• Авторизация


Без заголовка 31-12-2013 23:49

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Крем для тортов «Потрясающий»

крем для торта потрясающий

      Всем привет!

      Я очень хочу поделится с Вами моей замечательной находкой, которую я нашла на прекрасном сайте, и автор этого чуда  Корделия. Огромное ей спасибо за этот замечательный рецепт!

      Этот крем превосходно подходит для прослойки абсолютно всех тортов! Он просто бесподобный, а по вкусу напоминает мороженое пломбир!

      Заинтересовались? Тогда приступим!

  • 3 стакана молока
  • 1 желток
  • 2 стакана сахара
  • 1 стакан муки
  • 400 гр. сливочного масла (размягченного)

В кастрюльке хорошо смешиваем 2 стакана молока и 1 желток. Смешать нужно тщательно, иначе при нагревании желток может свернуться.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-12-2013 23:48

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

ПОДБОРКА ЛЮБИМЫХ РЕЦЕПТОВ кремов для тортов и пирожных, РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ ДЕСЕРТОВ на основе кремов

Творожный крем

[показать]
Как часто вы встречаете рецепт десерта с исключительно положительными свойствами? Обычно как: вкусно, значит калорий целое море. Творожный крем - редкое исключение, и вкусный, и полезный. Готовить его просто и быстро, продукты самые доступные, и купить их можно в любом магазине. В общем, само совершенство.

Заварной крем

[показать]
Заварной крем, очень вкусно сочетается с изделиями из заварного и слоёного теста. Быстро, очень вкусно и без усилий. Купить кондитерское изделие с качественным заварным кремом сегодня крайне проблематично. Готовить этот десерт не так сложно, как кажется на первый взгляд. Главное – это использовать только самые свежие продукты высокого качества. Классический рецепт заварного крема подойдет для приготовления пирожных и булочек. Этот крем основа, так что в него можно добавлять разные наполнители, сегодня мы готовим крем с ванилью.

Лимонно-банановый крем

[показать]
Лимонно-банановый крем – это легкий и очень вкусный десерт, которым с удовольствием полакомятся ваши любимые сладкоежки. Его нежная текстура и невероятно приятный аромат принесут вам незабываемое наслаждение. Но самое главное, что эту вкуснятину можно подать как отдельное блюдо или дополнить этим ароматным кремом любую выпечку!

Белково-масляный крем

[показать]
Белково-масляный крем часто используют профессионалы для создания ярких и красивых украшений на тортах, пирожных и прочих десертах, которые способны украсить любой праздничный стол. Крем получается очень вкусным, нежным, воздушным и по вкусу напоминает сливочное ванильное мороженое. К тому же такой крем намного легче масляного, так как основой его является яичный белок, который взбивается до состояния пиков. Приготовить такой крем очень легко и быстро.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 31-12-2013 23:47

Это цитата сообщения Kamelius Оригинальное сообщение

Ажурная сказочная снежинка

[показать]

На этом уроке мы научимся вязать ажурную нежную снежинку. Её вязание можно разделить на две части. Вторая ажурная часть снежинки вяжется с использованием воздушных петель, соединительных петель и трех пико, провязанных вместе. Центр снежинки можно украсить объемным элементом -- ягодкой, выполненной на седьмом уроке темы: отдельные элементы, связанные крючком. Приятного Вам просмотра! Пряжа 69% полиэстер 31% люрекс 190 м в 100гр. Крючок 2,00 мм или 2,25 мм или 3,00 мм. Отдельные элементы, связанные крючком — большая, интересная и разнообразная тема в вязании. Мы представляем вашему вниманию различные (большие и маленькие, простые и сложные, объемные и плоские) вязаные элементы : вязаные снежинки и бабочки, вязаные человечки и зверюшки, вязаные ягодки и всевозможные завитки и множество других необычных и изысканных элементов,связанных крючком. Все эти вязаные элементы используются в гипюрном и ирландском кружевах, для создания апликации на готовом изделии. Также некоторые из элементо...





комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-12-2013 00:45

Это цитата сообщения ЛарТер Оригинальное сообщение

КАК ПОДТЯНУТЬ ВЕКИ И КОЖУ ВОКРУГ ГЛАЗ БЕЗ ОПЕРАЦИЙ

КАК ПОДТЯНУТЬ ВЕКИ И КОЖУ ВОКРУГ ГЛАЗ БЕЗ ОПЕРАЦИЙ

 

[467x310]

Чтобы избавиться от темных кругов и мешков под глазами, нужно, в первую очередь, заняться веками.

1. Ледяной массаж век.
Для подтягивания век после сна вам потребуется лёд. Заранее приготовьте кубики льда из ромашки, мяты или просто из минеральной воды, куда добавьте несколько капель лимонного сока.

Этим льдом протрите веки аккуратными круговыми движениями, начиная от области ресниц и постепенно поднимаясь к бровям. (Если вы работаете с кислым льдом, старайтесь избегать попадания в глаза).
Прекрасный эффект утренней подтяжки век получается с помощью серебряной чайной ложки. Для этого чайную ложечку погрузите в мелко колотый лед, а затем охлажденную приложите на несколько секунд к векам, процедуру повторите 5 - 8 раз.

2. Маска для век с желтком
Для того, чтобы избавиться от нависших век, воспользуйтесь следующей маской. Взбейте один яичный желток и добавьте к нему несколько капель кунжутного или оливкового масла. Нанесите на веки на 15 минут, смойте теплой водой, нанесите крем.

3. Маска для век из картофеля
Сырой картофель прекрасно справляется с отеком век, удаляет мелкие морщины и обновляет кожу. Картофель средней величины натрите на мелкой терке, полученную массу хорошо перемешайте и положите в холодильник на 15-20 минут. Потом нанесите маску на кожу вокруг век на 10-15 минут, смойте прохладной водой, нанесите крем. Вместо картофеля можно воспользоваться свежим огурцом, он прекрасно снимает отечности, увлажняет кожу, и делает ее свежей.

4. Маска для век из молока
Возьмите 1/4 стакана свежего молока и добавьте к нему 4 столовых ложки соды, хорошенько взбейте массу и охладите на протяжении 20 минут в холодильнике. Нанесите на веки и через 15-20 минут аккуратно смойте прохладной водой. Молоко - прекрасный натуральный ингредиент, который очень хорошо использовать для кожи вокруг глаз.

5. Маска для век от отечности из петрушки
Возьмите пучок петрушки (можно и корень) порубите на мелкие кусочки, потом немного потолчете ее, чтобы выделился сок. Нанесите петрушку на кожу вокруг глаз, а сверху прикройте влажной салфеточкой. Через 15-20 минут смойте маску прохладной водой. Петрушка увлажняет кожу, снимает отечности, убирает морщины.

При нанесении любого крема на кожу вокруг глаз советуем это делать массажными движениям, по верхнему веку подушечками пальцев вести от переносице к вискам, а по нижнему - от висков к переносице. Заканчивать стоит отрывистыми движениями по нижнему веку, как бы мелкими ударами подушечек среднего и безымянного пальцев.



http://vk.com/

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-12-2013 20:06

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Листик с витыми узелками от Виктории Исакиной. Видео

Автор видео Виктория Исакина



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-12-2013 20:36

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Наши любимейшие салаты в новогоднем оформлении. Красиво, а главное - вкусно

Салат Оливье «Шапка Деда Мороза»

[показать]

Читать далее

Cалат «Свеча горела на столе»

[показать]

 

Ингредиенты для приготовления праздничного салата «Свеча горела на столе»:

Читать далее

 

Cалата «Новогодняя еловая веточка»:

[показать]

Ингредиенты для приготовления салата «Новогодняя еловая веточка»:

Читать далее

Новогоднего салата «Карнавальная елка»:

[показать]

Читать далее

 

Новогодний салат «Свеча»

[показать]

Читать далее

Салат МИМОЗА в форме СНЕГОВИКА

[показать]

Читать далее

 

Новогодний салат СНЕГОВИК

[показать]

 

Читать далее

Новогодний салат «Дед Мороз 2014 »

[показать]

 

Читать далее

Салат новогодний «В лесу родилась ёлочка»

[показать]

 

Читать далее

Омлетный закусочный торт  «Снежный чемпион»

[показать]

 

Читать далее

Новогодний салат "ВЕНОК"

[показать]

Читать далее

Новогодний  салат «Веселый снеговик»

[показать]

 

Читать далее

Салат «Изумрудный  браслет»

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-12-2013 22:37

Это цитата сообщения mushkaC78 Оригинальное сообщение

Кормушка для птиц из молочного пакета

Источник http://www.pokormimptic.com/prosteishie_kormushki/kormushka_iz_paketa.html


[показать]



Чтобы изготовить кормушку для птиц из молочного пакета нам потребуется:

- собственно, пустой молочный пакет
- отрезок веревки, чтобы подвесит готовую кормушку
- прямой прутик для шестка
- канцелярский нож, или вообще что-нибудь режущее
- немного скотча
- фломастер для разметки


Размечаем и вырезаем окошки, через которые птицы будут попадать внутрь кормушки, на противоположных сторонах пакета.

Под ними делаем крестообразные прорезы и вставляем в них шесток (прямой участок какого-нибудь прутика, подходящей длины).

Верхнюю часть пакета проклеиваем скотчем и закрепляем петля из веревки. Петлю делаем достаточного размера, чтобы можно была закрепить нашу конструкцию «на удавку».

Можно сделать и закрепить кормушку из пакета немного по-другому, жестко закрепив её на стволе дерева, а не вешая на ветки. Такая кормушка не будет раскачиваться ветром и, по наблюдениям, больше привлекает птиц.

Нам понадобится все-то же самое, что и в предыдущем варианте. В этот раз окна прорежем на прилегающих сторонах пакета и соответственно изменим расположение шестка. С противоположного угла сделаем прорези для двух веревок, которыми будем привязывать кормушку к стволу.


Поделиться ссылкой на страничку

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-12-2013 21:36

Это цитата сообщения Naniika Оригинальное сообщение

Строительство теплиц различного типа

[600x458]
Теплица — это сооружение защищенного грунта, выполненное в виде помещения со светопрозрачными боковыми ограждениями и кровлей, в котором может находиться человек, выполняющий все работы по посеву (посадке) и уходу за растениями.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-12-2013 01:55

Это цитата сообщения mushkaC78 Оригинальное сообщение

Вазоны из канистр

http://idnworld.com/creators/?id=AnnaGarforth

Работы Anna Garforth

[466x699]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-12-2013 01:49

Это цитата сообщения Naniika Оригинальное сообщение

борьба за лук

В этом году у нас дожди идут каждый день! Давненько такого не было,На Троицу поливало весь день,а по народным приметам-если на Троицу дождь то дождь будет еще 40 дней!!!
Как в старой песне поется:Трава-по пояс,и лук тоже вырос как болотная трава-высокий и густой но вот напала на него какая то дрянь и стал он с кончиков сохнуть и заламываться . Полезла в интернет и нарыла кое-что!
ЛУКОВАЯ МУХА один из опасных вредителей лука и чеснока
Встречается луковая муха почти во всех регионах России,но больше вредит в районах с повышенной влажностью. Зимуют куколки в ложнококонах в почве на глубине 10—15 см. За год самка выводит до трех поколений мух.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-12-2013 01:27

Это цитата сообщения BraveDefender Оригинальное сообщение

На первый взгляд кажется, что это шутка

Пишет Ксения Калимуллина gold-nostalgia: "На первый взгляд кажется, что это шутка или какая-то бессмыслица, но в итоге получается классная штука!"

Смотрите сами:

[604x430]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-12-2013 01:20

Это цитата сообщения Naniika Оригинальное сообщение

Удобрение из ПЭТ бутылки(ЭМ)

На одном бразильском сайте увидела интересную информацию для садоводов,особенно для тех кто увлекается ЭМ технологией.
Переводчик из меня аховый,но садовод садовода поймет и почти без слов))
Удобрение это можно изготавливать круглогодично,так как сам компостный агрегат много места не занимает,а полезного удобрения,в том числе и для домашних цветов за зиму можно получить достаточное количество. Тем более,что готовое удобрение надо разводить перед применением водой 1:30,а то напрочь все выжгет))
Нам потребуется:
2 пластиковые бутылки(размер зависит от свободного места и от того,сколько удобрения Вы хотели бы получить)).
мелкая галька
песок
земля [523x700]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-12-2013 00:58

Это цитата сообщения lud09 Оригинальное сообщение

Моя смородина крупнее винограда

 

Моя смородина крупнее винограда

 

  Удивительный садовод, о котором прочитала несколько статей, размещаю:
[показать]

 

Распопов Геннадий Федорович, Новгород, Боровичи, 

Лет 15 тому назад черная смородина не баловала меня урожаем. Я приобрел случайные сорта у знакомых садоводов, но они были поражены вирусными болезнями, почковым клещом, страдали от мучнистой росы. Не помогали никакие препараты. Собирал я по литровой банке ягод с куста.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-12-2013 00:38

Это цитата сообщения Naniika Оригинальное сообщение

печь для готовки на опилках

[299x400]
Судя по тому с какой скоростью все дорожает(электричество,газ,топливо любого вида),придется перенимать опыт у небогатых стран)
Нашла печечку на опилках,на которой готовят в бедных районах Бразилии,Перу..
Печь компактна,не дает много дыма,потребляет мало топлива,можно регулировать температуру и горит в любую погоду,то бишь и в дождь можно зажечь ..
Полностью прогорает топливо в такой печи за 5 часов(какая на картинке),можно приготовить полностью обед на 6 человек.А местным хозяйкам нравится варить варенье-варится на тихом огне медленно и долго.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-12-2013 00:33

Это цитата сообщения Naniika Оригинальное сообщение

Пора задуматься о грядках

В теплых краях уже начался сезон у дачников-садоводов-огородников. Они уже высаживают рассаду,делают прививки и много чего... У нас еще зима во все красе,но днем подтаивает и в воздухе пахнет весной!Можно поразмышлять о планировке грядок,выбрать форму ,продумать оснастку грядок. каждый хозяин своего участка старается сделать так,чтоб было удобно,красиво,функционально,радовало глаз и удивляло соседа)) Грядки можно делать постоянные(каждый год на одном месте)-с такими грядками минимум проблем и работы,можно переносные,которыми пользуемся мы,строится короб,куда вниз идут все отходы,трава(т.е. компост) потом плодородный слой земли и проливается ЭМ препаратами для быстрого перегнивания,за один сезон получается отличная почва,на следующий год грядку переносим на новое место,так постепенно удобряется весь сад и огород.А могут грядки быть даже в отдельных емкостях,которые можно поставить вообще в любое место,или переставлять с одного места на другое в течении лета,или поворачивать к Солнцу. Постепенно себя заставляю(с огромным трудом) делать широкие дорожки между грядками,это и в самом деле улучшает и урожаи, и удобнее работать.Но так жалко бывает оставить земли на дорожки..... Ну вообщем смотрите,может быть найдете полезное и для себя..

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-12-2013 00:23

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Стимуляторы образования корней из подручных средств

[600x9]

[450x280]
При размножении растений черенками иногда возникает проблема с корнеобразованием. Для ускорения процесса можно прибегнуть к стимуляторам промышленного производства, самые популярные из них – корневин и гетероауксин. Но есть и несколько проверенных временем народных способов.
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-12-2013 20:08

Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение

Самые лучшие рецепты теста.

Самые лучшие рецепты теста.

источник

1. Кефирное тесто с сыром 
 
Ингредиенты: 
- 1 чашка кефира 
- 1 чашка тертого сыра 
- 0,5 чайной ложки соли 
- 2/3 чайной ложки соды 
- 1 чайная ложка сахара 
- 2 стакана муки 
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д. 


2. Пресное тесто на сметане 

 
Ингредиенты: 
- 1 стакан сметаны 
- 2 стакана муки 
- 2 столовые ложки сахара 
- 1 чайная ложка соли 
- 1 чайная ложка соды 
- 1 яйцo 
- 100 г молока 
- 50 г растопленного маргарина 
В каждом доме найдутся продукты для этого теста. Поэтому оно пользуется особой популярностью. Из него можно испечь просто лепешки к чаю, а можно и пирожки с любой начинкой. 


3. Дрожжевое тесто на кефире 

 
Ингредиенты: 
- 1 стакан кефира 
- 0,5 стакана растительного масла 
- 1 столовая ложка сахара 
- 1 чайная ложка соли 
- 1 чайная ложка сухих дрожжей (50 г мокрых) 
- 2,5 стакана муки 
Тесто не жирное, пушистое, хорошо подходит для несладкой выпечки, или для изделий, которые Вы будете жарить в масле. 
Растворяем дрожжи в кефире комнатной температуры. Затем добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Оставляем на час-полтора для подъема. 


4. Наливное тесто на кефире (пятиминутка) 

 
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-12-2013 20:06

Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение

Пасхальный рулет с маком.

Пасхальный рулет с маком
 

Состав:
  • 1 стакан молока
  • 3 ст л сахара
  • 50 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 5 г сухих дрожжей
  • 3 ст л подсолнечного масла
  • 2-3 стакана муки
  • мед и мак по вкусу
  • 1 ч л соли
  • 100 г сахарной пудры
  • 2 ст л сока лимона
Приготовление
Молоко и дрожжи соединить, оставить на 10 минут. Затем разбить в молоко яйца, добавить соль, сахар и взбить венчиком. Добавить размягченное сливочное масло, влить подсолнечное масло и перемешать.  Всыпать порциями муку и замесить крутое тесто. Поставить в теплое место. Через 2 ч. выложить тесто на стол и размять руками.  Необходимое количество мака уварить в минимальном количестве воды с медом.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-12-2013 20:04

Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение

Яблочный пирог на кефире.

Яблочный пирог на кефире.

источник

Для этого пирожка не обязательно иметь отборные наливные яблоки.  Подойдут любые – недозревшие, твёрдые и кисловатые даже лучше! Учитывая, что продукты для теста нужны самые простые, которые практически всегда есть под рукой, а времени на его приготовление уходит не более получаса - этот рецепт можно отнести к повседневной выпечке на скорую руку. Тем более, в сезон свежих яблок!


Что понадобится для яблочного пирога:

- стакан кефира (или жидкой сметаны)
- примерно 2/3 стакана сахара (в зависимости от яблок - чем кислее, тем больше сахара)
- 2 стакана муки 
- 2 яйца
- 50 грамм масла 
- корица (если любите) 
- 4-5 яблок твёрдых кисло-сладких сортов
- чайная ложка пекарского порошка (разрыхлителя)

СОВЕТ: для аромата можно добавить лимонную цедру или сбрызнуть яблоки лимонным соком.


Как будем готовить:

1. Яйца взбиваем с сахаром до образования пены. Вливаем кефир или сметану и постепенно, небольшими порциями подмешиваем муку с разрыхлителем и корицей. Всё тщательно перемешиваем до получения однородного теста. Тесто должно по консистенции напоминать густую сметану.
 

2. Из яблок удалим сердцевину  и нарежем крупными ровными  ломтиками.  Круглую форму (лучше всего разъёмную)  устелем кулинарным пергаментом,  густо смажем маслом (не только дно, но и бока) и уложим яблоки плотным слоем. 

[показать]

 

3. Яблоки заливаем тестом и  немного дадим  постоять, чтобы тесто равномерно распределилось по форме.
 

4. Тем временем включаем духовку, когда нагреется до 180 гр. -  отправляем туда наш пирожок.
 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-12-2013 20:00

Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение

Бабушкин рецепт - сочные беляши.

Бабушкин рецепт - сочные беляши

[показать]

Ингредиенты:
Для теста:
1/2 стакана тёплой воды
пакетик сухих дрожжей (7 г)
1 ч. ложка сахара
1 стакан молока (3,5%)
100 г сливочного масла
2 ч. ложки соли
мука (сколько возьмёт)

Для начинки:
500 г фарша (у меня смешанный)
1 крупная луковица
2 зубчика чеснока
100-150 мл сливок (33%)
специи: соль, перец, перец кайен, специи для фарша
масло для жарки

Способ приготовления:
Сначала сделать тесто: 

В тёплой воде растворить сахар и всыпать дрожжи.

  1. Перемешать и отставить минут на 15, до появления шапки.
  2. К тёплому молоку влить растопленное сливочное масло и соль.
  3. Добавить дрожжевую смесь и перемешать.
  4. Постепенно подсыпая муку, замесить тесто.
  5. Когда тесто можно будет взять в руки, достать его и продолжая подсыпать муку, вымесить в гладкое тесто на столе.
  6. В кастрюлю налить пару ст. ложек раст. масла и размазать по дну и стенкам.
  7. Переложить туда тесто, обкатать в масле, накрыть и убрать в тепло на 1,5-2 часа.
  8. В это время приготовить начинку:
  9. К фаршу выдавить чеснок.
  10. Добавить мелко-порезанный лук.
  11. Добавить специи и
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии