• Авторизация


жгуты 23-09-2014 05:06

Это цитата сообщения Anja3476 Оригинальное сообщение

Жгут "Трюфельные конфетки"

Автор мастер-класса olesia198

[300x]

[показать]
Для работы нам нужно:
цветной бисер чех №10 (можно 4 разные цвета) 40-45 грамм (далее сокращенно цв.)
магатама 30-35 грамм (далее сокращенно м.)
нитки, крючок
[показать]

Дальше!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шнур 23-09-2014 05:05

Это цитата сообщения Anja3476 Оригинальное сообщение

Шнур. Вяжет Mia


1.
[680x510]

Дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

жгуты 23-09-2014 05:04

Это цитата сообщения Anja3476 Оригинальное сообщение

Вязание жгутов полустолбиком

[показать]

Несмотря на такое обилие литературы на тему и на наличие многочисленных мастер-классов в интернете, некоторые аспекты этой техники вызывают у начинающих трудности. Мне кажется, что многие инструкции по вязанию носят общий характер, на мелких фотографиях не видны подробности вязания (куда конкретно провязывать), не рассматриваются типичные ошибки и способы их устранения.

Я попыталась изобразить подробную инструкцию с большими цветными картинками (люблю книжки с цветными картинками :) и расскажу о "важных мелочах", на которые стОит обращать внимание при вязании жгутов полустолбиком

учиться вязать с бисером легче на относительно толстых нитках и крупном бисере, по моему опыму вполне достаточно взять бисер 9/0 или 8/0 и нитку №10 для вязания крючком (подробности о нитках для вязания с бисером были в предыдущей статье)

Читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
жгуты 23-09-2014 05:02

Это цитата сообщения Лесенка Оригинальное сообщение

Турецкие жгуты (мастер-классы, схемы, примеры)

[показать]


продолжение>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог 18-09-2014 20:50

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Супер-влажный шоколадный пирог (без яиц)

[показать]

1,5 стакана муки
3 ст. ложки какао-порошка
1 ч. ложка соды
щепотка соли
1 стакан сахара
1/4 стакана масла
1 стакан воды
1/2 ст. ложки ванильного экстракта
1 ст. ложка белого винного уксуса или лимонного сока
1/4-1/2 ч. ложки растворимого кофе
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
печенье 18-09-2014 20:43

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Печенье из "Банбери"

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
запеканка 18-09-2014 20:40

Это цитата сообщения Добрая_Мастерица Оригинальное сообщение

Бананово-овсяная запеканка

Это очень, очень вкусная и полезная запеканка. Сочная, ароматная, нежная на вкус. Кусочек такой запеканки с молоком на завтрак ребенку, и заряд энергии ему обеспечен на целый день.

[466x700]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
оладьи из кабачков 18-09-2014 20:13

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Оладьи из кабачков... Любителям турецкой кухни посвящается...

 

http://chef-new.blogspot.com/p/blog-page_28.html

 
 
Любителям турецкой кухни посвящается!
Искусство турецкой кухни - это смесь богатого наследия рецептов разнообразных блюд различных уголков Османской империи, некоторые из которых, к сожалению, забыты. Основные составляющие этой кухни - холодные закуски; самые разные пироги с начинкой из мяса, сыра, овощей; фаршированные овощи; мясные блюда на рашпере, в духовке или жареные (кебабы и кёфте); разнообразные пловы; и, наконец, овощные блюда на оливковом масле. Очень важное место в турецкой кухне занимают десерты, представленные большим разнообразием.
Сегодня мы отправляемся в замечательное путешествие по турецкой кухне! И первое, что удостоится нашего внимания - оладьи из кабачков, прошу любить и жаловать!
 

Ингредиенты:

3 кабачка среднего размера,
2 небольшие луковицы,
сыр брынза по вкусу,
1 мелкий помидор,
1 пучок укропа,
1/2 пучка петрушки,
1 ч. ложка мяты,
4 яйца,
3 ст. ложки муки,
соль, перец по вкусу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
котлетки 18-09-2014 20:05

Это цитата сообщения Owesta Оригинальное сообщение

Быстрый завтрак. Овсяные котлеты.

[300x224]

Не все любят овсянку и овсяную кашу, но сегодняшний рецепт овсяных котлет перевернет ваши представления о таком простом продукте как овсянка. Испеките эти котлетки по данному рецепту, а потом попросите своих домашних угадать из чего они приготовлены. Вы их хорошенько озадачите этим вопросом. Когда я первый раз приготовила эти необычайно вкусные котлеты, никто из моих домашних так и не угадал из чего они сделаны, вариантов ответа на мой вопрос было много – и рыба и грибы и картофель. И все просто изумлялись насколько вкусна может быть овсянка в таком исполнении, не говоря уже о ее пользе для здоровья. Если я вас заинтриговала, тогда приступим!

Вам понадобится:

[520x390]

1 стакан овсянки или геркулеса

1 стакан панировочных сухарей

1 яйцо

2-3 средних луковицы

200 г сыра твердых сортов

100 г сливочного масла

3-5 зубчиков чеснока

Стакан овсянки залить стаканом холодной воды и поставить на огонь довести до закипания.

 

[520x390]

 

как закипит, все перемешать и выключить. Репчатый лук мелко нарезать и пассеровать на подсолнечном масле до золотистого цвета.

[520x390]

 

В заваренную овсянку добавить сливочное масло, пропущенный через чесночную давилку чеснок (можно и без добавления чеснока приготовить, тоже получается вкусно), сырое яйцо, натертый на крупной терке сыр.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирожки 18-09-2014 20:02

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

редкостная вкуснятина БЛИНЧАТЫЕ ЧЕБУРЕКИ или пирожки-блинчики на творожном тесте

Чебуреки-блинчики или блинчатые пирожки, не знаю, как и назвать. Стряпаются они как блины, имеют начинку как пирожки, выглядят как чебуреки. Но суть не в названии, а во вкусе, а точнее, во вкусности. Как бы вы их не назвали, ваши домашние всегда будут просить постряпать таких еще.
[700x525]
В приготовлении блинчатых пирожков нет не чего сложного. Нужно лишь знать некоторые маленькие хитрости.

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
закуска 18-09-2014 19:32

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

ЗАКУСКА "Фрикаделька в облаках"




[показать]


ЗАКУСКА "Фрикаделька в облаках"

Рецептом поделилась sigma002

[600x]

Красиво, сочно, вкусно и неизбито! Такие закуски непременно придутся по вкусу мужчинам и деткам!

Ингредиенты:

Фрикадельки:
Фарш мясной 350 гр
Овсяные хлопья (быстрого приготовления) 3 ст.л
Лук зеленый 40 гр
Томатный соус 1 ст.л
Хмели - сунели,соль по вкусу

"Облака":
Мука пшеничная 1 1/4 ст
Молоко 1/2 ст
Яйцо 1 шт
Вода кипяченая 2/3 ст

Приготовление:

Смешать фарш с хмели сунели и солью.
Оставить на 30 минут в холодильнике.
После добавить овсяные хлопья,мелко нарезанный лук,томатный соус.
Хорошо вымесить.
Поделить фарш на 12 кусочков,скатать шарики.
[600x403]

Форму слегка смазать маслом,выложить будущие фрикадельки и поставить на 5-7 минут в горячую духовку (температура запекания 180 градусов).
[600x399]

За это время сделаем "Облака":
Муку смешать с молоко ,яйцом в однородную массу.
[600x400]

Медленно подливая воду взбивать венчиком,масса должна получиться как на блины.
[600x399]

Достаем из духовки фрикадельки и заливаем их полученной массой. "Облака" не должны доходить до края формы
[600x319]

[600x400]

Ставим опять в духовку на 25 минут при 180 градусах.
[600x370]

[600x399]

Готовые "фрикадельки в облаках" слегка охлаждаем и подаём.
[600x]

Приятного аппетита!


Из блога Morskaja(Маришка)

[показать]
http://blogs.mail.ru/mail/kazakova_my/1124BAF0FD1950AD.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сережки 18-09-2014 19:21

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Сережки из полиэтиленовых пакетов. Вязание крючком. Мастер-класс

Ну что?? Думали, что все идеи использования полиэтиленовых пакетов уже исчерпаны?? А вот и нет))) Хватит уже вязать из них сумки с ковриками, пора браться за более тонкую работу. Вот вам сережки, вернее, идея вязания крючком сережек и схема. А там... вы уже сами решайте, вязать или нет и как украшать. Идет?))))

Внимание! Только никому не говорите, из чего сережки-то. Пусть сами догадываются, откуда вы их нарыли))) На вид-то они настоящая копия старинного серебра) Похоже ведь? И вообще, когда у вас копия чего-нибудь брендового, не стоит об этом рассказывать, вот например китайские копии айфонов иногда совсем не отличишь от оргинала. А копии швейцарских часов вы видели? Их секрет раскроет только лишь часовщик, который откроет их для ремонта. Посмотреть на копии часов вы сможете на сайте гламура и удовольствия. Кстати, элитные часы вы сможете заказать через интернет и получить их по своему адресу, в упаковочке, с сертификатом и по довольно соблазнительной цене)

[показать]

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
печенье 26-08-2014 21:03

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение

Томатно-сырное печенье ...


