Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

Без заголовка 21-11-2011 13:28

Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение

Всё, что вы хотели знать о ЛиРу, но... (Самый полный FAQ по ЛиРу).

вам никто не рассказал.
Скажу сразу и честно: решил собрать у себя, чтобы потом на все подобные вопросы отвечать ссылкой на этот пост (или из этого поста).
Пользуясь случаем, хочу поблагодарить сообщество

Сама_овца. Оно не только меня вдохновило на создание этого сообщения, но и поделилось первыми ссылками.

Итак, здесь будет что-то типа самый полный FAQ по ЛиРу

Добавить к себе в цитатник
Сохранить ссылку у себя в дневнике

LI 5.09.15

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 21-11-2011 13:22

Это цитата сообщения Егорова_Таня Оригинальное сообщение

Медиаплеер RealPlayer

[x16]

[показать]Медиаплеер RealPlayer
Мы часто сталкиваемся с проблемой КАК перенести видео или аудио из нета к себе на комп.Существует специальный сайт для такого случая,но и он иногда не справляется с данной задачей.Например,взять ролик с Mail.ru и YouTube нельзя,так как там стоит запрет на скачивание.В этом случае нам поможет Медиаплеер RealPlayer.
Медиаплеер RealPlayer воспроизводит видео и аудио файлы различных, даже редко встречающихся форматов. RealPlayer поддерживает воспроизведение потокового видео и аудио. Работать с RealPlayer очень легко: у него интуитивно понятный интерфейс,с которым разберется даже новичок-пользователь ПК.При помощи RealPlayer можно загружать несколько видеофайлов одновременно, то есть, в программе есть возможности менеджера загрузки.
RealPlayer поддерживает Internet Explorer,Google Сhrome,Firefox.В Opera не работает(((.Будет ли работать плеер в других браузерах не знаю,не проверяла.

Один недостаток в плеере-очень много рекламы,не тыркайте в нее,чтобы не произошел переход на ненужную страницу в нете.
Если такой плеер Вам может пригодиться,скачиваем его здесь

[показать]

[показать]
Кто не знает,как скачивать с файлообменников бесплатно смотрите здесь

Читать дальше > > >

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 21-11-2011 13:07

Это цитата сообщения alona777 Оригинальное сообщение

Букет роз. Урок рисования.

Букет роз.

Урок рисования акриловыми красками.

[472x603]

Дано песнь птице обрести в сиянье дня земного,

Как и стыдливой розе – цвет пылающих ланит.

Певучий солнца луч заполнил мое сердце снова.

Кто догадался, отчего лицо мое горит?

Уильям Мейкпис Теккерей

…урок рисования / шаг за шагом…

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 21-11-2011 13:03

Это цитата сообщения Гуррри Оригинальное сообщение

Торт для мужчин

Торт для мужчин

ИНГРЕДИЕНТЫ: [показать]

Для теста:

200 г сливочного масла

150 г сахара, 5 яиц

200 г муки высшего сорта

100 г молотых лесных орехов

3 ч. л. разрыхлителя

2 ст. л. какао-порошка

1 пакетик изюма

100 г стружки черного шоколада, мука и масло для формы

Для начинки:

400 г сливок

2 пакетика загустителя для сливок

2 пакетика ванилина

2 пакетика ромовой эссенции

2 ст. л. какао-порошка

Для украшения:

300 г молочной шоколадной глазури

1 пакетик шоколадной стружки

1 пакетик засахаренных лесных орехов

• Разогреть духовку до 175°.

• Для теста: смешать масло и сахар, постепенно добавляя орехи. Мешать, пока сахар не растворится. Смешать муку, молотые орехи, разрыхлитель и какао-порошок. Добавить изюм и шоколадную стружку. Слегка перемешать.

• Смазать маслом разъемную форму и посыпать мукой. Выложить тесто в форму. Выпекать 50 минут.

• Вынуть из духовки и оставить в форме на 10 минут. Выложить на решетку и дать остыть.

• Взбить сливки, загуститель, и ванилин до образования густой пены. Добавить ромовую эссенцию и какао порошок.

• Разрезать торт на два коржа, намазать один шоколадным кремом и положить сверху второй корж.

• Расплавить кувертюр. Нанести его на торт с помощью лопатки, украсить шоколадной стружкой и засахаренными лесными орехами.

Серия сообщений "Торты МК и не только":
Часть 1 - Тортик на годик для любимого внучка
Часть 2 - Торт *Крещатый яр*
...
Часть 20 - Шварцвальдский вишневый торт
Часть 21 - Мюнхенский торт
Часть 22 - Торт для мужчин
Часть 23 - Торт «Кассата»

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 21-11-2011 13:03

Это цитата сообщения Гуррри Оригинальное сообщение

Мюнхенский торт

Мюнхенский торт

Рецепта того торта в интернете не нашла… поэтому делюсь с вами… [показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для крена:

500 мл молока

1 пакетик порошка для шоколадного пудинга

75 г сахара

50 г черного шоколада

250 г сливочного масла

Для бисквита:

7 яиц

150 г сахара

1 пакетик ванилина

1 щепотка соли

150 г муки высшего сорта масло для формы

Для шоколадной глазури:

300 г полугорького кувертюра

100 г молочного кувертюра

25 г кокосового масла

• Для крема: вскипятить 10 ст. л. молока. Остальное молоко смешать с порошком для пудинга и сахаром. Снять молоко с огня, смешать с растворенным порошком и кипятить в течение 1 минуты, постоянно помешивая.

• Разогреть духовку до 225°. Для бисквита: желтки отделить от белков, взбить белки, постепенно добавляя сахар, соль и ванилин. Добавить желтки, продолжая взбивать.

• Просеять сверху муку и осторожно соединить. Хорошо обмаслить разъемную форму и равномерно распределить в ней 6—7 ст. л. теста. Выпекать в течение 5—6 минут. Вынуть, сразу же извлечь из формы и остудить. Таким образом испечь 6 тонких коржей.

• Для крема.- поломать горький шоколад, растопить на водяной бане и дать остыть. Взбивать сливочное масло в течение приблизительно 10 минут, немного помешать шоколадный пудинг и добавить к маслу по ложке. Добавить шоколад. • Тонко намазать 5 коржей кремом и положить друг на друга. Покрыть торт оставшимся кремом и поставить в холодильник приблизительно на 2 часа.

• Для глазури: разломать черный и молочный кувертюр отдельно друг от друга и растопить. Добавить кокосовое масло в черный кувертюр, не снимая с огня. Равномерно покрыть им торт. Как только шоколад начнет застывать, разрезать на 16 равных кусочков.

• Наполнить молочным кувертюром кулинарный шприц с маленькой насад кой и украсить им кусочки торта сверху и по краям. Поставить в прохладное место и дать застыть.

Серия сообщений "Торты МК и не только":
Часть 1 - Тортик на годик для любимого внучка
Часть 2 - Торт *Крещатый яр*
...
Часть 19 - Торт Гусиные лапки
Часть 20 - Шварцвальдский вишневый торт
Часть 21 - Мюнхенский торт
Часть 22 - Торт для мужчин
Часть 23 - Торт «Кассата»

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 21-11-2011 13:02

Это цитата сообщения Гуррри Оригинальное сообщение

Шварцвальдский вишневый торт

Шварцвальдский вишневый торт

Для бисквита: [показать]

З яйца
125 г сахара
1 щепотка соли
80 г муки высшего сорта
2 ч. л. какао-порошка

Для крема и украшения:
1 стакан консервированных вишен (350 г без заливки)
1 пакетик ванилина
3 ст. л. сахара
1 ст. л. крахмала
200 г сливок
1 ст. л. сахарной пудры
1 пакетик загустителя для сливок
4 ст. л. вишневой настойки шоколадная крошка

• Разогреть духовку до 180°. Выложить разъемную форму (20 см в диаметре) бумагой для выпечки.
• Для теста: желтки отделить от белков. Взбивать желтки с сахаром и 1 ст. л. Горячей воды до образования белого крема и пока сахар полностью не растворится.
• Взбить белки с солью до образования пены. Добавить взбитые белки к желткам. Смешать муку с какао, просеять на эту массу и все осторожно соединить. Заполнить тестом форму, разровнять и выпекать 35—40 минут в духовке. Дать остыть в форме, после чего оставить на ночь на решетке. Разрезать поперек на 3 коржа.
• Взять 10 вишен для украшения, дать стечь. Сок не выливать. Вскипятить вишни с сахаром, ванилином и 4 ст. л. вишневого сока. Смешать крахмал с 3 ст. л. вишневого сока, полить вишни и оставить остывать.
• Взбить сливки с сахарной пудрой. Один корж положить на поднос, пропитать половиной вишневой настойки и выложить сверху 2/3 вишен. Положить сверху второй корж, пропитать оставшейся настойкой, выложить оставшиеся вишни и 2/3 сливок.
• Положить сверху третий корж, выложить на него оставшиеся сливки. Обсыпать края шоколадной крошкой. Выдавить из кулинарного шприца с зубчатой насадкой 10 сливочных розочек, положить на каждую по вишне. Оставшуюся шоколадную крошку выложить посередине. Оставить на полчаса и разрезать на 10 кусочков.

[показать]Красиво жить не запретишь... после такого раскошного десерта просто необходимо устроить продолжение праздника для души и тела. И в этом поможет проект Купонатор - сервис скидочные купоны соликамск, где вы можете рассмотреть все акции от самых известных скидочных проектов города.

Серия сообщений "Торты МК и не только":
Часть 1 - Тортик на годик для любимого внучка
Часть 2 - Торт *Крещатый яр*
...
Часть 18 - "Cajuzinho" - бразильские конфеты
Часть 19 - Торт Гусиные лапки
Часть 20 - Шварцвальдский вишневый торт
Часть 21 - Мюнхенский торт
Часть 22 - Торт для мужчин
Часть 23 - Торт «Кассата»

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 21-11-2011 13:02

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Торт Гусиные лапки

Автор: iri-budnikova

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 21-11-2011 13:01

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

"Cajuzinho" - бразильские конфеты

[показать]

http://www.edimdoma.ru/recipes/31661

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 21-11-2011 13:01

Это цитата сообщения Гуррри Оригинальное сообщение

Конфетки "Пьяная вишня"

[показать]

1. 200 г. миндаля
150 г. сахарной пудры
1 яичный белок
горсть сушеной вишни (можно замороженную)
30-40 мл. коньяка
1 плитка шоколада

[показать]

2. Вишню подсушить на бумажной салфетке.
Руки смочить немного маслом, миндальную массу поделить на 2 части, из каждой скатать "колбаску", поделить на кусочки.

[показать]

3. Кусочки слегка приплюснуть в серединку положить по 2-3 вишни, края защипнуть и скатать шарик.

[показать]

4. Шарики уложить на тарелочку, поставить в холодильник.

[показать]

5. Конфеты обмазать шоколадом, убрать в холодильник чтобы шоколад застыл.

У меня получается 18-20 шт конфеток.

источник

Серия сообщений "Торты МК и не только":
Часть 1 - Тортик на годик для любимого внучка
Часть 2 - Торт *Крещатый яр*
...
Часть 15 - Торт "Мишка" со сметанно-ореховым кремом!
Часть 16 - Торт "Прекрасная Мария"
Часть 17 - Конфетки "Пьяная вишня"
Часть 18 - "Cajuzinho" - бразильские конфеты
Часть 19 - Торт Гусиные лапки
...
Часть 21 - Мюнхенский торт
Часть 22 - Торт для мужчин
Часть 23 - Торт «Кассата»

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 21-11-2011 13:01

Это цитата сообщения gala705 Оригинальное сообщение

Наш любимый семейный торт "Прекрасная Мария"

Торт "Прекрасная Мария"

Песочное тесто : 300 г размягченного сливочного маргарина,
3 желтка, 3 стакана муки, 1/2 ч. ложки соды, гашенной уксусом
Крем безе : 3 белка, 1 стакан сахара
Крем из сгущенки :1 банка сгущенки (варить 2 часа), 200 г сливочного масла
1 стакан ломанных грецких орехов

Замесить тесто и поставить на 3 часа в холодильник.
За 15-20 минут до выпечки, вынуть из холодильника и разделить его на 3 части.

[532x399]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 21-11-2011 13:01

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Торт "Мишка" со сметанно-ореховым кремом! Ооооочень вкусный и большой!

[показать]
Торт очень вкусный, нежный, не приторно-сладкий, со сметанной кислинкой и орехами. Один из самых любимейших! Хватает на очень большую компанию!
Описание подробное, потому что иногда рецепт понимают не совсем правильно.
читать рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 21-11-2011 13:01

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Торт "Захер". Очень вкусный торт с нежными шоколадными коржами и приятной по консистенции и вкусу глазурью! Подробная технология приготовления!

[показать]
Это, пожалуй, один из самых знаменитых тортов австрийской кухни. Он очень минималистичен – только шоколадный бисквит, абрикосовый джем и толстый слой шоколадной глазури, но, не смотря на это, торт действительно ОЧЕНЬ и ОЧЕНЬ вкусный. Впервые я попробовала его в ресторане. Поняла, что это не сложно, нашла рецепт и с тех пор я и вся моя семья сладкоежек большие поклонники этого торта! Попробуйте! Это несложно и очень вкусно! Вам понравится!
читать рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии