• Авторизация


Цветная капуста в кляре!!!! 16-11-2011 10:18

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=Рецепты бабушки Лили= =Цветная капуста во фритюре=

[показать]
Цветная капуста — это очень хорошо, а во фритюре — это ещё и вкусно...
Для приготовления блюда возьмём небольшой вилок цветной капусты.
Разберем его на соцветия. Во многих рецептах предлагают сначала капусту отварить в течении 5 — 10 минут, Немного поэкспериментировав, я пришла к выводу, что что это нафиг не нужно, она и так прекрасно пропекается.

НЕ ВАРИТЕ ЦВЕТНУЮ КАПУСТУ!

Для кляра смешать вместе:

60 г натертого твердого сыра.
60 г муки.
1 ч. ложка разрыхлителя для теста.
0.5 ч ложки натертого мускатного ореха.
0.5 ч ложки острого красного перца.
0.5 ч ложки молотого черного перца.
0.5 ч ложки соли.
Далее вбить два куриных яйца и хорошенько перемешать до получения однородной массы.
Во фритюрнице или кастрюле раскалить масло (240 C). обмакнуть каждое соцветие в приготовленный кляр и опустить в кипящее масло, жарить до образования золотистой корочки.
Готовую капусту выложить на бумажные салфетки, дав маслу впитаться.
Подавать горячим, слегка посолив.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Переделка с МК 15-11-2011 15:56

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

7 эксклюзивных переделок свитера с мастер-классами

Кэтлин Фрэнсиc превращает простые вязанные свитера в эксклюзивные модели, и делится творческими идеями в своем блоге. Особенно вдохновляет, когда видишь картинку свитера "До"-)


Смотрим и творим!


[показать]

<<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Из лаваша 14-11-2011 17:00

Это цитата сообщения Медведевская Оригинальное сообщение

Ленивый бёрек (турецкая кухня)

Ленивый бёрек (турецкая кухня)

Очень вкусный бёрек .Этот рецепт я взяла сайта say7.автор Ingusha ,спасибо ей большое. По рецепту в бёрек идет 2 начинки,я положила только одну,т.к. для второй не было в наличии продуктов,а готовила я уже поздним вечером. [394x142] [600x449] Продукты: [600x449]

  • упаковка тонкого лаваша(армянского)
  • Начинка 1
  • 0,5кг мясного фарша
  • 2-3 большие картошки
  • 1 большая луковица
  • черный молотый перец,соль по вкусу
  • зелень по желанию,я положила
  • Заливка:
  • 3 яйца 150 гр. Оливкового масла 500 мг. Минеральной воды,я вместо газировки добавила простую воду в перемешку с кефиром,очень даже классно получилось
  • Начинка 2
  • Пол головки сыра натертого на терке Большой пучок петрушки


Лаваш режем на большие треугольники,



Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле, к нему добавляем фарш и все хорошенько мешаем. К луку и фаршу добавляем сырой картофель натертый на крупной терке. Все тушим до готовности, в конце солим перчим, зелень кладем по желанию.


  • [600x449] Берем треугольничек лаваша и выкладываем на краешек начинку,загибаем края по бокам и сворачиваем трубочкой. [600x449] [600x449] Противень смазываем слегка подсолнечным маслом,выкладываем на него трубочки.По рецепту надо чередовать,одну с мясной начинкой, другую с сырной.Трубочки кладем очень плотно друг к дружке. [600x449] Все продукты для заливки хорошо перемешать,залить бёреки,и дать постоять,жидкость должна впитаться,у меня стояло где-то 1 час. [600x449] [600x449] Все отправляйте в духовку. [600x449] [600x449] [600x449] Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Морская капуста и крабовое мясо 14-11-2011 10:26

Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение

Салат с морской капустой и крабовым мясом

[показать]

Состав:

• 3 яйца
• 500 г морской капусты
• 200 г крабового мяса или крабовых палочек
• 1 баночка консервированной кукурузы
• 150 г отварного риса
• 200 г домашнего майонеза
• соль, перец – по вкусу

Яйца отвариваем и нарезаем небольшими кубиками. Крабовое мясо нарезаем кусочками.
[показать]
Смешиваем вместе крабовое мясо, яйца, кукурузу, рис и немного нашинкованную морскую капусту.
[показать]
Заправляем майонезом, солим перчим и перемешиваем.
©http://chocolate-kiss.ru
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плед синель 14-11-2011 10:25

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

ПЛЕД И КОСМЕТИЧКА В ТЕХНИКЕ СИНЕЛЬ...

http://len4ikcom.blog.ru/?page=7

плед в стиле «синель»

 

[показать]      [показать]

разобраться не трудно…… небольшой урок в картинках 

[показать]      [показать]

[показать]      [показать]

и ещё несколько шедевров….. [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК по синели 14-11-2011 10:25

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Учебный курс по изготовлению синели...

http://len4ikcom.blog.ru/96193027.html

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЛАТЬЕ!!!!!! 14-11-2011 10:21

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Из любимых моделей: женственное платье спицами (все размеры!)

[показать]

 

Объемный ажурный узор на юбке и рукавах прекрасно сочетается с резинкой на верхней части платья благородного серого цвета. Женственный образ подчеркивают узкие атласные ленты. 

 

        Размеры: XS(S)M(L)XL

        Размеры готового изделия: кружность талии - 76(84)92(100)108 см; длина - 80(82)83(85)87 см; длина рукава с внутренней стороны - 45(46)47(47)48 см.

        Для вязания платья вам потребуется:

• пряжа Novita Nalle (75% шерсть, 25% полиамид, 130 м/50 г) - 600(650)700(750)800 г серого цвета (043);

• спицы Novita №3,5-4 и 4-4,5;

• узкая атласная лента.

Описание (без регистрации) здесь: 

http://xomyachok.ru/index.php?option=com_content&task=view&id=864&Itemid=110

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет с ажуром 13-11-2011 13:25

Это цитата сообщения страдостея Оригинальное сообщение

Простой , но эффектный жакет с ажуром,вяжем спицами.

 

[443x700]Размеры: 34/36 (38/40) 42/44.

Вам потребуется:

- 300 (350) 400 г пряжи цвета мокко Gala (48% шелка, 24% вискозы, 17% льна, 11% полиамида, 95 м/50 г);

- спицы № 4,5;

- крючок №4,

Лицевая гладь: лиц. р. – лиц. п., изн. р. -изн п.

Изнаночная гладь: лиц. р. -изн. п., изн. р. – лиц. п.

Платочная вязка: лиц. и изн. р.-лиц. п.

Резинка: 2 лиц., 2 изн. попеременно. 2 лиц. В изн. р. петли вязать по рисунку.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарфик на вилке 13-11-2011 13:01


Мой первый опыт вязания на вилке!!!
Сторого не судите

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье 11-11-2011 16:32

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

Платье (ж) 14 Origin 4 (Бержер)

[371x668]
Описание здесь http://parijanka.net/2010-01-25-12-31-42/index.php...id=2488:--14-origin-4-bdf-2293
Нужна регистрация на сайте.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель фаршированный 11-11-2011 16:29

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

ФАРШИРОВАННЫЙ БРЫНЗОЙ И ОВОЩАМИ КАРТОФЕЛЬ

Блюдо болгарской кухни. Отварной картофель фаршируется брынзой, помидорами, зеленью, яйцами – в общем, очень и очень вкусно. 
[показать]
Картофель
Три яйца
200 грамм брынзы
Пять помидорок
Две – три головки репчатого лука
Сливочное масло
Пучок петрушки
Растительное масло
Соль и перец

Картофель чистим, разрезаем вдоль пополам и вынимаем серединку. Стенки оставляем довольно толстыми. Кладем картошку в кипящую подсоленую воду буквально на пять минут и вынимаем шумовкой.
Лук мелко режем и пассируем его в сливочном масле. С помидор снимаем кожицу, мякоть режем мелкими кубиками. Выделившийся сок сливаем в отдельную посуду. Натираем на терке брынзу, измельчаем зелень. 
Взбиваем яйца. Добавляем к ним брынзу, зелень, помидоры (без сока) и лук, солим и перчим, перемешиваем. 
Начиняем картошку приготовленным фаршем, сбрызгиваем растительным маслом, ставим в горячую духовку на средний огонь. Запекаем до готовности картофеля. Затем достаем, поливаем соком от помидор и снова ставим в духовку минут на пять.
Подавать можно со сметаной или с майонезом, со сливочным соусом


http://otvetin.ru/recept/23588-kak-prigotovit-kartofel-farshirovannyj-brynzoj-i-pomidorami.html

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Моделирование юбки 11-11-2011 16:23

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Моделирование юбок: варианты юбок с чертежами

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Еще более 60!!! вариантов здесь: 

http://vykroyka.com/page/modelirovanie-jubok-varianty-modelej-jubok-s-chertezhami

Есть описание, но на испанском языке!

