленную сковороду с несколькими ложками растительного масла.
Обжариваем с двух сторон
Готовый бризоль выкладываем на тарелку
Таким же образом жарим оставшийся фарш, каждый раз разбивая на тарелку новое яйцо.
Готовим соус:
майонез смешиваем с раздавленным чесноком.
А также измельчаем зелень и режем вдоль огурцы тоненькими пластинами.
Бризоль кладем на тарелку яичной стороной вниз.
Обильно смазываем соусом, посыпаем зеленью и кладем кусочек огурца
После этого сворачиваем рулетом или пополам.
Таким же образом смазываем и сворачиваем остальные бризоли.
При подаче украшаем блюдо сеточкой из кетчупа
Это цитата сообщения murka7 Оригинальное сообщение
Шьем подушку-сердце
Предлагаю вам сшить подушку-сердце.Она будет вам на все случаи жизни - и в горести (если нужно немного поплакать), и в минуты радости, а также она может стать прекрасным подарком, например, на день Святого Валентина.
[700x501]
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Котлеты.Рецепты приготовления котлет
В XVIII-XIX вв. в русскую кухню проникает множество европейских блюд из рубленого мяса. История возникновения и появления в русской кухне многих из них весьма любопытна.
Французское слово "котлет" означает ребрышко, и первоначально так называли только натуральные изделия из свинины, баранины и телятины в виде ломтика мяса с косточкой.
Теперь мы называем их натуральными котлетами.
Для их приготовления требовалось очень нежное мясо, пригодное для жарки. Поэтому их можно было нарезать только из реберной части спины, примыкающей к почечной части. Таких котлет можно нарезать только 6-7 штук из каждой полутуши. Чтобы увеличить их количество, стали нарезать их и из части спины, расположенной ближе к шее, но мясо там — более грубое, и после жарки оно оставалось жестким. Тогда нашли выход — отбивать это мясо, смачивать в льезоне и панировать.
Появились котлеты отбивные.
В дальнейшем мясо стали мелко рубить (позднее — промалывать), добавлять воду, перец, соль, и из этой массы делать имитацию котлеты, вставляя в нее косточки. Наконец кому-то пришла мысль обойтись без косточки, и появились натуральные мясные и рубленые изделия (котлеты, битки, тефтели, фрикадельки и т. д.).
Чтобы придать им сочность и пышность, в рубленое мясо добавили хлеб, замоченный в молоке или воде. Так и появились современные котлеты, которые готовятся из мяса,рыбы,овощей,круп,грибов
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Православные храмы
ПРАВОСЛАВНЫЕ ХРАМЫ
Фотографии для души
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Журнал"Бисер"
Отличный журнал для все,кто увлекается бисероплетением
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Зимние салаты из корнеплодов
ЗИМНИЕ САЛАТЫ
Овощи - незаменимая составляющая здорового рациона.
А поэтому вкусный и полезный салатик должен быть на столе каждый день
Зимой основной источник рациона составляют корнеплоды
Несколько рецептов оригинальных салатов из корнеплодов
ОСТРЫЙ КАРТОФЕЛЬ ПО-КИТАЙСКИ
Ингредиенты
Картофель 1 кг
Водка 1 ч. л.
Соевый соус 3 ст. л.
Уксус 1 ч. л.
Растительное масло 3 ст. л.
Чеснок 5 зубчиков
Картофель очистите и натрите на терке для корейской морковки или нарежьте тоненькой соломкой.
Перец нарежьте полосками.
Вскипятите около 2 литров воды и опустите в кипяток ломтики картофеля на 0,5-1 минуту.
Слейте воду ,а картофель, быстро погрузите в холодную воду и снова ее слейте
Нагрейте на сковороде растительное масло, добавьте мелко рубленный чеснок и влейте по порядку: водку, соевый соус и уксус
Подливой полейте картофель, встряхните и отставьте на пару минут для пропитки.
Посыпьте черным молотым перцем
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Ресницы.Как увеличить объем и длину ресниц
РЕСНИЦЫ 200% ОБЪЕМА
Длинные пушистые ресницы подчеркивают неповторимую красоту ваших глаз.
И хотя жизнь их коротка - всего 100-150 дней, постарайтесь сделать их здоровыми и длинными, используя для этого не только тушь, но также простые и доступные рецепты
За ресницами следует ухаживать не менее тщательно, чем за волосами.
Самое проверенное и эффективное средство для этого - касторовое масло.
Каждый вечер перед сном наносите его на ресницы по всей длине от корней до кончиков, используя для этого ватные палочки или промытую кипятком щеточку для ресниц.
*****
Подойдут и другие масла: розовое, сандаловое, льняное, миндальное - все они будут укреплять и питать ресницы.
В них можно добавить витамины А или Е.
Смешанное с витамином масло удобно хранить в старом тюбике от туши (заранее вымойте его и просушите).
*****
Если же под рукой не оказалось масла, используйте обычный вазелин: наносите его щеточкой, как тушь.
Подпитывайте ресницы маслом не от случая к случаю, а регулярно, каждый день в течение 10-30 дней: делайте такие процедуры 2-3 раза в год.
*****
Понравится вашим ресницам и такая маска:
в оливковое масло добавьте сок алоэ и очень мелко нарезанную зелень петрушки.
Легкими массирующими движениями нанесите смесь на верхние и нижние веки так, чтобы она попала на корни ресниц.
Касторовое масло и витамины могут уже входить в состав туши для ресниц, также компонентами пита-тельной туши могут быть кератин, восстанавливающий структуру волос, и протеины из ростков пшеницы, благоприятно влияющие на рост ресниц.
Секрет визажиста
Если вам срочно надо придать ресницам длину, важно правильно нанести на них тушь при окрашивании.
Для этого необязательно использовать удлиняющую тушь.
Тонким слоем нанесите на ресницы тушь по всей длине и, пока она не высохла, слегка припудрите ресницы; после этого нанесите следующий слой туши. )
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ
ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ
РЕЦЕПТЫ
Вы пробовали осетинские пироги?
Мне кажется,что в скором времени они затмят такой известный "кулинарный бренд",как итальянская пицца
Осетинские пироги захватывают все больше и больше поклонников не только среди собственной культуры, но и в среде других национальностей
История осетинских пирогов насчитывает не одно столетие .
Эти пироги являются неотъемлемым атрибутом любого праздничного национального застолья,их подают по особым традициями.
Пироги представляют собой лепешку из дрожжевого теста с начинкой внутри,обычно подаются к столу в количестве трех,и никого не оставляю равнодушным)
Хорошо сделанными в Осетии считаются пироги с тонким слоем теста и обильной (хотя и не выпирающей наружу) начинкой
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Самса.Рецепты самсы
Самса - Узбекские и таджикские пирожки произвольной формы со слоеным простым тестом и с начинкой из мяса, лука и зеленых пряных трав
(кулинарный словарь)
[700x500]
Настоящая самса, печется в тандыре
Тандыр – это специальная глиняная печь в виде кувшина.
Выпеченная в тандыре самса –является самой правильной.
Нашла в инете картинку ,как пекут самсу в данной печке
Так как тандыр есть далеко не у всех, самсу можно испечь в духовке.
Существует несколько видов самсы.
Они различаются по виду теста(самса из пресного или слоеного теста с добавлением маргарина, растительного или сливочного масла,), способу изготовления, размеру,начинке..
В начинку самсы может входить не только мясо,но и тыква, картошка, курица, мелко нарезанная зелень с добавлением какого-нибудь жира!
Вообще жир-это самый необходимый ингредиент в изготовлении самсы..
Его можно класть в начинку отдельно, резанным мелкими кусочками, или одним куском
Еще один важнейший и обязательный компонент начинки – репчатый лук
Именно большое количество нарезанного лука даёт необходимую ей сочность .
А начинка в самсе должна быть сочной.
Самые необходимые специи для самсы – это черный перец и зира,семечки кунжута для посыпки
Итак, если у вас в доме есть мука, мясо,лук жир и свободное время–у вас есть все необходимое чтобы приготовить самсу
Даже если вы не умеете готовить, а просто очень хотите вкусно покушать –попробуйте приготовить самсу ,потратив два часа времени, у вас получится гора безумно вкусной и невероятной ароматной самсы……