• Авторизация


идея оформления блюд 29-09-2011 23:10

Это цитата сообщения Верлиока Оригинальное сообщение

Селёдочка в хлебных корзиночках

Сообщение Верлиока

Очень оригинально! Даже тесто для корзиночек не нужно!

На одном из сайтов (к сожалению не помню на каком) увидела идею подачи селедки. Предлагаю свою импровизацию.

Нам понадобится:
1. Хлеб ржаной
2. Майонез
3. Хрен (горчица и т.п.)
4. Селедка (скумбрия, форель и т.п.)
5. Яйца перепелиные
6. Маслины, оливки
7. Зелень
 
Привожу рецепт так, как его делала я, но возможны разные вариации - все зависит от вашей фантазии. Итак,
 
1. [показать]
Отрезаем кусок хлеба
2. [показать]
Формочки смазываем растительным маслом и вырезаем мякиш
3. [показать]
Затем аккуратно пальцами утрамбовываем внутрь формочки. Ставим в горячую духовку на 5-7 минут. (Хлеб должен только схватиться, чтобы держал форму. Если передержите - получится сухарь). Достаем из духовки, даем чуть-чуть остыть. Вынимаем из формы и остужаем окончательно.
4. [показать]
А дальше украшаем по своему усмотрению. В моем варианте:
В 1 ст.л. майонеза добавляем 0,5 ч.л. сливочного хрена, пару капель лимонного сока и 0,5 ч.л. тертого яблока. На дно корзиночки кладем соус, посыпаем зеленым луком, укладываем кусочек селедки (у меня была скумбрия). Украшаем ломтиком перепелиного яйца, маслинами, зеленью.

Автор: Юляша

 

Источник: Кухарка.ру

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-09-2011 23:07

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Способы использования силиконовой формы для выпечки

Сейчас в магазинах большое количество самых разных силиконовых форм,от простой формы для выпечки пирога до самых разных  геометрических форм,розочек,елочек,различных зверушек и т.д

[700x525]

Амплитуда температур использования силиконовой посуды – от минус  40 до 260 градусов!

Поэтому в таких формочках можно не только выпекать, но и замораживать.

Зная эти качества,предприимчивые кулинары придумали свои способы использования этих форм.


Итак,самое интересное – как и где можно применить силиконовые формы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 29-09-2011 19:50

Это цитата сообщения Svetik7 Оригинальное сообщение

Бумажки для рецептов.

Красивые бумажки для записи кулинарных рецептов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-09-2011 19:48

Это цитата сообщения Шальной_Ангел_13 Оригинальное сообщение

Вырезы

Вырезы

[показать]   [показать]Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-09-2011 19:46

Это цитата сообщения Шальной_Ангел_13 Оригинальное сообщение

Ноты.

Ноты

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-09-2011 23:52

Это цитата сообщения nelehhelen Оригинальное сообщение

SOME THINGS

http://prima.typepad.com/

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
печати 25-09-2011 23:42

Это цитата сообщения Maruselka Оригинальное сообщение

Новогодние печати Дед Мороза

http://catsbasket.blogspot.com/2010/11/blog-post_10.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-09-2011 23:24

Это цитата сообщения белка28 Оригинальное сообщение

Фоны, бумага

Фоны, бумага

 

Данные фоны могут служить, как бумага для скрапбукинга, так и для дизайна Вашего дневника.


[показать] [показать] [показать] [показать]

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-09-2011 23:23

Это цитата сообщения белка28 Оригинальное сообщение

Отрисовки

Отрисовки

Нашла ещё отрисовочек и решила поделиться с вами.

[показать] [показать] [показать] [показать]
[показать]

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-09-2011 23:22

Это цитата сообщения белка28 Оригинальное сообщение

Отрисовки

 

Отрисовки

 

Очередные отрисовочки для творчества.

[показать] [показать] [показать] [показать]

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-09-2011 23:09

Это цитата сообщения белка28 Оригинальное сообщение

Теги и многое другое для скрапбукинга

Теги и многое другое для скрапбукинга

 

Подборка для тех, кто увлекается скрапбукингом.

[показать] [показать] [показать] [показать]
 

[показать] [показать] [показать] [показать]

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
красота! 24-09-2011 23:04

Это цитата сообщения белка28 Оригинальное сообщение

Шаблоны для открыток от Sandra's scrapsels

Шаблоны для открыток от Sandra's scrapsels

Блог



Сандре 32 года, скрапбукингом она занимается с 2003 года.

[показать]

[показать]

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
идея штампа 24-09-2011 23:00

Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение

Штамп из ластика

 scraphouse.ru/materials-and-tools/clone-of-the-eraser.html

Штамп - отличная штука! Хорошо, когда у тебя есть штамп на любой случай жизни. У многих ли так? Что делать, когда по той или иной причине Вы не можете приобрести штампик? Ответ прост – сделать самим!
Всё что Вам нужно - это резиновый ластик. Их можно найти везде за небольшие деньги. Желательно, чтобы он был мягкий.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
альбомчик 24-09-2011 22:55

Это цитата сообщения naiados Оригинальное сообщение

Мастер-класс по блокноту с обложкой из ткани

Наконец-то, показываю как я делаю вот такие миниатюрные блокнотики. Их размер 8,7 см х  8,7 см.  Для них  покупался блок белых, прокленных между собой, листочков. Размер блока 8,5см х 8,5см х 6см. Его я разделила на три равные части, чтобы сделать три блокнотика.

[500x375]

Подробный мастер-класс
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-09-2011 22:44

Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение

Мастер-класс по фишкам (магниты, брелоки, серьги и кулоны

взяла здесь:http://clubs.ya.ru/4611686018427425516/posts.xml?mint=1298926800&maxt=1301601599
[550x605]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
открыточка 24-09-2011 22:27

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Открытка-раскладушка «ступеньки»

оригинал

[399x474]

Недавно я нашла очень интересный блог девушки Dawn с All Pink girl. И увидила у нее интересную открытку-раскладушку «ступеньки». И в этот день загорелась я и себе сделать такую. Ну люблю я сложные решения и формы)))
Решила я поделится и вами всеми своими успехами, так сказать)))

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-09-2011 22:26

Это цитата сообщения Milu6a Оригинальное сообщение

бирочки для скрапа

Винтажные тэги для скрапа

[600x600]

еще
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-09-2011 22:25

Это цитата сообщения eGozZzaa Оригинальное сообщение

Картинки для открыток, теги, ярлыки

Из просторов интернета!

 

[541x700]

Смотрим еще
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
еще идея из пластиковых бутылок 24-09-2011 21:33

Это цитата сообщения Люб-бушка Оригинальное сообщение

Как сделать завитки из пластиковых бутылок

Как сделать завитки из пластиковых бутылок .



 

  [показать]       [показать] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-09-2011 21:07

Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение

Как использовать старые поддоны...

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии