Подушки от сквозняков — идеи и выкройки


1.
[700x525]

В зимние месяцы холод так и норовит просочиться в теплое жилое помещение. Вроде бы и окна пластиковые, а все-равно от окна и из под двери тянет сквознячок. В сегодняшней подборке я предлагаю вам идеи подушек от сквозняков. Также дам несколько выкроек изделий, чтобы вы смогли сделать себе похожую.

Две кошки - очень приятная, домашняя подушка от сквозняка.

Распластавшаяся на подоконнике овечка защитит своей фигурой ваше жилище от холода, сочащегося сквозь микрощели, имеющиеся даже у пластиковых окон.

Дверь на балкон "защитит" эта милая спящая кошечка.

Если вы живете в частном доме, то знаете, что по полу между комнатами тоже гуляют прохладные сквозняки. Эти яркие подушки можно уложить перед дверью в тамбур, чтобы холод не мог проникнуть в дом.

1.


2.


3.

2.

2.


3.


4.

2.

'

2.

1.


2.

 1.

2.


3.


4.


5.

Мягчайшие рулетики с яблоками на скорую руку. Долго не черствеют

Делюсь рецептом очень вкусных яблочных рулетиков.

В их основе – нежное песочное тесто на сметане, которое великолепно дополняет сочная и ароматная начинка из свежих яблок!

Обязательно попробуйте!


Ингредиенты:

Для теста:
350 г. муки
200 г. сливочного масла (маргарина)
200 г. сметаны
2 ч.л. ванильного сахара
1 ч.л. разрыхлителя

Для начинки:
4-5 яблок (средних)
150 г. сахара (по вкусу)
2 ст.л. лимонного сока
цедра лимона (корица, изюм и пр.) по желанию
Приготовление яблочных рулетов
1. В миску отправляем сливочное масло, сметану и ванильный сахар. Хорошо перемешиваем.

2. Половину муки смешиваем с разрыхлителем и просеиваем к сметанно-масляной смеси.

3. Начинаем замешивать тесто постепенно подсыпая оставшуюся муку (муки может понадобиться больше или меньше). В итоге должно получиться мягкое, но не липнущее к рукам тесто.

4. Для начинки яблоки натираем на крупной терке. Добавляем лимонный сок, сахар и, по желанию, цедру лимона (корицу, изюм и пр.)

5. Тесто раскатываем в прямоугольник 15х30 см. По центру распределяем начинку (яблоки предварительно процедить от сока через сито) и заворачиваем сначала один край, затем внахлест второй.

6. Разрезаем на кусочки шириной 4-5 см.

7. Смазываем взболтанным яйцом (по желанию) и выпекаем в разогретой до 200 град. духовке до красивого румяного цвета 25-35 мин. Готовые рулетики по желанию посыпаем сахарной пудрой.

Сочная мясная закусочка с маринованным лучком. Съедается моментально

Простая и вкусная закуска: салат или холодный шашлык с сочным мясом и хрустящим маринованным луком – это не просто вкусно, это нереально вкусно.

Мясо такое ароматное, что аппетит просыпается сразу. Через минуту на столе от закуски ничего не остаётся.

Мясо сочное, с кисло-сладким вкусом – просто божественное. А вприкуску с хрустящим маринованным луком – вообще ум отъешь.

Отличный вариант закуски для любого праздничного стола: попробуйте, вам понравится.

Состав продуктов:

500 грамм мяса (говядина или свинина);
3 головки репчатого лука;
пучок кинзы, петрушки или базилика;
перец чили – по желанию.

Для маринада:
50 миллилитров кипяченой воды;
90 миллилитров лимонного сока;
две столовые ложки бальзамического уксуса;
45 грамм сахарного песка;
1,5 чайные ложки соли;
4 столовые ложки растительного рафинированного масла;
по половине чайной ложки черного молотого перца и майорана;
одна чайная ложка петрушки;
четверть чайной ложки хлопьев перца чили.

Пошаговый процесс приготовления:
Чтобы сварить вкусное мясо для салата, нужно в кастрюлю с кипящей водой положить мясо (у меня свиная вырезка).

Добавить пару лавровых листиков, несколько горошин черного перца, очищенную головку репчатого лука и пару бутонов гвоздики.

Варим мясо до готовности: 40-50 минут после закипания. Самое главное, мясо не переварить: оно должно остаться сочным.

Варим на среднем огне, под закрытой крышкой. В конце приготовления солим. После того, как мясо сварится, вынимаем его на тарелку и даем остыть.

Готовим маринад: в миску выливаем сок лимона или лайма, добавляем воду, сахарный песок, соль, бальзамический уксус, растительное масло, все специи (по рецепту) и немного черного перца.

Все хорошо перемешиваем, до полного растворения сахара и соли.

Очищенные от шелухи головки репчатого лука шинкуем на специальной терке, или нарезаем ножом очень тонкими кольцами. Мясо нарезаем кусочками средней величины, не очень тонкими.

В миску выкладываем слоями: лук, на него – мясо, и продолжаем в таком порядке, пока не закончатся ингредиенты. Последним слоем должен быть лук.

Заливаем маринадом, закрываем миску пищевой пленкой и убираем в холодильник на четыре часа минимум. Периодически достаем и перемешиваем: аккуратно, чтобы не сломалось мясо.

Через четыре часа достаем миску с мясом из холодильника и добавляем в него предварительно нарезанную зелень и немного перца чили.

Если вы не любите острые блюда, то добавьте немного сладкого перца: для красоты и аромата. Все хорошо перемешиваем – и можно подавать на стол.

• Конфеты из сухого молока.
  
  Ингредиенты:
  -Молоко сухое — 250 Грамм
  -Сахар — 300-350 Грамм
  -Сливочное масло — 100 Грамм
  -Вода — 100 Миллилитров
  -Какао — 2-3 Ст. ложек
  -Специи по вкусу — 1 Щепотка
  
  1. Рецепт приготовления конфет из сухого молока хорош тем, что основные ингредиенты могут быть под рукой в любое время, так что лакомство можно сделать для внезапно пришедших гостей. Специи - это дополнительные ингредиенты, которые можно добавлять по вкусу - ванилин, корица, кардамон, а для взрослых любителей оригинальных сочетаний можно использовать перец.
  2. Первым делом необходимо сварить сахарный сироп. Для этого в небольшом сотейнике нужно соединить воду и сахар и отправить на огонь. После закипания на медленном огне проварить сироп около 7-10 минут, пока он не начнет немного густеть.
  3. В горячий сироп выложить сливочное масло и оставить на пару минут. Затем тщательно перемешать все до однородности.
  4. Постепенно, в несколько этапов всыпать сухое молоко, постоянно помешивая. Масса должна получиться мягкой, эластичной и без комочков.
  5. Самое время добавить по щепотке любимых специй. Конфеты из сухого молока в домашних условиях можно сделать с какао (при желании его можно и не добавлять, заменив кокосовой стружкой, например). Все тщательно перемешать и отправить массу в холодильник для застывания. Через 35-45 минут можно доставать заготовку и лепить конфеты. Им можно придать абсолютно любую форму и перед подачей обвалять в какао.
  
  Приятного аппетита вам, друзья!
• 

Куриная печень "Аппетитная", с добавлением манки

Любители печени по достоинству оценят это блюдо. Оно может подаваться и как горячее, и как закуска.Очень-очень вкусно!!

Ингредиенты: 

Печень куриная - 500 г 
Лук репчатый -2-3 шт 
Морковь - 2-3 шт. 
Крупа манная - 0,5 стак. 
Молоко - 0,5 стак. 
Сметана - 3-4 ст. л. 
Соль (по вкусу) - 1,5 ч. л. 

Перец чёрный (по вкусу) 
Яйцо 1 шт. 

Масло растительное (для смазывания) 

Приготовление: 
Куриную печень очищаем,моем и пропускаем через мясорубку.Добавляем соль,перец,манную крупу,молоко. Хорошенько перемешиваем и ставим в холодильник на час. 
Тем временем чистим лук и морковь. Натираем морковь на тёрке.Лук режем полукольцами.Обжариваем,морковь и лук на растительном масле до полуготовности.Форму смазываем маслом.У меня форма 28 см в диаметре.Выкладываем часть печени,на печень выкладываем аккуратно ложкой морковь и лук,на лук оставшиеся печень.Ставим запекаться в духовку при температуре 180-200 градусов на час.Сметану с яйцом,взбиваем,где-то за 20 мин,достаём печень смазываем сметанной,и ставим запекаться до конца.Украшаем,по своему вкусу. 

Торт "Тирамису"

Нам потребуется:
Сахарная пудра - 100гр.
Печенье "Савоярди" - 13-15шт (в зависимости от формы)
Сливки 33-35% - 250гр
Сливочный сыр "Маскарпоне" - 250гр
Какао для обсыпки
Кофе 200 мл.

Приготовление: 
Взбиваем сливки до образования мягких пиков. Добавляем сахарную пудру и сыр маскарпоне, перемешиваем миксером на маленькой скорости. Завариваем крепкий кофе и остужаем. Собираем торт, дно формы смазываем слоем крема, обмакиваем печенье савоярди в кофе и выкладываем на крем, сверху снова покрываем слоем крема. Все зависит от вашей формы для торта, можно сделать 2-3 слоя, увеличьте просто количество ингредиентов. Готовый торт отправляем в холодильник желательно на 5 часов, я разрезала торт раньше, где то через 2 часа. Готовьте с удовольствием!!!
Получается очень вкусно!!

Мастер-класс №78 Тесьма из колец                     Мастер-класс №68 Зигзагообразная тесьма крючком       

   

Кайма крючком. Скромненько, но со вкусом.
 

Кайма крючком. Скромненько, но со вкусом.

Мастер-класс ЗДЕСЬ

Шьем сумки
 

  [показать]

[показать]

[показать]         [показать]

[показать] [показать]

1.

[595x700]1) Пирог с мясом

Для начинки:

• 300 г фарша
• 2-3 луковицы (порезать кубиками)
• соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

Кефир смешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (сырой фарш) и выливаем на нее вторую половину теста. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при температуре 170 градусов. Начинку можно сделать любую.

Подписывайтесь на наш кулинарный канал Яндекс Дзен!

2) Хачапури для ленивых 

Ингредиенты:

• 100 г сыра
• 100 г сметаны
• 1 яйцо
• 1 ст.л. муки
• укроп
• масло растительное
• соль и перец — по вкусу.

Приготовление: