[показать]

Наверняка вам хоть раз приходилось задумываться - что же сделать с оставшимся рулоном обоев, или с этой огромной коричневой упаковочной бумагой. Когда и выбрасывать жалко, и не понятно, на что использовать. Но даже если подобная проблема ни разу у вас не возникала, рекомендую ознакомиться с этим не сложным мастер классом.

Будем делать полезную корзину для рукоделия или еще каких-либо нужд именно из остатков бумаги. Это будет уже не корзиночка, а полноценная емкость, из тех, что обычно покупаются в Икее или аналогичных местах.

[показать]

Походная коробка для карандашей и бумаги, которую можно брать с собой - карандаши не потеряются, бумага не испачкается. Такую коробку можно сделать из упаковки для DVD диска.

Если вы делаете спонтанные зарисовки или заметки, то наверняка у вас есть небольшой блокнот и карандаши. Собрать все это в отдельной коробке можно с помощью самодельного пенала, сделанного из упаковки для DVD дисков.

[показать]

Из обычного портмане, можно за довольно короткое время создать обалденный винтажный кошелек!
Кружево всегда придает обычным вещам необычно-богатый вид!

[300x]

Домашний зефир

Ингредиенты:

Сахар - 200 гр
Белки яичные - 200 гр(вес одного белка примерно 30 – 40 грамм).
Сливки - 200 гр
Желатин - 10 гр
Сироп (малиновый, клубничный) по вашему вкусу - 200 гр
Пудра сахарная

Приготовление:

1. Выливаем фруктовый сироп, который мы выбрали дляприготовления, в кастрюльку, добавляем в него сахар и варим смесь на слабом огне до загустения.

Важно – во время варки, все время помешивайте сироп, чтобы он не подгорел.

2. Белки охлаждаем в холодильнике, а затем достаем их из холодильника и хорошенько взбиваем. В белки при взбивании добавим немного лимонной кислоты.

3. Охлаждаем сливки и тоже их взбиваем.

4. Желатин разводим согласно инструкции на упаковке.

5. Когда смесь фруктового сиропа с сахаром станет густой, снимем ее с огня и добавим взбитые сливки, взбитые белки и желатин. Все хорошо перемешаем, а еще лучше взбиваем.

7. Форму, в которой будет застывать зефир, обильно посыпаем сахарной пудрой. Распределяем в форму зефирную массу, а сверху тоже посыпаем сахарной пудрой.

8. Помещаем наш десерт в холодильник на 2 – 3 часа.

9. Затем вырезам фигурки нужной формы и наслаждаемся!

Вкуснейший домашний зефир готов.

Приятного Вам аппетита!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты выпечки из творога

Выпечка из творога

[700x560]

Банановый чизкейк в мультиварке

Предлагаю вашему вниманию удивительно нежный, ароматный и совершенно несложный десерт - банановый чизкейк в мультиварке.

Чизкейк в мультиварке из творога

Любите чизкейки? Тогда предлагаю вашему вниманию нежнейший, воздушный чизкейк в мультиварке из творога.

Творожный кекс в мультиварке

Предлагаю вашему вниманию полезный, вкусный и очень мягкий творожный кекс в мультиварке. Готовить его - одно удовольствие!

Суп с фасолью в мультиварке

[показать] Фасоль – это бобовое растение, которое отличается огромной пользой для организма человека. В ней содержится большое количество белка, минеральных веществ. Блюда из фасоли легко усваиваются. Вот почему существует такое многообразие блюд из фасоли.
В данном рецепте предлагается приготовить суп из фасоли. Для приготовления используется полюбившаяся многим новая бытовая техника – мультиварка.
Чтобы приготовить фасолевый суп в мультиварке по этому рецепту, потребуется 2 часа 20 минут. Из перечисленных продуктов получается 8 порций.

Ингредиенты:
- лопатка свиная на кости – 500 г;
- картофель – 2 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- лук репчатый – 1 шт.;
- фасоль красная – 200 г;
- перец болгарский – ½ шт.;
- помидора – ½ шт.;
- соль, специи – по вкусу.

[показать]
Начистите овощи для супа из фасоли.


[показать]
Морковь натрите на мелкой тёрке, лук порежьте кубиками. Чашу мультиварки смажьте растительным маслом и поместите туда приготовленные овощи.


[показать]
В данном рецепте используется мультиварка Polaris PMC 0517AD. Выставите её на режим «Жарка» на 10 минут. Овощи периодически помешивайте.
Пока жарятся овощи займитесь разделкой мяса. Для этого возьмите мясо и хорошенько промойте его. Для фасолевого супа в мультиварке лучше покупать мясо на кости, потому что именно кости дают навар.


[показать]
Порежьте мясо кубиками.


[показать]
Подготовьте фасоль. Фасоль лучше всего залить водой с вечера, чтобы к приготовлению супа она размякла. Тогда время готовки уменьшится.


[показать]
Картошку нашинкуйте кубиками и положите к уже обжаренным овощам.


[показать]
Сверху положите мясо и фасоль.


[показать]
Возьмите половину помидорки и красного болгарского перца и измельчите их в пюре при помощи блендера. Добавьте пюре к остальным ингредиентам фасолевого супа.

[показать]
Ингредиенты для приготовления пирога с ананасами:

- сахар – 2/3 стакана;
- мука пшеничная – 2 стакана;
- сахар ванильный – 1 ч. ложка;
- масло сливочное (я заменила маргарином 62% жирности) – 210 гр.;
- яйца куриные – 3 шт.;
- разрыхлитель теста – пакетик 10 гр.;
- ананасы консервированные (в виде колец) – банка.

[показать]
Что бы приготовить наш чудесный пирог-перевертыш, заранее размягчаем кусочек масла сливочного, которым тщательно смазываем внутреннюю поверхность чаши мультиварки.
Затем дно чаши посыпаем сахарным песком, около трех чайных ложек.


[показать]
Сверху на сахар красиво выкладываем колечки ананасов, заполняя просветы полукольцами или кусочками.


[показать]
Приступаем к приготовлению теста для пирога с ананасами. Для этого взбиваем миксером или венчиков три куриных яйца, добавляя сахар, а также ванильный сахар.


[показать]
В результате должна получиться довольно густая пена.


[показать]
Сливочное масло рубим на кусочки, лучше будет взбиваться размягченное масло, добавляем к взбитой яичной массе и продолжаем взбивать. Сливочное масло я решила заменить маргарином.


[показать]
Через сито просеянную пшеничную муку, перемешанную с разрыхлителем постепенно вводим во взбитую массу, не переставая тщательно взбивать тесто.


[показать]
Оставшиеся в банке ананасы нарезаем небольшими кубиками.


[показать]
Добавляем ананас в тесто.


[показать]
Ложкой аккуратно всё перемешиваем.

Ингредиенты:

- бананы – 2 шт (лучше взять переспевшие сладкие бананы);
- груши с сочной мякотью – 2 шт;
- молоко или натуральный йогурт, нежирные сливки – 1 стакан;
- сахар – по вкусу (можно мед добавить);
- какао-порошок – 2 ч. л.



[показать]

Бананы очистим от кожицы, нарежем кружочками. Чтобы шоколадно-банановый смузи с грушей был гуще, положите бананы минут на 25-30 в морозилку, тогда при измельчении они дадут смузи нежную, бархатистую консистенцию и густоту.



[показать]

Груши, независимо от сорта, нужно очистить от кожицы. Разрезать на ломтики и удалить косточки. Мякоть нарезать кусочками. Важно для смузи выбрать сладкие, сочные груши с нежной мякотью. Груши зимних сортов, у которых мякоть крупчатая, для смузи не подойдут.



[показать]

В блендере сначала измельчаем бананы в кашицу, затем добавляем груши. Взбиваем блендером в течение минуты, пока фрукты не превратятся в пюре.



[показать]

Смешиваем сахар и порошок какао. Добавляем его к фруктам (не разводим жидкостью, просто высыпаем в блендер).



[показать]

Взбиваем смузи с бананом и грушей еще раз и наливаем любой из выбранных молочных или кисломолочных продуктов. Разбавить смузи можно пастеризованным молоком, кефиром, нежирным йогуртом без добавок или нежирными сливками. Любой из выбранных напитков должен быть холодным.

[336x448]
ФАСОЛЬ С БАКЛАЖАНАМИ

Вкуснота неимоверная!
1 стакан фасоли замачиваем на ночь, утром варим до полуготовности.

2 кг. помидор перекрутить на мясорубке
50 гр. уксуса 9 %
0,5 стакана сахара
2 столовых ложки соли без верха
1 стакан растительного масла


Все это дело доводим до кипения.

Нарезаем:
5 баклажан кубиками
5 болкарских перцев стружкой
5 луковиц полукольцами
5 морковок на терке

Все это дело ( фасоль, баклажаны, перец, лук, морковку) добавляем в томатный сок и варим 1 час.
За 15 минут до конца варки добавляем нарезанный чеснок.
Процес варки
[640x480]

Для тех кто любит капусту и баклажаны. Теперь Вы эту парочку сможете попробовать сразу. Закуска отменная. Рецепт не сложный . Такая капуста с баклажанами может у Вас храниться всю зиму. А как преподать, знают наверное все. Полив растительным маслом с запахом семечек , да лучка туда и за уши не оттянешь.

[показать]

Как приготовить "Конфитюр из груш"

[298x198]

Имбирь очищаем от кожицы и трем на мелкой терке.

[298x198]

Груши лучше выбирать помягче, тогда конфитюр получится как джем. Итак, очищаем груши от кожицы и нарезаем их на небольшие кусочки.

[298x198]

В кастрюлю выкладываем тертый имбирь, нарезанные груши, сахар и выжимаем сок половины лимона. Перемешиваем все, кастрюлю накрываем крышкой и оставляем на час.

[298x198]

По истечении времени снимаем крышку и ставим кастрюлю на огонь. Когда жидкость закипит, снимаем пену и варим конфитюр 30 минут. Затем раскладываем готовый конфитюр в стерилизованные банки и ставим в холодное место.

[298x198]

А зимой наслаждаемся бесподобным вкусом. Приятного аппетита!

Сырники, приготовленные в духовке, немного отличаются от тех, которые готовим на сковороде.

[604x400]

Во - первых, они получаются очень воздушными, нежными и тающими во рту, а во вторых они намного полезнее, т. к. готовятся без обжаривания на масле. Советую попробовать!

 Сегодня хочу предложить вам вот такую интересную и очень вкусную выпечку. Рецепт рождался в творческих муках. Дело в том, что у нас в магазине продавались обалденно вкусные рулетики под названием "Струдель с изюмом". Где только я не искала этот рецепт-найти не могла. Поэтому пришлось напрячься и изобрести его самой! Тесто придумала прямо на ходу! Начинку сделала из того, что было на данный момент в закромах Родины... Получилась шикарная вкуснятина в восточном стиле! Рекомендую!

[640x480]

 Тесто Молоко — 250 мл

Читать далее

[показать]