Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
МАСЛЕНИЦА 2012 + РЕЦЕПТЫ БЛИНОВ
[показать]В 2012 году Масленица пройдет с 20 февраля по 26 февраля, а уже с 27 февраля начнется Великий пост. Дата начала Масленицы каждый год меняется в зависимости от того, когда начинается Великий пост.
Масленица (сырная седьмица, масленая неделя) - древний славянский праздник, оставшийся еще со времен языческой культуры и сохранившийся после принятия христианства. Это недельный праздник проводов зимы и встречи весны, озаренный радостным ожиданием близкого тепла и весеннего обновления природы. Даже блины, непременный атрибут масленицы, имели ритуальное значение: круглые, румяные, горячие, они являли собой символ солнца, которое все ярче разгоралось, удлиняя дни.
Масленица - это самый веселый, народный и сытный праздник с народными гуляньями, песнями, плясками, играми, ярмарками. Слово «масленица» всегда ассоциируется с веселыми зимними деньками, наполненными гамом и шумом, вкусными запахами блинов, перезвоном колокольчиков, украшавших нарядные тройки лошадей. В конце праздника происходит обряд сжигания самодельного чучела Зимы, который символизирует уничтожение старого, обветшавшего, дряхлого мира и освобождение места для нового, молодого, лучшего.
[показать]В народе каждый день Масленицы имеет свое название и вся неделя делится на два периода: Узкая Масленица и Широкая Масленица.
Узкая Масленица - первые три дня: понедельник, вторник и среда, а Широкая Масленица - это последние четыре дня: четверг, пятница, суббота и воскресенье. В старые времена первые три дня крестьяне еще занимались хозяйственными работами, а с четверга работать запрещалось, т.к. начиналась Широкая Масленица.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Чесночная лепешка. Просто наслаждение!!!
[показать]Автор: allenkaЭто надо пробовать!!! Непременно!
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Торт "Зимнее удовольствие"
[показать]Огромная благодарность автору: irisecka Чернослив со сметаной - очень знакомое сочетание, вкусный десерт сам по себе.
Предлагаю торт на эту вариацию. Вот такой нестандартный, очень интересный по вкусу, с кислинкой чернослива и нежными, рассыпчатыми маковыми коржами. Угощайтесь!
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Хозяюшкам на заметку: более десяти рецептов пирожков
Пирожки мягенькие
Тесто замечательное - мягкое, нежное, воздушное. Просто очень вкусное. Это тесто подходит к любой начинке.
Это цитата сообщения Медведевская Оригинальное сообщение
Ленивый бёрек (турецкая кухня)
Ленивый бёрек (турецкая кухня)
Очень вкусный бёрек .Этот рецепт я взяла сайта say7.автор Ingusha ,спасибо ей большое. По рецепту в бёрек идет 2 начинки,я положила только одну,т.к. для второй не было в наличии продуктов,а готовила я уже поздним вечером. [394x142] [600x449] Продукты: [600x449]
- упаковка тонкого лаваша(армянского)
- Начинка 1
- 0,5кг мясного фарша
- 2-3 большие картошки
- 1 большая луковица
- черный молотый перец,соль по вкусу
- зелень по желанию,я положила Заливка:
- 3 яйца 150 гр. Оливкового масла 500 мг. Минеральной воды,я вместо газировки добавила простую воду в перемешку с кефиром,очень даже классно получилось
- Начинка 2 Пол головки сыра натертого на терке Большой пучок петрушки
Лаваш режем на большие треугольники,
Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле, к нему добавляем фарш и все хорошенько мешаем. К луку и фаршу добавляем сырой картофель натертый на крупной терке. Все тушим до готовности, в конце солим перчим, зелень кладем по желанию.
- [600x449] Берем треугольничек лаваша и выкладываем на краешек начинку,загибаем края по бокам и сворачиваем трубочкой. [600x449] [600x449] Противень смазываем слегка подсолнечным маслом,выкладываем на него трубочки.По рецепту надо чередовать,одну с мясной начинкой, другую с сырной.Трубочки кладем очень плотно друг к дружке. [600x449] Все продукты для заливки хорошо перемешать,залить бёреки,и дать постоять,жидкость должна впитаться,у меня стояло где-то 1 час. [600x449] [600x449] Все отправляйте в духовку. [600x449] [600x449] [600x449] Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Плетёный сдобный пирог
[показать]Автор: linakkkВкуснейший воздушный с хрустящей корочкой!!! Никогда не проходящая классика выпечки!
