Этот рулет напомнил мне вкус мороженного ″Лакомка″. Готовится просто и легко.

Ингредиенты:

Тесто:
150 г муки
100 г сахара
1 г ванилина
5 яиц
Крем:
400 мл сливок 33%
2 ч.л. какао-порошка
100 г сахара (или сахарной пудры)
Глазурь:
2 ст.л сметаны
2 ст.л сахара
2 ст.л какао-порошка
для украшения 50 г белого шоколада

Приготовление:

Белки отделить от желтков. Взбить белки в крутую пену. В отдельной посуде желтки растереть с сахаром. Добавить муку, перемешать, добавить смесь к белкам. Аккуратно перемешать. Выложить на противень, выстланный пергаментом. Духовку нагреть до 190 градусов и выпекать 12 мин. Достать из духовки и свернуть рулетом. Дать остыть.

Для крема: Сливки взбить с сахаром и какао в крутую пену. Раскатать рулет. Начинить и скатать обратно. Поставить в холодильник на 20 мин.

Для глазури: Смешать в кастрюле все ингредиенты и поставить на огонь до полного их растворения. Остудить. Обмазать рулет и убрать в холод. Белый шоколад растопить и украсить рулет.
[604x482]

Ингредиенты (на 8 небольших формочек):

350 г творога
100 мл молока
100 г сметаны
100 г сахара-песка
15 г желатина
консервированные фрукты (у нас это были консервированные ананасы).

Приготовление:

1. Итак, начинаем мы с того, что протираем творог сквозь сито или же толчём его в ступке. После этого тщательно перемешиваем его с сахаром-песком и сметаной.

2. Теперь замачиваем желатин в 50 миллилитрах тёплого молока и оставляем до набухания. Обычно на это уходит около 15-20 минут. Берём оставшееся молоко (50 миллилитров), нагреваем его, но не кипятим и, затем, вливаем в него тоненькой струйкой молоко с набухшим желатином, перемешиваем.

3. Теперь берём консервированные ананасы и мелко режем их, если это необходимо. Перемешиваем творог с фруктами и желатином, разливаем по небольшим формочкам и ставим в холодильник примерно на 3-4 часа.
[587x386]

sdelalasama.com/index.php?o...Itemid=358

Это цитата сообщения Ирина_Кремкова Оригинальное сообщение

стихи

[433x650]
Живу, как хочу,-
светло и легко.
Живу, как лечу,-
высоко-высоко.
Пусть небу
смешно,
но отныне
ни дня
не будет оно
краснеть за меня…
Что может быть лучше -
собрать облака
и выкрутить тучу
над жаром
песка!
Свежо и громадно
поспорить с зарей!
Ворочать громами
над черной землей.
Раскидистым молниям
душу
открыть,
над миром,
над морем
раздольно
парить!
Я зла не имею.
Я сердцу не лгу.
Живу, как умею.
Живу, как могу.
Живу, как лечу.
Умру,
как споткнусь.
Земле прокричу:
“Я ливнем
вернусь!”

Роберт Рождественский.

Это цитата сообщения Ирина_Кремкова Оригинальное сообщение

стихи

[500x369]
Визбор Юрий
Мне большего не надо...


Мне твердят, что скоро ты любовь найдешь
И узнаешь с первого взгляда...
Мне бы только знать, что где-то ты живешь,
И клянусь, мне большего не надо!

Сново в синем небе журавли кружат...
Я брожу по краскам листопада.
Мне бы только мельком повидать тебя,
И клянусь, мне большего не надо!

Дай мне руку, слово для меня скажи...
Ты моя тревога и награда!
Мне б хотя бы раз прожить с тобой всю жизнь,
И клянусь, мне большего не надо!"

Это цитата сообщения perfectinsanity Оригинальное сообщение

#триста двадцать

Пусть ваши ужины при свечах катятся к чертям. Для меня завтрак навсегда останется самой интимной трапезой.
По утрам у людей еще очень честные глаза, по ним с легкостью читается малейшие вибрации настроения. Завтрак - логическое завершение и обещание продолжения одновременно.
За завтраком никто не выпендривается, просто кофе и яичница. Просто чай с творогом. И все вам друг о друге ясно. Две ложки рафинада или одна коричневого. Нечего добавить. Заспанные глаза, невозможность собраться с мыслями, ты еще в нем, он - в тебе. Вы еще во вчера и как-будто не замечаете сегодня.
Нет ничего искреннее этого первого совместного завтрака.

Это цитата сообщения в_режиме_ню_ Оригинальное сообщение

<3547>

- пошёл. отсюда. вон.

она будет иметь право на всё это, и это будет справедливо
это не будет в ней копиться, бродить, выжигать внутренности
любимых женщин, по-хорошему, вообще нельзя бросать никогда, нипочему, ни при каких обстоятельствах
но если уж ты не боишься брать такой грех на душу, не удирай после садистской дежурной улыбочки, поджав хвост, как трусливый пёс, а оставь ей последнее слово
ей ещё переламываться по тебе на сухую
будь милосерден
(c)

[показать]

Это цитата сообщения Вик_Ларсен Оригинальное сообщение

Обними меня

Обними меня. Прямо сейчас.
На полуслове и полуодетым, в коридоре тянущего время.
Чтобы выйти с плакатом в глазах: "Я был обнят!" на улицу,
Чтобы дождь не хлестал, а - губами мне по лицу,
Чтобы снова шестнадцать, будто ты - моя первая,
Чтобы было зачем улыбаться несмело так.
Обними меня. Тёплого. Тёплая...
И друзья мне шепнут: - А вы всё-таки клёвые. 

Это цитата сообщения Вик_Ларсен Оригинальное сообщение

Чёрный скотч. Белый скотч.

Невозможность - самое страшное. Когда чуешь нутром, и слов других нет, а сыпятся раскалённые осколки сверху по всему небу, и мы с тобой по обе стороны улицы. А неба нет. И воздуха нет - ну ты же знаешь, каково это: случайно встретиться - и я, допустим, пытаюсь поймать твой взгляд, а ты отворачиваешься. Только мы оба знаем, о чём думаем -  ты думаешь "он", я думаю - "она".
Мужчина и женщина.
Да, я пьян сейчас, но это к лучшему.
 Я не болею, мою посуду, умею готовить и - пусть всё будет снова, заново, перемотай плёнку, давай поиграем всерьёз.
Начиная годы назад, не заканчивая, а только вместе.
Моя.
 Моя - говорить каждый вечер.
  Мир полное дерьмо, и вся эта политика, вся эта экономика
- полная чушь.
 Я человек, и хочу только быть частью. С-частью тебя.
Твоим. И ты знаешь опять же, каково это.
Ах, сидеть по часу и писать тебе, а потом стереть и сказать, что "люблю тебя" - так обычно и бывает.
В этом слове так много.
Все мои литры крови и километры шагов, что без тебя и с тобой прошли мои ноги
тушить сигарету, когда не хочешь и тошнит уже
а плакать - нельзя. Да хоть и можно - не умеешь.
Ёбаные мальчики, все эти несчастные мужчины и просто парни - всё это во мне внутри. Все эти поколения ощущаешь, и все их сомнения, весь страх - в парнях проявляется в одночасье.
 А каково вам, девушкам? Да чёрт с ними, со всеми. Тебе - именно тебе - каково? сказал неприятное слово или не так поняла - сразу думаешь, что умереть, и то недостоин. Нет, я не любитель страдать, это извращение.
Пусть катится всё ко всем чертям, но приду к тебе, а ты обнимешь - и чертей задавит тогда всё, что на них катится.
Да, люблю. Да, безумно.
Да, я ломаю себя на дольки.
 И ведь не знаешь, что дольки бывают, а ломаешься.
И всё к лучшему.
Ты во мне прожила минуту ещё одну - и тоже счастье. Это честно. Это настоящее.

Три слова,которые заставляют жить-
ТЫ МНЕ НУЖНА!Которые заставляют
вернуться- Я БУДУ СКУЧАТЬ!Которые
делают счастливей- ТЫ ТОЛЬКО МОЯ!
Которые заставляют улыбаться- Я С
ТОБОЙ!Которые заставляют сердце
биться чаще- Я ТЕБЯ ЛЮБЛЮ! всего лишь
три слова!..♥
[700x525]

Хочу тебя! Твоих горячих губ…
И ласковых таких прикосновений
Твоих настолько нежных, мягких рук,
Меня свергающих до головокружений.

Хочу тебя! Объятий водопад,
Сметающих все запахи и звуки,
Полетов в никуда и на двоих закат,
Сплетенья тел и сердца перестуки…

Хочу тебя! Ну что ещё сказать?
Как по тебе скучает мое тело?
Как я люблю тебе принадлежать?
И как мне без тебя осточертело?

Это цитата сообщения карманный_голливуд Оригинальное сообщение

<3493>

Она думала, что если останется с ним еще хотя бы на одну ночь,
То не сможет забыть его глаз..
Если останется хотя бы на еще одну ложь,
Он не сможет уйти и сам.
Она писала письма, объясняя сотни причин,
Ритуально сжигая их перед сном.
Он был слишком нужен и слишком мил
Для правды и резких слов..

Она думала, что если останется с ним еще хотя бы на одну ночь,
То подцепит опасный вирус
Невстреч или незвонков..
Он сожрет ее изнутри как моль
От улыбки до позвонков..
Он расставит капканы вдоль ее улиц
И пустит по венам смертельный яд..
Он застрянет между врагом и другом,
Чему и сам вряд ли будет рад…

Она думала, что если останется с ним еще хотя бы на одну ночь,
Проиграет главную битву – с самой собой..
Сразу станет больной и злой,
Ненавидя себя такой.
Он захочет сказать о чем-то..
Осечется.. и замолчит..
А она не удержится – усмехнется -
Вот последний козырь, раз нету сил..

Она думала, что если останется с ним еще хотя бы на одну ночь,
То, возможно, останется насовсем..
И узнает как пахнут все неподаренные им цветы,
И как совсем не тесно от его толстых стен..
Она подумала, что узнает как зазвучат
Все непроизнесенные им слова…
Она сжала в подъезде его ладонь
«Только не отпускай меня…».

 

©
опубликовано  псевдо_мысли

Это цитата сообщения invrac Оригинальное сообщение

<2492>

«Мы»... Красиво звучит, не правда ли? «Я» слишком обреченно, «ты» — до невозможности холодно. «Мы» — будущее самим себе. «Мы» — две капли одной крови с привкусом смелости и упорства. «Мы» — новая раса влюбленных людей. © Sweet Sacrifice

опубликовано псевдо_мысли

Такая теплая от сна,
На все согласная спросонок
Ты соблазнительно нежна
Очаровательный ребенок!
Коснешься ласково рукой,
Случайно, вроде неумело,
А ночью ты была другой,
Когда любви желало тело
Две женщины в тебе живут.
И никогда не знаю точно
Кто ждет меня сегодня тут,
И кто со мною будет ночью.
Мне эта нравится и та,
Возможно, я необъективен,
Но утренняя нагота
Всегда приятна в перспективе.
Ловлю губами сердца стук,
И пусть тебе подольше спится.
Боюсь в тебе проснется вдруг
Неуправляемая львица!

Жаркая… Боже, какая ты жаркая!
Дышишь в лицо, а дыханье – огонь.
Ты обжигаешь страстями-повадками.
Кажется, что опалишь, только тронь.
Жаркая…
Будто бы лава кипящая.
Ты зацелуй, залюби, заласкай!
Самое главное – ты настоящая.
Дикий мой ад и блаженный мой рай.

Не остановишь – шальная, беспутная.
Если уж любишь – спасения нет.
Жаркая. Пылкая. Просто безумная.
Выдох. И вдох. Неосознанный бред.

Близость с тобой – для меня наваждение.
Тело твоё – раскалённый металл.
До исступления, до одурения
Бьёмся.
Но именно так я желал –
Быть с тобой, быть в тебе.
Мы – одно целое.
Рвёт тишину двух безумцев оскал.
Жаркая. Знойная. Дерзкая. Смелая.
Это – не женщина, это – пожар!

Мне нравится, когда касаясь нежно,
Горячих губ прохладным ветерком,
Твой шепот пробуждает в теле грешном
Любовь, дремавшую внутри клубком.

То мягко, то настойчиво волнуя,
Окутывая негой сладких слов,
Всю раскрываешь, как для поцелуя,
Давая знать, контрастно, что готов

В меня ворваться новым ощущеньем,
В заоблачную степень возводя…
И с каждым бессознательным движеньем
Осознанно …я отдаю себя

О Боже мой! Как я тебя хочу!
До головокружения, до дрожи,
До отпечатков на атласной коже,
Прижаться бы к знакомому плечу..

И захлебнуться запахом волос,
И поцелуем губ твоих коснуться,
И утонуть в глазах и не вернуться,
И заблудиться в царстве сладких грёз..

Груди коснуться жаркими губами,
Почувствовать волшебный вкус сосков,
И заключить тебя в подобие оков
Своими нежными и сильными руками..

Сорвать с тебя одежды мятый шёлк,
И тела ощутить прикосновенье..
И опьянев от близости мгновенья,
Рычать от страсти, как голодный волк!

И, как в последний раз, тебя ласкать,
И целовать, забыв про все запреты,
И с наслажденьем ожидать ответа,
И ласки рук любимой принимать..

И медленно войти во влажность лона..
Почти уже сознание теряя,
И взрыв ответной страсти принимая,
Свой крик сдержать почти на грани стона..

И раствориться в неге..и не быть..
И позабыть невзгоды и ненастье,
Ведь обладать любимой - это счастье!
О Боже мой! Как хочется любви..

Улыбнусь, склонившись над тобой,
Спящая красавица моя.
Я нажал в будильнике отбой,
И теперь будильник буду - я!

Просыпайся, солнышко взошло
И рисует что-то на стене.
Нежиться, конечно, хорошо,
Но когда же ты ответишь мне?

Время совершенно истекло.
Глажу и шепчу тебе:
- Проснись...
Под твоей пижамой так тепло.
Пальцами скользну привычно вниз...

Ты легко раскинешься во сне.
Шелковая, влажная внутри...
- Капельку прогнись навстречу мне! -
Лепестки раскроются твои.

Жалюзи блестят как витражи.
- Просыпайся! Лучше не рискуй....
Что ты хочешь, девочка, скажи?
Чашку кофе...
Или поцелуй?...

Когда он назовёт меня своей,
Не грянет гром, и в бездну мир не канет,
Но станет день немножечко светлей,
И на душе теплей гораздо станет.
В какой бы час из дат календарей,
Какая б ни случилась непогода,
Когда он назовёт меня своей,
Наступит Май в любое время года.
Ослепну я от солнечных лучей,
И неба синь опустится на плечи,
Когда он назовёт меня своей,
Заплачут боги, и зажгутся свечи.
И возвратятся стаи журавлей,
И яблони прольются белоцветом,
Когда он назовёт меня своей,
Единственной своей на свете этом.
Не будет больше боли от разлук,
Не будет ощущения потери,
И никогда уже из этих рук
Меня не вырвут у тебя метели.
Когда он назовёт меня своей,
И с первых звуков этого мгновенья,
За наше счастье я у всех людей
Для нас обоих вымолю прощенье...