Не желаете лишней возни? Тогда рецепт колбасы без оболочки – именно то, что вам нужно! Тем более, что ее вкус наверняка не оставит вас равнодушными.

Для классической домашней колбасы нужны мясо, сало, чеснок, соль, перец и другие специи, а также чистые кишки. Впрочем, как показала практика, без последних вполне можно обойтись.

[показать] [показать] [показать]

Всем привет! Сегодня готовим вкусный и простой тортик. Корж мягкий и нежный, а крем со сметаной и сгущенкой отлично дополняет и оттеняет вкус.

Ничто не сближает членов семьи на целый вечер так, как заготовка домашних пельменей. Если же времени совсем нет, а магазинные полуфабрикаты вам не по душе, то можно все сделать гораздо быстрее и без потери во вкусе. Нужно лишь свернуть фарш с раскатанным тестом в рулет и нарезать, чтобы потом заморозить или сразу потушить.

Ингредиенты (тесто):
Мука – 370 гр.
Вода – 150 гр.
Растительное масло – 2-3 ст.л.
Яйцо – 1 шт.
Соль – 0,5 ч.л.

Начинка:
Репчатый лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Фарш – 350 гр.
Соль – 0,5 ч.л.
Смесь перцев – 0,3 ч.л.
Прованские травы – 1 ч.л.
Растительное масло – для жарки

Очень люблю этот пирог за простоту и быстроту приготовления. Все смешать и выложить на противень, даже никакая форма не понадобиться. Самое главное - постараться в самом начале хорошо взбить яйца, а дальше все очень просто и быстро. Мой самый "ленивый" яблочный пирог на скорую руку, в котором много начинки и мало теста. Пирог с яблоками без замеса теста руками, готовится почти как Шарлотка, но по вкусу и виду совсем другой.

Это очень вкусное блюдо! Соус состоит из простых продуктов, которые отлично сочетаются между собой. В этом соусе можно готовить свинину, курицу, говядину, классические и ленивые голубцы, тефтели и котлеты на плите или в духовке. Все блюда получаются вкусными.
Сегодня покажу приготовление в духовке на примере свинины. Мясо получается очень нежное, сочное и вкусное.

Вкусный и сытный куриный суп с картофелем и галушками. Особенность рецепта в том, что тесто для галушек промазывается растительным маслом с пряными травами и чесноком, сворачивается в рулет, а затем нарезается шайбочками. За счёт чесночных галушек-рулетиков суп обладает очень аппетитным ярким ароматом.

Домашняя мазь от тяжести в ногах и болей в суставах. Мазь от тяжести в ногах готовится очень просто! Эта смесь заменит вам дорогие мази и гели.

Я всегда признавала пиццу только на дрожжевом тесте, ну или в крайнем случае делала на песочном. Оказывается, можно сделать пиццу и с жидким тестом на кефире. Это рецепт - экспресс-вариант, когда хочется приготовить на завтрак что-то интереснее, чем бутерброды или яичницу. Пицца на кефире получается мягкой и вкусной. Готовьте с удовольствием.

Кекс в чашке (в микроволновке)

В последнее время все большую популярность набирает новый кулинарный тренд – быстрый десерт из микроволновой печи. Такие кексы пекутся всего две минуты, а по вкусу ничем не отличаются от привычных всем маффинов или пудингов. Чтобы приготовить кофейный кекс в чашке в микроволновке, вам будет нужно:

• Смешать в миске три столовые ложки муки, одну чайную ложку растворимого кофе, две ложки какао, две ложки сахара и четверть чайной ложки разрыхлителя.
• Перемешайте сухую смесь и добавьте к ней одно сырое яйцо, две ложки молока, две ложки растительного масла и половину чайной ложки ванилина.
• С помощью вилки перемешивайте смесь до тех пор, пока она не станет однородной. После этого перелейте тесто в кружку и поставьте ее в микроволновку на 90 секунд.

Подавайте угощение к столу с шариком мороженого или просто присыпав его сахарной пудрой. 

Ингредиенты: 

• 3 кг красных помидоров 
• 3 крупные луковицы репчатого лука 
• 5 кисло-сладких яблок среднего размера 
• 2-3 головки чеснока 
• 1 стручок горького перца 
• 1 небольшой корень столового хрена 
• 2 ст. л. соли с небольшой горкой 
• 1 стакан сахара 
• 300 мл растительного масла 
• 3 ч. л. уксусной эссенции или 0,5 стакана 9% уксуса 
• 1 ст. л. перца горошком 
• 10 горошин душистого перца 
• 5 лавровых листов 
• 1 ч. л. смеси молотых приправ по вкусу (кориандр, тмин, мускатный орех, гвоздика, розмарин, корица и т.д.) 

Очень полезный продукт и вкусный  салат.

Понадобится:
Печень трески — 200 г
Яйцо куриное — 3 шт
Рис — 50 г
Морковь — 1 шт.
Лук зеленый — несколько перьев
Майонез — по вкусу

Приготовление:
Рис, морковь и яйца отварите. На дно прозрачного салатника выложите рис. Пропитайте его небольшим количеством масла (1-2 ч. л.) от печени трески. Зеленый лук помойте и мелко порубите. Выложите следующим слоем на рис. Затем: размятая вилкой печень трески. Яйца очистите и разделите на белки и желтки. На печень выложите натертый на крупной терке слой белков. Смажьте небольшим количеством майонеза. Затем - слой натертой на крупной терке моркови и снова немного майонеза. На мелкой терке натрите желтки и выложите последним слоем. Украсьте салат по своему вкусу и дайте немного пропитаться.

Сегодня я хочу поделиться с вами очень эффективным, сильным рецептом омолаживающей маски, которую можно очень быстро и просто приготовить в домашних условиях. Это средство способно разгладить и значительно уменьшить даже самые глубокие и ярко выраженные морщины. Маска, о которой сегодня пойдёт речь, отлично подходит для области вокруг глаз. Именно в этой области её эффект особо заметен. Конечно же, её также можно применять и на все лицо.