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Итальянский молочный хлеб Pane al latte "Fisarmonica"
[показать]Автор: светинькаВкуснейший молочный хлебушек с забавным названием «Аккордеон». Внешний вид вполне соответствует этому музыкальному инструменту. Именно формовка и привлекла меня в первую очередь. Ну, и простота, и легкость исполнения очень импонировали.
Тоненькая хрустящая корочка и нежнейший мякиш, м-м-м-м, ум отъешь! А главное резать НЕ надо, готовый, с нарезкой хлебушек!
Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение
Испанские дома и интерьеры
[800x533]
[800x531]Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Поедается моментально!!!!! 100% гарантия
 |  |
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
Эти котлетки стоят того, чтобы с ними повозиться!)))
И вкусно, и красиво, и вполне бюджетно!)))
КРЫЛЫШКИ "ЗАГАДКА"
[600x484]
Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение
LEARN ENGLISH FROM SONGS- 3
Выкладываю третью часть песен из советских кинофильмов )
Приятного прослушивания и ностальгирования ))
к/ф “О бедном гусаре замолвите слово” - Вальс
  |
к/ф “Иван Васильевич меняет профессию” - Кап-кап-кап
| |
к/ф “Забытая мелодия для флейты” - Песенка бюрократов
| |
к/ф "Служебный роман" - Песенка о погоде
| |
к/ф "Бриллиантовая рука" - Песня про зайцев
| |
к/ф "Жестокий романс" - А напоследок я скажу
| |
к/ф “Остров сокровищ” - Баллада
| |
к/ф "Гостья из будущего" - Прекрасное далеко
| |
к/ф “Мэри Поппинс, до свидания!” - Ветер перемен
| |
к/ф “О бедном гусаре замолвите слово” - Романс Настеньки
| |
к/ф “Бумбараш” - Песня Бумбараша
| |
к/ф “Двенадцать стульев” - Погоня в Васюках
| |
к/ф "Ирония судьбы, или С легким паром" - Я спросил у ясеня
| |
к/ф "Мой ласковый и нежный зверь" - Вальс
| |
к/ф "Джентльмены удачи" - Проснись и пой
| |
к/ф “Кавказская пленница, или Новые приключения Шурика” - Если б я был султан
| |
к/ф “Веселый калейдоскоп” - Первое свидание
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
LEARN ENGLISH FROM SONGS :) BEST LOVE SONG EVER EVER!!!!!!!
Baby, I can't figure it out
Your kisses taste like honey
Sweet lies don't gimme no rise up
Fool, what you're trying to do
Livin' on your cheatin'
and the pain grows inside me
It's enough to leave me crying in the rain
Love you forever but you're driving me insane
And I'm hanging on
Oh, oh, oh, oh
I'll wait, I'll never give in
Our love has got the power
Too many lovers in...
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
АНИМИРОВАННЫЕ СНЕГОВИКИ И НОВОГОДНИЕ УКРАШЕНИЯ ДЛЯ ОФОРМЛЕНИЯ ВАШИХ ПОСТОВ
[456x531] |  [211x291] |  |
Это цитата сообщения Milendia_Solomarina Оригинальное сообщение
Толковые уроки Английского по методу Пимслера
Долго искала что-нибудь удобное для моих читательниц в плане помощи изучения
Английского. Почему-то бесплатных уроков про истинный Английский английский в интернете не найти, кроме как на сайте ВВС, но зато я откопала неплохие уроки американского английского, которые предлагаю слушать, пока руки или глаза заняты другими делами (в интернете или по-хозяйству), я лично когда шью люблю аудио-книги слушать или уроки. Итак:
Метод Пимслера для русскоговорящих (30 уроков, полный)
Никаких учебников! Никакой зубрёжки! Только слушаем и говорим! Это один из самых популярных аудиокурсов. Вы будете потрясены, обнаружив, что можете поддерживать настоящий разговор на английском после этих тридцати 30-минутных уроков. Языковые программы Пимслера являются единственной формой изучения языка, включающей оригинальную, запатентованную методику тренировки памяти, которая гарантирует вам запоминание того, что вы изучаете. Он создан для русскоговорящих, изучающих английский язык. В добрых традициях методики Pimsleur уроки состоят из тематичных диалогов с переводом и объяснениями. Пояснения и комментарии изучаемого на уроках вы слышите на русском языке, сам материал - разговорный английский язык, речь об американском английском..
описание на языке оригинала
2 часть - средний уровень ( урок 30-60, полный)
Это цитата сообщения Milendia_Solomarina Оригинальное сообщение
Английский язык по фильмам.
Очень здорово, когда в процессе изучения языка имеешь возможность совмещать приятное с полезным. Это в полной мере относится к изучению английского по комедийным фильмам "Friends" и "My family". Но если сериал "Друзья" - могут смотреть в оригинале даже новички в английском, то "Моя семья" или "Дживс и Вустер" http://www.liveinternet.ru/users/milendia_solomarina/post227314887- это уже для более продвинутого уровня. Сейчас я хотела бы рассказать о Программе extr@ - её стиль, принципиально отличается от других обучающих программ. Это - способ обучения, позволяющий в самые кратчайшие сроки не только привить любовь к языку, но и овладеть им - легко и незаметно. Удовольствие плюс знания - что может быть полезнее и эффективнее?
[показать] 
[показать] .
Вашему вниманию предлагается видео - фильм о приключениях четырех молодых, веселых ребят и девчонок в их лондонской квартире. Побывав в прокате на телеканале Великобритании «Сhannel 4» , фильм вызвал шквал самых высоких оценок у самих носителей языка, известных своим непреклонным нравом и любовью к безупречности. Каскад остроумных диалогов и забавных сценок, разыгранных героями фильма, не оставит равнодушными никого и непременно станут самым живым стимулом к изучению вами разговорного английского.
Все серии он-лайн посмотреть можно тут http://mipolygloti.ru/video-i-seriali-dlya-izychau...kiy-yazyik-s-extr-udovolstviem
Скачать раздачу тут http://kinozal.tv/details.php?id=457425 или тут http://englishwell.org/203-anglijskij-s-extrextra-udovolstviem-1-chastdvdrip....
1 серия
Это цитата сообщения Магонька Оригинальное сообщение
Вкусный торт
[400x604]Ингредиенты (на форму диаметром 20 см):
Для бисквитного рулета:
6 белков
6 желтков
6 ст.л муки
6 ст.л сахарной пудры
1/2 ч.л разрыхлителя
Начинка:
3/4 банки джема(у меня был из лесных ягод, банка 300г)
Мусс с молочным шоколадом:
300 мл сливок 38%
250 г молочного шоколада
3 ст.л молока
1 с половиной желтка
1.5 ст.л сливочного масла(растопленного)
7 г желатина
1/4 стакана воды
1.
[267x400] 
[267x400]Мусс с белым шоколадом:
300 мл сливок 38%
250 г белого шоколада
3 ст.л кукурузного сиропа
6 ст.л молока
1 с половиной желтка
7 г желатина
1/4 стакана воды
[267x400]Желе:
1/4 джема(остаток в банке)
1 ч.л желатина
1/4 стакана воды
Замороженные ягоды.
Бисквитный рулет:
Духовку нагреть до 180 градусов.
Взбить в чашке миксера белки постепенно добавляя сахар.
Продолжая взбивать по одному вводим желтки.
Муку ,разрыхлитель просеять и аккуратно ввести в массу.
Противень застелить бумагой для выпечки.Массу выложить на противень разровнять
и выпекать 15 минут до золотистого цвета.
Полотенце посыпать сахаром готовый бисквит выложить на него бумагой вверх.
Бумагу снять и закрутить рулет.Оставить остывать.
Рулет развернуть смазать джемом ,свернуть.
Взять пищевую плёнку в него завернуть рулет и положить в морозилку на 30 минут-1 час.
Так будет легче нарезать.
Молочный мусс:
Взбить сливки.
Желатин залить водой и оставить набухать.
Шоколад растопить.
Желток смешать с молоком.
Сливочное масло растопить и смешать с молочно яичной массой.
Подогреть желатин до растворения ввести в массу,хорошо перемешать и ввести в шоколад.
Шоколад соединить с сливками.
4.
[267x400] Белый мусс:
Сливки взбить.
Желатин залить водой и дать набухнуть.
Шоколад,сироп и 3 ст.л молока подогреть в микро до растворения.
Желток взбить с молоком и добавить к шоколаду.
желатин подогреть до растворения.
ввести в шоколадную массу размешать.
Соединить с сливками.
Ягодное желе:
Желатин замочить в воде.Остатки джема размешать в миске.
Желатин подогреть и добавить к джему.Хорошо размешать.
Сборка:
Взять форму с съёмными бортами.
Рулет порезать на равные части толщиной 1 см.
Дно формы выкладываем нарезанными рулетиками.
Бока формы прокладываем кондитерской лентой(можно делать и без неё).
Теперь выкладываем рулетиками бока формы.
Выкладываем молочный мусс и ставим в холодильник на пол часа.
Достаём сверху посыпаем ягодами и выливаем белый мусс.
Ставим в холодильник на пол часа.
5.
[267x400] 6.
[267x400] Достаём торт заливаем желе и оставляем в холодильнике на ночь.
3.
[267x400] 2.
[403x604]