• Авторизация


«Розочки». 07-02-2015 22:12


[400x300]

Ингредиенты:

Для теста: - 2 яйца - 0.5 ч. л. соли - 300 гр. муки

Приготовление:

1. Замесить тесто, можно и другое, кто какое делает для пельменей, оставить минут на 20 и заняться фаршем. У меня телячий фарш и немного настрогала замороженного свиного сала, добавила мелко порезанный репчатый лук и зелень.

2. Готовое тесто раскатать потоньше и нарезать на полоски сантиметров 10-12., на половину полоски выкладываем фарш. 3. Тесто складываем пополам. И сворачиваем в рулетик, подворачивая концы во внутрь. А теперь делаем овощную подушку для наших роз.

4. Репчатый лук полукольцами, морковь на терке. Перец болгарский, кабачок, баклажан, помидор порезать соломкой соль перец. Все это на растительном масле чуть потушить, потом выложить на это розочки, долить воды не совсем до середины пельменя, довести до готовности под крышкой.

Читать далее...
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Cалатик 05-02-2015 12:15


[404x270]Ингредиенты и приготовление:

● Капуста свежая нашинковать и помять руками.

● 2 штучки крабовых палочек нарезать тонко.

● 1 маленькая баночка кукурузы

● 1/4 болгарского перца нарезать тонко

● 5 кусочков копченой колбасы нарезать тонкой соломкой

● 1 сырая морковь на крупной терке

● 1 зубчик чеснока

Соль при необходимости

● Майонез Просто и вкусно!

комментарии: 16 понравилось! вверх^ к полной версии

Селедка в горчичном маринаде 27-01-2015 15:47


[477x329]Ингредиенты
— селедка (филе) — 2 шт.
 
Для рассола
 
— вода — 500 мл
— уксус (12 %) — 100 мл
— сахар — ¼ стакана
 
Для соуса
 
— горчица — 200 мл
— сахар — 4 ст.л.
— уксус — 2 ст.л.
— растительное масло — 4 ст.л.
— мелкорубленый укроп — ¼ стакана
 
Способ приготовления
1. Селедку замочить в воде и поставить в холодильник на сутки. Затем хорошо промыть.
2. Смешать все ингредиенты для рассола и выложить туда рыбу. Поставить в холодильник на 1 час.
3. Смешать все ингредиенты для соуса.
4. Селедку порезать на небольшие кусочки.
5. В емкость выложить рыбу и залить соусом. Поставить в холодильник на несколько часов.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Рафаэлло» 25-01-2015 11:15


[360x243]Ингредиенты:

● Коржи бисквитные – 3 шт.
● Масло сливочное – 200 г
● Сливки для взбивания – 400 г
● Сгущённое молоко – 1 банка
● Кокосовая стружка – 60-100 г

Приготовление:

1. Крем для торта: 
Размягчённое сливочное масло взбейте со сгущёнкой. Добавьте в полученный масляный крем 50 г кокосовой стружки. Отдельно взбейте сливки. Соедините масляный крем с взбитыми сливками, добавляя их не все сразу, а постепенно, порциями.
2. Полученным кремом смажьте бисквитные коржи, выкладывая их друг на друга. Верх торта и бока его обмажьте кремом и обсыпьте оставшейся кокосовой стружкой.
3. Готовый торт оставьте на некоторое время при комнатной температуре, для пропитки (кстати, если коржи мокрые, то готовому торту и пропитка не нужна!). Затем поставьте его в холодильник, чтобы немного застыл.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Генеральная очистка организма 23-01-2015 12:30


[300x259]Расскажу о старинном способе очищения организма. На своем примере могу добавить, сделав такую очистку однажды, от нее трудно отказаться впоследствии. Настолько хорошо себя чувствуешь после нее — не передать.

Возьмите стакан зерен овса (но не овсяных хлопьев), промойте теплой водой и положите в кастрюлю. В эту же кастрюлю насыпьте две столовые ложки размельченных сухих (можно свежих) листьев брусники, две столовые ложки листьев или почек березы (свежих или сухих). Налейте 3 литра воды и оставьте на сутки настаиваться в прохладном месте. Затем возьмите другую кастрюлю. Засыпьте в нее один стакан измельченных плодов шиповника, залейте литром воды, доведите до кипения, добавьте туда две столовые ложки кукурузных рылец и две столовые ложки травы спорыша. Когда вся смесь прокипит 15 минут и 45 минут настоится, ее нужно процедить и добавить в процеженный предыдущий настой.

Содержимое разлить в темные бутылки и поставить в холодильник. Принимать смесь надо каждый день в теплом виде за полчаса до еды: первый день — 50 г, второй день — 100 г, третий и все последующие дни — по 150 г.
Курс лечения — 10 дней. Через две недели можно повторить.

Во время такого очищения ни в коем случае нельзя есть пищу животного происхождения, особенно мясо и колбасу. Очищение лучше всего проводить два раза в год — в весенний пост перед Пасхой и в осенне-зимний Рождественский пост. На своем примере могу добавить, сделав такую очистку однажды, от нее трудно отказаться впоследствии. Настолько хорошо себя чувствуешь после нее — не передать.

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний шоколад! 23-01-2015 12:25


[300x265]Вам потребуется всего четыре простых ингредиента, которые есть в каждом доме!

Ингредиенты: какао - 100г сахар - 1ч.л.

сливочное масло - 50г

молоко - 2ст.л.

Приготовление: 1. Вылить молоко в кастрюлю и нагреть на медленном огне, не доводя до кипения.

2. Добавить сахар и порошок какао.

3. Растопить сливочное масло на водяной бане и добавить к молоку.

4. Перемешать и довести смесь до кипения.

5. Готовить на медленном огне около 2 минут.

6. Разлить шоколад по формам и поставить в холодильник на несколько часов для охлаждения. Готово! Приятного аппетита!

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние средства от морщинок 16-01-2015 13:18


[181x250]Эти складочки на коже появляются самыми первыми и остаются навсегда. С давних времен люди пытаются их хоть немного разгладить, и это вполне возможно. Рассмотрим некоторые народные средства от морщинок вокруг глаз.

  • Хлебная маска. Мякиш белого хлеба и растопленное сливочное масло смешать до однородной массы и нанести на лицо в области глаз. Через 30 минут смыть. Повторять 2 раза в неделю.
  • Домашний крем от морщин. Половину чайной ложки сухой ромашки смешать с таким же количеством сушеной липы и залить 50 мл кипятка. Через 10-15 минут процедить настой через марлю или мелкое сито и добавить в него 10 граммов сливочного масла. Далее, тщательно перемешиваем и получаем крем, который ежедневно, перед сном, нужно наносить на область вокруг глаз. Хранить его можно в герметичной баночке в холодильнике, но не более 5-ти суток.
  • Горячий компресс. Непродолжительное воздействие тепла на кожу способствует кровообращению в кровеносных сосудах, что непременно хорошо отразится и на коже. Ежедневно, после умывания, на несколько минут ( 3-5 ) прикладывайте ватный тампон или другую мягкую ткань, смоченную в горячей воде на область вокруг глаз. Лицо при этом накройте полотенцем. Намного эффективней будет использовать не простую горячую воду, а отвары из листьев березы, зверобоя или цветков ромашки.
  • Яичный желток. Наносите его на кожу вокруг глаз на 10-15 минут ежедневно, после чего смывайте теплой водой. Таким же образом можно использовать сливочное или растительное масло.
  • Петрушка и картофель. Измельчите зеленую петрушку, чтобы получилось примерно 1 столовая ложка и залейте ее 100 граммами кипятка, подождите пока остынет и процедите. Натрите сырой картофель на терке или пропустите через мясорубку. В одну столовую ложку картофельной массы добавьте 50 граммов отвара петрушки, приготовленного ранее, а также 1 столовую ложку любого растительного масла (лучше всего – оливкового). Тщательно перемешайте и выложите на марлю или другую мягкую ткань. Полученный компресс нужно ежедневно на 15-20 минут прикладывать к глазам, лучше всего если это будет перед сном.
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Шашлычки со слоёным тестом на шпажках 14-01-2015 12:19


[440x330]ИНГРЕДИЕНТЫ:

фарш мясной – 500 г,

тесто слоеное бездрожжевое – 500 г,

соевый соус – 3 ст. ложки,

перец черный – по вкусу,

лук репчатый – 1 шт.,

чеснок – 2 зубчика,

листья салата для украшения.

