• Авторизация


Сыровяленая колбаса в домашних условиях 20-01-2012 19:19

Это цитата сообщения Маусси Оригинальное сообщение

Сыровяленая колбаса в домашних условиях

http://www.mirjen.ru/kulinariya/zakuski/syrovjalenaja-kolbasa-v-domashnih-uslovijah.html

[333x250]

Загорелось мне сделать сыровяленую колбаску дома, долго искала по интернету, потом пошла на рынок и купила 1,5 кг. телячьей вырезки и свиного сала.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбный торт 20-01-2012 19:16

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

Рыбный торт

  автор: bnK

[640x480]Сегодня побалуем себя рыбным тортиком. Он довольно неприхотлив к продуктам и относится к любителям рыбы. Я к сожалению таковым не являюсь, но моя девушка, просто обожает рыбу и именно по этому я и приготовил это специально для нее.

Приступим:

Рыба (филе, пангасиус) — 4 шт
Помидор — 3 шт
Майонез — 50 г
Сыр — 200 г
Приправа (на ваш вкус соль перец) — 1 ч. л.
Лук (зеленый) — 0.5 пуч.
Зелень (любая) — 0.5 пуч.
Соленый огурец — 1-2 шт.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Куриный рулет 20-01-2012 19:05

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

Куриный рулет

 Рецепт от Александра Костомарова  

[480x360] 

   Нам понадобится:

  -курица

  -соль

  -перец

  -желатин

  -плёнка для запекания

  -пищевая фольга

  -ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ

 

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Львенок на подсолнухе". 20-01-2012 19:04

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

Торт "Львенок на подсолнухе".

[480x360]

 

Для теста нам понадобятся: 6 яиц, 2 ст.сахара, 4 ст.л. какао, 1ч.л. гашеной уксусом соды, 2 ст.муки. Все перемешали хорошенько и выпекаем 2 коржа.
Для крема: 500 гр. густой сметаны и 2ст.сахара, все взбили
Начинка: большая банка ананасов и 1 ст. обжаренных грецких орехов., ананасы порезали на кусочки, шоколад, растопленнный на водяной бане
 

 

И так сборка:
Разрезали коржи на 2 части, пропитали их обмазали их пломбиром, подождем пока пропитаются. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка по-будапештски 20-01-2012 18:03

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

Запеканка по-будапештски

Любовь ildiko210260
  [600x450] "Эту запеканку я давно собиралась приготовить, всё-таки живу в Венгрии. И вот на этот Новый год она украсила наш стол.. Получилось очень красиво и празднично.

Необходимые продукты.
Тесто:
мука - 100 г
сливочное масло - 70-80 г
желток яичный - 1 шт.
вода - 2-3 ст. ложки
соль

Для начинки:
грудки куриные - 2 шт.
лук - 1 шт.
сладкий болгарский перец - 1 шт.

Соус:
яйцо - 1 шт.
сливки (жирность на ваш вкус) - 100 г
помидоры -10 шт. небольших.
зелень
перец, соль

Способ приготовления блюда:      

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожная запеканка «из детского сада» 20-01-2012 17:54

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

Творожная запеканка «из детского сада»

Автор рецепта Оксана Путан 

[320x223] "Это рецепт творожной запеканки, вкус которой мы все помним ещё со времен детского садика. Бытует мнение, что приготовить такую запеканку в домашних условиях невозможно. Я не соглашусь. Следуйте моему рецепту, и прекрасный результат вам гарантирован.

В общепите советских времен существовали строгие правила приготовления некоторых блюд. Так, например, столь необходимый детским организмам творог, запрещалось подавать в сыром виде. Он обязательно должен был подвергаться тепловой обработке. Именно так и родился этот рецепт. Кстати, это правило действует и сейчас.

Моя столовая находится на первом этаже здания. На втором этаже – швейный цех, на третьем – офис строительной фирмы. Здание ещё дореволюционной постройки, бывший купеческий дом. Вентиляция оставляет желать лучшего, но…Я ставлю в духовку творожную запеканку. И через полчаса запах творога с ванилью разлетается

по этажам. И начинаются телефонные звонки с одним и тем же вопросом: «Сегодня будет запеканка? Оставь мне порцию, пожалуйста». Даже те, кто в детстве не любил творожную запеканку, взрослыми обожают этот вкус. А если добавить сверху, на кусочек запеканки, ложечку густых деревенских сливок – никто не устоит.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Омлет "из детского сада". 20-01-2012 17:39

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

Омлет "из детского сада".

