Это цитата сообщения Галина_Викторова Оригинальное сообщение

Торт Ферреро Роше.

"Торт Ферреро Роше (Ferrero Rocher Cake)"

[показать]
Торт важный и солидный, поэтому очень хорошо будет сочетаться с торжеством… Имеет насыщенный бархатный шоколадный вкус, ближе к классическому. Оригинальным делает пралине-ореховый слой.

Читать далее...

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

СЛОЕНЫЕ ТРУБОЧКИ

[604x453] Слоёное тесто-500гр. Получается 24 трубочки. Тесто разрезать на полоски 2-3 см, накрутить на трубочку, выложить на противень и смазать желтком. Выпекать при 200С 20 мин. Трубочки заполнены двумя видами крема. Сделать крем Шарлотт. Взбить яйцо с сахаром-70гр, влить горячее молоко-50мл, поставить смесь на огонь и кипятить 5-6 минут. За это время масса загустеет и станет тягучей. Взбить миксером сливочное масло-100гр. Продолжая взбивать масло, добавлять частями остывшую яичную массу. Когда получится крем однородной консистенции добавить ванилин. Белковый крем: 2-белка взбить с сахарной пудрой-100гр источник [показать]

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ (с разными начинками)

Я уже делала эклеры с заварным кремом,
а теперь сделала заварные пироженки с другими видами крема.

[640x480]
Как приготовить заварное тесто, подробно описано здесь: http://musulmanka-dnevnik.net.ru/publ/kulinarnye_recepty_ot_sestjor/recepty_ot_aliy/ehklery_shokoladnye_orekhovye_vanilnye/30-1-0-348

На противень, смазанный раст. маслом выдавить колечки из теста
[640x480]
Выпекать в заранее разогретой до 180 С духовке до золотистого цвета
[640x480]
Дать остыть


1. ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ СО СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ "ПЯТИМИНУТКА"

Как приготовить сливочный крем "Пятиминутка" подробно здесь: http://musulmanka-dnevnik.net.ru/publ/kulinarnye_recepty_ot_sestjor/recepty_ot_aliy/slivochnyj_krem_quot_pjatiminutka_quot/30-1-0-308

Вот такой он у меня получился (я брала масла и молока 50/50).
Очень вкусный и нежный крем. Мой любимый!
[640x480]
Кольцо разрезала пополам и нижнюю половинку начинила кремом
[640x480]
Накрыла второй половинкой и посыпала сахарной пудрой
[640x480]
И разрезик
[640x480]
[500x39]
2. ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ СО СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ И ВАРЁНОЙ СГУЩЕНКОЙ

Этот крем я делала так же, как и крем "Пятиминутка", только вместо сахарной пудры добавила варёной сгущенки (по вкусу) и взбила до перламутрового цвета (крем очень блестящий получается)

Так же разрезала и начиняла
[640x480]
Глазировала белым шоколадом (подробно о шоколадной глазури здесь:
http://musulmanka-dnevnik.net.ru/publ/kulinarnye_recepty_ot_sestjor/recepty_ot_aliy/ehklery_shokoladnye_orekhovye_vanilnye/30-1-0-348
и здесь:
http://musulmanka-dnevnik.net.ru/publ/kulinarnye_recepty_ot_sestjor/recepty_ot_aliy/batonchiki_baunti/30-1-0-302
И вот в разрезе

[640x480]
[500x39]

3. ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ С НЕЖНЫМ ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ

Ну, здесь вообще всё просто: творог взбила миксером (можно блендером) с йогуртом и сахарной пудрой (все по вкусу). Кстати, творог делала сама по этому рецепту http://musulmanka-dnevnik.net.ru/publ/kulinarnye_recepty_ot_sestjor/recepty_ot_aliy/domashnij_tvorog/30-1-0-328, очень нежный и вкусный получается. Можно так же взять творожок или творожную массу и что-то с ними придумать...
Читать далее...

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Слоеное тесто и торт "Наполеон"

 

 

 

 

 

 

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

Медовый рулет

Медовый рулет [400x299] слова и фото SWEET MARI ссылка http://forum.say7.info/topic20325.html Для этого рулета понадобится: Для теста: 2 ст ложки меда, 4 яйца, 0,5 ст муки, 1 ч ложка разрыхлителя. Крем: 1 пачка масла, 1 банка сгущенки. орехи , для обсыпки размельчить ножом. Желтки отделить от белков. Взбить желтки с медом, добавить муку, разрыхлитель, хорошо перемешать, ввести бзбитые белки. Разогреть духовку до 200 гр, простелить на противень бумагу для выпечки, на нее вылить тесто, равномерно распределить. Выпекать корж 3-5 мин. Достать из духовки и выложить на кухоное полотенце, о тделить от бумаги. Завернуть корж с полотенцем. Дать остыть 10 мин. Взбить масло с сгущенкой. Размотать полотенце, смазать внутреннюю сторону кремом, посыпать орехами. Завернуть рулет. Сверху помазать тем же кремом, обвалять в измельченых орехах. Поставить в холод на насколько часов для пропитки. Я для посыпки к орехам добавила измельченый коржик ,оставшийся от медовика, который пекла по рецепту с этого форума. Приятного всем аппетита.

Лорик

Это цитата сообщения Tatjana_Weiman Оригинальное сообщение

КАТАЛОГ рукодельных сайтов.

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Французский луковый суп

[показать]

В случаях приватизации, осуществления эмиссии акций, продажи и реорганизации предприятия всегда требуется его оценка, сделанная на высоком профессиональном уровне. Ведь от этого зависит очень многое, в частности сумма денег, которую получит владелец компании. Потому и выбираются компании, которые прекрасно разбираются в оценке, такие, как Дойче Бевертунг, известная среди многих консалтинговых фирм у нас в России. Точность и объективность в изучении всех документов, профессионализм и прекрасное знание действующего законодательства, индивидуальный подход к клиентам и требовательность к персоналу – это основные качества, которые определяют выбор именно этой фирмы.

Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение

Мокрое сало

На 1 литр воды берем 1 стакан соли.

Растворяем, конечно же, в горячей воде, остужаем, укладываем сало, порезанное кусочками в емкость неплотно и заливаем рассолом.

Сверху ставим небольшой груз в виде тарелки, чтобы сало все было в рассоле.

Убираем в прохладное место на 4-5 дней.

Достаем, обсушиваем и натираем специями по вкусу. ( у меня рубленный чеснок , ломаная лаврушка, черный свежемолотый перец)

Потом я убираю всё в пакеты или фольгу и в морозилку, чтобы вымерзла лишняя влага.

Источник

Это цитата сообщения Таиссия Оригинальное сообщение

СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ УЗБЕКСКОГО ПЛОВА!!!

[640x480]
Наибольшей популярностью пользуется узбекский плов.Но не все умеют приготовить его правильно. Давайте учиться вместе, я тоже не умею готовить узбекский плов. Давайте изучим их секреты в приготовлении плова!

1) В узбекский плов кладут много жиров растительного или животного происхождения.

2) Овощи и рис варят в одном котле, а мясо в другом.

3) Масло растительное или хлопковое сильно перекаливают. Как это сделать? Чугунок сильно разогреть и налить масло. Греть масло пока не появится темный дым, а затем светлый дым. Огонь должен быть средним и масло нужно изредка помешивать .Чтобы не было горечи в масле- бросьте луковицу.

4) Затем тушат обжаривают мясо с приправами. Сначала обжаривают мясо, затем добавляют специи.

5) После приготовления мяса добавляют рис, не перемешивая, и соль. Доводят до готовности.

Приятного Вам аппетита! Надеюсь у Вас получится также как и у узбеков!
Существует большое количество рецептов узбекского плова. Пробуйте,экспериментируйте и выбирайте свой любимый рецепт плова. Посмотреть новый Рецепт приготовления узбекского плова Вы можете, пройдя по ссылке! Вкусного Вам плова!

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Булочки - розочки из сдобного теста «Триумф»

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

/strong>

Нет на свете вкуснее и проще выпечки, чем медовый бисквит.

Медовый бисквит - это уникальная комбинация простоты приготовления, доступности ингредиентов и вкусности результата. Бисквит получается удивительно нежным, мягким, с привкусом меда. Бывают сухие бисквиты, но этот не такой - он прямо тает во рту, его можно есть безо всяких кремов как самый настоящий торт. А, что я рассказываю - марш на кухню готовить!
[604x369]

Попробуйте приготовить медовый бисквит - не пожалеете.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Горячий шоколад - Напиток богов

Этот напиток не только поднимет настроение, но и зарядит энергией на весь день. Горячий шоколад – лучший напиток холодного времени года.

Горячий шоколад - то, что нужно для серых и промозглых осенних дней. Выпив с утра этот напиток, ты на весь день зарядишься энергией и позитивным настроением. Горячий шоколад – лучший энергетик, при том, абсолютно не вредный для здоровья и фигуры.
[604x483]

А теперь тонкости и хитрости.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Самый вкусный шоколадный торт - для любимых мужчин

Восхитительный, необыкновенный, самый вкусный шоколадный торт! Идеальное сочетание ярко-шоколадного вкуса нежнейших пористых коржей и лёгкого, нежного вкуса сметанного крема делают этот торт настоящей звездой праздничного стола.
[700x504]

Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение

Чередование разгрузочных дней : диета "Микс"

[показать]Диета микс представляет собой чередование разгрузочных дней, основанных (в зависимости от этапа) на углеводах растительного происхождения или на белках. Такая схема обеспечивает высокую результативность. А теперь давайте узнаем точные рекомендации данной методики похудения.

Этап № 1 - разгрузка на фруктах

Данный этап разгрузки длится 4-7 дней (чем меньше растительной пищи в ежедневном рационе, тем больше стоит выделить времени на разгрузку). Чтобы тщательно почистить кишечник придется дополнительно принимать натуральные слабительные средства.

Основой рациона являются:

•Овощи и фрукты

•Любой нежирный кисломолочный напиток (300 мл вечером при сильном чувстве голода)

Овощи и фрукты стоит употреблять в свежем виде, не смешивая в одном приеме пищи. Также крайне желательно не есть одновременно разные сорта. Бахчевые культуры (дыни, арбузы) можно кушать лишь отдельно от любой другой пищи (перерыв обязан составлять не менее 2-х часов).

Примерное меню на день >>

Это цитата сообщения Вперед_с_Надеждой_идущая Оригинальное сообщение

Справочник общественного транспорта.

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

92 рецепта со спагетти, блюда со спагетти на kulina.ru

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Р_у_с_а_л_к_а_ Оригинальное сообщение

Считать калории?! С Energy Diet - легко!

3 дня до корпоратива. Попыталась влезть в платье. Застегнуть «молнию» нет никаких шансов. Перехожу на режим «вода и капуста»...
[показать]
Режим «вода и капуста» - это, конечно, замечательно, ибо ноль калорий. Но невыносимо, ибо ноль энергии. А надо жить, работать и пребывать в хорошем настроении. Если уж вы понимаете, что настало время действовать... Если вы настроились психологически и готовы нажать в мозгу кнопку, останавливающую жажду жевания, глотания, поедания... Если вы согласны, что организму не надо столько еды, сколько вы в него складываете в погоне за удовольствием....

Ну, тогда поехали! >>>

Это цитата сообщения Целительница Оригинальное сообщение

Какой у вас вес? Определитель идеала.

Передвигайте флажки слева и справа, внизу смотрите результат.
Можете узнать нормальный вес для вашего роста, или подходящий рост для имеющегося веса))

Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение

Рождественский стол

Какими блюдами можно побаловать себя и гостей во время рождественского застолья?
[показать]

Постарайтесь что-то из этого подать завтра на стол >>>

Это цитата сообщения kroshka_50369 Оригинальное сообщение



[показать]


Рождество на пороге. Полночную тишь
потревожить не смеет даже юркая мышь.
Стайка детских чулок, как положено, чинно
Санта Клауса ждёт у решетки каминной.
[показать]
[700x525]
[показать]
Продолжение >>>