Лук натираем на терке (можно пропустить через мясорубку) и кладем в фарш.

Добавляем соевый соус, перец, измельченный чеснок. При необходимости солим, но не забываем, что соевый соус сам по себе достаточно соленый. Фарш хорошо перемешиваем и убираем на 30 минут в холодильник.

Затем формируем фрикадельки – по 4 штуки на шпажку. Таким образом, одна фрикаделька получается весом 25 г, а порция на шпажке – 100 г.

Тесто раскатываем в прямоугольник и нарезаем полосками шириной чуть больше диаметра фрикаделек. Шпажки предварительно вымачиваем в воде пару минут, затем нанизываем на них фрикадельки, обматывая их ленточкой из теста.

Противень смазываем маслом, выкладываем на него шпажки и отправляем в разогретую до 180° С духовку. Запекаем до готовности, это примерно 30-40 минут. Подаем на листьях салата. Приятного аппетита!

комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
10 советов красоты 12-01-2015 11:03


[540x540]Совет № 1

Каждое утро, натощак, съедайте ложку льняного семени, тщательно разжевывая и запивая стаканом воды. Затем выдержать 20 минут перед завтраком. Что это даст? Это средство замечательно очищает организм, главное – кишечник. Благодаря этому кожа станет более ровной и свежей. Будет наблюдаться небольшое, но здоровое похудение.

Совет № 2

Ежедневно употреблять в пищу салат из вареной свеклы. На завтрак или на ужин, как будет удобно. Что это даст? Свекла – уникальный очиститель крови. А здоровье крови, это важный показатель красивой внешности. Это средство так же положительно влияет на состояние кожи и работу внутренних органов.

Совет № 3

Каждый день, за час до сна, наносите на лицо смесь глицерина и витамина Е. Смесь готовить очень просто. На 30 граммов глицерина, берем 10 капсул витамина Е. Капсулы проткнуть иглой и выдавить масло в бутылочку. Все это можно приобрести в аптеке по низкой цене. Перед нанесением средства нужно очистить кожу лица и сделать легкий массаж мягкой щеточкой, чтобы поверхность слегка покраснела. В этом состоянии клетки максимально впитывают питательные вещества. Есть один недостаток - кожа становится немного липкой, пока глицерин впитывается. Чтобы смягчить неприятные ощущения, сбрызните кожу освежающим тоником. Что это даст? Каждое утро вы будете наблюдать благодарную реакцию кожи на такое питание. Морщинки будут разглаживаться, а цвет выравниваться. Очень эффективное средство от «гусиных лапок» в уголках глаз. Пробуйте и комментарии будут излишни.

Совет № 4

Читать далее...
комментарии: 14 понравилось! вверх^ к полной версии
Чай "Не хочу есть" 11-01-2015 15:15


Рецепт этого чая авторский. Моя знакомая составила его, исходя их своих знаний о травах и специях. Вчера я купила все необходимое и приготовила вечером этот чай. Главное его свойство - отключение аппетита. Я решила пить его во второй половине дня. Хотя количество приемов не ограничено...Итак, выпив вчера вечером 2 чашки, я спокойно легла спать с бурчащим животом:)

[404x225]Рецепт: 0,5л воды

1ч л тертого имбиря

2 лавровых листочка

0,5ч л тмина

0,5ч л корицы

Варим 30 минут.

Выключаем плиту и добавляем щепотку заварки, после чего настаиваем 5 минут, процеживаем и ... наслаждаемся:)

Мои рекомендации: - готовьте сразу литр или больше, потом подогреете в микроволновке. Естественно, пропорционально умножайте составляющие - не берите много имбиря, я лично буду даже уменьшать в пропорции,т.к. он очень острый - вкус у чая большей степенью зависит от добавленной вами заварки, ну и корица дает аромат - много заварки не добавляйте, чтоб чефир не вышел

Удачи в похуднении:)

комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбные котлеты на пару 11-01-2015 15:02


[400x300]Ингредиенты: 500 гр рыбы (лучше треска или минтай)

2 – 3 картофелины

1- 2 луковицы (среднего размера)

1 яйцо

150 гр зелени соль по вкусу

Приготовление:

1. Картофель и лук очистить, пропустить через мясорубку вместе с очищенной от костей рыбой. 2. В полученный фарш добавить яйцо, мелко порубленную зелень.

3. Всё тщательно перемешать, посолить по вкусу.

4. Сформировать котлеты.

5. Готовить на пару 20 минут. Приятного аппетита!

комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия в луковой шелухе 09-01-2015 11:30


[640x480]

Этот рецепт маме рассказала продавщица рыбы на рынке. Он настолько элементарный, что я поразилась такому отличному результату. Конечно это "а-ля копченая скумбрия" , так как копчением в рецепте и не пахнет, но вкус у рыбки великолепный.

• Ингредиенты:

Скумбрия (средняя) — 1 шт
Луковая шелуха (сколько есть, на глаз)
Соль (ложки без верха) — 5 ст.л.
Вода — 1 л

• Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Очистка унитаза от камня подручными средствами.... 08-01-2015 14:32


[400x260]Очистка уксусом
Взять обычный уксус 9% (лучше, конечно, найти 70%-ный), отмерять один стакан жидкости и налить в емкость.
Накрыть емкость крышкой (чтобы избежать сильного запаха) и немного подогреть ее, но не до закипания (примерно до 40 градусов).
Теплую жидкость налить в унитаз и добавить пару чайных ложек сода или йода для усиления эффекта.
Унитаз накрыть крышкой и оставить на 2-3 часа, после чего смыть теплой водой. Лучше, если процедура будет проводиться вечером, чтоб унитаз постоял в растворе в течение ночи.

Если камень полностью не отвалился, процедуру можно повторить несколько раз.

Очистка лимонной кислотой
Взять 2-3 пакетика лимонной кислоты и засыпать их в унитаз.
Крышку унитаза закрыть и оставить на несколько часов (лучше на ночь).
После указанного срока слить воду, очистить ершиком те места, которые нуждаются в очистке и тщательно смыть.

 Процесс лучше проводить 2-3 раза до полного удаления мочевого камня.

Девочки,проверено!!!Сама так чистила,когда закончился Домэстос и неожиданно должны были прийти гости!!!

комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Какао по-латышски 05-01-2015 12:53


[300x300]Для рецепта вам потребуется:
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 ч.л.
мед - 1 ст.л.
какао (порошок) - 2 ст.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
молоко - 250 мл
сливки - 4 ст.л.
ванилин - по вкусу
сливки (для украшения). 

Чтобы приготовить Какао по-латышски необходимо:

Желток растереть с сахаром и какао порошком. Лимонный сок смешать с медом. Соединить обе смеси и взбить миксером. Не переставая взбивать, постепенно вводить молоко, сливки и ванилин.

Приготовленную массу охладить и подавать, украсив взбитыми сливками. 

комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Горячий шоколад со свежим имбирем 05-01-2015 12:50


[378x500]Для рецепта вам потребуется:
шоколад (порошок) - 1 шт.
имбирь (свежий корень) - 50г
вода (горячая) - по вкусу.


Чтобы приготовить Горячий шоколад со свежим имбирем необходимо:

Корень имбиря измельчить и залить порцией кипятка. Настаивать 10 минут, затем процедить через сито.

Сухой порошок для горячего шоколада залить имбирной водой. Размешать напиток до однородности и сразу же подать к столу. 

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашнее Ferrero Rocher 27-12-2014 10:25


  [499x335]Время приготовления: 1 час 30 минут
Порций: около 20 шт.

Вам потребуется:

Шоколадная вафля - 100 г
Фундук - 150 г
Нутелла - 200 г
Горький (или молочный) шоколад - 250 г

Как готовить:

1. Духовку нагрейте до 180C. Подсушите орехи в духовке 8-10 минут. Орехи отшелушите руками или полотенцем. Мелко нарубите орехи.