 Автор рецепта Оксана Путан

Тот самый омлет…Помните те омлеты, толстые, с румяной корочкой, которыми нас кормили в пионерских лагерях и в школьной столовке?

Я сегодня раскрою «страшную тайну». И расскажу, как приготовить такой омлет в домашних условиях.
На 6 порций потребуется:
10 яиц (отборных)
½ литра молока
1 чайная ложка соли
1 столовая ложка сливочного масла для смазки формы
60 грамм сливочного масла
Форма для выпечки или сковорода с глубокими бортиками
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Розмариновый хлеб 20-01-2012 17:32

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

«Розмариновый хлеб»

 Рецептом делится Софья Мировая

[480x360]

Необходимые продукты:

Мука...........................1 кг.

Дрожжи.......................30 гр ( в брикете ).

Сахар..........................20 гр ( в столовой ложке 25 гр ).

Соль............................30 гр ( в столовой ложке 30 гр ).

Вода............................у меня ушло 500 мл.

Для верхней пропитки:          

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой десерт – из печеных яблок с курагой и изюмом 20-01-2012 17:27

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

Простой десерт – из печеных яблок с курагой и изюмом

Слова автора.

"Предлагаю Вам полезный и простой десерт из печеных яблок. Этот простой десерт подойдет тем, кто следит за своей фигурой, да и просто тем, кто любит вкусненькое. Рецепт – мой эксперимент, возможно, кто-то делает так же, я не встречала, попробуйте, получилось вкусно.

[показать] 

Для приготовления вкусного, простого десерта понадобится:

3 – яблока лучше зеленых

100гр – кураги

100гр – изюма

50гр - орехов

Клюква для украшения 2 столовые ложки.

Пошаговое приготовление.               

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Реглан сверху ( частичное вязание) I. Теория. 13-01-2012 21:36

Это цитата сообщения Le1811 Оригинальное сообщение

Реглан сверху

Вместо предисловия.
Данный текст не является пособием по вязанию и не претендует на строгое следование вязальным канонам. Это лишь попытка внятно рассказать и показать, как вяжу реглан я.
Грамотный критический взгляд, как всегда, приветствуется.


Часть 1. Снятие мерок
Для выполнения расчетов нам потребуется 12 мерок. Обмеряться нужно в хорошо прилегающей одежде, подпоясавшись по талии слегка натянутой лентой. Рисунок и описание выполнения помогут вам сделать это без труда.
1. Обхват шеи (ОШ) – измеряют у основания шеи, сантиметровая лента должна пройти по яремной ямке и седьмому шейному позвонку.
2. Обхват груди (ОГ) – измеряют по наиболее выступающим частям груди и лопаток
3. Обхват талии (ОТ) – сантиметровая лента проходит строго горизонтально по естественной линии талии.
4. Обхват бедер на уровне длины изделия (ОБди) – измеряется горизонтально на уровне длины изделия.
* удобнее всего надеть подходящую по длине вещь и измерить
5. Обхват верхней части руки (ОРвч) – измеряется горизонтально по самой широкой части руки.
6. Обхват запястья (ОЗ) - измеряется горизонтально в месте сочленения предплечья и кисти.
7. Длина регланной линии переда (ДРЛп) – диагональная мерка от середины ключицы до подмышечной впадины.
*зажимаете подмышкой карандаш и измеряете
**намеренно не пользуюсь меркой "высота груди", которую обычно используют для определения длины регланной линии, поскольку у дам с маленькой грудью этот вариант еще может быть актуален в бесподрезных вариантах , тогда как обладательницы пышных форм на выходе получат очень сильно спущенную пройму

8. Длина изделия до линии талии ( ДИ до лт) – вертикальная мерка, измеряемая по корпусу от подмышки до линии талии.
9. Длина изделия от линии талии (ДИ от лт)- вертикальная мерка от линии талии до предполагаемой длины изделия.
10. Длина изделия (ДИ) – вертикальная мерка, измеряется по спинке от седьмого шейного позвонка до горизонтальной линии длины изделия, учитывая прогиб на линии талии.
* если вы вяжете вещь без приталивания, то 8 и 9 мерки не нужны

11. Длина рукава по внутренней стороне руки (ДР) – вертикальная мерка от подмышки до кисти.
12. Высота ростка (ВР) – измеряется вертикально от седьмого шейного позвонка до яремной ямки.
* некорректное название мерки по определению, поскольку росток- это вырез для шеи от середины спинки вверху до плечевых срезов. В нашем случае, это надвязывание недостающего полотна со стороны спинки, рукавов и частично переда для формирования округлого выреза горловины.
* проще всего измерить на футболке «под горло» см. фото
* чем сутулее фигура, тем больше эта мерка.


Схема снятия мерок
[показать]

В моем случае, высота ростка будет порядка 6 сантиметров.
[показать]


Часть 2. Расчет .

1. Вяжем образец, обрабатываем и замеряем плотность вязания.

2. Переводим сантиметры мерок в петли и ряды.

3. Расчет петель для начала работы. Использую следующие мерки:

ОШ = 90 петель
ОГ = 184петли
ОРвч = 60 петель
ВР = 20 рядов
ДРЛп = 56 рядов


Схема распределения петель.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
160 узоров для детских вещей 03-01-2012 14:26

Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение

160 узоров для детских вещей

Удачного Вам дня и хорошего настроения!

Собирала по всему Интернету узоры для детских вещей, решила вдруг ещё кому пригодятся, так что предлагаю Вам посмотреть, может и Вам какой-нибудь узор понравится, ведь всегда хочется, чтоб детские вещи были как можно красивее и оригинальней. Узоры можно использовать для вязки детский вещей или для вышивки на готовых изделиях. Все картинки кликабельны до оригинального размера.

Желающие могут скачать бесплатно весь архив с узорами себе на ПК - ВОТ ЗДЕСЬ размер 19,6 Мб

[696x414]

Далее 160 узоров для детских вещей [показать]

[показать]

Серия сообщений "Для рукодельниц":
Часть 1 - Есть старые джинсы???
Часть 2 - Мыло ручной работы.
...
Часть 20 - 60 схем аппликаций связанных крючком
Часть 21 - Вяжем для детей
Часть 22 - 160 узоров для детских вещей
Часть 23 - Тёплая шапка с ушками за пару часов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-01-2012 14:23

Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение

60 схем аппликаций связанных крючком

Каждая рукодельница создавая свой шедевр хочет сделать его уникальным, особенно думаю это касается изготовления детских вещей, ведь всегда хочется чтоб твой малыш был одет лучше всех и все его вещи были полны индивидуальности, поэтому предлагаю Вам ознакомится с небольшой коллекцией которую я собрала для себя на просторах интернета для украшения детских вещей. Надеюсь аппликации Вам понравятся. Схемы увеличиваются до оригинального размера после клика.

Желающие могут скачать бесплатно весь архив WinRAR с аппликациями себе на ПК - ВОТ ЗДЕСЬ размер 6,28 Мб

[699x420]

Далее подробные схемы по вязанию аппликаций [показать]

[показать]

Серия сообщений "Для рукодельниц":
Часть 1 - Есть старые джинсы???
Часть 2 - Мыло ручной работы.
...
Часть 18 - Мягкие игрушки своими руками.
Часть 19 - МК Шкатулка из шпажек "Розовое настроение".
Часть 20 - 60 схем аппликаций связанных крючком
Часть 21 - Вяжем для детей
Часть 22 - 160 узоров для детских вещей
Часть 23 - Тёплая шапка с ушками за пару часов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяжем в технике "Цветение". 03-01-2012 13:54

Это цитата сообщения Juli_836 Оригинальное сообщение

Вяжем в технике "Цветение".

http://blog.kp.ru/users/irina_n/post196814332/

Вяжем в технике "Цветение"


 




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОДБОРКА ПЛЕДОВ СО СХЕМАМИ. 03-01-2012 13:53

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

ПОДБОРКА ПЛЕДОВ СО СХЕМАМИ.



1.
[553x600]

2.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Расчет выкройки вязания 03-01-2012 13:41

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

Расчет выкройки вязания

http://mnemosina.ru/index.php?option=com_content&a...ticle&id=24&Itemid=102
[показать] [показать] [показать] [показать]

Модель1.

Приспущенный

рукав, прямой силуэт

Модель2.

Втачной рукав,

прямой силуэт

Модель3.

Втачной рукав,

приталенный силуэт

Модель4.

Прямой силуэт,

реглан


[показать] [показать] [показать] [показать]

Модель5.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
для тех кто вяжет крючком!2 МК. 03-01-2012 13:36

Это цитата сообщения Оксана_Пилипенко Оригинальное сообщение

ОТЛИЧНЫЕ идеи с применением пластика для тех кто вяжет крючком!2 МК.

[520x303]

1.

Когда вяжешь крючком очень тяжело приспособить клубочек,чтобы он не убегал,на прыгал.А когда нужно вязать в 2 или 3 нитки?Как сделать чтобы нитки не путались?Я предлагаю 2 МК на выбор мастериц по работе с клубками.Всё это же можно приспособить и для пряжи(которая предназначена для вязки спицами),только тара нужна больше,объясню в процессе.Начнём с 1 МК:"Ведёрко для 3 клубков".

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЛЬЕФНЫЕ СТОЛБИКИ И РЕЗИНКА КРЮЧКОМ. 3 МАСТЕР-КЛАССА 03-01-2012 13:34

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

РЕЛЬЕФНЫЕ СТОЛБИКИ И РЕЗИНКА КРЮЧКОМ. 3 МАСТЕР-КЛАССА

Перед тем, как начать вязать рельефные столбики, вяжем ряд столбиков с накидом. Набираем петли подъёма и поворачиваем работу.

Переходим на следующий ряд.
Рельефные столбики вяжут так же, как и обычные столбики с накидом, единственное отличие – основание столбиков: крючок вводят не под полупетли, а под сам столбик.

Продолжение мастер-классов здесь: http://sunny-bliss.ru/club/viewtopic.php?f=18&t=51

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сывные лепёшки 03-01-2012 13:06

Это цитата сообщения СЕВАСТОПОЛЬЧАНОЧКА Оригинальное сообщение

Сырные лепешки.

[699x662]
Ингредиенты для "Сырные лепешки за 5 минут"
•Кефир — 1 стак.
•Соль — 0,5 ч. л.
•Сахар — 0,5 ч. л.
•Сода — 0,5 ч. л.
•Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
•Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
•Мука — 2 стак.
В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.

Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.

Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку ( ветчину).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.

Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аспириновая маска 03-01-2012 12:57

Это цитата сообщения девушка_нежная Оригинальное сообщение

Личный опыт использования аспириновой маски

[227x300]
Сейчас очень много и часто пишут про этот простой и доступный способ красоты. Я, честно говоря, не из тех кто всему верит на слово и всё проверяю на собственном опыте. Проверила я на себе и аспириновые маски. И честно говоря была приятно удивлена результатом, причем не только я, но и мои близкие. Проблемы с кожей мне известны не понаслышке. И плюс ещё ко всему у меня в последние годы появилась холодовая аллергия. Так вот, после 2-х месяцев применения этой маски аллергия прошла совсем а внешний вид кожи значительно улучшился!!!!!
Так что, это действует!
Как я это применяла. Я делаю аспириновые маски 2 раза в неделю. Один раз в виде скраба, второй раз в виде маски. Скраб делаю так - измельчаю в ступке 2 таблетки аспирина добавляю 1 ст.ложку зеленого чая или минеральной воды. В этой жидкости намачиваю кусочек марли и хорошенько массирую лицо 2-3 минуты. Потом смываю прохладной водой. Крем после процедуры желательно не наносить.
Через 3 дня после скраба делаю маску. Маску делаю так - 2 таблетки измельчаю в ступке и добавляю 1 ст.ложку сметаны или 1 ч.л меда (другими словами я маски чередую, одну неделю делаю со сметаной, другую с медом) и наношу эту смесь на лицо на 3-5 минут, смываю прохладной водой. Вот и всё волшебство! Попробуйте, может и вы будете приятно удивлены результатами!

Это важно знать!!!!
По действию такая маска во многом схожа с химическим (кислотным) пилингом и применять ее следует очень осторожно, особенно, если у вас чувствительная или очень сухая кожа.

При регулярном и осторожном применении маска помогает избавиться от угревой сыпи, предотвращает появление воспалений, отбеливает кожу и разглаживает мелкие поверхностные морщины.

Действие маски можно усиливать или ослаблять, увеличивая или уменьшая концентрацию активной составляющей маски - аспирина (ацетилсалициловой кислоты).
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супчик 03-01-2012 12:55

Это цитата сообщения Вкуснотища Оригинальное сообщение

Рецепт дня!

РЕЦЕПТ ДНЯ: Сегодня будем готовить очень вкусный, сытный и полезный куриный суп с домашней лапшой, основа - самый полезный - куриный бульон. Приятного аппетита!



Ингредиенты:

Куриный бульон 2 л
Мука 100 г
Сельдерей 1 стебель
Морковь 0,5 шт.
Зелень 50 г
Яйцо 1 шт.
Мясо курицы отварное 120 г
Перепелиное яйцо 2 шт.
лук-порей белая часть

Подробный рецепт смотрите на нашем сайте:
http://vsemvkusno.ru/recipes/view/759

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии