Три вкусных мясных  салатика

[700x465]

Салат"Клюковка"

Готовится слоями

1 слой-зеленая редька,потертая на крупной терке

2 слой морковка и лук ,нарезанные соломкой и спассерованные на масле

3 слой-яичный блин,нарезанный соломкой

(яичный блин :2 или 3 яйца смешать с 2 ложками майонеза и испечь блин)

Смазать майонезом

4 слой-измельченный грецкие орехи

5 слой-отварная говядина,порезанная мелкими кубиками

Сверху сделать сеточку из майонеза и посыпать ягодами клюквы

Несколько полезных мастер-классов о том,как вырезать красивые украшения и составить букеты  из овощей и фруктов

[450x568]

[466x700]

Очень вкусный торт с сухофруктами

[640x445]

Рассчитано на 8 порций

вам понадобятся:

для теста:

125 г муки, 40 г измельченных орехов 60 г масла или маргарина 1/2 яйца, 1,5 ст. ложки сахара

для начинки:

200 г чернослива без косточек 125 г кураги. 75 г изюма

большое яблоко (нарезать кубиками) 100 г сахара, 125 мл коньяка

50 г грецких орехов (измельчить) 50 г растопленного масла

для посыпки:

50гмаргарина (нарубить кусочками) 60гсахара. 100гмуки 1ч. ложка молотого кардамона для крема:

125 г сметаны

1,5ст. ложки ликера с корицей

Если у вас нет специальных формочек для тарталеток,есть простой способ,как их  испечь  с помощью формы для кексов

[424x424]

Переверните ее вверх ,смажьте  маслом ,облепите  тестом и выпекайте тарталетки

Рецепт самого простого теста для тарталеток
Состав:
Мука — 3 стакана
Маргарин — 200 г
Сметана — 200 г

Муку с маргарином или маслом порубить ножом до состояния крошки, добавить сметану, замесить, поставить в холодильник на час.

Также тарталетки можно испечь из простого песочного теста ,рецепт здесь

[500x329]

SelenArt

Селедка под шубой-один из любимейших российских салатов

Дешево,сердито,калорийно,но очень вкусно!

Поражаюсь мастерству  и фантазии современных кулинаров,способных превратить шубы в настоящие произведения кулинарного искусства)))

[538x358]

Оригинальный классический рецепт  из кулинарной книги 1967 года

Берем плоское блюдо.Выкладываем первым слоем филе селедки пряного посола, нарезанное мелкими кубиками

Покрываем его слоями из мелкорубленного лука,варёного тертого  картофеля, отварной моркови,  и сверху накрываем слоем тертой отварной  свёклы и  майонеза.

Сегодня слои меняются ,в них добавляются новые ингредиенты(яйца,яблоки),шуба заливается желатином,претерпевает самые различные изменения,но основная технология приготовления этого салата остается неизменной

Примеры оформления салата"Сельдь под шубой"

[511x368]

НОВОГОДНИЙ ДЕКОР

Очень красивые идеи оформления новогоднего интерьера

[560x700]

Для тех ,кто делает открытки своими руками.

Хорошая идея оформления.

Вяжете снежинку и украшаете открытку

[452x438]

СХЕМА

[467x596]

Мне очень нравятся интерьеры в стиле кантри

Они очень уютные, мягкие, изысканные, романтичные и комфортные.

Привлекают своей близостью к природе, и отсутствием вычурной роскоши

Для создания подобного интерьера совсем необязательно жить в своем доме,это стиль можно воспроизвести в любом помещении

[604x400]

Больше всего этот стиль подходит для оформления  кухни, гостиной, или спальни

Его  самое главное достоинство-простота и неповторимый уют

Он идеально подходит тем, кто много работает  и сильно устает,его комфортная атмосфера располагает к расслаблению и отдыху

[604x400]

Оригинальная упаковка новогоднего подарка

[373x400]

Еще парочка идей для новогодней корзины подарков,сделанных своими руками

[623x415]

Эти подарки,тоже съедобные,но не сладкие)

САШЕ С ПРЯНОСТЯМИ

[640x480]

СЕМЬ РЕЦЕПТОВ САМЫХ ВКУСНЫХ СОУСОВ

[550x550]

1. МАНГОВЫЙ

(Соус из манго хорош к море­продуктам и рыбе)

1 спелое желтое манго

1 зубчик чеснока

1ст. л. меда

1/2 ч. л. яблочного уксуса

!  ст. л. оливкового масла,красная сладкая паприка по вкусу ,соль по вкусу

•    Манго очистите и нарежьте на куби­ки, переложить в блендер. Добавьте из­мельченный зубчик чеснока.

•    Выложите мед, влейте уксус, добавь­те оливковое масло. Всыпьте молотую сладкую паприку и соль.

Взбейте в однородную массу.

СОВЕТ:

Если вам захочется сделать его пикантнее, добавьте чуть больше чеснока и маленький кусочек измельченного перца чили или свеже­го имбиря.

Фантазия и желание,и обыкновенные шишки,которые мы собирали в детстве,превращаются в потрясающие новогодние композиции

Достаточно добавить немножко декоративных элементов:еловые ветки,ленты,елочные игрушки,покрыть все это искусственным снегом или блестками ,и маленькое чудо наполнит ваш дом праздником

[600x600]

[640x482]

Сходил вчера в кино,фильм "Елки 2.

Понравилось.

[600x300]

Решил поделиться списком хороших

Фильмов для новогодних и рождественских праздников

Семейные:

1. Один дома / Home Alone (Крис Коламбус / Chris Columbus) 1990 г.

2. Один дома 2: Затерянный в Нью-Йорке / Home Alone 2: Lost in New York (Крис Коламбус / Chris Columbus) 1992 г.

3. Рождественская история / Joulutarina (Юха Вуолийоки / Juha Wuolijoki) 2007 г.

4. Все, что я хочу на Рождество / All I Want for Christmas (Джил Кенан / Robert Lieberman) 1991 г.

5. Гринч — похититель Рождества / How the Grinch Stole Christmas (Рон Ховард / Ron Howard) 2000 г.

6. Добро пожаловать или соседям вход воспрещен / Deck the Halls (Джон Уайтселл / John Whitesell) 2006 г.

7. Кудряшка Сью / Curly Sue (Джон Хьюз / John Hughes) 1991 г.

8. Рождественское чудо Джонатана Туми / The Christmas Miracle of Jonathan Toomey (Билл Кларк / Bill Clark) 2007 г.

9. Чудо на 34-ой улице / Miracle on 34th Street (Лес Мэйфилд / Les Mayfield) 1994 г.

10. Эльф / Elf (Джон Фавро / Jon Favreau) 2003 г.

11. Я буду дома к Рождеству / I'll Be Home for Christmas (Арлен Сэндфорд / Arlene Sanford) 1998 г.

12. Я видел, как мама целовала Санту Клауса / I Saw Mommy Kissing Santa Claus (Джон Шеппирд / John Shepphird) 2002 г.

13. Полярный экспресс / Polar Express, The (Роберт Земекис / Robert Zemeckis) 2004 г.

14. Рождественская история / A Christmas Carol (Роберт Земекис / Robert Zemeckis) 2009 г.

Комедии:

Новогодние открытки чьего-то детства,чьей -то молодости...

[493x700]

[600x450]

[600x600]

[574x700]

А сейчас для всех моя проверенная Джиллиан Майклз. Как по мне,она совсем не красавица и фигура совсем не мой идеал. Но!!! То, что я видела в нете своими глазами...не передать, как я её зауважала. Она была очень слишком пышная девушка, но физическими нагрузками привела своё тело в порядок. Диета у неё тоже есть, но это, скорее всего, не диета, как принято у тётенек считать- не есть совсем или совсем мало- не та диета. Диета как образ жизни. Где-то у меня в "похудении" есть тест Дж.Майклз о том, как каждому нужно питаться. Короче, заболтала вас, а вечерок на подходе и ничего полезного не сделано сегодня для себя. Замолкаю) Обуваю кроссы и вперёд) Не хоца, но надо.

Золотая осень...

[600x400]