2. Вафли наломайте до средней крошки. Вафли смешайте с орехами. Добавьте нутеллу и руками смешайте.

3. Слепите шарики из 1 чайной ложки шоколадной массы. Если масса слишком жидкая, то поставьте ее на 15-20 минут в морозилку. Готовые шарики поставьте в холодильник на 45 минут.

4. Шоколад растопите на водяной бане. Шоколад остудите и каждый шарик обмокните в смесь. Конфеты должны застыть - и смело подавайте к кофе.

Приятного аппетита!

[499x326]

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Борисполь» 27-12-2014 10:01


1419663574_salatboryspol (140x105, 9Kb) Крабовые палочки нарезаем длинными полосками, сельдь и сыр — кубиками, лук — кольцами, яблоки — дольками, огурец — соломкой, зелень измельчаем. Все компоненты, кроме сухарей, смешиваем. Для приготовления соуса в растительное масло добавляем другие ингредиенты, постоянно размешивая. Вливаем соус в салат, оставляем в холодильнике на один час. Перед подачей на стол добавляем сухари, перемешиваем и украшаем укропом.
Продукты
крабовые палочки 300 г
сельдь соленая (филе) 2 шт.
сыр 400 г
лук 2 головки
яблоко 2 шт.
огурец 1 шт.
сухари белые 150 г
зелень по вкусу
Для соуса:
вода 4 ст. ложки
уксус 4 ст. ложки
горчица 1 ч. ложка
сахар 1 ч. ложка
лук (мелко нарезанный) 1 головка
масло растительное 4 ст. ложки
перец по вкусу
соль по вкусу

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат без майонеза ... Безумно вкуснo!! 26-12-2014 11:49


  [540x386]Ингредиенты:

- 2 куриных филе
- 1 банка консервированной кукурузы
- 1 банка консервированной красной фасоли
- средний зеленый перец
- 2 средних помидора
- 1 средняя луковица
- петрушка
- приправа для курицы

Для соуса:

- 1/3 ст. растительного масла
- 3 ст.л. уксуса
- 3 ст.л. горчицы
- 2 ст.л жидкого меда
- 2 зубчика чеснока
- ½ ч. л. тимьяна

Читать далее...
комментарии: 16 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Коварство и любовь" 26-12-2014 11:11


[640x441]

Салат укладываем слоями, в подходящую емкость в следующем порядке... да все ингредиенты режем кубиками:

1-й слой - отварная говядина и сверху - майонез.
2-й слой - лук репчатый и майонез.
3-й слой - консервированная красная фасоль (без жидкости) и майонез.
4-й слой - маринованные огурцы и майонез.
5-й слой - отварной картофель и майонез.
6-й слой - помидорки , порезанные кубиками, и маслины( маслины порезать, выложить в форме сердца)
Слои желательно слегка придавливать друг к другу по мере наполнения разъемной формы.

Теперь отправляем нашу "Любовь" совместно с "Коварством" в холодильник на несколько часов и... можно угощаться- приятного вам! 

комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с фасолью, сыром и сухариками 26-12-2014 10:56


Салат с фасолью, сыром и сухариками - вкусный и сытный салат. Замечательно подойдет как на праздник, так и на семейный обед. Если вы добавите немного [439x273]чесночка, то это придаст пикантности салату.

Для приготовления салата вам потребуется:
фасоль красная в собственном соку - 1 банка;
кукуруза консервированная - 1 банка;
сыр твердый - 150 г;
яйца вареные - 3 шт;
чеснок - по вкусу;
майонез - по вкусу;
соль и перец - по вкусу;
сухарики - 2 горсти.
С фасоли и кукурузы слить жидкость, выложить в миску. Натереть яйца, измельчить чеснок. Добавить в миску. Сыр натереть на крупной терке, добавить туда же. Посолить, поперчить, заправить майонезом. Для сухариков порезать 2-3 ломтика хлеба маленькими кубиками и подсушить на сковороде. Выложить салат в салатник и посыпать сухариками. При подаче перемешать.
Приятного Вам аппетита!! 

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии