Это цитата сообщения Еленочка73 Оригинальное сообщение
TOPT "ПРЕКРАСНАЯ МАРКИЗА"
[553x404]Для песочных коржей:
- 300 г маргарина для выпечки (из холодильника)
- 3 желтка
- 3 стакан муки (480 г) - просеять
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 100-150 г грецких орехов
Для меренговой прослойки:
- 3 яичных белка
- 1 стакан сахарной пудры
- 1/2 ч.л. лимонного сока
Для крема:
- 1 банка (380г) вареного сгущенного молока
- 300 г сливочного масла
- 10 г ванильного сахара
Декор торта:
- жаренные орешки кешью
- 50- 100 г темного шоколада
- 50- 100 г белого шоколада
+ по желанию к орешкам
- 1 ст. ложка белка
- 1 ст. ложка меда
- 3 ст. ложки сахара
- 1/2 ч.л. соли
Способ приготовления:
Песочные коржи:
Муку смешать с разрыхлителем, перетереть руками с маргарином, добавить желтки и вымесить тесто.
Разделите его на 3 части и поставьте в холодильник на 3 часа.
За 15-20 минут до выпечки вынуть тесто из холодильника.
На трёх бумагах для выпечки нарисовать окружности (у меня диаметром 22 см).
Тесто распределить руками по окружностям.
Все коржи равномерно присыпать измельченными грецкими орехами (кол-во по желанию, у меня по 40 г на каждой). Слегка вдавить их в тесто.
Меренговая прослойка:
Белки взбить с сахарной пудрой и лимонным соком в крепкую пену.
На один корж выложить третью часть взбитых белков.
Остальные белки убрать в холодильник и выкладывать на остальные коржи только непосредственно перед выпеканием.
Испечь таким образом 3 коржа при t-170°C, верх коржа должен быть слегка румяным (у меня выпекался 25 минут каждый).
Выпеченный корж вынуть из духовки и оставить до полного остывания (горячие коржи очень хрупки) и только потом освободить от бумаги.
Крем:
Взбить сгущенное молоко со сливочным маслом и ванильным сахаром.
Сборка торта:
Переслоить коржи кремом, покрыть поверхность и бока, а затем украсить по желанию.
Декор торта:
Шоколад поломать на кусочки, сложить в полиэтиленовые пакетики, и залить их кипятком (смотрите, чтобы вода не попала в пакетики). Когда шоколад растает, срезать маленький уголок у пакетика и выдавливать шоколад на торт в хаотичном порядке сверху вниз сначала тёмный шоколад, потом белый.
Орешки можно просто обжарить и выложить в середине на поверхность торта, а можно существенно улучшить их вкус, для этого:
Смешать 1 ст. л. белка, 1 ст. л. меда, 3 ст. л. сахара и 1/2 ч. л. соли, обвалять орешки в этой смеси, разложить на противне и выпекать при температуре 170 градусов 10-15 мин.
Приятного чаепития!
1.
[425x700] 2.
[440x700]
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Уроки вязания от Фабриций Светланы.
|
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Узоры для вязания спицами 98
|
узор 768 ажурные «кустики» |
 [показать] Узоры спицами. |
Узор спицами. Ажурные ракушки. Описание, видеоурок |
|---|---|---|
|
Узор "пружинки". Видео |
Вязание спицами Узор Ажурные дорожки. |
Узоры спицами и крючком |
 Закрытие петель краев и планок техникой "I-CORD" |
 [показать] Вязание-спицы >Узор |
УЗОРЫ СПИЦАМИ - КОСИЧКА |
|
|
Посмотрев этот журнал, вы откроете технику энтрелака для себя заново |
 [250x188] Узор |
[показать]Узоры для вязания спицами
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Красивый кардиган спицами
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Нежнейший яблочный пирог с начинкой.
Знакомьтесь с очень вкусным яблочным пирогом. Я уверена, многие такого не пробовали. Чтобы в этом убедиться, приготовьте его хотя бы раз и всё станет ясно.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Жилет-туника спицами
[435x700]
Ажурная фиолетовая туника связана спицами из полушерстяной пряжи двумя фантазийными узорами и стягивающим узором с косой на линии талии.
Размер: 40/42
Вам потребуется: 4 мотка пряжи Cisne Merino Coats Corrente (50% акрил микрофибра, 50% мериносовая шерсть, 236м/100г, цвет 1079) фиолетового цвета;
Спицы №3,5 и 4;
Игла для сшивания;
4 пуговицы
Узоры:
Это цитата сообщения ЛЮСИ66 Оригинальное сообщение
Красивые цветы в технике "тунисского вязания" от NataD
Это цитата сообщения Koblenz Оригинальное сообщение
КАРДИГАН-трансформер.
Кардиган - трансформер Узнай, как 1 кардиган легко превращается во множество новых вещей.
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
10 УДОБНЫХ КУЛИНАРНЫХ ХИТРОСТЕЙ
Всё, действительно, просто - действительно удобно...
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Шоколадное печенье
Шоколадное печенье
Это волшебное печенье исполняет желания любого сладкоежки.
Вам потребуется:
240 г шоколада, нарезанного на кусочки (для плавления)
4 столовые ложки сливочного масла
2/3 чашки муки
1/2 чайной ложки разрыхлителя
1/2 чайной ложки соли
2 больших яйца
3/4 чашки сахара
1 чайная ложка ванильного сахара
150 г шоколада, нарезанного на кусочки
Как готовить:
1. Разогрейте духовку до 180С.
2. Застелите лист для выпечки пергаментной бумагой.
3. Измельчите шоколад на кусочки.
4. Смешайте миксером сахар, яйца и ванильный сахар (около 4 минут).
6. Растопите 240 г шоколада с маслом на водяной бане или в микроволновой печи.
7. Добавьте расплавленный шоколад в сахарно-яичную смесь и смешайте на низкой скорости.
8. В отдельной миске смешайте вместе муку, разрыхлитель и соль. Добавьте в шоколадную смесь и перемешайте.
9. Положите в тесто оставшиеся 150 г шоколада кусочками и перемешайте.
10. Выложите круглые печенья объемом около 1 столовой ложки на лист для выпечки на расстоянии 5-7 см друг от друга.
11. Испеките в духовке 12 - 15 минут.
Приятного аппетита!
[510x340]
Кариночка, спасибо, что нам рассказала про этот рецепт!
Пошаговые фото не делала (еще болею я). Но здесь все просто: смешать сухие продукты, добавить остальные, перемешать ложкой и вылить в форму.
Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение
кардиган Reciproca by Norah Gaughan,
https://fotki.yandex.ru/next/users/belosvetika/album/161679/view/795665
1.
[430x700] 2.
[494x700] 3.
[494x700] 4.
[568x700]
Замедленный обмен веществ одна из проблем, которая при сидячем и малоподвижном образе жизни неизбежно приводит к появлению лишних килограммов и накоплению вредных веществ в организме – отсюда может появиться слабость, ухудшение настроения, снижение иммунитета и работоспособности. Ускорить обменные процессы вам помогут уникальные напитки на основе проверенных натуральных компонентов.
Эффективные средства для ускорения метаболизма
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Вишневый кетчуп - это интересно
[251x222]Вишня цветет в этом году, как говорится, по - настоящему. Думаю, будет хороший урожай. Самое время подумать, что еще кроме варенья и компотов можно приготовить из этой удивительной ягоды.
К примеру, как вам вишневый кетчуп? Это интересно!
Наверняка, он станет хорошей приправой к мясу, рыбе и птице.
Давайте немного уйдем от надоевших стереотипов и чуток пофантазируем.
Начинаем!
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Потрясающий овсяный пирог с вишней
|
[показать] |
||
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
самое крутое тесто для вареников
Это самое лучшее тесто для вареников, которое я знаю.
У меня есть неплохая коллекция рецептов теста для вареников, все они проверены и достойны внимания, но недавно я впервые попробовала приготовить заварное тесто для вареников… это нечто! Теперь именно этот рецепт стал фаворитом – приготовить тесто заварным способом легко, оно очень послушное в работе: нежное, мягкое и эластичное. Оно тонко раскатывается и не липнет к столу, вареники из заварного теста прекрасно держат форму, при заморозке не трескаются и на вкус получаются просто замечательными.
Попробуйте рецепт супертеста, не пожалеете.
Самое крутое тесто для вареников: 2 стакана муки,
4 ст.л. растительного масла,
0,5 стакана воды,
1 ч.л. соли.
Только нужен крутой кипяток, прям чтобы только закипела вода, туда быстренько масло и соль и влить в муку.
И больше вообще ничего добавлять не нужно, ни воды, ни муки, хорошо замесить и все. Лепится очень легко! Получается около 40 вареников.
[700x466]
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Сметанники (несколько разных простых рецептов)
Сметанники (несколько разных простых рецептов)
Не знала, что "сметанник" такой "богатый":) У него есть столько рецептов, что в одном посте мне невозможно их собрать. Поэтому предложу несколько на свое усмотрение. Думаю, что они наиболее используемые на практике. Подбор рецептов сделала из различных источников. Выбрала самые простые рецепты, на которых Вы можете по практиковаться в приготовление сметаника. Хочу уточнить, что в некоторых источниках сметанник относят к тортам, в других - к пирогам. Наверное, особого значения не будет, как Вы назовете ваш сметанник, который приготовите. Главное, чтобы он понравился всем, кто его попробует. Тогда, идемте, знакомиться с рецептами, чтобы Вы могли выбрать для себя.
Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение
Вязание к пасхе.
Пасхальные курочки Из прямоугольника. Крючок.
МК ЗДЕСЬ
http://www.liveinternet.ru/users/helen1/post320879350/
[200x]Много, много вязаных цыплят - сувениры к Пасхе
ЗДЕСЬ
http://www.liveinternet.ru/users/vsjo_dlja_doshkoljat/post319870343/
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Рецепт быстрого чудесного печенья
Быстрое печенье
Кто из нас не любит быстрые и вкусные рецепты? Думаю, среди нас таких нет
. Рецепт этого печенья настолько прост и быстр на руку, а вкусовые качества настолько обворожительны, что вы не сможете пройти мимо него. Такое печенько разойдётся в миг!
Тут главное 2 вещи - СМЕТАНА и МАРГАРИН....Ну еще полпакета разрыхлителя и мука... сколько возьмет.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Шапка спицами *Lanagold*
Шапочка спицами с актуальным узором и не менее актуальным меховым помпоном подойдет и девочкам, и девушкам. Там, где двойная полая резинка, шапочка плотно облегает голову. Узор и расчет петель обеспечивают объем выше резинки, макушка и помпон слегка свисают (это не шапочка-колпачок!). Размер - универсальный, от 9 лет и старше.