Томатно-сырное печенье...


[700x463]

Продукты :
 
-один стакан томатного сока, 
-сто грамм сыра, 
-пол чайной ложки соли /зависит от солености сыра и сока/, 
-одна чайная ложка сахара, 
-три столовые ложки растительного масла,
-1,5 чайной ложки разрыхлителя,
около двух стаканов муки.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье 22-08-2014 04:54
klubok.kg7.ru/1/1/4794/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирожки 20-08-2014 03:49

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение

Циллертальские пирожки...

[показать]
Циллертальские пирожки, но не как не оладьи.

А такие пирожки Вам знакомы? Оригинальное название им было дано циллертальские оладьи. Но они не никак не похожи на оладьи, а настоящие пирожки, но очень вкусные. Вот и получились циллертальские пирожки, так назвал их автора рецепта : SBinfo.ru/1362472699. Тесто получается хрустящим и с очень ароматной начинкой. Они необычные- попробуйте
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рогалах 20-08-2014 03:29

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение

ГОТОВИМ...Рогалах -популярная еврейская сдоба...


4maf.ru_pisec_2013.11.23_09-49-46_52902263bf419 (191x47, 8Kb)

Рогалах - это популярная еврейская сдоба,
полная сладкой шоколадной начинки и пропитана сиропом, райское наслаждение для сладкоежек.
Рецепт, состав, из книги Карин Горен "Сладкие секреты", а технология моя.
[600x588]

pецепт:

[показать]500 гp. пшеничной муки
[показать]25 гp. прессованных дрожжей (8 г сухих)
[показать]160 мл. молока
[показать]2 яйца
[показать]70 гp. сахара
[показать]1 пакетик ванильного сахара
[показать]100 г теплого растопленного сливочного масла
[показать]1 ч. л. соли

[206x119]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
молитва 20-08-2014 03:22

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение

Молитва Николаю Чудотворцу...

[770x706]
...Молитва Николаю…







комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
корзина 20-08-2014 03:14

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение

Корзинка-лоток для пасхальных яиц из газетных трубочек.

[385x63]
для пасхальных яиц из газетных трубочек

Для ее изготовления потребуется:
Поддон для яиц из бумаги (можно обрезать на нужное количество яиц) крепкая картонная основа – для дна корзинки газетные трубочки. - Замеряем размер яичного лотка и вырезаем из картона 2 прямоугольника размером на 1-1,5 см больше с каждой стороны. - Крепим на картонной основе газетные трубочки, приклеиваем сверху вторую часть картона и начинаем плести небольшой глубины короб , крепим ручку. - Готовую корзинку окрашиваем лаком для дерева на водной основе или же другими красками. Сам поддон для яиц так же окрашиваем. Можно окрасить в любой яркий цвет, который понравится Вам.(из ВК)
[380x312]
[320x240]
[604x177]
[604x158]
[604x163]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
соус 20-08-2014 03:13

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение

Постный фасолевый соус а-ля майонез.








Постный фасолевый соус а-ля майонез.
[600x455]
Ингредиенты
• фасоль консервированная белая в собственном соку — 1 банка
• масло растительное рафинированное — 300 г
• горчица готовая — 1 ч. л.
• сахар — 0,5 ч. л.
• соль — 0,5 ч. л.
• сок лимонный — 2 ст. л.

Приготовление

С консервированной фасоли слить жидкость и размять в пюре.
Добавить в пюре готовую горчицу, сахар и соль.
Можно добавить и сухие приправы по вкусу.
Порциями вливать масло и взбивать блендером до получения однородной густой массы.
Затем добавить сок лимона и ещё немного взбить.
Этот соус используем так же, как майонез.

Автор батюшка Гермоген.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирожки 20-08-2014 03:08

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение

Бабушкин секрет раскрыт! Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков...


[399x362]
Ингредиенты:

● 3 столовые ложки муки
● 3 столовые ложки масла подсолнечного
● 1 столовая ложка сахара
● 1 чайная ложка соли

Способ приготовления:

Соединить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка.
Хорошо перемешать.
Дать остыть этой смеси.
Потом добавляем ещё 1 стакан теплой воды, 3 желтка, 1,5 чайные ложки сухих дрожжей и 4-5 стакана муки (зависит какая клейковина муки) и замесить тесто, чтобы не липло к рукам.
Дать постоять от 30 минут до 1 часа и лепим пирожки.
НАЧИНКУ БЕРЕМ ЛЮБУЮ.
Жарим на среднем огне до румянца с обеих сторон. Масло должно кипеть.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии