• Авторизация


Пирог "Наслаждение" 03-04-2015 20:58

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог "Наслаждение"

[показать]

 

К сожалению в моей семье никто не ест вишню из компота. А выбрасывать то жалко! Вот я и решила использовать ее для приготовления этого пирога. Результат превзошел все ожидания… Пирог получился необычайно нежный и вкусный. А готовить его совсем не сложно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейший манник с яблоками и изюмом 01-04-2015 22:20

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Вкуснейший манник с яблоками и изюмом

Когда наступает пора яблок, хозяйки начинают усиленно потчевать своих домочадцев яблочными пирогами. А чтобы такая выпечка не приелась, придумывают всё новыерецепты. Мы предлагаем вам рецепт вкусного манника с яблоками и изюмом на кефире.
В этом пироге основной компонент – манка, поэтому манник получается очень мягкий и пористый. А аромат ему придают яблоки, изюм и шафран, который немного пахнет анисом. Некоторые хозяюшки заменяют шафран куркумой, но у куркумы совсем другой запах. Поэтому этого делать не стоит, если у вас нет шафрана, то приготовьте этот манник без него, он будет немного менее ароматным, но тоже очень вкусным.

[показать]

Ингредиенты
500 грамм яблок;
щепотка лимонной кислоты;
3 яйца;
150 грамм сахара;
1 стакан кефира;
1 стакан манки;
щепотка соды;
1 полная столовая ложка муки;
1/3 чайной ложки шафрана;
горсть изюма без косточек;
масло для смазывания формы;
сахарная пудра.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как выглядят наши современники в старинных русских одеждах 01-04-2015 20:44

Это цитата сообщения Капочка_Капа Оригинальное сообщение

Как выглядят наши современники в старинных русских одеждах..

Московский фотограф Дмитрий Давыдов  нарядил современных женщин и девушек в костюмы различных областей России из музейных и частных коллекций, а потом устроил им фотосессию. Получилось очень интересно.

  [476x700]

Девушка в костюме невесты. Нижегородская губерния начало 20 века.Костюм из коллекции С.А.Глебушкина.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливной пирог с зелёным луком и яйцом 28-03-2015 18:30

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Заливной пирог с зелёным луком и яйцом


[604x453]
Ингредиенты:

сметана - 350 г
масло сливочное - 150 г
мука - 280 - 300 г
яйца куриные - 6 шт.
разрыхлитель - 1.5 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
сахар
лук зеленый - пучок

Приготовление:

1. Приготовить ингредиенты для теста и начинки. Сметану в заливном тесте можно заменить кефиром или натуральным йогуртом.
2. Для начинки: сварить 4 яйца, остудить, очистить и мелко порезать.
3. Зеленый лук (его должно быть много) промыть, обсушить, мелко порезать, посолить по вкусу. Можно добавить немного черного молотого перца.
4. Смешать в миске нарезанные яйца и зеленый лук. Начинка готова.
5. Замесить тесто: в сметану добавить, соль, сахар. Перемешать.
6. Растопить сливочное масло. Взбить яйца (2 шт.)
7. Поочередно добавить в сметану растопленное масло, взбитые яйца.
8. В муку добавить разрыхлитель и высыпать ее в жидкую смесь. Хорошо перемешать до однородного состояния.
9. Должна получиться масса, как густая каша.
10. Форму для выпечки смазать кусочком сливочного масла. Можно присыпать дно панировочными сухарями.
11. Вылить в форму чуть больше половины теста.
12. Аккуратно выложить сверху начинку из лука и яиц.
13. Сверху вылить остатки теста, осторожно распределив его по всей поверхности пирога.
14. Поставить пирог в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать около 35 минут, до румяной корочки.
15. Дать пирогу остыть до теплого состояния, накрыв чистым полотенцем, затем выложить его на плоскую тарелку.
16. Разрезать пирог на порционные куски. Приятного аппетита!

Автор рецепта - Марина


Источник: https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_45552


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
15 самых вкусных начинок для блинчиков. 22-03-2015 13:51

Это цитата сообщения Будмен Оригинальное сообщение

15 самых вкусных начинок для блинчиков. Масленица продолжается!

1. Блины с начинкой из яиц
Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль.
Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.

2. Творожная начинка в блины

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дискотека 1920-х! Как "зажигали" наши предки :) 22-03-2015 13:29
liveinternet.ru/users/44550...354067833/

Такая прелесть!!!




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог из киселя 11-03-2015 19:42

Это цитата сообщения ЛарТер Оригинальное сообщение

Пирог из киселя

Пирог получается вкусным, рассыпчатым и просто тает во рту. Мы его съели буквально за три секунды и все остались довольны. С этим рецептом постоянно можно экспериментировать- ведь вкус пирога на прямую зависит от киселя, а точнее с каким он вкусом, мы например сегодня использовали кисель с вишней и поэтому один и тот же рецепт не приестся еще долгое время.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плавающий остров (за 30 секунд) 10-03-2015 21:09

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Плавающий остров (за 30 секунд)


Возмутительно вкусный десерт за 30 секунд!!  [показать] 
Увидела я его у lapatissiere (ЖЖ) 
Если вы являетесь поклонником торта "Птичье молоко", то вы неприменно должны приготовить "Плавающий остров"! Нежнейший, воздушный и абсолютно беспроигрышный! 
Заинтриговала, тогда записывайте рецепт  [показать] 
Понадобится: 
2-3 белка (у меня получилось 80 гр) 
такое же по весу количество сахара (в моем случае 80 гр) 
60 гр порубленного шоколада (я делала пока только с молочным, вот его можно смело уменьшить до 30-40гр) 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт из печенья 06-03-2015 21:11

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт из печенья (без выпечки)

http://kulinariya123.blogspot.ru/2011/01/229.html

 
Не могу описать, как мне понравился этот тортик!

2835299_ (291x52, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
От Щедрина смех и грех не в бровь а в глаз 06-03-2015 21:08

Это цитата сообщения Смирнова74 Оригинальное сообщение

От Щедрина смех и грех не в бровь а в глаз

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшие цитаты Ремарка 02-03-2015 20:08

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Лучшие цитаты Ремарка о самых прекрасных чувствах на свете

Лучшие цитаты Ремарка о самых прекрасных чувствах на свете

[показать]

Он писал о потерянном поколении, которому нет места среди людей, не переживших ужасы войны. Война в его романах страшная, ломающая волю, веру и судьбу человека. А любовь — страстная, всепоглощающая и пронизывающая всю жизнь целиком. Такая любовь способна излечить самые жестокие раны, нанесенные человеком человеку.

Перед вами лучшие цитаты из книг Ремарка «Три товарища», «Триумфальная арка», «На Западном фронте без перемен» и «Жизнь взаймы». В каждом из этих романов заложены весь жизненный опыт и сердце известного немецкого писателя.

***

«Нет, — быстро сказал он. — Только не это. Остаться друзьями? Развести маленький огородик на остывшей лаве угасших чувств? Нет, это не для нас с тобой. Так бывает только после маленьких интрижек, да и то получается довольно фальшиво. Любовь не пятнают дружбой. Конец есть конец».

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
лимонный торт с безе 26-02-2015 22:02

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

очень-очень лимонный торт с безе

Лимонный пирог с безе - это нежнейшая начинка из лимонов с "шапочкой" из взбитых белков на песочном тесте — такой десерт не оставит равнодушным никого... вкус просто волшебный, всем непременно понравится! Конечно, для его приготовления требуется время, но, поверьте, оно того стоит!

[345x230]
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Готовим воздушный лимонный торт с безе
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
аудиокниги 26-02-2015 21:52

Это цитата сообщения ЮРИЙ_КОСАГОВСКИЙ Оригинальное сообщение

аудиокниги * слушать AUDIO и скачать КНИГУ * АВТОРЫ ПО АЛФАВИТУ

АВТОРЫ ПО АЛФАВИТУ

 

ДОБАВИЛ 
Пушкина  и Андрея Платонова 
и "Мастера и Маргариту" "Старосветские помещики"
И ЭТИ АУДИО МОЖНО СКАЧАТЬ
 
(единственно кого выкинул вовсе Кинга за кровожадность)
 
и выделил лучшее  т.к. жизни может не хватить
все послушать и прочесть и есть основное что нужно
прежде всего - это фундамент а надстройки пусть все
делают свои а еще лучше пусть пишут сами
- книги не только образовывают нас но и вдохновляют...
и конечно главное исполнитель надо искать только выдающихся исполнителей - иначе Есенина так прочтут
что "в клетке сдохнет канарейка" - значит надо искать
чтение Игоря Ильинского Куравлева Чурикову
прежде всего...
 

 А

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Потрясающий овсяный пирог с вишней 22-02-2015 22:08

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Потрясающий овсяный пирог с вишней

                                
                                                                                 [показать]

      Вам понадобится:               
Яйцо куриное      4 шт.    
  Сахар-песок      150 г           
 Овсяные хлопья крупные (Геркулес)      200 г     
 Мука пшеничная      100 г           
 Ванильный сахар      3 ч.л.     
 Корица молотая      3 ч.л.          
  Разрыхлитель теста      18 г      
Вишня замороженная      150 г  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарлотка из капусты 18-02-2015 21:00

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Шарлотка из капусты

[показать]

С тестом у меня отношения особые. Не очень получается. Но этот рецепт шарлотки простой. Подруга нашла в Одноклассниках, я его чуть переделала, и вот что получилось:
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Минтай в горчице 15-02-2015 20:32

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Минтай в горчице

[показать]

Минтай в горчице получается совсем другой на вкус, с некой остротой и сладковатостью.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капуста маринованная 15-02-2015 20:30

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Капуста маринованная


[604x404]

2 кг капусты - нашинковать
3 шт морковки и 3 шт свёклы - натереть на крупной тёрке.
Сварить маринад: 0.5 литра воды
3 столовые ложки с горкой сахара
3 столовые ложки без горки соли
1/2 стакана подсолнечного масла
щепотку острого перца молотого
2 лавровых листа
ВСЁ ПРОКИПЯТИТЬ 10 мин.
добавить 3/4 стакана уксуса
1 головку размятого чеснока.
Перемешать с капустой, разложить по банкам и стерилизовать 10 минут.
Капустка получается хрустящая и безумно вкусная!
Есть можно на СЛЕДУЮЩИЙ день, а ещё можно положить все в 3-х литровую банку, не стерилизовать, хранить в холодильнике.


Источник:https: //vk.com/zhensov?w=wall-50021276_41309


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Пирог Гагарина» 15-02-2015 20:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

«Пирог Гагарина» - пирог шедевральный!!!

Говорят, что пирог получил такое название, так как очень понравился первому космонавту. Когда я прочитала состав рецепта, то экспериментаторский дух и пачка киселя в шкафу призывно манили приготовить его.

Делюсь с вами подробным описанием приготовления и впечатлением от пирога.
[700x525]
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Итак, как бы сказал Юрий Алексеевич, — «Поехали!»
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырники с яблоками из духовки 11-02-2015 19:09

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Сырники с яблоками из духовки

Готовлю сырники с яблоками в духовке. Смешала 150 грамм творога, 2 яблока, 2 яйца, 2 ложки сахара и 100 грамм мкки. Перемешала все, сформировала сырники и отправила в духовку. Духовка на 180 градусов прогрета -на 15-20 минут.

Читать далее
[700x700]

Читать далее

Как я сохранила яблоки с дачи более 6 месяцев без хранилища и холодильника можно прочитать здесь.

Остальные мои кулинарные рецепты можно посмотреть на сайте  tufelka.me

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица с рулетиками из теста 05-02-2015 22:11

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Курица с рулетиками из теста

[показать]

Очень вкусное и несложное в приготовлении блюдо! Рулетики из теста с начинкой, вполне могут заменить гарнир к курице. С начинками можно экспериментировать, в зависимости от вкусовых предпочтений.

Ингредиенты для "Курица с рулетиками из теста":
Курица — 1-1.5 кг
Мука — 1.5 стак.
Вода — 1.5 стак.
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Сыр твердый — 50 г
Чеснок — 1 дол.
Масло растительное (Для жарки мяса) — 2-3 ст. л.
Соль
Перец душистый
Зелень
Сметана — 1 ст. л.
Имбирь — 1/3 ч. л.
Паприка сладкая — 1/2 ч. л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии