• Авторизация


Новогоднее меню: селёдка под шубой 21-12-2011 10:12

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Новогоднее меню: селёдка под шубой (фото и видеорецепты)

Думаю, всеми любимое блюдо "Селёдка под шубой" не уступает по популярности знаменитому блюду " Оливье".

Предлагаю рассмотреть несколько фото и видео вариантов, которые вам подскажут, в каком виде лучше всего подать это блюдо на Новый год.

[601x553]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как завязать маленький бантик 21-12-2011 08:40

Это цитата сообщения Irina_Snezhko Оригинальное сообщение

Как завязать маленький бантик

Как завязать маленький бантик

Для декорирования подарков и открыток очень часто возникает необходимость завязать маленький бантик из атласной (тканевой) ленты. Если вы пробовали это сделать, то наверняка знаете, что завязать малюсенький бантик без приспособлений практически невозможно.

[300x213]

Ниже небольшой МК по завязыванию бантика

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Курица в рукаве с очень вкусной начинкой 19-12-2011 10:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курица в рукаве с очень вкусной начинкой - ну очень нежная и сочная

На Новый Год никак не обойтись без главного блюда. У кого-то это утка, у кого-то гусь, у нас - курица. Ну и, конечно, такую курочку готовить можно не только в праздники, а по настроению.
Кроме того что это очень вкусно, еще и быстро и легко готовится. Особенность запекания в рукаве в том, что курочка получается ну очень нежной и сочной.
[700x525]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЕРЕЖКИН САЛАТИК 15-12-2011 11:45

Это цитата сообщения страдостея Оригинальное сообщение

СЕРЕЖКИН САЛАТИК,рецепты

 

[480x360]ВСЕМ здравствуйте!Делали на днях любимый семейный салатик,решила,надо и с Вами поделиться-вдруг кому понравиться.У меня дома сынуля младший и муж ,вообще к салатам очень холодно,а этот лопают,за милую душу.Когда первый раз его сделала-рецепт нашла в какой-то кулинарной брошюрке-сынуля понаблюдав,сказал-"Надо попробовать,а потом ,как только какое застолье,все говорили-Сделай ,тот салатик,который Сережке понравился.Так мы его и прозвали "Сережкин"

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яичные рулетики 15-12-2011 11:42

Это цитата сообщения страдостея Оригинальное сообщение

Яичные рулетики (ммм, вкусняшка)

 

[314x235]Пересматривала недавно свои кулинарные книги и наткнулась на этот рецепт. Подкупил своей простотой в исполнении.

Для приготовления нам понадобится:

  • яйца - 4 шт.;
  • фарш - 500 г.;
  • молоко - 6 ст.л.;
  • лук репчатый - 1 головка;
  • лук зеленый - небольшой пучек;
  • масло растительное;
  • соль;
  • перец;
  • майонез (кто не любит, можно заменить плавленным сыром в ванночках)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Говядина по-шотландски 15-12-2011 11:38

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Говядина по-шотландски

[показать]

  • говядина – 1,5 кг
  • чеснок – 2 зубчика
  • 1 лавровый лист
  • темное пиво – 800 мл
  • сливочное масло – 80 г
  • растительное масло – 3 ст. л.
  • копченый бекон – 100 г
  • луковицы – 3
  • мука – 2 ст. л.
  • очищенные грецкие орехи – 400 г
  • петрушка – 1 пучок
  • соль, перец по вкусу

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рождественские пряники Медовники 15-12-2011 11:34

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Рождественские пряники Медовники. МК по росписи

Рождественские пряники Медовники. МК по росписи

[640x480]

Традиционно такие пряники пекут за неделю до Рождества. Попробуем и мы!

Медовники. Классическое тесто 
1кг муки в/с
400г сахарной пудры,
400г мёда,
4 яйца,
200мл растительного масла,
1.5 чайной ложки негашеной соды
2ст ложки смеси пряностей для пряников(корица, мускатный орех,ваниль, гвоздика,анис, бадьян)
Можно добавить пару ложек порошка какао, тогда получится более тёмное тесто

                 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбный пирог 15-12-2011 11:32

Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение

Рыбный пирог

[600x361]

Это самый простой рецепт рыбного пирога, готовить несложно, а получается очень вкусно.

Отлично подойдёт на новогодний стол.

рецепт рыбного пирога

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогоднее меню: выпечка - 20 видеорецептов 15-12-2011 11:31

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Новогоднее меню: выпечка - 20 видеорецептов

[показать] [показать] НА НОВЫЙ ГОД


 

Украшение торта (быстро и вкусно)

Торт "Ёжик"

Рецепт украшения торта

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Лохматый" 15-12-2011 11:29

Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение

Салат "Лохматый" - нежный и неповторимый вкус!

[показать]

Ингредиенты:
Грудка куриная (вареная) — 1 шт
Капуста пекинская — 0,5 шт
Яйцо куриное (для блинчиков) — 4 шт
Соус соевый (для блинчиков) — 2 ст. л.
Редис (крупный) — 6-7 шт
Соль (по вкусу)
Майонез (у меня (заправка на ваш вкус))
Перец черный (по вкусу)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодние рецепты. Вторые блюда 29-11-2011 14:41

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Новогодние рецепты. Вторые блюда.

Новогодние рецепты. Вторые блюда
Свинина<br />
Новогодний аромат
Свинина Новогодний аромат
Баранина, тушенная с черносливом и корицей
Баранина, тушенная с...
Свинина Гармошка
Свинина Гармошка
Баранина, тушенная с помидорами
Баранина, тушенная с...
Плов
Плов
Цыпленок,<br />
запеченный под кремом из Филадельфии, чеснока, перца и тимьяна
Цыпленок, запеченный под...
Куриные ножки в мешочке - 2
Куриные ножки в мешочке -...
Свинина с<br />
яблоками, запеченная в фольге
Свинина с яблоками...
Куриные крылышки, запеченные в розовом соусе
Куриные крылышки...
Котлеты<br />
из индейки, жаренные с помидорами и сыром
Котлеты из индейки...
Свинина,<br />
запеченная с ананасами и сыром
Свинина, запеченная с...
Говядина, жаренная с болгарским перцем
Говядина, жаренная с...
Свинина<br />
Ароматная
Свинина Ароматная
Утка, тушенная с капустой и брусничным соусом
Утка, тушенная с капустой...
Ризотто с беконом и болгарским перцем
Ризотто с беконом и...
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
1200 идей как встретить Новый год и Рождество 25-11-2011 08:30

Это цитата сообщения _SVETA_LANA_ Оригинальное сообщение

1200 идей как встретить Новый год и Рождество.

[показать]Новый год - один из самых любимых праздников в году. Раз так, давайте не будем ограничиваться посиделками за праздничным столом, а придумаем что-нибудь интересное! Благодаря этому мультимедийному диску вы и ваши гости ни секунды не будете скучать во время праздника!

Этот диск расскажет, как сшить костюмы для детей и взрослых и превратить ночь в яркий и веселый бал-маскарад, поможет выбрать подарки для друзей, коллег и родственников, которые понравятся и запомнятся надолго.
А если вы не знаете, чем порадовать детей в новогоднюю ночь, в программе есть сценарии, с помощью которых вы легко и без лишних затрат организуете для них веселый и интересный праздник.

Особенности продукта:
* Новогоднее меню: от веселых бутербродов для детей до деликатесов для взрослых
* Правильный выбор подарков для друзей, коллег и родных
* Сотни тостов для праздничного застолья
* Идеи для детских новогодних праздников
* Более 300 рецептов оригинальных блюд для новогоднего стола
* Карта вин: коктейли на любой вкус
* Новогодние украшения для дома, елки и стола
* Более 70 рецептов вкусных и простых блюд для постного стола
* Диеты, новогодний макияж и прически для прекрасной половины

Скачать бесплатно 1200 идей как встретить Новый год и Рождество >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЫРЕЗАЕМ СНЕЖИНКИ 2 25-11-2011 08:10

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

ВЫРЕЗАЕМ СНЕЖИНКИ 2.



1.
[559x700]

2.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красота ...тесто...пироги 24-11-2011 13:38

Это цитата сообщения LURENA7 Оригинальное сообщение

Красота ...тесто...пироги...

Такую красоту есть жаль. Сколько фантазии, сколько красоты....

[640x480]

2. Рецепт теста для выпечки:

250 мл кефира
250 г молока
25 г свежих дрожжей (1 ч. л сухих)
125 г растопленного маргарина (или смеси слив. масла и маргарина)
2 яйца
6 ст. л сахара
1 ст. л растит. масла
1 ч. л соли
1кг.300 гр. муки. Ориентируйтесь на свою муку.

Дрожжам дать подняться 0,5 стакана воды с добавлением чуть муки и сахара. Влить в теплую смесь молока и кефира, добавить все остальное (жиры доб. в последнюю очередь). Поставить в тепло на 1 час. После второго подъема можно разделывать.
Температура духовки 180 гр.

4 лепешки смазать раст. маслом, посыпать сахаром, сложить стопкой, разрезать и перекрутить как на фото.

[640x480]

[640x480]

[640x480] [640x480]

[640x480]

[640x480]

[640x480]

10. Вывернуть края лепешек через надрез (смотрите на фото).

[640x480]

11. 4 лепешки смазать раст. маслом, посыпать (у меня 2 с. л. какао смешать с 4 с. л. сахара), сложить стопкой, разрезать как на фото. Как снежинку и между сделать надрезы.Надавить как показано на фото.

[640x480]

12. [640x480]

13. [640x480]

14. [640x480]

15. [640x480]

16. [640x480]

17. 4 одинаковые лепешки. Смазать раст. маслом (верхнюю не надо смазывать и посыпать), пересыпать сахаром, маком, сложить стопкой на пергам. лист, разрезать на 8 секторов полностью разрезая и края лепешек. В каждом секторе сделать надрез, вывернуть (как хворост) и сложить цветком как на фото.

[640x480]

18. [640x480]

19. Тесто:

5 стаканов муки
1 пакетик дрожжей
1 стакан молока
200 гр масла
2 яйца
0,5 стакана сахара
2 пакетика ванильного сахара.

Тесто поставить в холодильник на ночь (минимум на 3 часа). Тесто в холодильнике поднимется.
Тесто на 2 цветка.

Горячую выпечку смазала 1 с. л. конфитюра, 1 с. л. воды нагреть в микровеле.
Делала 2-ю порцию, получилось 4 штуки.
Муки примерно 2 кг., масла 350 гр.
С тестом с холодильника очень легко работать.
Особенно для всяких выкрутасов.

Раскатать тесто в прямоугольник, смазать раст. маслом,посыпать маком и сахаром, свернуть рулетом, защепнуть, сложитькольцом. Сделать ножом надрезы. Сложить по принципу "бабушкина салфетка" 2 снаружи, 1 во внутрь и скалкой надавить между надрезами на те что внутри и на те что снаружи, чтобы как бы немного вывернулись слои.
Делать по порядку: на 2 надавливаете, 1 (3й) кладете в серединку и тоже надавливаете и. т. д.

[640x480]

20. [640x480]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горбуша малосольная "Под сёмгу" 16-11-2011 16:26

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Горбуша малосольная "Под сёмгу"(быстрее не бывает)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные рецепты от простуды для дето 15-11-2011 16:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкусные рецепты от простуды для деток - И сладко, и с болезнью отлично справятся.

[200x263]
Очень часто, когда дети болеют, это резко сказывается на их аппетите. Ничего не хочется. И в эти непростые дни так хочется подсластить малышу «пилюлю». Мы, родители, частенько идем на поводу у маленьких капризуль и ублажаем их шоколадками и пирожными. А между тем, для ослабленного детского организма это не самая лучшая пища. Лучше побаловать детей вкусными и полезными народными рецептами от простуды. И сладко, и с болезнью отлично справится.






 

Вкусные рецепты от простуды для детей:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свинина с грибами и сыром 15-11-2011 15:00
good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_...u_A.custom

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить салат "Мимоза"? 14-11-2011 16:48


Как приготовить салат "Мимоза"?

Чтобы приготовить этот салат, вам понадобятся следующие ингредиенты:
натуральный консервированный лосось - 1 банка
майонеза - 250 грамм
лук – 1 штука
сливочное масло - 50-100 грамм
сыра - 100 грамм
вареные яйца – 5 штук

Как приготовить салат "Мимоза"?
Салат "Мимоза" выкладывается в 9 слоев, которые ни в коем случае нельзя перемешивать, слои нужно распределять равномерно.

Чтобы приготовить салат "Мимоза" , выложите слоями подготовленные продукты в такой последовательности:
1 слой: натёртые на терке яичные белки;
2 слой: тёртый сыр;
3 слой: полбанки консервированного лосося;
4 слой: половина необходимого майонеза;
5 слой: натёртое охлажденное сливочное масло;
6 слой - полбанки консервированного лосося;
7 слой: мелко нарезанный лук;
8 слой: вторая половина майонеза;
9 слой: тёртые яичные желтки.

Подавайте салат "Мимоза" в охлажденном виде.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ РУЛЕТОМ 13-11-2011 10:00

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ РУЛЕТОМ

http://www.kyxarka.ru/news/1306.html

[500x413]

СОСТАВ:                                                                

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо по-французски из курицы 13-11-2011 09:58

Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение

Мясо по-французски из курицы

Автор: Наталия Устьян
[показать]
СОСТАВ:

•куриное филе – 2 шт.
•помидор (можно и без него) – 2 шт.
•репчатый лук – 2 шт.
•яйцо куриное – 1 шт.
•сыр – 300 г
•майонез
•перец черный молотый
•соль
Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии