• Авторизация


Без заголовка 02-11-2012 04:18

Это цитата сообщения Т5959595959 Оригинальное сообщение

Учимся красиво защипывать пирожки.

[показать] [показать] [показать]



[показать] [показать] [показать]




[показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-11-2012 03:34

Это цитата сообщения erofeeva-alla Оригинальное сообщение

ПРИБАЛТИЙСКАЯ ВЫПЕЧКА


[показать]
[показать]
[700x467]
120 мл теплого молока

1 чайная ложка сахара или меда

1 яйцо

30 г сливочного масла

щепотка соли

15 г дрожжей

300 г муки

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 02-11-2012 03:33

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Идеальное тесто для пиццы

 

Это мой рецепт теста для идеальной пиццы, увидела у друга, добавила своe и в итоге идеальный рецепт готов!

[700x525]

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-11-2012 03:31

Это цитата сообщения erofeeva-alla Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ -пошаговое приготовление

Салаты. Рецепты овощных и мясных салатов - Кулинарные рецепты с фото пошагового приготовления на Фото-Рецепты. ру
[540x411]

Вторые блюда - Кулинарные рецепты с фото пошагового приготовления на Фото-Рецепты. ру



Серия сообщений "Салаты":

Часть 1 - Почти вся - вкусная еда.
Часть 2 - САЛАТЫ
...
Часть 16 - САЛАТ - "МОРЯЧКА"
Часть 17 - САЙТ , ГДЕ МНОГО ВКУСНЯТИНЫ!
Часть 18 - РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ -пошаговое приготовление
Часть 19 - РЕЦЕПТЫ ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА
Часть 20 - САЛАТЫ К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ
...
Часть 32 - ЗАКУСКИ И САЛАТЫ
Часть 33 - Салат с копченым плавленым сыром. Обалденная вкуснота
Часть 34 - МОРКОВЬ с БАКЛАЖАНАМИ ПО-КОРЕЙСКИ


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-11-2012 03:30

Это цитата сообщения erofeeva-alla Оригинальное сообщение

КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕНЫЙ

[показать]

[640x480]

Картофель, запечённый по-ЮПовски

Картошечку в нашей семье любят в любом виде.
Нет, вру! В сыром не любят)))))
А жаль, конечно...
Почистила, помыла, по тарелкам разложила и всё, свободна!
Бегом за комп!!!
Хах, размечталась... Не любят в сыром, придётся дальше готовить))))
Читать далее

[показать]


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-11-2012 03:30

Это цитата сообщения Natalism Оригинальное сообщение

Соусы на любой вкус!!!

[275x207]
Аджика
[275x207]
Беарнский соус
[275x207]
Голландский соус
[275x207]
Горчичный соус
[275x207]
Домашний майонез с эстрагоном
[275x207]
Камберлендский соус
[275x207]
Майонез по-домашнему
[275x207]
Чилийский соус
 (275x207, 51Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-11-2012 03:27

Это цитата сообщения erofeeva-alla Оригинальное сообщение

"ЖИЛ НА СВЕТЕ РЫЦАРЬ БЕДНЫЙ"...

[480x360]
Жил на свете рыцарь бедный

У финнов есть блюдо с забавным названием «Бедные рыцари». Откуда взялось такое романтичное имя, не понятно, но лучшего завтрака на скорую руку и не придумаешь. Может быть, ленивые оруженосцы рыцарей умели быстро готовить?

Для настоящего рыцарского перекуса нужен батон (можно не первой свежести, лишь бы плесенью не покрылся), яйцо, 300 мл молока, щепоть соли, граммов 20 сливочного масла да брусничное варенье (куда же без него!).

Молоко, яйца и соль хорошенько взбить (не до пены, а до однородного состояния), батон порезать на куски сантиметра в два, масло положить на сковороду и растопить. Теперь окунайте каждый кусок хлеба в молочно-яичную смесь и кладите на сковороду. Обжаривайте до золотисто-коричневого цвета.

Вот, собственно, и все. Перед поеданием (очевидно, что такое блюдо едят сразу же) полейте бедных рыцарей брусничным вареньем. Можно пользоваться сливками, сгущенным молоком, медом и любым другим джемом. Чай, кофе – по желанию.

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-11-2012 03:27

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Как сделать шоколадную смесь для моделирования

Обладая определенными знаниями,вы всегда сможете украсить любой торт или десерт,не хуже того,который из кондитерской

[640x441]
 

 

  Очень легко превратить скучный, унылый пирог в нечто такое, что заставит окружающих вытаращить глаза от удивления

Высвободите вашу внутреннюю Марту Стюарт, создавая украшения на тортах при помощи моделирования шоколада.

 

[269x269] [217x217] [269x269]


Моделирование шоколада, иногда еще называемое пластифицированием, имеет большое преимущество перед помадкой – шоколад  вкуснее.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-11-2012 03:25

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Лотарингский пирог

[700x465]

Вкусный, сил нет! Привожу оригинальный рецепт пирога и авторский вариант, как его сделать НАМНОГО быстрее и легче))

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-11-2012 03:24

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Лепешки «В путь дорожку!»

[показать]

[показать]

 

Natali2607

Эти пирожки-лепешки воспоминание из детства.. моя мамуля нам всегда их жарила, когда мы ехали куда-нибудь! А кто не знает или не помнит .. только сели в поезд и сразу кушать охота))) Так вот в эти минуты мы, с сестрой и братом, ждали этих самых необычных пирожков!!!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-11-2012 03:20

Это цитата сообщения erofeeva-alla Оригинальное сообщение

Рулет куриный

Рулет куриный "Обалденный





Курица с овощами в пакете или ветчина домашняя.
Готовится достаточно просто, съедается очень быстро...


[299x225]
Ингредиенты:
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-11-2012 03:20

Это цитата сообщения erofeeva-alla Оригинальное сообщение

КУЛИНАРНЫЙ САЙТ

center>
[показать]
[показать] [показать] [показать]

1 ) Энциклопедия «Большая Домашняя Кулинария»

Русский Национальный Ресурс ..... Русский Ресурс свободно открыт для всех
Всё доступно бесплатно и без регистрации


2) Праздничный стол ,сервировка, оформление стола, украшение блюд, этикет

3) Украшение праздничных блюд. Праздничные салаты, закуски и горячие блюда. Пошаговые фотоЧитать далее



Серия сообщений "Салаты":

Часть 1 - Почти вся - вкусная еда.
Часть 2 - САЛАТЫ
...
Часть 5 - Салат "Фасолька"
Часть 6 - Все возможные варианты заготовки на зиму
Часть 7 - КУЛИНАРНЫЙ САЙТ
Часть 8 - Салат:все зависит от заправки
Часть 9 - 288 рецептов - что приготовить на день рождения
...
Часть 32 - ЗАКУСКИ И САЛАТЫ
Часть 33 - Салат с копченым плавленым сыром. Обалденная вкуснота
Часть 34 - МОРКОВЬ с БАКЛАЖАНАМИ ПО-КОРЕЙСКИ


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-11-2012 03:15

Это цитата сообщения _УДАЧА_ Оригинальное сообщение

ОГРОМНОЕ АССОРТИ БЛЮД - ИМЕЯ ЭТОТ КАТАЛОГ, УЖЕ НЕЧЕГО ИСКАТЬ!!!

Кулинарные рецепты.Кулинарные   рецепты

 
[показать] Рецепты step-by-step
Рецепты, поэтапное приготовление блюд, иллюстрированные цветными фотографиями.
[показать]Рецепты с фотографиями от шеф-поваров ресторанов
Видеорецепты
Видеорецепты - подробный процесс приготовления блюд, снятый на видео, описание рецептов, рекомендации по замене продуктов, советы повара.
[показать]Бутерброды
Бутерброды открытые. Канапе. Горячие бутерброды. Сэндвичи,     гамбургеры. Бутербродные торты.
[показать]Мучные     блюда
Пельмени, вареники. Блины,     блинчики, оладьи. Пицца. Пироги и кулебяки. Разное.
[показать] Кондитерские     изделия
Торты. Кексы. Пирожные. Печенье. Сладкие пироги, куличи. Разное.
[показать] Десерты
Желе.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Универсальное чудо-тесто 02-11-2012 03:14

Это цитата сообщения erofeeva-alla Оригинальное сообщение

Универсальное чудо-тесто

[500x391]

1 ст.пива,200гр. маргарина,0,5 ч.л соли, муки столько, сколько возьмет тесто.Маргарин порубить с мукой, чтобы напоминало хлебную крошку,добавить пиво.Замесить и поставить на 20 мин.в холодильник. Тесто готово

Из него можно готовить пирожки,пиццу,печенье,делать сладкую и несладкую выпечку,замораживать..Тесто получается очень быстрое,вкусное,и нежное,напоминает слоеное
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-11-2012 03:07

Это цитата сообщения erofeeva-alla Оригинальное сообщение

ТЕСТО - "ФИЛО"

СЕГОДНЯ ВПЕРВЫЕ УЗНАЛА ОБ ЭТОМ ТЕСТЕ. ИНТЕРЕСНОЕ!!!!


Тесто "Фило".

Ингредиенты :
Вода — 1 стак.
Мука — 3-3,5 стак.
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Уксус(9% ) — 1 ст. л. (если у вас 20 % ,то просто уменьшите до 1 чайной ложки или разбавьте!!! Боюсь ,что будет пахнуть тесто!!!)
Яйцо — 1 шт


В миске слегка взбить яйцо, добавить соль , сахар, уксус, растительного масла и всё перемешать.
Добавляем к этой массе тёплой воды, чтобы получилось 270-300 миллилитров жидкости.
Теперь добавляем муки и замешиваем мягкое тесто.Я замешивала с комбайне - вообще никакой мороки!
Дать отдохнуть минут 10. Разделить на кусочки смазать их растительным маслом и опять дать отдохнуть,можно прямо на рабочем столе.
Взяв кусочек теста раскатать его.
Теперь обмазав руки растительным маслом начинаем его растягивать на столе, на весу, приподнимая края до очень тонкого состояния.
Если оно где то будет рваться - это не страшно.
Лудчше тесто сразу использовать....растянули и сразу начинку .......и в духовку .
[показать]


/blogs.mail" target="_blank">http://blogs.mail.
ru/mail/1810xrizantema1955/"> [показать] ru/i086/1005/07/41a99f2abf5b.png" border="0" height="19" width="86" alt="
Нажми на эту кнопку.Поделись ссылкой на этот пост с друзьями!" />
Все что угодно вот посмотри здесь http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3708
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-11-2012 03:06

Это цитата сообщения SwetlanaS Оригинальное сообщение

Вареники «ЦВЕТОК ЛОТОСА» с творогом и виноградом

Вареники «ЦВЕТОК ЛОТОСА» с творогом и виноградом

Как варить вареники — казалось бы не проблема!
Но вот как варить вареники, чтобы получились не только вкусные (невкусных вареников же не бывает!), но и к тому же нежные и очень красивые? А вот так, в виде лотоса надо варить варенички!

[237x300]
Никто не устоит! 

Очaровательный мастер-класс по лепке вареников «ЛОТОС» 

Продукты:
  • Тесто:
  • мука пшеничная - 250 гр.
  • крахмал кукурузный - 150 гр.
  • одно яйцо (мелкое)
  • 1\2 ч.л. соли
  • 80 мл. воды
  • растительное масло 1 ст. л.

  • Начинка:
  • творог 5% жирности - 200 гр.
  • виноград (киш- миш) мелкий - 200 гр.
  • сахар - 2 ст. л.

  • Также белок для смазывания - белок 1-го яйца
Способ приготовления
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-11-2012 03:03

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Что съесть на ночь,чтобы не потолстеть

Что съесть на ночь,чтобы не потолстеть)

[600x600]

SelenArt

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-11-2012 02:50

Это цитата сообщения erofeeva-alla Оригинальное сообщение

ЛЕЧЕНИЕ НАРОДНЫМИ СРЕДСТВАМИ

~ Лечение заболеваний народными средствами .....
[показать]
из блога Надежды

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-11-2012 02:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

нарядные котлетки с «секретом»

 

Котлеты. Кажется, их умеют делать абсолютно все. Что сложного — вымесить фарш, смешать с яйцом, слепить котлеты и готово! Но котлеты котлетам рознь...Я хочу поделиться с вами рецептом очень вкусных нарядных котлет, которые наверняка придутся по душе как взрослым, так и малышам. Ощутимый плюс: мы не будем их жарить, мы их запечём в духовке!
[600x500]

favorite-recipe1 (35x35, 2Kb)

Забавные котлетки с «секретом» всем придутся по душе
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бархатные ручки 02-11-2012 02:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Бархатные ручки

Говорят, что по рукам можно определить возраст женщины. Дело в том, что кожа рук содержит в 4-5 раз меньше влаги, чем наше лицо, а потому ей необходим особый уход.
[600x356]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии