Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Творожная шарлотка
Любителям всякого вида творожного теста предоставляется рецепт Творожная шарлотка
[показать]
Пачка творога (200г), стакан сахара, 2/3 стакана манки, 1 яйцо, 100 г сливочного масла, 1 ч. л разрыхлителя, четверть ч. л соды гашеной лимонном соком, 3 крупных яблока, 2 ст. л. сметаны.
Творог растереть с сахаром, а сливочное масло растопить.
Смешать манку, яйцо разрыхлитель, соду и вымесить тесто.
Яблоки вымыть и почистить, тщательно удалить сердцевину и нарезать яблоки тоненькими ломтиками.
Смешать яблоки с тестом.
Форму смазать растительным маслом и посыпатьм панировочными сухарями.
Выложить пирог в форму верх его смазать сметаной, чтобы получилась аппетитная корочка.
Выпекать в духовке при 200 градусах примерно 30 минут. В общем, пока не получится румяная корочка! http://helenf.myjulia.ru/
Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
Пирог
Печь его просто и быстро, а главное-не дорого и вкусно!
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Рулет за 5 минут
Очень легкий, очень быстрый, очень вкусный.
Попробуйте и вы будете делать его постоянно. И для домашних и когда гости внезапно нагрянут.
Раскладка идеальная, тесто получается именно такое, как надо.
5 столовых ложек сахара,
5 столовых ложек муки
5 столовых ложек сухого молока
3 яйца
1/3 чайной ложки соды, погашеной уксусом
Щепотка соли
Сразу включайте духовку пока готовите тесто и поставьте в неё противень, смазанный маслом - он должен быть горячим.
Читать далее
перевернутый лимонный пирог
Вкусный и быстрый пирожок. Ароматный и кисло-сладкий. Тесто пушистое, рассыпчатое.
Пирог довольно жирный, поэтому при желании в тесте можно заменить 50г сливочного масла на 50г сметаны.
Для начинающих хозяек может оказаться трудноватым правильно закарамелизировать сахар.
|
|
СОСТАВ
ТЕСТО
100г сливочного масла, 2 яйца, 3/4 стакана сахара, ~1 стакан муки, 1,5 ч ложки разрыхлителя
ЛИМОННЫЙ СЛОЙ
1 лимон (130~140г), 40~50г сливочного масла, 0,5 стакана сахара
Выбрать лимон с не очень горькой кожицей. Хорошо вымыть и обварить кипятком.
Порезать тоненькими дольками и выбрать косточки.
Взять форму d=20~22см, которая может использоваться и в духовке и на плите.
Форму поставить на огонь и растопить в ней сливочное масло.
Насыпать ровным слоем сахар.
Держать на огне, пока сахар не начнёт местами карамелизоваться (коричневеть).
Форму снять с огня и разложить поверх сахара лимонные дольки.
При желании дольки можно дополнительно посыпать сахаром.
Сливочное масло довести до комнатной температуры.
Миксером взбить масло с сахаром и яйцами.
Всыпать муку и разрыхлитель; перемешать. Должно получиться пышное мягкое густое тесто.
Тесто вывалить в форму поверх лимонных долек и разровнять его мокрой ложкой.
Поставить в разогретую до t=200~220`C духовку на 15 минут.
Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение
Как легко сшить кружевной халатик
Такая прелесть просто обязана быть у вас! Узнайте, как легко сшить кружевной халатик и радовать себя и любимого шикарным внешним видом дома.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
ШИТЬЕ>Удачные готовые выкройки рукавов 44 – 58 размеров
http://lana-web.ru/hiem_sami/udacnie_gotovie_vikroiki_rukavov_44_58_razmerov.html
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
ШИТЬЕ -Шапка бини из прямоугольника ткани с необычной макушкой.
|
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
ШИТЬЕ
|
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Нежное праздничное пирожное “Грета Гарбо”
|
Нежное праздничное пирожное “Грета Гарбо” Удивите и порадуйте ваших гостей интересным десертом. Спешу поделиться новым, но уже проверенным рецептом, который вычитала в кулинарном журнале. Ингредиенты для теста:
|
1.
[500x260]
Заварний крем.
Інгредієнти:
- Борошно пшеничне – 1 столова ложка;
- Жовтки курячих яєць – 2 шт.;
- Молоко – 250 мл.;
- Крохмаль картопляний – 1 столова ложка;
- Шоколад – 50 гр.;
- Цукор – 150 гр.;
- Какао натуральне – 3 столові ложки;
- Масло вершкове – 100 гр.
Спосіб приготування:
- Візьміть каструльку та розтопіть шоколад у молоці.
- В іншому посуді збийте жовтки з цукром, крохмалем, какао та борошном. Повинна вийти однорідна маса.
- З’єднайте суміш з розтопленим шоколадом вливаючи поступово, не забуваючи помішувати.
- Поставте суміш на вогонь та варіть, поки не загусне крем.
- Залиште охолонути. Після додайте масло та збийте міксером.
Шоколадний ганаш.
Інгредієнти:
- Масло вершкове – 50 гр.;
- Шоколад – 200 гр.;
- Вершки з5 % — 200 мл.
Спосіб приготування:
- Налийте у невелику каструльку вершки, нагрійте, але суміш не повинна кипіти.
- Гарячі вершки вилийте на шоколад, змішайте до однорідності.
- Додайте масло та залишіть охолоджуватись.
- Збийте
1.
[600x333]
1.
Как же это вкусно....Ммммм....Хрустящая песочная основа, густая начинка из джема и воздушный, как облако, белковой-заварной крем....
1.
Сальтисон – це традиційна українська холодна закуска. Виходить він дуже смачний та ситний. Родині та гостям ця страва обов’язково сподобається.
Інгредієнти:
- Свиняча рулька 3 кг.;
- М’ясо 1 кг.;
- Вода 3 л.;
- Сіль кам’яна 2 ст. л.;
- Желатин 5 гр.;
- Спеції та прянощі.
-
Спосіб приготування:
- Залийте воду у каструлю, додайте сіль, спеції та м’ясо.
- Після закипання варіть 3 години.
- Готове м’ясо охолодіть, відберіть кістки та наріжте шматочками.
- Желатин залийте водою та дайте йому набрякнути.
- У підготовлену форму викладіть щільно м’ясо разом зі шкурками та заливайте бульйоном з желатином.
- Відправляйте до холодильника на 10 годин.
Смачного!
1.
Приготуйте тісто з якого можна приготувати такі страви, як вареники, пельмені, манти, різноманітні пироги та листкові коржі. З цим тістом дуже приємно працювати й воно дуже смачне.
1 варіант.
Інгредієнти:
- Борошно пшеничне – 450 грамів;
- Олія – 15 мл.;
- Куряче яйце – 1 шт.;
- Окріп – 200 мл.;
- Кухонна сіль – дрібка.
Як приготувати:
- Збийте яйця з сіллю.
- Після додайте просіяне борошно та олію.
- Перемішайте та додайте окріп.
- Замісіть тісто.
- Все тісто готове для подальшого приготування страв.
-
2 варіант.
Інгредієнти:
- Вода – 200 мл.;
- Вершкове масло – 50 грамів;
- Кухонна сіль – 2 грами;
- Курячі яйця – 2 шт.;
- Борошно пшеничне – 450 грамів.
Як зробити:
Через пів години з тістом можна працювати.
3 варіант.
Інгредієнти:
Як зробити:
Через 40 хвилин з тіста можна починати готувати різноманітні страви.
1.
[500x261]
А ви коли-небудь пробували приготувати торт «Наполеон» з сирним кремом? Він виходить настільки ніжним, що буде просто танути у роті. Такий десерт сподобається абсолютно всім.
Для приготування коржів вам знадобиться:
- Борошно – 250 грамів;
- Вершкове масло – 60 грамів;
- Цукор – 100 грамів;
- Сир – 240 грамів;
- Куряче яйце – 1 шт.;
- Ванілін – 2 грами;
- Розпушувач для тіста – 5 грамів;
- Горіхи – для декорування.
Для приготування крему вам знадобиться:
- Коров’яче молоко – 900 мл.;
- Цукор – 150 грамів;
- Куряче яйце – 4 шт.;
- Ванілін – 2 грами;
- Вершкове масло – 120 грамів;
- Кукурудзяний крохмаль – 40 грамів.
-
Як приготувати:
- Перемішайте масло з сіллю та цукром. Додайте сир, яйце та перемішайте до однорідної маси.
- Після всипте ванілін, розпушувач та просіяне борошно. Замісіть тісто. Воно повинно бути ніжним та не прилипати до рук.
- Розділіть тісто на 12 частин, накрийте плівкою та залишіть відпочити у холодильній камері на 40 хвилин.
- Кожну частинку розкатайте у тонкий корж на ньому зробіть проколи за допомогою виделки.
- Випікайте протягом 7 хвилин при температурі 185 градусів.
- Гарячі
Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение
1.
[700x456]
Забыть о насморке на несколько лет! Стоимость вопроса – копейки!
Элементарный метод, но очень действенный! Сейчас на дворе в сезон простуд, чтобы бороться с надоевшим насморком придумано немало способов, но один из самых эффективных почему-то все забыли, сегодня мы решили Вам напомнить этот простой и дешевый рецепт, способной избавить вас от неприятных симптомов надолго.
Этим способом поддается лечению даже хронический насморк, который, собственно, у меня и был. Могу сказать, что мой ужасный ручей из носа прекратился на третий день интенсивного лечения, а потом исчез на… три года. Да, да.Абсолютно никакого насморка у меня не было целых три года, даже при простуде. Когда я опять «засопливила» при неожиданном гриппе, лечение было начато незамедлительно, и насморк опять убежал на несколько лет. Этому рецепту уже более 10 лет – я начала применять его в 2004 году и за все это время ринит досаждал мне 3-4 раза, да и то во время ОРВИ. Без преувеличения скажу, что для меня это лучшее народное средство против насморка, которое лечит быстро, безопасно и надолго.
Итак, начинаем лечиться:
Этап первый – промывание носа содовым раствором.
Готовим раствор – 1 ч. ложка соды на стакан воды. Врач говорила мне промывать нос с ладошки, втягивая воду каждой ноздрей поочередно и сплевывая через рот. Но из-за больного уха (у меня был хронический отит) такой способ становился неприемлемым – вода попадала в среднее ухо, и начиналось воспаление. Я приспособила для этих целей маленький чайничек для заварки и промываю нос по методу йогов: После процедуры необходимо хорошо высморкаться. Обычно, после промывания начинается обильный выход слизи из носа, продолжающийся 5-10 минут, поэтому запаситесь салфетками. Затем можно переходить ко второму этапу.
Серия сообщений "мед.литература, диагностика":
Часть 1 - Народные рецепты. Банк рецептов.
Часть 2 - Диагностика по ногтям.
...
Часть 26 - Странные вещи, которые делает тело для нашей защиты
Часть 27 - Сайт Русское здоровье.|Всё о русской народной медицине, польза русской кухни и целебные свойства травяной косметики. Ссылки.
Часть 28 - Забыть о насморке на несколько лет! Стоимость вопроса – копейки!
Часть 29 - Самый большой и полный медицинский интернет-справочник. Ссылки.
Часть 30 - Wi-Fi — молчаливый убийца.
...
Часть 33 - Если вы заснете голышом, вот что будет с вашим телом завтра!
Часть 34 - Почему седые волосы - это признак хорошего здоровья
Часть 35 - Ученые пояснили, почему люди часто просыпаются ночью именно в 03:00.