Серия сообщений "построение выкроек":
Часть 1 - КОРРЕКТИРОВКА ГОТОВОЙ ВЫКРОЙКИ ПО РАЗМЕРУ
Часть 2 - СОВЕТЫ "БУРДА":КОРРЕКЦИЯ БРЮК В ЗАВИСИМОСТИ ОТ РАЗМЕРОВ
...
Часть 11 - Кокилье и воланы в одежде
Часть 12 - К празднику: выкройка платья в греческом стиле
Часть 13 - Моделирование юбок: варианты юбок с чертежами
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зеленый1 жакет 11-11-2011 16:19

Это цитата сообщения страдостея Оригинальное сообщение

ЖАКЕТ С ПОЛОСАТЫМ УЗОРОМ ИЗ «ШИШЕЧЕК», вязание крючком

 

[449x700]Размеры: 34/36 (38/40) 42/44.

Вам потребуется:

- 700 (300) 900 г пряжи цвета майской зелени Micro (100% полиакрила/микроволокна, 170 м/50 г);

- крючок Na 3,5,

- 6 пуговиц.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшие места мира 11-11-2011 16:18

Это цитата сообщения страдостея Оригинальное сообщение

Хотите знать, где мечтают побывать путешественники со всего света?

Хотите знать, где мечтают побывать путешественники со всего света? Проект «Туристер.Ру» собрал самые сливки популярных маршрутов, выяснив, достопримечательности каких городов и стран ищут чаще всего в Интернете. Проанализировав статистику запросов к поисковикам, мы составили ТОП-10 городов с самыми интересными достопримечательностями. Города России – тема, достойная отдельного изучения,  в список они не вошли.

Итак, пальму первенства получают достопримечательности Лондона.

[показать]

Первым делом гости Великобритании спешат на Трафальгарскую площадь. Визитная карточка Лондона – Тауэрский мост и колесо обозрения London Eye восхищают туристов дивными видами. Также приезжие не в силах пройти мимо резиденции монархов - Букингемского дворца с его роскошными садами и знаменитой церемонией смены караула.

Серебряными призерами признаны достопримечательности Парижа.

[показать]

Париж на весь мир знаменит богатейшим культурным наследием. В центре внимания публики духовное сердце Франции - Собор Парижской Богоматери, кладезь шедевров искусства Лувр, а также звезда французской архитектуры Эйфелева башня. Также туристов манят символ военных побед Триумфальная арка и жемчужина искусства Центр Жоржа Помпиду – причудливый хранитель полотен Матисса и Пикассо.

Бронзу завоевали достопримечательности Праги.

Мекка ценителей пива дарит туристам ауру средневековья, вкус сливовицы и лабиринты подземелий. Любим туристами и Пражский Град с усыпанной карликовыми домиками Златой улочкой и архитектурной визиткой страны - Собором Святого Вита. Среди культурных ценностей нет равных Национальному музею, а больше всего народу по вечерам собирается на Староместской площади.

Вслед за тройкой лидеров эстафету принимают достопримечательности Вены.

[показать]

Столица балов и классической музыки, родина вальса, город пышных дворцов, изумительных кофеен и булочек! Популярным у туристов является изысканное сердце Вены - замок Шенбрунн - летняя резиденция Габсбургов и Зоопарк, а также колесо обозрения в парке Пратер.

Горячую пятерку хит-парада замыкают достопримечательности Рима.

Прелестям Вечного Города нет числа: роскошь музеев и галерей, архитектура храмов и соборов, античная история руин поражают воображение.

Не зарастет тропа туриста к Римскому Форуму, что знаменит храмом Сатурна, ротондой Ромула и священной дорогой Виа Сакра, а прикоснуться к руинам  великого амфитеатра античности Колизея - что прикоснуться к истории древнего мира. Чудом сохранившийся языческий храм Пантеон уже 2000 лет хранит память о прошлом, и  белым шатром взмывает в небо гигантский купол Собора святого Петра. Желая вернуться в Италию, туристы бросают монетки в  Фонтан Треви - подлинный символ столицы.

Следом за фаворитами публика удостоила вниманием достопримечательности Барселоны.

[показать]

Дух свободы, азарт и живая музыка, творчество Дали и Пикассо, китч архитектуры Гауди, паэлья и рис с чернилами каракатицы -  все это Барселона, город модерна и интересных людей. Ощутить пульс жизни города можно на культовом бульваре Рамбла. Масса магазинов и ресторанов испанской кухни от площади

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овощное ассорти с фаршем 11-11-2011 15:45

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

ОВОЩНЫЕ АССОРТИ С ФАРШЕМ

Это летний рецепт, но его можно немного изменить и готовить в любое время. Зимой вместо свежих помидор добавьте томатный соус или помидоры в собственном соку, специи можно брать сухие, а зеленую фасоль брать замороженную или добавлять консервированную фасоль. 
[показать]
500 грамм любого фарша
500 грамм картофеля
700 грамм баклажан
700 грамм зеленой фасоли
700 грамм помидор
Четыре сладких болгарских перца
Два пучка кинзы
Четыре луковицы
Один острый перчик
Пучок петрушки
Немного базилика
100 мл. растительного масла
Соль по вкусу
Пол-литра воды

Зеленую фасоль отдельно отвариваем до готовности, воду сливаем. 
В кастрюле с толстым дном или в казанке в небольшом количестве масла тушим мясной фарш до готовности. Добавляем мелко нарезанный лук, обжариваем до золотистого цвета. 
Картошку и баклажаны (их очистить от кожицы) режем кубиками, помидоры трем на терку или режем кусочками. Болгарский перец режем полосками, горький перец – колечками. 
Заливаем кипятком фарш с луком. Сверху выкладываем картошку, фасоль, баклажаны, помидоры, перец, по вкусу солим. Даем закипеть, делаем минимальный огонь и тушим пока картошка не станет мягкой. При подаче посыпаем большим количеством зелени. Приятного аппетита! 


http://otvetin.ru/recept/26135-kak-prigotovit-ovoshhnoe-assorti-s-farshem.html

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горчичная заправка 11-11-2011 15:44

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

ГОРЧИЧНАЯ ЗАПРАВКА ДЛЯ СЕЛЕДКИ

[показать]
1 чайная ложка горчицы 
1 чайная ложка майонеза 
4-5 столовых ложек подсолнечного масла 
0,5-1 чайная ложка уксуса 9% 
соль 
перец 
В подсолнечное масло добавить горчицу, взбить вилкой до однородной консистенции, потом добавить майонез, опять взбить, потом уксус. соль перец по вкусу. пропорции все примерные, основную остроту придает уксус, так что сами варьируйте вкус. по консистенции все должно получиться как жидкая сметана. обязательно, все взбивать до однороной массы, если смесь расходится на отдельные составляющие, значит плохо взбили. я поливаю этой заливкой селедку с луком, сьедается все, остатки заливки на "ура" уходят с кусочками хлеба.)))

АВТОР-weda
http://forum.say7.info/topic14027.html

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельная пицца 11-11-2011 15:44

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

КАРТОФЕЛЬНАЯ ПИЦЦА БЕЗ МУКИ

[показать]

Десять – двенадцать картофелин
Четыре больших луковицы
Пять помидор
Один болгарский перец
Четыре сосиски
Три копченых колбаски (грамм 150 – 200)
200 грамм сыра
Четыре яйца
Молоко
Соль, специи, перец

Противень застилаем бумагой для выпечки и раскладываем на него нарезанную кружочками картошку. Солим, посыпаем перцем и специями, ставим в горячую духовку. Запекаем 20 минут при температуре 180 градусов.
Пока готовится картошка, мелко режем лук, режем кружочками колбаски, сосиски, помидоры и перец кружочками, взбиваем яйца с молоком (смесь посолить и поперчить). 
Через двадцать минут противень достаем, сверху картошку посыпаем слоем лука, потом колбаски – сосиски, помидоры. Заливаем омлетной смесью и ставим в духовку на полчаса – сорок минут. Потом духовку выключаем, противень достаем, посыпаем сверху тертым сыром и ставим в уже выключенную духовку. Как только сыр расплавится – наша пицца готова
 
http://otvetin.ru/recept/22442-kak-prigotovit-kartofelnuyu-piccu-bez-muki.html
 
Franzuzhenka

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дракончик Меджик 11-11-2011 11:49

Это цитата сообщения Меджик Оригинальное сообщение

Маленький дракончик(описание)

Спасибо всем за добрые слова!Ваши похвалы вдохновляют на дальнейшие вязальные эксперименты!
Выкладываю описание дракончика.Можете делать с ним,что хотите,но не забывайте упоминать автора!
[показать]
смотреть далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интеренсная укладка теста 11-11-2011 11:46

Это цитата сообщения pasaka Оригинальное сообщение

Эстонский крингель

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
12 знаков зодиака 11-11-2011 11:23

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

ДВЕНАДЦАТЬ ЗНАКОВ ЗОДИАКА. ТКАНЬ+ВЫШИВКА.



1.
[490x367]

2.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии