• Авторизация


куриный каприз 19-08-2017 10:10

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Куриный каприз: готовить всем!

[612x612]

Активное время готовки 20 минут + время на запекание

Ингредиенты:

Куриная грудка — 250 г
Сыр твердый — 70 г
Помидор — 1 шт.
Листья шпината — 3–5 шт.
Растительное масло — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
крем-гляссе 19-08-2017 10:09

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Крем Гляссе - Рецепт Бабушки Эммы

Крем Гляссе - Рецепт Бабушки Эммы





Ингредиенты Крем Гляссе

Масло сливочное - 600 грамм

Яйца - 6 штук
Сахар - 300 грамм
Сахар ванильный - 3 чайные ложки

Пошаговый рецепт приготовления: Крем Гляссе

Шаг 1
krem-glyasse_1В миску разбиваем 6 яиц, добавляем 300 граммов сахара, перемешиваем. Ставим на водяную баню, и все время перемешивая, доводим до температуры 60 градусов Цельсия.

Шаг 2
krem-glyasse_2Снимаем с водяной бани и взбиваем миксером на высокой скорости в плотную пену, пока яично-сахарная смесь не остынет до температуры 25 градусов Цельсия.

Шаг 3
krem-glyasse_3В миску миксера кладем 550-600 граммов мягкого сливочного масла, взбиваем добела, в процессе взбивания добавляем 3 чайные ложки ванильного сахара или 2-3 столовые ложки коньяка, или рома.

Шаг 4
krem-glyasse_4Не прекращая взбивания, постепенно добавляем подготовленную яично-сахарную смесь. Взбиваем до получения плотного пышного мягкого крема. Крем Гляссе готов.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

вкусные рецепты с баклажанами 19-08-2017 10:03

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

Вкусные рецепты с баклажанами

[700x525]

Баклажан иногда называют «овощем долголетия». Считается, что он положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, помогает в борьбе с болезнями печени и почек, желудочно-кишечного тракта. Благодаря тому, что баклажан хорошо расщепляет жиры, его также рекомендуют употреблять в пищу тем, кто следит за своим весом и хочет сбросить пару лишних килограмм.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пироги 19-08-2017 09:51

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Топ-6 рецептов самых быстрых пирогов

[490x367]

Для тех у кого совсем нет времени готовить! 
1) Пирог с мясом 
Ингредиенты: 
Для теста:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пироги 19-08-2017 09:50

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Пироги, как в Штолле: рецепт самого вкусного теста

Пироги, как в Штолле: рецепт самого вкусного теста

[показать]

Наверное, каждый хоть раз пробовал пироги (или кулебяки) из знаменитой пекарни Штолле. Рецепт самого вкусного теста пекари, разумеется, не раскрывают:) Но методом проб и ошибок мной был-таки достигнут долгожданный результат, и пирог получился точь-в-точь, как в Штолле: сдобное дрожжевое тесто чуть слаще обычного (если говорить о несладких пирогах), пористое и ароматное, оно буквально тает во рту!

Второй ключевой момент – тесто в пирогах Штолле тонкое, а начинки при этом много! Обязательно следуйте этому правилу, когда печете пироги с начинкой (будь то сладкие или сытные), ибо выпечка, где много теста, а начинки мало, уже выглядит не так привлекательно.

И третий момент – нужно использовать обязательно свежие дрожжи, а само тесто должно «подходить» 2 раза. Но пусть вас это не смущает, процесс совсем не сложный и не требует специальных навыков и умений.

Следуя всем правилам, вы получите невероятно вкусные пироги с любой начинкой, самое главное – как в Штолле! Рецепт, надеюсь, переместится в ваши закладки и станет фаворитом, лучшим рецептом дрожжевого теста 🙂

P.S. Ах, да, забыла добавить: по этому рецепту можно готовить и маленькие пирожки с капустой, мясом, рыбой, яблоками. Эксперименты приветствуются!

Пироги, как в Штолле: рецепт самого вкусного теста

Ингредиенты (на 2 средних пирога/кулебяки):

  • мука пшеничная в/с – 450 г;
  • молоко (теплое) – 260 мл;
  • дрожжи свежие прессованные – 12 г;
  • желтки – 3 шт;
  • масло сливочное (комнатной температуры) – 90 г;
  • сахар – 45 г;
  • соль – 10
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
дрожжевое постное тесто 17-08-2017 13:02

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Дрожжевое постное тесто за час — Пух, а не тесто!

Что может быть лучше, чем лёгкое в приготовлении тесто? Конечно простое постное дрожжевое тесто. данный рецепт не раз попадался мне на глаза в сети. А я все сомневалась, что так легко может получиться отличное тесто. Ведь там нет ни яиц, ни молока.

[600x314]

Но все же я решила попробовать сделать его и была приятно удивлена. Выпечка из него вышла воздушной, пышной и мягкой. Аромат потрясающий, а на вкус точно не определишь постные ингредиенты. А как выгодно!
Советую немедленно приступать к приготовлению и порадовать себя и близких приятным сюрпризом!  читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
фитнес-салаты с куриной грудкой 17-08-2017 12:52

Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

6 вариантов фитнес-салатов с куриной грудкой

6 вариантов фитнес-салатов с куриной грудкой

[537x369]

1. Куриная грудка + кукуруза + натуральный йогурт 🌿
2. Куриная грудка + авокадо + огурец + яблоко + йогурт 🌿
3. Куриная грудка + сладкий перец + огурец + капуста + маринованные опята 🌿
4. Куриная грудка + морковь + помидор + Моцарелла + огурец + лук 🌿
5. Куриная грудка + яблоко + огурец + апельсин + йогурт 🌿
6. Куриная грудка + свекла + грецкий орех + яйца + сыр🌿
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат из печени трески 17-08-2017 12:51

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Салат из печени трески с лимонной заправкой

[показать]

Вам потребуется: 

200 г печени трески 

12 шт. перепелиных яиц
50 г листьев салата (пучок)

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
отложной воротник 17-08-2017 12:50

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Отложной воротник, связанный от внешнего края с имитацией пришивной планки.



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
платье вязаное крючком 17-08-2017 12:50

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Синее платье, связанное крючком.

Синее платье, связанное крючком.

[270x495]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
интерьер с аквариумом 17-08-2017 12:48

Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

Интерьер с аквариумом

Уже лет пять я мечтаю об аквариумных рыбках. Но мечты остаются заоблачными, так как время и жизнь диктуют свои правила. Уверена, у многих моих читателей есть аквариум. Одни скажут что это хлопотно. Другие уговорят осуществить мечту. Безусловно, я послушаю тех, кто не боится хлопот и ухода за рыбками. Но для начала нужно купить квартиру, над чем и работаем, к чему и стремимся. А рыбки обязательно будут! 

1868538_136441363_1868538_135933452_3407372_85346998_3407372_0_57d76_c088421d_XS_jpg (96x96, 15Kb)Вообще, аквариумистика считается занятием серьезным. Вряд ли новичку удастся сделать обитель для рыбок комфортной. Для начала следует изучить специальную литературу, которая поможет сделать все грамотно. Специалисты рекомендуют купить сухой корм для рыбок высокого качества. Это важно не только для хорошего самочувствия аквариумных рыбок, но и для их разведения.

В последнее время в аквариум подселяют не только рыбок разных видов, но и экзотических улиток, мраморных раков, креветок, крабов, карликовых лягушек, черепашек и даже медуз. Оригинальность такого подселения состоит в том, чтобы создать уютную атмосферу и благоприятные условия для жизни обитателям аквариума. Не стоит помещать в один аквариум обычных рыбок и хищников. 

Бытует мнение, что содержание аквариумных рыбок не такое уж и хлопотное занятие. Главное, подобрать неприхотливых жителей. Как известно, это хорошее средство для лечения депрессии и упадка сил. Созерцание плавающих рыбок успокаивает нервную систему, внушает умиротворение и релаксирует. А вода в аквариуме является дополнительным источником увлажнения воздуха.

Кроме аквариума понадобится и специальное оборудование. Это:

  • грелка,
  • фильтр,
  • компрессор.

Обязательно заранее придумать стиль аквариума и выбрать соответствующий декор. Это может быть затонувший пиратский корабль или экзотический остров на дне океана.

Раз в неделю нужно чистить дно и стенки аквариума, проверять освещение и обогрев, следить за наличием определенного количества воды.

К неприхотливым рыбкам относятся гуппи, меченосцы, данио рерио, петушки, мраморные гурами.

Если вы еще сомневаетесь, нужны ли вам такие хлопоты, то подумайте о привлекательности аквариума и его положительном влиянии на психику. А по фен-шуй наличие в доме аквариумы принести материальное благополучие и денежную удачу. Так что собираемся с силами и осуществляем аквариумную мечту! 

Любуемся интерьерами!

1.

[500x404]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
тушеная баранина 17-08-2017 12:42

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Тушеная баранина в соусе карри

[показать]

Ингредиенты к рецепту:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
красивый узор спицами 17-08-2017 12:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Красивый узор "Диагональные косы" для шапки спицами

 
Шапочка с узором «Диагональные косы» связана спицами. Такой узор для шапочки добавляет голове необходимый объем, не утяжеляя её. Шапочка, не смотря на всю замысловатость узора вяжется быстро и просто. Шапку, связанную таким узором хорошо дополнить, помпоном средней величины. Помпон можно сделать из той-же пряжи, что и связана шапка, или пришить уже готовый меховой, купленный в магазине. Начинается вязание шапочки с платочной глади.
 
Далее смотрите, схему вязания для шапочки спицами.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
хрустящие закусочные кабачки в духовке 17-08-2017 12:41

Это цитата сообщения МилаМилочка56 Оригинальное сообщение

Хрустящие закусочные кабачки в духовке


[700x465]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
консервируем сочные груши 17-08-2017 12:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Консервируем сочные груши целиком

Домашняя консервация, конечно же, не сравнится с магазинными аналогами, особенно это касается фруктов. Особый вкус и сочность удастся сохранить, если консервировать груши целиком. Существует множество рецептов таких заготовок на зиму, в каждом из них есть изюминка. [300x254]

Содержание:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вяленые томаты и сливы 17-08-2017 12:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

А Вы уже навялили томаты и сливы?

Если нет, то я подробненько всё написала. Надеюсь, мои советы и рецепты (проверенные временем) Вам пригодятся.

 

Уже давно полюбившиеся нам средиземноморские деликатесы — вяленые томаты и сливы — можно свободно купить в супермаркетах. Вот только цена на них бессовестно завышена. Маленькая баночка стоит около трёхсот рублей. Вот купила 8 килограммов томатов и слив на эти деньги и накрутила баночек на всю зиму.

[465x700]


[465x700]

 

Идеальный рецепт вяленых томатов

Идеальный рецепт вяленых слив

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
киш с лисичками 17-08-2017 12:36

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Киш с лисичками

Ингредиенты для формы диаметром 24 см:

Для основы:


Мука — 180 г
Холодное сливочное масло — 90 г
Ледяная вода — 4–5 ст. л.
Соль — 1 щепотка

Для начинки:

Лисички — 350 г
Лук — 1 шт.
Твердый сыр — 100 г
Сливки 20% — 150 г
Яйца — 3 шт.
Прованские травы — 1 щепотка
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Веточки петрушки — 3–5 шт.
Растительное масло — для жарки

Приготовление:

1. Для теста в чашу блендера просеять муку и щепотку соли. Добавить нарезанное кубиками холодное сливочное масло и измельчить в крошку. Добавить 4–5 ст. л. ледяной воды (быстро охладить воду можно положив в нее несколько кубиков льда). Тесто должно получиться рассыпчатым, но при этом хорошо лепиться. Собрать его в диск, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30–40 минут.
2. Очищенные лисички отварить в подсоленной воде 15–20 минут. Луковицу мелко порезать и обжарить в растительном масле до мягкости 5–7 минут, добавить лисички и потушить еще несколько минут.
3. Для заливки натереть сыр на крупной терке, смешать со сливками и яйцами. Добавить прованские травы, посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать.
4. Духовку разогреть до 200 ºС. Раскатать тесто скалкой и уложить в форму. Наколоть вилкой, чтобы тесто не вздулось при выпечке. 
5. Выпекать с грузом (шарики для выпечки или фасоль) 10 минут. Затем убрать груз и выпекать еще 10 минут без груза. Достать основу из духовки. Температуру уменьшить до 180 ºС. 
6. Вылить сырную начинку на основу, поверх равномерно выложить обжаренные с луком лисички. Выпекать еще 30–35 минут.
7. Дать немного остыть. Достать из формы, посыпать мелко порубленной петрушкой.

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кабачки запеченые в духовке 17-08-2017 12:35

Это цитата сообщения МилаМилочка56 Оригинальное сообщение

Низкокалорийные кабачки запеченные в духовке: диетический рецепт овощных чипсов


[700x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пикантные хрустящие кабачки в духовке 17-08-2017 12:33

Это цитата сообщения МилаМилочка56 Оригинальное сообщение

Пикантные хрустящие кабачки в духовке


[699x456]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
фруктовые маски 17-08-2017 12:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Красота в самом соку: фруктовые маски для лица в домашних условиях

Природа — самый искусный косметолог, точно знающий, что нужно нашей коже в жаркие летние дни. А потому она не скупится на фруктовые дары, один полезнее другого. Это подлинный эликсир красоты и молодости, который не только делает нас неотразимыми, но и оздоравливает организм изнутри.

Фруктовый десант спасения


Яблоко для тонуса

Груша без изъяна

Омолаживающий персик

 

Преображение с киви

 

Заводные цитрусы

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии